Koreys sabzi va jambon salatasi - muqobil variantlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Hammaning sevimli Olivyesidan boshlab, mango va litchidan ekzotik variantlarigacha bo'lgan juda ko'p salatlar mavjud. Biroq, ertami-kechmi ular zerikib qolishadi. Koreys sabzi va jambonli salat - mehmonlarni kutayotgan va yangi, ammo oddiy mahsulotlardan nimani taklif qilishni xohlaydiganlar uchun ajoyib tanlovdir. Shu bilan birga, sabzi tayyor holda sotib olinishi yoki o'zingiz ziravorlar bilan pishirishingiz mumkin. Agar mahsulotni talab qilish uchun vaqt bo'lmasa, sotib olingan variantdan foydalanish yaxshiroqdir. Biroq, uy qurilishi sabzi yaxshiroq, chunki ularni sizning xohishingizga ko'ra qilish mumkin.

Koreys sabzi qanday pishiriladi?

Koreys sabzi va jambon bilan salat tayyorlash uchun avvalo asosiy ingredientni tayyorlashingiz kerak. Bunday sabzi tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept quyida tavsiflanadi. Sizga kerak bo'ladi:

• katta sabzi oson maydalash uchun;
• ikkita sarimsoq;
• Koreys uslubidagi sabzi ziravorlari - ta'mga ko'ra;
• sirka va kungaboqar yog'i - har biri bir osh qoshiq.

Pishirish jarayoni ko'p vaqt talab qilmaydi:

1. Avval sabzi tozalanadi, qirg'ichdan o'tkaziladi.
2. Keyin ziravorlanadi, ishqalanadi yokisarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Hamma aralashmoqda.
3. Endi gazga moy surtishadi, qizib ketganda, sirkani ehtiyotkorlik bilan quyib, darhol pechdan chiqarib tashlashadi. To'kish paytida siz olovni minimal darajaga tushirishingiz kerak.
4. Iliq aralashmani sabzi ustiga quying va aralashtiring.
5. Siz ish qismini infuzion bo'lishi uchun muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Agar kerak bo'lsa, masalan, idish etarlicha achchiq bo'lmasa, ko'proq ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Agar ziravorda tuz bo'lmasa, uni o'zingiz qo'shishingiz kerak.

Endi koreys sabzi va jambonli salat tayyor. Siz retseptlarni tanlashingiz mumkin.

Eng oson pishirish opsiyasi

Ushbu retsept boʻyicha mazali salat tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak boʻladi:

• 300 gramm jambon;
• 200 gramm qattiq pishloq;
• 150 gramm sabzi;
• ikkita qaynatilgan tuxum;
• bir dona o'rta kattalikdagi yangi bodring, terisiz;
• mayonez.

Barcha ingredientlar tayyor boʻlgach, toʻgʻridan-toʻgʻri kesishga oʻtishingiz mumkin:

• chetmon chiziqlar bilan kesilgan;
• bodring maydalanadi va barcha ortiqcha namlik quyiladi (bodringni teri bilan qoldirishingiz mumkin, keyin qattiqroq bo'ladi);
• tuxum ikkiga kesilgan;
• pishloq maydalagichdagi maydalagich.

Koreys sabzi va jambon qoʻshilgan bu salat qatlamlab beriladi. Shuning uchun u quyidagi tartibda yotqiziladi: birinchi navbatda pishloq, keyin jambon, yana pishloq, yana jambon, sabzi, bodring. Yuqori qaynatilgan tuxum bilan bezatilgan. Har bir qatlam mayonez bilan surtiladi. Bu yaxshiroq,agar salat xizmat qilishdan oldin kamida yarim soat tursa.

Jambon va koreys sabzi salatasi: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

Bu taomni tayyorlash uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

• 200 gramm qo'ziqorin;
• bir oz zaytun moyi;
• uchta tuxum;
• 170g sabzi;
• bir piyoz (katta);
• 100g jambon;
• mayonez, tuz va murch.

Koreys sabzi va jambon qo'shilgan ushbu salat retseptida yangi qo'ziqorinlar ham bor, shuning uchun avval ularni pishiring. Ya'ni tovaga yog' quyiladi, mayda to'g'ralgan piyoz qo'yiladi, qovuriladi, so'ngra to'g'ralgan qo'ziqorinlar qo'shiladi.

Pishirgandan so'ng, qo'ziqorinlarni ortiqcha yog'ini to'kish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Endi jambonni kichik chiziqlar bilan kesib oling. Tuxumlar maydalanadi.

Barcha masalliqlarni aralashtirib, salat idishida xizmat qiling.

Makkajo'xori va krutonli salat

Bu salat variantida oddiy ingredientlar roʻyxati ham mavjud. Uyda quyidagilar bo'lishi kerak:

• konservalangan makkajo'xori;
• 400g jambon;
• 800g pishirilgan yoki uy qurilishi sabzi;
• javdar krutonlari (siz o'zingiz tayyorlashingiz yoki jambon va pishloq kabi turli xil ta'mga ega ikkita kichik paketni olishingiz mumkin);
• kiyinish uchun mayonez.

Bu salatni tayyorlash juda oson:

1. Jambonni kub shaklida kesib, koreys sabzi bilan aralashtirish kerak.
2. Makkajo'xori bankasi ochiladi, ortiqcha suyuqlikdrenajlangan. Salatga makkajo'xori qo'shing.
3. Hammaga mayonez sepiladi va aralashtiriladi.

Krutonlarni qachon qo'shish kerak? Bu oshpazning ta'miga bog'liq. Ularning ho'l bo'lishini yoki biroz yumshoq bo'lishini yaxshi ko'radiganlar ularni mayonezdan oldin qo'shib, aralashtirishlari mumkin. Ularni qarsillashni yaxshi ko'radiganlar ularni bezak sifatida faqat tepaga qo'yishadi. Agar salat uzoq vaqt turishi taxmin qilinsa, u holda krakerlar oxiriga qo'yiladi yoki ular alohida-alohida stolga keltiriladi va har bir kishi to'g'ri miqdorni plastinka ustiga qo'yadi.

Jambon va koreys sabzi salati achchiq va mazali taom boʻlib, uni tayyorlashga koʻp vaqt kerak boʻlmaydi. Chiroyli taqdimot, masalan, bo'lingan stakanlarda, taomni ham original qiladi. Agar xohlasangiz, sevimli ingredientlaringizni qo'shishingiz mumkin.