2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kvas ichimligi mamlakatimizda ming yildan ko'proq vaqt oldin paydo bo'lgan. Bu muqaddas ichimlik edi. U ko'plab marosimlarda qatnashgan. Misol uchun, to'ydan oldin kelinga kvas quyish odat edi. Bundan tashqari, chaqmoq paytida sodir bo'lgan kuchli yong'inlar paytida ular bu ichimlikdan ham foydalanishgan. Kvas talismanga o'xshardi va faqat uning yordami bilan katta baxtsizliklarning oldini olish mumkin, degan fikr bor edi.
Bugungi kunda kvas chanqoqni qondiruvchi ichimliklardan biridir. Bu, ayniqsa, issiq yoz kunlarida yaxshi. Ichimlik sog'liq uchun ham foydalidir. U fermentatsiya natijasida paydo bo'ladigan juda ko'p miqdordagi vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Bu ichimlik ortiqcha vaznga ega bo'lishni xohlamaydiganlar uchun foydalidir. Unga rahmat, tana suv-tuz balansini yaxshi normallashtiradi. Shuningdek, kvas ichimligi (uning kaloriyaliligi ancha past) ochlikni yaxshi qondiradi.
Kvas ichimlik sifatida ham, okroshkaga qo'shimcha sifatida ham yaxshi. Kvasdagi okroshkaning kaloriya tarkibi yuz gramm uchun yuz kaloriyadan oshmaydi. Okroshkani kvasda qaymoq va mayonez bilan to'ldirishingiz mumkin. Okroshka tarkibiga sabzavotlar, o'tlar va har qanday go'sht kiradi.
Va kvasning o'zi ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va ishtahani oshiradi. Bu turli xil parhezlarda o'tirgan odamlar uchun eng mos variant. Kvass - go'shtning hazm bo'lishini yaxshilaydigan mahsulotlardan biri, shuning uchun go'sht okroshkasidan qo'rqmang. Bunday holda, semirish sizga tahdid solmaydi.
Qadimgi kunlarda uy bekalari turli mahsulotlardan kvas tayyorlashgan: rezavorlar, sabzavotlar, asal. Ular o'zlarining retseptlarini yoshlarga etkazishdi. Har bir oilada o'ziga xos kvas bor edi. Ayni paytda asosan uyda tayyorlangan nonga talab katta. Uyda tayyorlangan kvasning kaloriya tarkibi yuz gramm uchun atigi yigirma besh kilokaloriyani tashkil qiladi. Bu sog'liq uchun xavf tug'dirmaydigan past kaloriyali ichimliklardan biridir. Non kvassi - uning kaloriya miqdori ancha past - ilgari alkogolli ichimlik hisoblangan. Kichik bolalarga berish taqiqlangan. Ammo o'tgan vaqtlarda bu ichimlikni tayyorlashning biroz boshqacha texnologiyasi mavjud edi.
Zamonaviy kvas ham yaxshi: uning kaloriyasi eng past, ta'mi esa ajoyib. Siz ichimlikni qoralama shaklida va har xil o'lchamdagi idishlarda sotib olishingiz mumkin. Ha, va bunday kvasning narxi ancha past. Ishlab chiqaruvchilar xaridorlarni kvasning turli navlari bilan quvontiradilar: non ichish, okroshka uchun, meva. Non kvasini ichish salqin ichimlik sifatida yaxshi.
Solod, har xil un, shakardan tayyorlanadi. Okroshka uchun kvasdan ko'ra shirinroq ta'mga ega. Ikkinchisi ko'proq kislotali, qo'shimcha lazzatlarsiz. Meva faqat ichimlik sifatida yaxshi. Esda tutish kerak bo'lgan yagona narsa - kvassga ruxsat berilmaydi.uzoq vaqt saqlang. Uning saqlash muddati ikki-uch kun. Keyin kuchli fermentatsiya boshlanadi va u nordon bo'ladi.
Tashqarida ajoyib yoz kunlari va kvas (uning kaloriyasi ancha past) har doim tashnalikni qondirishga yordam beradi. Siz uni o'zingiz uyda qo'yishingiz mumkin, do'konlarning javonlarida siz doimo xamirturushli "non kvas" ni topishingiz mumkin. Turli ishlab chiqaruvchilardan tayyor kvas sotib olishingiz mumkin. Issiq kunlarda eng muhimi bu bir stakan sovuq kvas va bundan chiroyliroq nima bo'lishi mumkin?
Tavsiya:
Eng past kaloriyali ovqatlar: ro'yxat. Sog'lom past kaloriyali ovqatlar
Koʻpchilik dushanbadan boshlab sogʻlom ovqatlanishni boshlashga oʻzlariga vaʼda berishadi. Ma'lum bo'lishicha, bu hamma uchun emas. Bu odamlarning undan ham kichikroq foizi bunday parhezga kamida bir yil yopishadi. Haqiqiy birliklar to'g'ri ovqatlanishni hayot tarziga aylantira oladi. Tanangizga "buzilmasligi" uchun oldindan nima va qanday ovqatlanishingizni kuzatish muhimdir
Eng past kaloriyali donlar. Donli mahsulotlar ro'yxati. past kaloriyali kechki ovqat
Diyet davrida eng kam kaloriyali donlar katta ahamiyatga ega, chunki ular tanani etishmayotgan vitaminlar bilan to'ldirishga qodir. Diyet bilan iste'mol qilishga ruxsat berilgan ko'plab donli navlar mavjud, ammo ularning hammasi ham yog 'yoqishda yordam bera olmaydi. Darhaqiqat, bu masalada barchasi mahsulotning kaloriya tarkibiga bog'liq, shuning uchun dietani tuzishdan oldin siz maqolada keltirilgan kaloriyalarni ko'rsatgan holda vazn yo'qotish uchun eng yaxshi past kaloriyali donlarni ko'rib chiqishingiz kerak
Issiq salatlar. Issiq tovuq salatasi. Issiq cod salatasi
Qoidaga koʻra, issiq salatlar ayniqsa qish mavsumida mashhur boʻlib, siz doimo oʻzingizni mazali, issiq va toʻyimli taom bilan siylashni xohlaysiz. Biroq, ular yozda ularga etarlicha e'tibor berishadi. Misol uchun, tovuq yoki baliq bilan issiq salat kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat bo'lishi mumkin. Sizning e'tiboringizga bunday idishlarni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni keltiramiz
Sharob ichimligi va sharob o'rtasidagi farq nima? Gazlangan sharob ichimligi
Vino ichimligi an'anaviy sharobdan nimasi bilan farq qiladi? Bu savol ko'pchilikni qiziqtiradi. Shuning uchun biz ushbu maqolada javob berishga qaror qildik
Uyda issiq vino qanday tayyorlanadi? Issiq sharob uchun ziravorlar. Qaysi sharob issiq sharob uchun eng yaxshisidir
Gulinli vino - isituvchi alkogolli ichimlik. U barcha nufuzli muassasalarda qishda xizmat qiladi. Ammo bu ichimlikdan bahramand bo'lish uchun restoranga borish shart emas. Siz uni o'zingiz osongina pishirishingiz mumkin. Uyda issiq sharobni qanday tayyorlash mumkinligi maqolada batafsil muhokama qilinadi
