Salat "Metressning o'pishi": fotosuratlar bilan retseptlar
Salat "Metressning o'pishi": fotosuratlar bilan retseptlar
Anonim

Asl "Misstress's Kiss" salatasi har qanday tantanali tadbir yoki gala-kechki ovqatda faxrlanishi mumkin. Ishtahani tayyorlash qiyin emas, bundan tashqari buning uchun sizga har bir uy bekasi ega bo'lgan eng oddiy mahsulotlar kerak bo'ladi. Salatning ta'mi notanish ayolning shirin va nordon o'pishiga o'xshaydi.

Mestress's Kiss salatasi: fotosurat bilan retsept

Istahaning ushbu versiyasi sarimsoqning achchiqligini sabzi va lavlagining shirinligi bilan ajoyib tarzda birlashtiradi. Pishloq va yong'oq taomga achchiqlikni qo'shadi. Sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

  • sabzi - 3 dona;
  • pishloq - 150 g;
  • lavlagi - 1 dona;
  • sarimsoq - 2 tish;
  • yong'oq - 80 gr.

Amaliy qism

"Mestressning o'pishi" salatini tayyorlash uchun siz lavlagi qaynatishdan boshlashingiz kerak. Keyin sanab o'tilgan ingredientlardan retsept bo'yicha gazaklar qatlamlari hosil bo'ladi.

salat uchun sabzi
salat uchun sabzi

Buning uchun sizga kerak:

  • Xom sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing va mayda to'g'ralgan sarimsoq qo'shing.matbuot yordamida. Birinchi qavatni mayonez bilan yoyib, yaxshilab aralashtiramiz.
  • Pishloqni ham maydalash kerak. Bu qatlamga ozgina sarimsoq qo'shiladi. Shundan so'ng, ingredientlar mayonez bilan aralashtiriladi.
  • Tayyor lavlagi qo'pol qirg'ichdan o'tkazilishi kerak. Qaynatilgan sabzavotga matbuot bilan kesilgan tug'ralgan yong'oq va sarimsoq qo'ying. Biz hamma narsani mayonez bilan aralashtiramiz.

Olingan salat qatlamlarini navbat bilan salat idishiga soling. Agar so'ralsa, gazakning yuqori qismini maydalangan pishloq yoki maydalangan yong'oq bilan bezash mumkin.

sog'lom salat
sog'lom salat

Metressning o'pish salati: mayizli retsept

Pishirilgan lavlagi va olxo'rining bu xilma-xilligidagi tuyadi o'rik bilan mukammal uyg'unlashadi, yangi sabzi esa mayiz bilan ajoyib tarzda uyg'unlashadi. Tayyorlanishining soddaligiga qaramay, appetizer juda mazali. Va agar do'konda sotib olingan mayonez smetana yoki uy qurilishi mayonez bilan almashtirilsa, u ham foydali bo'ladi.

Pishirish uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

  • lavlagi - 3 dona;
  • sabzi - 2 dona;
  • pishloq - 120 g;
  • olxo'ri - 100 g;
  • sarimsoq - 3 tish;
  • mayiz - 120g

Bosqichma-bosqich retsept

Mestressning o'pishi salati uchun pishirish jarayonida kerak bo'ladigan 3 ta chuqur taom tayyorlashingiz kerak. Ishtahani tayyorlagan qatlamlardan hosil bo'ladi, ularning har biri dastlab alohida idishga solinadi.

  1. Aperatiflarni tayyorlashning birinchi bosqichi lavlagi qaynatishdir. Keyin u bilan maydalash kerakqirg'ichdan foydalanish. Shu bilan birga, salatda lavlagi qatlami tomib ketmasligi uchun ajratilgan sharbatni to'kib tashlashni unutmang.
  2. Ikkinchi idishga tozalangan va maydalangan xom sabzi soling. Pishloq qirg'ichdan kesilgan va oxirgi idishga joylashtirilishi kerak. Olxo'ri mayda bo'laklarga bo'linadi va lavlagi bilan konteynerga qo'shiladi. Quritilgan mevalar biroz qotib qolsa, ularni oldindan suvga botirish tavsiya etiladi.
  3. Mayiz va mayonez maydalangan sabzi solingan idishga solinadi. Pishloq - tug'ralgan sarimsoq va ozgina mayonez. Har bir alohida idishda mavjud komponentlar yaxshilab aralashtirilishi kerak.

Bayram dasturxonida "Metressning o'pishi" salatining ajoyib porsiyasi uchun uni shaffof salat idishiga solib qo'yish kerak. Bu katta kvadrat idish yoki kichik dumaloq idish bo'lishi mumkin. Salatni shakllantirishda siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Shaffof salat idishidagi salat
Shaffof salat idishidagi salat

Asosiy shart - bir xil qalinlikdagi qatlamlarni tekis yotqizish:

  • birinchi qatlam - sabzi va mayizni qo'ying;
  • ikkinchi - pishloq va sarimsoq;
  • quyidagi - lavlagi va olxo'ri;
  • keyin qatlamlar yana bir xil tartibda takrorlanishi mumkin.

Agar xohlasangiz, ishtaha ustini kunjut urug'lari bilan bezatilgan, avval quruq tovada quritilgan. Shuningdek, ba'zi uy bekalari salatni yangi yalpiz novdasi bilan bezashadi, bu juda oqlangan va o'ziga xos ko'rinadi.

Ovqatlanishdan oldin idish ho'llashi uchun uni bir soat davomida muzlatgichga qo'yish tavsiya etiladi.turib.

Tavsiya: