Zararkunanda keki: pishirish usullari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Pest keki - bu k alta yoki pechene xamiridan tayyorlangan shirinlik. U tuxum, granullangan shakar, un, qaymoq, margarin, murabbodan iborat. Ushbu noziklik uchun bir nechta retseptlar mavjud. Ovqat pishirish imkoniyatlari maqolaning bo'limlarida tasvirlangan.

Shortcake desert

Pest tortining asosi quyidagilardan iborat:

1. 100 g shakar.
2. Un (ikki yarim stakan).
3. Tuz - 1 chimdik.
4. Bir choy qoshiqning uchdan bir qismi soda.
5. Margarin (200 g).
6. Uchta tuxum sarig'i.
7. Tsitrus ta'mi (ta'mga ko'ra).

Krem tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. 300 g shakar.
2. Suv - 100 ml.
3. 3 sincap.
4. Uch choy qoshiq limon sharbati.
5. Paket vanil kukuni.

260 g murabbo tortlar uchun qatlam sifatida ishlatiladi.

"Zararkunanda" qum tortini qanday tayyorlash mumkin? Retsept:

1. Margarin shakar bilan ko'pirtirilgan.
2. Sarig'i, xushbo'y hidi, sodali elenmiş un qo'shing.
3. Qismlar yaxshilab aralashtiriladi.
4. Olingan xamir 3 ta bo'lakka bo'linib, qatlamlarga aylantirilishi kerak.
5. Kekslar duxovkada pishganicha pishiriladioltin qobiq paydo bo'lishi.

Keyin ularni sovutish, murabbo qatlami bilan surtish va bir-birining ustiga qo'yish kerak. Shakar suv bilan aralashtiriladi, olovga qo'yiladi va qaynatiladi. Proteinlarni surtish kerak. Buning uchun mikser ishlatiladi. Shakar siropi limon sharbati bilan birlashtirilib, oqsillarga qo'shiladi va qamchilanadi. Keyin, vanil kukunini quying, aralashtiring. Shirinning yon tomonlari va tepasi pishirilgan qaymoq bilan qoplangan.

Rezavorlar bilan muomala qiling

U oʻz ichiga oladi:

1. Besh osh qoshiq shakar (tortlar uchun).
2. Krem – 200 ml.
3. 200g sariyog '.
4. Tuxum.
5. Un - 2 stakan.
6. 50 g shakar kukuni.
7. Bir choy qoshiqning uchdan bir qismi tuz.
8. 150g kızılcık.
9. Gilos (tozali) - bir xil raqam.
10. Shakar (150 g).
11. Ikki shirin pishloq.
12. Pishirish kukuni paketi.

Pest rezavorli tort quyidagicha tayyorlanadi:

1. Sariqni shakar, tuz va tuxum bilan birlashtirish kerak. Ingredientlar ko'pirtirilgan.
2. Rashtiruvchi kukun bilan aralashtirilgan un qo'shing.
3. Xamir 4 ta bo'lakka bo'linadi, undan sharchalar hosil bo'ladi. Ular rulonli pin bilan o'raladi. Bir xil o'lchamdagi doiralarni kesib oling. Qolgan xamirni tashlamang.
4. Kekslar yarim soat davomida muzlatgichda saqlanadi. Keyin ular tashqariga chiqariladi va pechda 5 daqiqa davomida pishiriladi.
5. Xamir qoldiqlari pechda quritiladi va mayda maydalanadi.

Pest keki uchun krem quyidagicha tayyorlanadi:

1. Kremaga shakar kukuni surtilgan.
2. Pishloq xamirisanchqi.
3. Mahsulotlar aralashtiriladi, mikser bilan uriladi.
4. Rezavorlar maydalanadi va shakar bilan 30 daqiqa qaynatiladi. Massa qalinlashishi kerak.

Sovutilgan desert qatlamlari murabbo va qaymoq bilan qoplanadi va bir-birining ustiga qo'yiladi. Idishning yuzasiga qum bo'laklari sepiladi.

Oson retsept

Kekslar tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. Un - 300g
2. Tuxum.
3. Sariq (160 g).
4. Bir choy qoshiqning uchdan bir qismi pishirish kukuni.

Krem uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Shakar (210 g).
2. 4 sincap.
3. 1g vanil kukuni.
4. Suv (60 ml).

Shuningdek, shirinlik uchun shakar shakar (20 g) va murabbo (250 g) kerak bo'ladi.

Pest tortini qanday tayyorlash mumkin? Surat va retsept ushbu bobda keltirilgan.

1. Shakar surtilgan sariyog '. Massaga tuxum, pishirish kukuni qo'shing. Yaxshilab uring.
2. Ingredientlarni un bilan birlashtiring. Xamirdan to'p hosil bo'ladi, uni plyonkaga o'rash va yigirma daqiqa davomida muzlatgichga qo'yish kerak.
3. Keyin uni chiqarib, bo'laklarga bo'lishadi. Kvadrat keklar bo'laklarga bo'linadi. Ular pechda 10 daqiqa davomida pishiriladi.
4. Oqsillar mikser bilan maydalanadi.

Bir choy qoshiq shakar qo'shing. Mahsulotning qolgan qismi suvda eritiladi va isitiladi. Sirop oqsil aralashmasiga quyiladi, vanil kukuni massaga solinadi va yaxshilab uriladi. Keklar krem bilan isitiladigan murabbo qatlami bilan qoplangan va bir-birining ustiga qo'yiladi. Zararkunanda tortga shakar kukuni sepilgan.