2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Mamlakatimizda koʻpchilik kolbasa pishloqini yeyishdan xursand. Kimdir undan sendvich tayyorlash uchun foydalanadi. U qanday ingredientlardan iboratligini bilasizmi? Kolbasa pishloqining kaloriya tarkibini bilasizmi? Aks holda, maqoladagi ma'lumotlarni o'qib chiqishingizni tavsiya qilamiz.
Yaratilish tarixi
Agar siz kolbasa pishloqini bizning mamlakatimizda ixtiro qilingan deb o'ylasangiz, juda adashasiz. Ushbu mahsulot Shotlandiyadan. Aynan o'sha erda ular birinchi marta buni qilishni boshladilar. Bir aqlli texnolog ozgina buzilgan pishloqni saqlashga qaror qildi. U moy va soda bilan aralashtirdi. Keyin u bu ingredientlarni suv hammomida qizdirdi. O'shanda,ishlab chiqarilgan kolbasa pishloqining kaloriya tarkibi uning zamonaviy analoglaridan juda farq qilgan. So'nggi yillarda ishlab chiqarish texnologiyasi juda o'zgardi. Ingredientlar bir xil bo'lib qoldi, lekin ularga tvorog qo'shildi. Ishlab chiqarishning oxirgi bosqichida kolbasa pishloq tabiiy tutun yordamida dudlanadi. Bu mahsulotni yanada mazali qiladi.
Kolbasa pishloqli kaloriyalar
Ba'zi ruslar bu mahsulotdan foydalanishni rad etishadi. Ular buni yuqori kaloriyali va raqamga zararli deb hisoblashadi. Lekin haqiqatan ham shundaymi? Yupqa tanaga ega bo'lgan xonimlar kolbasa pishloqini dietadan chiqarib tashlashlari kerakmi? Ushbu mahsulotning 100 grammidagi kaloriya miqdori 269,2 kkal. Bu "Gollandiyalik", "Maasdam" va "Rus" kabi navlarning ko'rsatkichlaridan ancha past. Past kaloriya tarkibiga qaramay, bu mahsulotni hali ham parhez deb atash mumkin emas.
Kolbasa pishloqining foydalari
U yoki bu mahsulotni sotib olayotganda birinchi navbatda nimalarga e'tibor berishim kerak? Albatta, uning tarkibi bo'yicha. Aytaylik, siz kolbasa pishloq sotib olmoqchisiz. Uni iste'mol qilish tanangizga qanday foyda keltiradi? Ushbu turdagi pishloqda qimmatbaho minerallar (k altsiy, fosfor, magniy) va vitaminlar (A, E, D, B guruhi) mavjud. Biroq, siz uni me'yorida iste'mol qilishingiz kerak - bir vaqtning o'zida 100-150 g dan oshmasligi kerak.
Kolbasa pishloqining foydali xususiyatlari:
- tishlar, sochlar, tirnoqlar va suyaklar yaxshilanadi;
- yurak faoliyatini normallashtirish;
- yaxshiroq koʻrish;
- suvsizlanishning oldini olish.
Mahsulot buzilmasligi uchun uni muzlatgichda emas, balki muzlatgichning o'rta tokchasida saqlash kerak. Aks holda, pishloq nafaqat foydali xususiyatlarini, balki o'ziga xos hid va ta'mini ham yo'qotadi.
Mumkin zarar
Bugun do'konlarda pishloqning keng tanlovi mavjudkolbasa. U Rossiyaning turli shaharlaridan va hatto chet eldan keltiriladi. Lekin kolbasa pishloqi bir xil darajada foydalimi? Har qanday mahsulot inson tanasiga zarar etkazishi mumkin. Va bu turdagi pishloq istisno emas. Hozirda foyda quvib yurgan vijdonsiz kompaniyalar bor. Ular kolbasa pishloqini tayyorlash texnologiyasiga qo'yilgan talablarni buzadi. Misol uchun, turli xil oziq-ovqat qo'shimchalari, arzon o'simlik yog'lari ko'p miqdorda qo'shilishi mumkin. Fosfat qo'shimchalari buyrak kasalligi bo'lgan odamlar uchun zararli. Limon kislotasining mavjudligi oshqozon kasalliklarini qo'zg'atadi. Tayyor pishloq ko'pincha suyuq tutun bilan qayta ishlanadi, bu bo'lmasligi kerak.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Boy tarkibi va ko'plab foydali xususiyatlariga qaramay, kolbasa pishloq iste'molchiga zarar etkazishi mumkin. Sog'lik muammolarini oldini olish uchun kontrendikatsiyalarni oldindan o'rganish kerak. Kim ushbu mahsulotni ishlatishni to'xtatishi kerak? Ateroskleroz, semizlik, buyraklar, oshqozon va yurak-qon tomir tizimi kasalliklari bilan og'rigan odamlar. O'zini sog'lom odam deb hisoblaydiganlar uchun yangi va sifatli pishloqni tanlashni tavsiya qilamiz. Aks holda ovqatdan zaharlanishning oldini olish mumkin emas.
Sosisli pishloqli sendvichlar
Nonushtaga nima pishirishni bilmayapsizmi? Sizga ajoyib variantni taklif qilamiz - kolbasa pishloqli çıtır sendvichlar. Ularni mustaqil iste'mol qilish yoki sabzavotli yoki tovuqli sho'rva bilan berish mumkin.
Tarkibi:
- 200-300g kolbasa pishloq;
- bir bo'lak oq non yoki baget;
- bir oz sariyog 'qaymoqli.
Pishirish:
1. Tost uchun oq non sotib olish yaxshidir. Har bir bo'lakni 4 bo'lakka kesib oling.
2. Sariyog 'paketini oching. Mahsulot GOST standartlariga mos kelishi kerak (bu o'ramda ko'rsatilgan). Har bir tostga bir bo‘lak sariyog‘qo‘ying.
3. Sosisli pishloqni tilimga kesib oling. Va keyin yarmi. Biz ularni non va sariyog 'bilan qo'yamiz.
4. Biz pechni 180 darajaga qizdiramiz. Biz unga sendvichlar bilan pishirish varag'ini yuboramiz. Keling, 10 daqiqa vaqt ajratamiz. Belgilangan vaqtdan keyin biz pishirish varag'ini chiqaramiz. Non sariyog 'bilan namlangan va pishloq biroz qizarib ketgan. Sandviçlar issiq va sovuq holda beriladi.
Agar sizda kolbasa pishloqi koʻp boʻlsa-yu, uni qayerga qoʻyishni bilmasangiz, unda ushbu mahsulotdan qoʻshib salat tayyorlashingiz mumkin. Hammasi juda oddiy. Qattiq qaynatilgan tuxum va pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni maxsus press bilan maydalang. Ushbu ingredientlarni bir stakan ichida aralashtiring. Biz mayonez bilan ziravor qilamiz. Bu juda mazali bo'lib chiqdi.
Yakunda
Endi siz kolbasa pishloqining kaloriya miqdori 270 kkaldan oshmasligini bilasiz. Ushbu mahsulot e'tiborga olinishi kerak bo'lgan ba'zi kontrendikatsiyalarga ega. Ammo ko'pchilik uchun bu me'yorida yaxshi. Kolbasa pishloqidan sendvichlar, salatlar, turli xil gazaklar va hatto köfte tayyorlash uchun foydalanish mumkin.
Tavsiya:
Sharobning zarari. Sharob ichish bilan bog'liq sog'liq uchun qanday xavflar bor?
Sharob dunyodagi eng qadimiy va iste'mol qilinadigan ichimliklardan biridir. Qadim zamonlardan bizgacha etib kelgan ko'plab san'at asarlarida tasvirlangan. Bu hududlar aholisi o'zlarining uzoq umr ko'rishlari va sog'lig'i uchun aynan shu uzum ichimligidan qarzdor ekanliklarini da'vo qilishadi. Xo'sh, bu xalqlarning uzoq umr ko'rishi va sog'lig'ining siri nimada? Sharob ichish yaxshimi yoki yomonmi?
Bolalarga hindibo yeyish mumkinmi? Hindibaning sog'liq uchun foydalari va zarari
Hindibo uzoq vaqtdan beri bizning hayotimizga sevimli ichimlik sifatida kirib kelgan. Ota-onalar ko'pincha savol tug'diradi, qaysi yoshda bolalarga hindibo ichishga ruxsat beriladi? Bolalar uch yoshdan boshlab qahva va choy o'rniga ichishlari mumkin va ko'plab shifokorlar, agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa, hatto bir yoshdan boshlab maslahat berishadi. Bu nafaqat juda mazali, balki tanaga juda ko'p ijobiy foyda keltiradi. Kichkina bolalarga hindibo berish mumkinmi? Qachon voz kechish yaxshiroq? Buni aniqlashga harakat qilamiz
Kaloriyali past kaloriyali taomlar uchun retsept. Kilo yo'qotish uchun mazali past kaloriyali ovqatlar
Siz faol hayot tarzini olib borgan holda mazali va foydali vazn yo'qotishingiz, gurme taomlar va engil shirinliklar iste'mol qilishingiz mumkin. Bunga past kaloriyali, kaloriyali qayd etilgan retsept yordam beradi - bu ortiqcha uglevodlar va yog'larni iste'mol qilmasdan, to'g'ri ovqatlanishning ajoyib usuli
Olmaning sog'liq uchun foydalari. Pishirilgan va yangi olmaning organizm uchun foydalari
Albatta, olmaning sog'liq uchun foydalari bebaho ekanligini hamma biladi, bu haqiqat hatto eng kichigiga ham ma'lum. Ular ovqat hazm qilish, yurak-qon tomir va genitouriya tizimlarida muammolar bo'lgan bemorlarning ratsioniga kiritilgan. Ulardan foydalanish immunitetni yaxshilaydi va tananing umumiy holatini yaxshilaydi. Biroq, qaysi olma eng foydali ekanligini va ularni qanday qilib to'g'ri tanlashni bilishingiz kerak
Guruchda qancha uglevod bor? Ushbu mahsulotning foydalari va zarari
Ko'pchiligimiz ratsionimizda guruch bo'lsa kerak. Bundan tashqari, ushbu ajoyib foydali don asosida juda ko'p turli xil parhezlar ishlab chiqilgan. Odamlar bu ekinni sakkiz ming yil davomida etishtirishgan, ammo Rossiyada ular bu haqda faqat uch yuz yil oldin bilishgan. Ushbu maqolani o'qib chiqqandan so'ng, guruchda qancha uglevodlar va boshqa foydali moddalar borligini bilib olasiz
