Koreys sabzi salatlari: retseptlar va ingredientlarni tanlash
Koreys sabzi salatlari: retseptlar va ingredientlarni tanlash
Anonim

Koreys sabzi salatlari juda tez tayyorlanadi. Ularning har biri o'n besh daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Yaratishning ko'plab usullari mavjud. Bundan tashqari, engil atıştırmalıklar va mazali taomlar mavjud. Keling, pazandalik durdonalarini yaratishni boshlaylik.

Klassik retsept

Odatda koreys sabzi qo'shilgan salatlarga achchiq bo'lmagan narsa qo'shiladi. Masalan, dudlangan tovuq. Bu taomni ajoyib darajada mazali qiladi.

Tarkibi:

  • Koreys sabzi - 300 gramm;
  • konservalangan makkajo'xori - 200 gramm;
  • tovuq oyog'i (dudlangan) - 100 gramm;
  • mayonez - istalgan miqdorda.

Pishirish usuli:

  1. Ko'krak va koreys sabzi bilan salat tayyorlash uchun go'shtni suyaklardan ajratib, mayda kubiklarga bo'lish kerak.
  2. Bundan keyin ortiqcha namlikni olib tashlash uchun bankadan makkajo'xorini filtrga aylantirish kerak.
  3. Keyin barcha ingredientlarni achchiq sabzi bilan aralashtirish kerak.
  4. Keyin ishtaha mayonez bilan ziravorlanadi va yarim soatga muzlatgichga qoʻyiladi.

Taom tayyor! Sog'ligingiz uchun yordam bering!

Koreys sabzi salatasi
Koreys sabzi salatasi

Bol qalampirli

Bu koreys sabzi salatining murakkabroq versiyasi. Biroq, bu erda ham minimal harakat talab etiladi. Avvalo, quyidagi mahsulotlarni zaxiralang:

  • tovuq ko'kragi (qaynatilgan yoki dudlangan) - 400 gramm;
  • Koreys sabzi - 300 gramm;
  • bolgar qalampiri - uch dona;
  • mayonez - ta'mga;
  • tuz, o'tlar - ixtiyoriy.

Pishirish usuli:

Agar siz muzlatgichingizda allaqachon qaynatilgan tovuq go'shti bo'lgan bo'lsa, bizni ko'z ochib yumguncha tayyorlab berishingiz mumkin.

  1. Avval qalampirni yuvish kerak, uni urug'lar va bo'laklardan tozalash kerak.
  2. Shundan so'ng tovuq go'shti va qalampirni yupqa qilib kesib olishingiz kerak.
  3. Keyin barcha ingredientlarni koreys sabzi bilan aralashtirish kerak.
  4. Keyin salat mayonez va tuz bilan birlashtirilishi kerak.

Achchiq, achchiq va mazali salat. Kuchli ichimliklar uchun ishtaha sifatida juda mos keladi.

koreys sabzi va qalampir bilan salat
koreys sabzi va qalampir bilan salat

Kolbasa va yangi sabzavotlar bilan

Koreys sabzi yangi bodring va pomidor bilan aralashtiriladimi? Nega yo'q! Ajoyib ishtaha ochuvchi taom uchun sabzavotli salat retseptimizdan foydalaning.

Tarkibi:

  • Koreys sabzi - 200 gramm;
  • dudlangan kolbasa - 200 gramm;
  • pomidor (katta) - bir bo'lak;
  • bodring (katta) - bir dona;
  • arpabodiyon yoki maydanoz - bir dasta;
  • tuz va mayonezkiyinish - ta'mga ko'ra.

Pishirish usuli:

  1. Birinchi navbatda, yangi sabzavotlarni yuvib, chiziqlar bilan kesishingiz kerak.
  2. Bundan so'ng kolbasa va ko'katlarni maydalash kerak.
  3. Nihoyat, barcha masalliqlarni koreys sabzi bilan aralashtiring.

Munozara tayyor! Koreys sabzi va yangi sabzavotlardan iborat salat retsepti nafaqat mazali, balki foydali taom ham tayyorlashga yordam beradi.

koreys sabzi va kolbasa bilan salat
koreys sabzi va kolbasa bilan salat

Bodring va turp bilan

Bu taomda ikkita ingredient yetakchi rol oʻynaydi - sabzi-cha va turp. O'tkirlik bo'yicha ular bir-biri bilan jiddiy raqobatlashmoqda. Koreys sabzi va bodringli salat yumshoqroq. Ammo bu mahsulotlarning barchasini birlashtirsangiz nima bo'ladi? Sinab ko'rmoqchimisiz? Keyin harakat qiling!

Tarkibi:

  • Koreys sabzi - 100 gramm;
  • bodring - bir dona;
  • turp - bir bo'lak;
  • yashil piyoz - bir dasta;
  • petrushka - bir dasta;
  • zaytun moyi - ikki osh qoshiq;
  • limon sharbati - bir osh qoshiq;
  • xantal - yarim choy qoshiq;
  • tatib ko'rish uchun tuz.

Pishirish usuli:

  1. Avval sabzavot va koʻkatlarni yuvish kerak.
  2. Keyin - koreys sabzi uchun bodring va turpni maydalang.
  3. Bundan keyin koʻkatlarni mayda toʻgʻrashingiz kerak.
  4. Bundan keyin barcha masalliqlarni zaytun moyi, limon sharbati va xantal sosu bilan to'kib tashlang.
  5. Keyin hamma narsani tuzlash, yaxshilab aralashtirish va xizmat qilish kerak.

Salat bilanKoreys sabzi va bodringlari zaytun moyi bilan ayniqsa yaxshi. Shu bilan birga, kungaboqar yog'i ham kiyinish sifatida mos keladi. Ta'mi biroz boshqacha bo'ladi, lekin bu umumiy rasmni buzmaydi.

koreys sabzi, bodring va turp bilan salat
koreys sabzi, bodring va turp bilan salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan

Bayram dasturxoni uchun ajoyib variant. Ishtahani tez tayyorlaydi, ta'sirchan ko'rinadi va birinchi va ikkinchi taomlar bilan yaxshi ketadi.

Tarkibi:

  • Koreys sabzi - 200 gramm;
  • makkajo'xori (konservalangan) - 1 banka (250 gramm);
  • tovuq tuxumi (qaynatilgan) - 4 dona;
  • qisqichbaqa tayoqchalari - ikki yuz gramm;
  • sarimsoq, tuz, o'tlar - ixtiyoriy;
  • mayonez - tatib ko'rish uchun.

Pishirish usuli:

  1. Avval Qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida kesib olishingiz kerak.
  2. Keyin qaynatilgan tuxumni maydalab maydalashingiz kerak.
  3. Keyin ko'katlarni maydalash kerak.
  4. Shundan so'ng makkajo'xorini bankadan olib tashlashingiz va uni filtrga ag'darishingiz kerak.
  5. Keyin, barcha masalliqlarni salat idishida birlashtirib, maydalangan sarimsoq, tuz bilan birlashtirib, mayonez quying va aralashtiring.

Koreys sabzi bilan Qisqichbaqa salati tayyor! Yorqin va chiroyli, u barchaning e'tiborini tortadi.

koreys sabzi bilan qisqichbaqa salat
koreys sabzi bilan qisqichbaqa salat

dudlangan tovuq va pishloq bilan

Tarkibi:

  • tovuq go'shti (dudlangan) - 350 gramm;
  • Koreys uslubidagi sabzi - 350 gramm;
  • bolgar qalampiri - 1 dona;
  • pishloq - ikki yuz gramm;
  • konservalanganmakkajo'xori - 300 gramm;
  • mayonez - xohlagancha.

Protsedura:

Füme tovuq va koreys sabzi bilan salat tayyorlash juda yoqimli!

  1. Avval go'shtni bo'laklarga bo'lishingiz kerak.
  2. Keyin - bolgar qalampirini tozalang va yarim halqalarga kesib oling.
  3. Keyin pishloqni katta teshiklari bilan maydalash kerak.
  4. Shundan so'ng pishirilgan ovqatlarni makkajo'xori va sabzi bilan aralashtirib, ustiga sous quying.

Koreys sabzi va makkajoʻxori salati doʻstlarini tez va mazali taom bilan siylashni istaganlar uchun ajoyib yechimdir.

Mevalar bilan

Tarkibi:

  • tovuq ko'kragi (dudlangan) - 500 gramm;
  • tovuq tuxumi - to'rt dona;
  • Koreys uslubidagi sabzi - 250 gramm;
  • kivi - uch dona;
  • olma (shirin va nordon) - bir bo'lak;
  • mayonez - 200 gramm;
  • sarimsoq - bitta chinnigullar;
  • zaytun (bezatish uchun) - ta'mga.

Pishirish usuli:

  1. Avval tuxumni qaynatish kerak. Keyin ular sovutilishi, tozalanishi, qirg'ichga maydalanishi kerak. Bundan tashqari, sincaplar kichkina, sarig'i esa katta.
  2. Keyin siz olma va kivini yuvib, qobig'ini tozalab, chiziqlar bilan kesib olishingiz kerak.
  3. Keyin maydalangan sarimsoqni mayonez bilan aralashtirish kerak.
  4. Shundan so'ng masalliqlarni chuqur salat idishiga qatlamlab qo'yish kerak: avval tovuq, keyin mayonez, keyin kivi, keyin sarig'i, sabzi, mayonez, olma va oqsillar.
  5. Taomni kivi bo'laklari va zaytun bilan bezash qoladi.

Xizmat qilishdan oldin dudlangan tovuq va koreys sabzi qo'shilgan salat muzlatgichda bir-ikki soat saqlanishi kerak. U yerda u soviydi va sous bilan yaxshi namlanadi.

koreys sabzi va kivi bilan salat
koreys sabzi va kivi bilan salat

Gurme

Koreys sabzi salatasi haqiqiy gurmeler uchun moʻljallangan. U tanish va arzon mahsulotlardan iborat. Lekin natija barcha kutganlardan oshib ketdi.

Tarkibi:

  • tovuq filesi (dudlangan) - 300 gramm;
  • Koreys sabzi - uch yuz gramm;
  • tovuq tuxumi - uch dona;
  • yashil no'xat (konservalangan) - 300 gramm;
  • soya sousi - 30 milligramm;
  • guruch sirkasi - 10 milligramm;
  • shakar - bir choy qoshiq;
  • mayonez - tatib ko'rish uchun.

Pishirish usuli:

  1. Avval siz omlet tayyorlashingiz kerak. Buning uchun tuxumni shakar bilan bir hil massa olinmaguncha uring.
  2. Uni guruch sirkasi va soya sousi bilan aralashtirish kerak.
  3. Keyingi qadam hamma narsani aralashtirib, issiq skovorodkaga quying va ikkala tomonini qovuring.
  4. Shundan so'ng sovutilgan omletni bo'laklarga, dudlangan tovuqni esa kub shaklida kesishingiz kerak.
  5. Keyin hamma narsani yashil no'xat, koreys sabzi va mayonez bilan aralashtiring.

O'n besh daqiqa turamiz - va salat tayyor!

Makkajo'xori va qo'ziqorin bilan

Tarkibi:

  • bolgar qalampiri - 220 gramm;
  • tovuq filesi - 320 gramm;
  • stol sirkasi - 15 mililitr;
  • konservalangan shampignonlar - 220 gramm;
  • olma sirkasi - 15 mililitr;
  • qisqichbaqa tayoqchalari - 220 gramm;
  • konservalangan makkajo'xori - 110 gramm;
  • sarimsoq - ikkita chinnigullar;
  • ziravorlar - ta'mga;
  • limon sharbati - 30 mililitr;
  • zaytun - 220 gramm;
  • piyoz - ikki dona;
  • mayonez - 220 mililitr.

Pishirish usuli:

Koreys sabzi va makkajo'xori bilan salat tayyorlash uchun siz quyidagi harakatlar ketma-ketligini bajarishingiz kerak:

  1. Avval bolgar qalampirini yuvib, qobig'ini tozalash kerak. Keyin uni kub shaklida kesib, yarim soat davomida stol sirkasi, ziravorlar va sarimsoq aralashmasiga qo'yish kerak.
  2. Bundan keyin tovuq filesi pishirishingiz kerak. Sovutilgan go'shtni chiziqlar bilan kesish kerak.
  3. Keyin konservalangan makkajoʻxorini marinaddan olib tashlashingiz kerak.
  4. Keyin, achchiqlikni oldini olish uchun tozalangan piyozni yarim halqalarga kesib, ustiga bir necha daqiqa olma sirkasi quyishingiz kerak.
  5. Keyingi qadam zaytunni bankadan olib tashlashdir.
  6. Keyin qolgan masalliqlarni maydalash kerak. Qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida, qo'ziqorinlarni esa ingichka bo'laklarga kesib oling.
  7. Shundan so'ng siz mayonez va limon sharbatidan sos tayyorlashingiz kerak.
  8. Keyin masalliqlarni chuqur idishga qatlamlab qo'yish kerak. Har bir sous bilan yaxshilab quyilishi kerak. Qatlamlar ma'lum bir tartibda bo'lishi kerak: avval siz go'shtni, keyin qo'ziqorinni, keyin makkajo'xori, so'ngra qisqichbaqa tayoqchalarini, keyin qalampirni va ustiga sabzi qo'yishingiz kerak.

Manakoreys sabzi bilan bizning salatimiz. Retseptda aytilishicha, oxirida uni o'tlar va zaytun bilan bezash kerak. Bundan tashqari, u muzlatgichda bir necha soat turishi kerak. Bu uni yanada yaxshilaydi.

koreys sabzi va champignons bilan salat
koreys sabzi va champignons bilan salat

Endi siz koreys sabzi bilan turli xil salatlar bo'lishini bilasiz. Ajoyib ishtaha!

Tavsiya: