Psoriaz uchun parhez: namunaviy menyu, ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Toza teri ichki organlarning sog'lom ekanligi belgisidir. Ammo toshbaqa kasalligi tashxisi qo'yilgan bo'lsa, bu kasallik bilan qanday yashashni bilish muhimdir. Afsuski, uni to'liq davolash mumkin bo'lmaydi, ammo toshbaqa kasalligi uchun parhez qichishishni bezovta qilmasligi uchun vaziyatni saqlab qolishga yordam beradi. Bir nechta menyu variantlarini, Pegano dietasining xususiyatlarini ko'rib chiqing.

Kasallikning xususiyatlari

Psoriaz - terining surunkali degenerativ-distrofik patologiyasi kabi noxush hodisa. Bu teri yuzasida qizg'ish-pushti toshmalar va qobiq paydo bo'lgan holat bilan tavsiflanadi.

Terminning koʻrinishi yunoncha psoriazdan kelib chiqqan boʻlib, tarjimada “terining qichishi” degan maʼnoni anglatadi. Aynan mana shu belgilar yuqumli bo'lmagan dermatologik muammoning namoyon bo'lishini eng aniq tavsiflashi mumkin.

Dermatozning bu turi teri hujayralari bundan deyarli o'ttiz marta tezroq bo'linish jarayoni bilan tavsiflanadi.odatdagidek qabul qilinadi. Bunday yuqori tezlikda bo'linish jarayonida ular to'liq etuklasha olmaydi, shuning uchun ular orasidagi aloqalarning yo'qolishi kuzatiladi. Shu sababli, yorliqli tarozilar paydo bo'ladi.

Immun tizimining kuchlari bu jarayonning borishi bilan bog'liq. Himoya elementlarining kuchi o'z hujayralariga qarshi kurashga yo'n altiriladi. Shunday qilib, lezyonga xos bo'lgan surunkali yallig'lanish holati namoyon bo'ladi.

Kasallik kechishining xususiyatlari

Bu davolab bo'lmaydigan kasallikning ko'rinishi har qanday yoshda mumkin, kattalar ham, bolalar ham toshbaqa kasalligidan aziyat chekishadi. Kasallikning o'ziga xos xususiyati bu kursning davomiyligi bo'lib, terining holatini yaxshilash orqali kuchayish davrlarining o'zgarishi remissiya deb ataladi.

Bu holat imkon qadar uzoq davom etishi uchun ovqatlanishni kuzatish muhimdir. Buning uchun maxsus parhez tavsiyalari ishlab chiqilgan. Ular terining holatini yaxshilash uchun ozgina gidroksidi muhitni yaratishga yordam beradi.

Psoriazning sabablarini o'rganish ko'p bo'lishi mumkin degan xulosaga keladi. Etakchi pozitsiya irsiy moyillikning sababi va terining funksionalligi uchun mas'ul bo'lgan nuqsonli gen kabi hodisaning mavjudligiga tegishli.

Toshbaqa bilan og'rigan odam nima yeyishi kerak

Menga psoriaz uchun parhez kerakmi? Albatta ha. Bundan tashqari, har kuni unga rioya qilish haqida g'amxo'rlik qilish muhimdir. Pishiriqlar, qandolat mahsulotlari, yog'li va qizarib pishgan ovqatlar, alkogol kabi provokatsion mahsulotlarning massasini qat'iy ravishda olib tashlash kerak.gazlangan ichimliklar. Psoriaz uchun qanday parhez bo'lishi kerak, bu haqda keyinroq gaplashamiz.

Xun taomlarining xususiyatlari

Diyetning asosiy maqsadi asosiy muammoni hal qilish - tabiatda gidroksidi bo'lgan mexanizmlarni to'liq qo'llab-quvvatlashdir. Remissiya holatini uzaytirish uchun to'g'ri ovqatlanish bir qator tavsiyalarga rioya qilishni talab qiladi:

• Menyudan mahsulotlarning maksimal turlarini chiqarib tashlash, ularning qabul qilinishi terining pH darajasining pasayishiga olib keladi. Iste'mol qilish taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati bilan quyida tanishishingiz mumkin.
• Terining ishqorlanish jarayonini kuchaytiruvchi oziq-ovqat va idishlarning menyu turlarini kiriting. Ular pH ni 7,0 dan oshib ketishi kerak.
• Ko'p suyuqlik iching - har xil ichimliklarni besh-etti stakandan ko'proq iste'mol qilish kerak. Suvga bo'lgan talab - bu tozalashning etarli darajasi va erigan tuzning katta miqdori. Bu terining pH darajasini pasaytirish jarayonlariga olib keladi.
• Kuniga taxminan besh marta qisman ovqatlaning, agar siz yotishdan kamida 2 soat oldin kechki ovqat eyishingiz mumkin. Shunday qilib, siz ovqat hazm qilish tizimining yukini kamaytirishga erishishingiz va terining kislotali holatini normallashtirish uchun ovqatning yaxshi hazm bo'lishini ta'minlashingiz mumkin.
• Barcha taomlarni tayyorlash uchun pechda ovqatlarni qaynatish yoki pishirishda bug'dan foydalaning. Qovurilgan ovqat umuman tavsiya etilmaydi.

• Ichaklaringiz qanday ishlashini nazorat qiling. Agar siz ich qotishidan aziyat cheksangiz, uni qabul qilish tavsiya etiladilaksatif ta'sirga ega engil o'simlik vositasi ko'rinishidagi dori-darmonlar, o'simlik moyini qabul qilishni mashq qiling. Har kuni ichak harakatini bajarish maqbuldir.
• O'simlik choylari uchun qora choyni almashtiring - ovqat hazm qilish tizimi va butun tana uchun foydali bo'ladigan romashka, ona o'ti, Avliyo Ioann o'ti bilan.
• Kofe ichimliklar va har qanday spirtli ichimliklarni qat'iyan istisno qiling. Bu toshbaqa kasalligi uchun ovqatlanishning muhim shartidir.
• Nikotindan voz keching.

Psoriazni davolashda ushbu oddiy parhez tavsiyalariga amal qilgan holda, to'g'ri oziq-ovqat to'plamidan foydalanish remissiya jarayonini uzaytiradi va terining holatini yaxshilaydi.

Pegano dietasining ruxsatlari va kontrendikatsiyasi

Psoriaz uchun Pegano dietasi terining kislotaliligini normallashtirishni ta'minlaydi. Bu Pegano printsipining asosidir. Aslini olganda, parhez tananing o'zini davolashini ta'minlashdir. Bunga to'g'ri ovqatlanish va kerakli taomni tanlash orqali erishiladi.

Oziqlanishning ushbu tamoyiliga ko'ra, dietada yangi sabzavot va mevalar kabi kamida 70-80% oziq-ovqat bo'lishi kerak. Bu gidroksidi oziq-ovqat. Qolgan 20-30% go'sht mahsulotlari va don mahsulotlari - nordon ovqatlar bo'lishi kerak.

Tasdiqlangan mahsulotlar tavsifi

Qaysi ovqatlarga ruxsat berilgan va qaysi biri taqiqlanganligini ham hisobga olish kerak. Ruxsat berilgan:

• Go'sht - Faqat yog'siz navlarni iste'mol qilish mumkin: quyon, tovuq va qo'zichoq. Go'shtni faqat bug'da pishirish yoki qaynatish mumkin. Bundan tashqari, bu muhim ahamiyatga egayog' yo'q.
• Baliq tabiiy oqsil va muhim aminokislotalarning afzal manbai hisoblanadi. Psoriaz uchun bunday parhez kislotani olib tashlash orqali pH darajasini pasaytirish uchun mo'ljallangan. Eng yaxshi navlar taglik, sardalya, halibut, mersin, orkinos, alabalık va delfinlar navlarida dengiz baliqlaridir. Shuningdek, baliqni qaynatilgan yoki qovurilgan holda iste'mol qilish va haftada bir necha marta menyuga kiritish kerak.
• Tuxum organizm uchun juda zarur boʻlgan aminokislotalarning ajralmas manbaidir. Psoriazda parhez tuxumdan foydalanishni nazorat qilishni o'z ichiga oladi. Ularni kamdan-kam va faqat qaynatib iste'mol qilish mumkin.
• Sut mahsulotlari - ular immunitet tizimining normal ishlashi va teridagi psoriaz o'choqlarining tiklanishi uchun zarur bo'lgan k altsiy zahiralarini to'ldirishni ta'minlaydi. Psoriaz uchun qattiq dieta bunday sut mahsulotlaridan foydalanishga imkon beradi: kefir, tvorog, yogurt, smetana, sut. Yog 'miqdorining minimal darajasiga bo'lgan talabni hisobga olgan holda ularni ehtiyotkorlik bilan tanlash muhimdir.
• Donli ekinlar - turli xil donlardan foydalanish qo'llaniladi: arpa, bug'doy, makkajo'xori, grechka, guruch.
• Suv juda toza, choy yoki sharbat emas. Siz gidroksidi mineral suv ichishingiz mumkin.
• Mevalar - To'g'ri ovqatlanish ularning toshbaqa kasalligida ishlatilishiga asoslangan. Bundan tashqari, deyarli barcha turdagi mevalar foydalidir. Faqat istisno tsitrus mevalari bo'lishi mumkin, chunki ular terining pH darajasini pasaytiradi. Olmalardan foydalanish faqat pishirilgan shaklda tavsiya etiladi. Qayta tiklanishning oldini olish uchun ananas, papayya, mango, uzum, gilos, mayiz bilan shug'ullanish foydalidir.kasalliklar.
• Sabzavotlar kislotalilik darajasini oshirishga imkon bermaydigan ikkinchi eng muhim va foydali mahsulotdir. Sabzavotlarni yangi iste'mol qilish muhim, agar ular selderey, bodring, lavlagi, loviya, brokkoli, sabzi bo'lsa.

Nima taqiqlangan

Psoriaz uchun Pegano dietasi terining tirnash xususiyati keltirib chiqaradigan oziq-ovqatlarni dietadan chiqarib tashlashni talab qiladi. Taqiqlangan oziq-ovqatlar ro'yxati quyidagi shakldagi oziq-ovqatlarni o'z ichiga oladi:

• Yog'li go'sht - cho'chqa go'shti, yog'li parranda go'shti (kurka, o'rdak, g'oz). Kolbasa, ayniqsa dudlangan kolbasa turlarini istisno qilish kerak.
• Oq non yoki yuqori sifatli bug'doy unidan foydalaniladigan mahsulotlar.
• Tsitrus mevalari bundan mustasno - limon. Uning sharbati bilan siz turli xil yashil choy, suv ichishingiz mumkin.
• Yogʻli sut mahsulotlari - qaymoq, sariyogʻ.
• Ba'zi dengiz mahsulotlari - omar, qisqichbaqa, qisqichbaqalar, qisqichbaqalar.
• Sirka qoʻshilgan salatlar terining pH darajasini sezilarli darajada pasaytiradigan organik kislotadir.
• Kartoshka, pomidor, baqlajon va qalampir shaklidagi sabzavotlar.
• Tuzlanganlar, marinadlar, qo'ziqorinlar, issiq ziravorlar qo'shilgan achchiq taomlar.
• Uglevodlarga boy shirinliklar va qandolat mahsulotlari.
• Qahva va qora choy.
• Alkogol, shu jumladan alkogolsiz ichimliklar.

Roʻyxatdagi mahsulotlarni qabul qilishni toʻxtatish kerak. Ruxsat etilgan taomlardan iborat menyuning xilma-xilligiga maksimal darajada e'tibor berish muhimdir.

Diyet taomlari varianti

Psoriaz uchun dieta quyida har kun uchun menyu bilan taklif etiladi. Bu etti kunlik muddatga mo'ljallangan. Menyuni o'zingiz tanlashingiz mumkin, agar siz ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar ro'yxatini asos qilib olsangiz. O'zingizning didingiz va shaxsiy imtiyozlaringizni hisobga olganingizga ishonch hosil qiling.

1-kun

Biz psoriaz uchun parhez retseptlarini taklif qilamiz:

• Nonushta uchun soya suti yordamida pishirilgan asal va mayizli har qanday pyuresi.
• Asosiy ovqatlar orasida - ruxsat etilganlar roʻyxatidan bir nechta mevalar.
• Siz sabzavotli sho'rva va yangi sabzavotlar kesilgan salat bilan ovqatlanishingiz mumkin.
• Snack - pishirilgan olma.
• Kechki ovqat uchun - dengiz baliqlarini pishiring, yangi sabzavot va marul bo'lgan salat bilan ovqatlaning.

2-kun

Oziq-ovqatlarni diversifikatsiya qilish muhim:

• Nonushta uchun - ikkita tuxum va ko'katlar olinadigan omletning bir qismi.
• Asosiy ovqatlar orasida - ruxsat etilgan har qanday meva.
• Sabzavotli brokkoli sho'rvasida ovqatlaning.
• Snack - har qanday meva.
• Kechki ovqat uchun tovuq goʻshti, yashil noʻxat va qushqoʻnmasni qaynatib oling.

3-kun

Ratsionni yana oʻzgartirish:

• Nonushta uchun - olma, banan va rezavorlar bilan mevali salat, o'simlik choyi.
• Asosiy ovqatlar orasida - shakarsiz fermentlangan sut mahsuloti.
• Qoʻngʻir guruch va sabzavotlarda ovqatlaning.
• Snack - meva.
• Kechki ovqat uchun karam va tovuqli salat.

4-kun

Quyidagini kiritingmahsulotlar:

• Nonushta uchun - mayiz va kam yog'li smetana qo'shilgan tvorog porsiyasi.
• Ovqat oraligʻida, oʻsimlik choyi.
• Baliq sho'rvasi bilan ovqatlanishingiz mumkin.
• Snack - uzum novdasi yoki pishirilgan olmaning bir qismi.
• Kechki ovqat uchun - sabzavotli salat, choy.

5-kun

Biz dietada davom etamiz:

• Nonushta - bu selderey, olma va uzumli salat porsiyasi.
• Asosiy ovqatlar orasida yongʻoq.
• Makaron va sabzavotli salatda ovqatlaning.
• Snack - bu ruxsat etilganlar ro'yxatidagi meva.
• Kechki ovqat uchun - gulkaram asosidagi pyure sho'rvaning bir qismi. Kruton qo'shing.

6-kun

Bosh terisi toshbaqa kasalligi uchun parhez, shuningdek, tananing boshqa qismlari, qat'iy cheklovlarni talab qiladi. Siz shunday menyu yaratishingiz mumkin:

• Nonushta uchun - tvorogli güveç porsiyasi.
• Ovqatlanish orasida bitta olma iste'mol qiling.
• Siz sabzavotli salat bilan ovqatlanishingiz mumkin.
• Snack - yogurt.
• Kechki ovqat uchun - duxovkada pishirilgan alabalık baliq va sabzavotlarning bir qismi.

7-kun

Hafta oxirida siz quyidagi taomlarni xarid qilishingiz mumkin:

• Nonushta uchun - limon sharbati bilan sabzi salatining porsiyasi.
• Asosiy ovqatlar orasida - ruxsat etilganlar roʻyxatidagi har qanday meva.
• Tushlik uchun bir bo'lak yog'siz borsch, bir bo'lak donli non bilan ovqatlanishingiz mumkin.
• Snack - mayiz.
• Kechki ovqat uchun - grechka va qaynatilgan tovuq go'shti.

Umumiy Sharhlar

Eng yaxshiPsoriaz uchun parhezning samaradorligi, biz quyida ko'rib chiqamiz, ovqat hazm qilish tizimini ortiqcha yuklamaslik uchun qisman, lekin tez-tez ovqatlanishdir.

Bemorlarning ta'kidlashicha, Pegano dietasidan foydalanish remissiya holatini uzaytirishga yordam beradi. Qo'shimcha maslahat olish uchun tajribali odamlar dietolog bilan maslahatlashishni maslahat berishadi.

Xulosa qilish

Toshbaqa kasalligini davolab bo'lmaydi, lekin siz dietangizga etarlicha e'tibor bersangiz, u bilan yashashingiz mumkin. Buning uchun bemorlarga Pegano dietasi taklif etiladi. Ruxsat etilgan va taqiqlangan idishlarni hisobga olgan holda siz mahsulotlarni mustaqil ravishda birlashtira olasiz. Oshqozonni ortiqcha yuklamaslik uchun kichik qismlarda ovqatlanish muhimdir. O'zingizni ehtiyot qiling va sog'lom bo'ling!