2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qovoqli kreplarni mayin va yumshoq qilish uchun qanday pishirish kerak? O'zingizning bog'ingizdan uzib olishingiz yoki bog'bonlardan minimal narxga sotib olishingiz mumkin bo'lgan yosh sabzavotlar mavsumi kelganda, bu masala ayniqsa dolzarb bo'lib qoladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday mahsulotni butunlay boshqacha tarzda tayyorlash mumkin. Bugun biz sizning e'tiboringizga ushbu taomni yaratishning oddiy va oson usulini taqdim etamiz.
Qovoqli krep: pishirish retsepti
Talab qilinadigan ingredientlar:
- 2 kichik qizil pomidor;
- sutli kolbasa - 2 dona;
- o'rta kattalikdagi yosh qovoq - 2 dona;
- kichik piyoz - 1 dona;
- yangi kartoshka ildizlari - 2 dona;
- qattiq pishloq - 125g;
- pishirish soda - 1/3 kichik qoshiq;
- irmik - 6 ta katta qoshiq;
- elenmiş bug'doy uni - 3 katta qoshiq;
- tovuq tuxumining oddiy hajmi - 2 dona;
- stol tuzi - ta'mga qo'shing;
- qora ziravorlar -chimdim;
- yangi ko'katlar - bir nechta novdalar;
- hidsiz kungaboqar yog'i - 95 ml (qovurish uchun).
Asosiy ingredientlarni qayta ishlash
Qovoqli kreplarni tayyorlashdan oldin yuqoridagi barcha mahsulotlarni diqqat bilan tayyorlashingiz kerak. Buning uchun siz yosh qovoq, kartoshka ildizlari, pomidor va piyozni olishingiz kerak, keyin ularni yuving, qobig'ini tozalang (agar kerak bo'lsa), maydalang (qovoq, kartoshka) yoki mayda kubiklarga (pomidor, piyoz) kesib oling.
Qovoqli kreplarni qanday tayyorlashni tushunish uchun shuni yodda tutish kerakki, bunday mazali taom nafaqat sabzavotlarni, balki sutli kolbasa, qattiq pishloq va yangi o'tlar kabi ingredientlarni ham o'z ichiga oladi. Bu mahsulotlarning barchasini qo'pol qirg'ichdan (tug'ralgan holda) maydalash va oldindan tayyorlangan qismlarga quyish kerak.
Asosiy yoğurma jarayoni
Qovoqli pishloqli pancakes tovuq tuxumi, irmik, bug'doy uni, osh tuzi, soda va qora xushbo'y qalampirdan foydalanadi. Ushbu ingredientlar sabzavot massasiga yotish va hamma narsani yaxshilab aralashtirish uchun talab qilinadi. Natijada, siz qalin, ammo yopishqoq asosni olishingiz kerak, bu esa chorak soat davomida chetga surilishi kerak. 15 daqiqadan so'ng irmik va un shishib, xamirni bo'laklardan butunlay mahrum qiladi.
Tovada qovoqli kreplarni qanday pishirish kerak
Bunday idishni pechkada qovurishdan oldin siz kostryulka tayyorlashingiz kerak,ichiga o'simlik yog'ini quying (3 katta qoshiq), so'ngra uni kuchli qizdiring. Shundan so'ng, tayyor xamirni katta qoshiq yordamida issiq idish yuzasiga qo'yish kerak. Oddiy skovorodkada bir vaqtning o'zida 7 tagacha sabzavotli kreplarni qovurishingiz mumkin. Pastki qismi qizil rangga aylanganda, mahsulot darhol spatula bilan aylantirilishi kerak.
Qanday qilib to'g'ri xizmat qilish kerak
Barcha pishirilgan xamir skovorodkada bo'laklarga bo'linib qovurilganda, siz kreplarni chuqur idishga solib, darhol stolga (iliq) berishingiz kerak. Bundan tashqari, bunday idishga kompot yoki choy shaklida shirin ichimlik, shuningdek, achchiq ketchup yoki qalin 30% smetana bilan xizmat qilish tavsiya etiladi. Ushbu ingredientlar bilan tushlik yanada mazali va qoniqarli bo'ladi.
Tavsiya:
Sutli kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Mazali retseptlar
Ushbu maqolada biz o'quvchi e'tiboriga sutli krep tayyorlash bo'yicha tavsiyalarni taqdim etamiz. Darhaqiqat, pishirishdan va tayyor mahsulotni keyinchalik tatib ko'rishdan zavqlanish uchun to'g'ri xamirni tayyorlash kerak
Mazali va foydali taomlar haqida yoki Uyda pishloqni qanday tayyorlash haqida
Uy qurilishi pishloq (qattiq) yoki tvorog (yumshoq pishloq) do'kondan oldin, ya'ni. zavod, bir qator afzallik va afzalliklar. Uni tayyorlashda sizga faqat tabiiy, ekologik toza mahsulotlardan foydalanish kafolatlanadi, ayniqsa sizning sigiringiz yoki echkilaringiz bo'lsa. Siz mahsulotning yog 'tarkibini o'zgartirishingiz mumkin, uning ta'mi bilan tajriba o'tkazasiz, natijada sizga eng mos keladigan variantga erishasiz
Kafeni qozon va chelakda qanday tayyorlash haqida batafsil ma'lumot (turkcha)
Kofeni qozonda qanday pishirish mumkin? Bu savol ko'pincha o'z-o'zidan mazali va xushbo'y ichimlik tayyorlamoqchi bo'lganlar orasida paydo bo'ladi, ammo qo'lda turklar yoki qahva qaynatgichlar yo'q edi. Shuning uchun biz ushbu maqolada kofe mazali va ko'pikli bo'lib chiqishi uchun kostryulkalar yoki choynakda qanday pishirish haqida batafsil gapirishga qaror qildik
Sutli oolongni qanday pishirish haqida batafsil ma'lumot
Sutli oolongni qanday pishirish kerak? Savolga javob berishdan oldin, bu mahsulot nima ekanligini, qanday xususiyatlarga va ta'mga ega ekanligini bilib olishingiz kerak
Kartoshkali kreplarni qanday tayyorlash mumkin: batafsil retsept
Kartoshkali kreplarni qanday tayyorlash mumkin, shunda ular tashqi tomondan çıtır, ichi yumshoq va yumshoq bo'ladi? Bu savol sabzavotli kreplarga befarq bo'lmaganlar uchun alohida qiziqish uyg'otadi, lekin ba'zi sabablarga ko'ra muvaffaqiyat qozonmaydi
