Klyukvali pechene: fotosurat bilan retsept, pishirish sirlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Rojdestvo arafasida va Yangi yil bayramlarida uy qurilishi Rojdestvo keklarini - romga namlangan quritilgan mevalar bilan kekler, muz bilan bezatilgan gingerbread uylari va, albatta, pechene pishirish odat tusiga kiradi. Sevgi va mehribon fikrlar bilan qo'lda yasalgan bu yaqinlar uchun ajoyib sovg'a bo'ladi.

Maqolada kızılcık, shokolad, yong'oq bilan jo'xori unidan pishiriqlar uchun bir nechta ajoyib retseptlar keltirilgan. Ulardan birini tanlang va bayramona taom tayyorlang! Sehrli hidlar uyingizni to'ldirib, bayram tuyg'usini olib kelsin.

Pista va kızılcık bilan ajoyib mazali pishloqli pechene

Biz noodatiy pishloqli pechenye retseptini taklif qilamiz. Bu nafaqat choy ichish uchun, balki bir stakan sharob bilan do'stona uchrashuvlar uchun ham idealdir. Pishloqning pista, kızılcık va chili qalampiri bilan ajoyib kombinatsiyasi kukilarga achchiq ta'm va xushbo'ylikni beradi. Bu retsept ayniqsa yoqadi.mazali pishiriqlarni biluvchilar. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 180g un;
• 110g Cheddar pishloq;
• sariyog '- 100 g (82,5% yog');
• 25g shakar;
• 1 tovuq tuxumi;
• pishirish kukuni (1 choy qoshiq).

Shuningdek, pista (50g), quritilgan klyukva (50g), chilli (1/4 choy qoshiq) kerak.

Pishloqli pechene pishirish texnologiyasi

Mikroto'lqinli pechda sariyog'ni yumshatib oling. Uni un bilan aralashtiring, maydalagich hosil bo'lguncha maydalang. Tuxumni sariyog '-un aralashmasiga qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Keyin xamirga shakar, tuz, murch va pishirish kukuni qo'shing. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing. Unga pista, kızılcık va maydalangan pishloq qo'shing. Yana yaxshilab aralashtiramiz.

Xamirdan ikkita "kolbasa" hosil qilamiz va muzlatgichga 20 daqiqaga jo'natamiz. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring. "Kolbasa" ni 8 mm qalinlikdagi bo'laklarga kesib tashlang. Biz ularni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga yoyib, 15 daqiqa davomida pishirishga yuboramiz. Tez orada noodatiy klyukva, pishloq va pista pishiriqlari tayyor bo'ladi.

Ko'rib turganingizdek, uy qurilishi keklari juda oddiy va tez tayyorlanadi. Ushbu retseptni o'zingiz uchun olishingizga ishonch hosil qiling. Ushbu maxsus pishloqli pechene ajoyib Rojdestvo sovg'asi bo'ladi. Uni chiroyli kraft qog'ozga o'rang yoki lenta bilan bog'langan qutiga soling. Uy qurilishi klyukva, pishloq va pista pishiriqlari standart shokolad qutisiga ajoyib alternativadir.

Rojdestvo pishiriqlari: suli pishiriqlariasal bilan

Quyidagi retsept boʻyicha tayyorlangan kukilar oʻrtacha shirin, mayin, yangi klyukvaning yorqin notalari bilan. Uning yoqimli asal xushbo'yligi butun uyni to'ldiradi va Rojdestvo va Yangi yilni kutadi. Bu mazali pishiriqni kamida bir marta tatib ko'rishni tavsiya qilamiz!

Desert uchun ingredientlar:

• jo'xori uni - 300g;
• 90g un;
• shakar - 120 g;
• asal - 100 g;
• 180 g sariyogʻ 82,5% yogʻ;
• 1 tovuq tuxumi;
• 150g muzlatilgan kızılcık;
• 0,5 choy qoshiq soda.

Suli yormali klyukva pechenyesini tayyorlash usuli quyidagicha. Birinchidan, sariyog'ni eritib, unga shakar va asal qo'shing. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Chuqur idishda un, jo'xori uni, soda va tuzni aralashtiring. Yog 'aralashmasi va tovuq tuxumini qo'shing. Oxirgi bosqichda biz kızılcık bilan tanishamiz.

Xamir qorish. Biz uni 18 qismga ajratamiz, to'plar hosil qilamiz. Pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga blankalarni yoyib, bir oz bosib, kek shaklini bering.

Klyukvali suli pishiriqlarini 180 °C da pechda 20 daqiqa davomida pishiring. Pechdan chiqarib oling va to'liq sovushini kuting. Sovuq pishiriqlar pishirish qog'ozidan osongina ajralib chiqadi. Agar xohlasangiz, shakar kukuni bilan bezang va xizmat qiling. Baxtli choy iching.

Ogʻizda eriydigan shokoladli pechenye

Uyda pishiriqlar tayyorlashning yana bir retsepti oilangizni mazali yangilik bilan siylash uchun ajoyib imkoniyatdir. Kızılcık bilan kukilar vashokolad yumshoq, xushbo'y va o'rtacha shirin bo'lib chiqadi. Bolalar uchun bu shirinlikni albatta tatib ko'ring - ular uning ajoyib mazali xamiri va shokoladli to'ldirishni juda qadrlashadi.

Cookie-fayllarni tayyorlash uchun zarur mahsulotlar toʻplami:

• 1, 5 stakan un;
• 100g shakar;
• sariyog '- 120 g;
• 1 tovuq tuxumi;
• 70g quritilgan kızılcık;
• achchiq shokolad;
• 1 choy qoshiq apelsin va limon qobig'i;
• Har biri 0,5 choy qoshiq pishirish kukuni va soda;
• limon sharbati 20 ml;
• bir oz tuz va vanil.

Klyukva va shokoladli pechene retseptini tayyorlash juda oson. Mikroto'lqinli pechda sariyog'ni eritib, shakar bilan yaxshilab uring. Yog 'aralashmasida tuxum, limon va apelsin qobig'i, limon sharbati qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Unni elakdan o'tkazing, vanillin va quritilgan kızılcık qo'shing. Yopishqoq xamirni yoğurib, muzlatgichga 2 soatga qo'ying.

Sovutilgan xamirdan koptoklarni aylantiramiz, har birining ichiga bir bo'lak qora shokolad yashiramiz. Biz blankalarni pishirish varag'iga joylashtiramiz va 15 daqiqa davomida pishiramiz (180 ° C haroratda). Baxtli choy ichish!

Sinovdan oʻtgan oq shokoladli kızılcıklı pechene retsepti

Quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan shirinlikdan oldin, na kattalar, na bola qarshilik ko'rsata olmaydi. Oq shokolad va kızılcık bo'laklari bilan nozik pechene og'zingizda eriydi. Ajoyib uy pishiriqlari bilan uy ahlini xursand qiling.

Bu shirin desertni yaratish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 200 g un;
• shakar - 4 osh qoshiq. l.;
• sariyog '- 70 g;
• 10g makkajoʻxori;
• 50g smetana;
• 1 tovuq tuxumi;
• 80g oq shokolad;
• 40g quritilgan kızılcık;
• pishirish kukuni (5 g).

Klyukva va oq shokoladli pechenyelarni qanday tayyorlash mumkin? Retsept shu. Yog '(ilgari yumshatilgan) shakar bilan yaxshilab uriladi. Urishda davom etayotganda tovuq tuxumini qo'shing. Keyingi smetana va un navbati. Oxirida xamirga jo'xori kraxmalini va pishirish kukunini qo'shing.

Shokoladni pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Uni xamirga qo'shing. Biz u erga kızılcık jo'natamiz. Xamirni muzlatgichda 20 daqiqaga qoldiring. Belgilangan vaqtdan keyin biz kukilarni tayyorlaymiz, ularni pergament qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiramiz va ularni 180 ° C haroratda 20 daqiqa davomida pechda pishirish uchun yuboramiz. Tayyor shirinlikni pechdan chiqaramiz va sovushini kutamiz. Shakar kukuni bilan bezatib, stolga xizmat qiling. Nordon klyukva va oq shokoladning ajoyib kombinatsiyasi pechenelarni ajoyib darajada mazali qiladi. Oldindan pishirishni tavsiya qilamiz, chunki u plastinkadan juda tez yo'qoladi.

Suli-banan pishiriqlari: parhez va vegetarian dasturxoni uchun retsept

Bu retsept tovuq tuxumi va sigir sutini iste'mol qilmaydigan, shuningdek, o'zini tutishga intiladiganlar uchun haqiqiy qutqaruvchi bo'ladi. Cookie-fayllar tiniq, juda shirin va mazali bo'lib, eng muhimi, un, ortiqcha shakarni o'z ichiga olmaydiva yog'li.

Diyet desertini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 130g suli yormalari;
• 2 banan;
• 50 g quritilgan kızılcık;
• 1 osh qoshiq l. kokos shakar (steviya bilan almashtirilishi mumkin);
• 10g kokos moyi;
• dolchin, vanil, tuz - har birini chimdik.

Diyetik vegetarian kukilarini tayyorlash texnologiyasi

Uchta pishgan bananni qirg'ichdan o'tkazing, gerkulesni blender bilan maydalang. Chuqur idishda barcha ingredientlarni aralashtiring, doljin, vanil va ozgina tuz qo'shing. Xamirdan kichik koptoklar qilamiz.

Pishirish varag'iga silikon gilamcha qo'ying. Blankalarni tepaga joylashtiramiz, qoshiq bilan ozgina bosib. Pechene pechda 10 daqiqa davomida 175 ° C da pishiring. Belgilangan vaqtdan keyin cookie fayllarini aylantiring. Yana 10 daqiqa pishirish uchun qoldiring.

Tayyor cookie-fayllarni silikon gilamchadan olib tashlang va uni oddiy panjara ustiga qo'ying. Biz "Konveksiya" rejimini (yuqori va pastki isitgichning ishlashi bilan) o'rnatamiz va uni yana 15 daqiqa qizartiramiz. Hammasi shu, tuxum va sutsiz kızılcık bilan parhez pechene tayyor. Shirin taomlar nafaqat mazali, balki foydali bo'lishi ham mumkin.

Qovoq, yong'oq va kızılcık bilan jo'xori pishiriqlari

Butun oila uchun o'zingizning sog'lom gazak tayyorlash unchalik qiyin emas. Quyidagi retseptdan foydalaning va kızılcık, qovoq va yong'oq bilan qisqa nonli pechene tayyorlang. Shirin go'zal apelsin rangi va ajoyib xushbo'y hidi bilan o'rtacha darajada shirin bo'lib chiqadi. Beringyaqinlaringizni mehringiz va g'amxo'rligingiz bilan uy pishiriqlarini pishiring.

Qovoqli pechene pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 g bug'doy uni - to'liq va oddiy;
• 100 g sariyog ';
• 150g shakar;
• olma pyuresi - 100g;
• 10g vanil shakar;
• 1 tovuq tuxumi;
• 80 g quritilgan kızılcık;
• 1/3 chashka yong'oq;
• 1/2 choy qoshiq doljin;
• o'simlik yog'i;
• 5g pishirish kukuni.

Qovoqli pechene tayyorlash usuli

Avval qovoq va olma pyuresi tayyorlaymiz. Qovoqni katta bo'laklarga kesib oling, moy bilan yog'lang, olma yuving va tozalang, tilimga kesib oling. Pishirish varag'iga qo'ying va yumshoq bo'lguncha pishiring. Sovutgandan keyin qovoq va olmani blender yordamida pyurega aylantiring.

Yong'oq quruq skovorodkada pishiriladi, sovushini kuting, pichoq bilan maydalang. Chuqur idishda ikki turdagi unni, eritilgan sariyog'ni aralashtiring. Keyin tuxum, shakar, olma va qovoq pyuresi, kızılcık va yong'oq qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Pishirish kukuni va doljin qo'shing. Xamir tayyor.

Pishirish idishini pergament bilan yoping. Bir qoshiqdan foydalanib, xamirni ustiga yoyib, pechene hosil qiling. Faqat 20 daqiqa pishiring. Hammasi shu, yong'oq va nordon kızılcık bilan mazali qovoq pechene tayyor. Bu juda yumshoq, uzoq vaqt davomida etarlicha yumshoq bo'lib chiqadi.

Endi bilasizki, uyda pishiriqlar tayyorlash unchalik qiyin emas. Yarim soat vaqt sarflashxamir yoğurma va pishirish uchun yana 20 daqiqa, siz har qanday choy partiyani bezatadi va Rojdestvo va Yangi yil bayramlari uchun ajoyib sovg'a bo'ladi, sog'lom, mazali va juda xushbo'y desert olasiz. Umid qilamizki, bizning retseptlarimiz sizga foydali bo'ladi. Oshpazlik ijodingizda omad.