Buyrakdagi qum bilan parhez: parhez, to'g'ri ovqatlanish, ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Buyrakdagi qum bilan parhezga rioya qilish juda muhim. To'g'ri ovqatlanishdan so'ng, kasallikning keyingi rivojlanishi va haqiqiy toshlar paydo bo'lishining oldini olish mumkin bo'ladi. Va endi ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar haqida qisqacha gapirish, shuningdek, ushbu mavzu bilan bog'liq boshqa nuanslarga to'xtalib o'tish kerak.

Urat qumi

Agar odamning buyragida bu tabiatning suspenziyasi bo'lsa, unda siz dudlangan go'sht, hayvon yog'lari, konserva, shuningdek go'sht mahsulotlari va baliqlardan voz kechishingiz kerak. Albatta, taqiq achchiq ovqat va spirtli ichimliklarga ham tegishli.

Shuningdek, no'xat, soya, loviya, qushqo'nmas, kuchli choy va qahva iste'molini cheklashingiz kerak. Go'shtni iste'mol qilishga ruxsat beriladi, lekin yog'li emas, yaxshi pishirilgan.

Shakarni faqat sariq rangda iste'mol qilish mumkin. Guruch tozalanmagan va to'liq dondan tayyorlangan non bo'lishi kerak. Kartoshkani o'z kiyimida pishirish yoki qaynatish kerak.

Buyrak qumi bilan parhezga rioya qilgan holda, iloji boricha ko'proq xom meva va sabzavotlarni iste'mol qilishingiz kerak. Ratsionni o'rik, limon bilan boyitish kerak,lavlagi, sitrus mevalari, shaftoli, bodring, tarvuz va nok. Sut va o'simlik mahsulotlari organizmga juda ko'p foyda keltiradi.

Ammo kuch bilan bo'lsa ham tark qilish kerak bo'lgan narsa tuzdir. Axir, aynan u buyraklarda urat toshlari paydo bo'lishining haqiqiy sababidir.

Taxminiy parhez

Qum va buyrak toshlari bilan parhez qilish haqida bir necha so'z aytish kerak (ICD-10 - N25-N29). Namunaviy menyu quyidagicha ko‘rinishi mumkin:

• Nonushta: qaynatilgan tuxum, ozgina grechka bo'tqasi, bir bo'lak quritilgan kulrang non va gul dumbasidan tayyorlangan qaynatma.
• Tushlik: ikkita olma (har doim shirin).
• Tushlik: marvarid va sabzavotli sho'rva, tvorog va qovoqli kostryulka, bir stakan kompot.
• Snack: sabzi va karam salatasi.
• Kechki ovqat: guruch va sabzavot aralashmasi bilan to'ldirilgan bolgar qalampiri, bir stakan kefir.

Shuningdek, pishirish bo'yicha bir nechta maslahatlarni ham ko'rib chiqishingiz kerak. Mana uchta eng muhimi:

• Pishirishdan oldin goʻshtni kamida 3 soat davomida tuzli eritmada namlash kerak.
• Bundan keyin uni darhol qaynoq suvga yuborish kerak.
• Agar siz birinchi taomga go'sht qo'shmoqchi bo'lsangiz, uni faqat alohida tovada pishirishingiz kerak.

Aytgancha, buyraklardagi qum bilan parhezga rioya qilgan holda, siz shifobaxsh mineral suvni ham ichishingiz kerak: Borjomi, Polyana-Kvasova va Essentuki-17. Lekin kuniga 0,5 litrdan oshmasligi kerak.

Oksalat qum

Bu suspenziya oksalat kislota tuzlaridan olingan. Shuning uchun, buyraklardagi qum bilan parhezga rioya qilgan holda, siz dietangizdan quyidagi ovqatlarni chiqarib tashlashingiz kerak:

• Rhubarb, ismaloq, otquloq.
• Qo'ziqorinlar.
• Qulupnay, Bektoshi uzumni.
• Tuzli sabzavotlar.
• Loviya, dukkaklilar.
• Baliq, go'sht, qo'ziqorinli soslar va bulyonlar.
• Tuzli pishloqlar.
• Miya, buyraklar, til.
• Jelatinli jele va jele.
• Konservalar, dudlangan go'shtlar, tuzli gazaklar.
• Horseradish, xantal, qalampir, ikra.
• Koʻk va qora smorodina.
• Kakao, murabbo, shirinliklar, anjir, shokolad.

Onadan oksalatlarni olib tashlash uchun iloji boricha ko'proq dogwood, olxo'ri, nok va olma iste'mol qilish kerak. Kislotali bo'lmagan meva va sabzavotlardan yangi siqilgan sharbatlarni ichish, asal bilan berry mevali ichimliklar tayyorlash tavsiya etiladi. Shuningdek, B guruhi vitaminlari, metionin, magniy, sink ichish kerak.

Sut va parhezli qaynatilgan kolbasa, tuxum, kolbasa, baliq, goʻsht, parranda goʻshti, smetana, tvorog, kefir va sut, sariyogʻ va oʻsimlik moylari, donli mahsulotlarga ham ruxsat beriladi.

Taomlar namunasi

Erkaklar va ayollar uchun buyrakda qumli parhez taxminan quyidagi menyuni nazarda tutadi:

• Nonushta: shirin olma va grechka bo'tqasi, tvorog güveç yoki pishirilgan olma bilan jo'xori uni.
• Snack: mevali salat, kefir yoki yangi sharbat qo'shilgan bug'doy kruton.
• Tushlik: pishiriq va sabzavot sharbati bilan qaynatilgan mol go'shti; kartoshka pyuresi bilan qaynatilgan baliq; bug'li kotletli bodring salati.
• Snack: salatmeva, qaynatilgan tuxum yoki pishloqli non.
• Kechki ovqat: yog'siz go'shtli sabzavotlar; karam salatasi bilan yengdagi baliq; yog'siz karam rulolari, qaynatilgan tovuq filesi va sharbat.

Va, albatta, kuniga kamida 2 litr suyuqlik ichish kerak. Ruxsat berilgan shifobaxsh mineral suv, oddiy tozalangan, zaif choy, dorivor o'tlardan tayyorlangan damlama.

Fosfat qumi

Bunday holda, buyrak qum dietasi (ICD-10 - N25-N29) k altsiy bilan boyitilgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni cheklashni o'z ichiga oladi. Shuning uchun sabzavotli sho'rvalar, sut mahsulotlari, dudlangan va tuzlangan baliq, kartoshka, salatlar, vinaigrettes, shirin taomlar, shuningdek, sabzavot va rezavorlar sharbatlaridan voz kechish kerak.

Buyrakdagi qumli parhez nimaga ruxsat beradi? Makaron va don, go'sht va baliq, nordon rezavorlar va mevalarni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Aytgancha, siz ularni ikkalasini ham tabiiy holda iste'mol qilishingiz va ulardan kompotlar, jele, murabbo, marshmallowlar tayyorlashingiz mumkin.

Shuningdek, iloji boricha koʻproq suv ichish kerak. Ayniqsa, mineral shifobaxsh suvlar, jumladan Narzan, Naftusya va shunga o'xshash tarkibga ega.

Namunaviy menyu

Qum va buyrak toshlarini tezroq yo'q qilish uchun dietaga to'g'ri rioya qilish kerak. Kuniga 4 marta ovqatlanish yaxshidir. Fraksiyonel ovqatlar qabul qilinmaydi, lekin ortiqcha ovqatlanish qat'iyan man etiladi. Namunaviy menyu quyidagicha ko‘rinishi mumkin:

• Nonushta: qaynatilgan makaron. Ulardan siz ozgina smetana bilan kostryulkalar tayyorlashingiz mumkin. Qayta ishlangan fermentlangan sut mahsuloti zarar keltirmaydi. Ruxsat berilgan ichimliklardankızılcık yoki olma sharbati. Nonushtani quritilgan non yoki pechene bilan to'ldirishingiz mumkin.
• Snack: gilos, mandarin yoki nordon olma.
• Tushlik: bulon yoki sho'rva, no'xat kotletlari, bir bo'lak non, kamida bir yarim stakan jele.
• Snack: bulochka bilan atirgul damlamasi (yoki bir xil rezavordan choy).
• Kechki ovqat: bir parcha tovuq filesi, bir oz jigarrang guruch, bir stakan mevali ichimlik.

Uxlashdan oldin olma kompotini ichish va donli nondan bir tishlash mumkin. Ovqat pishirish, qovurish, qaynatish, er-xotin qozonda pishirish mumkin. Lekin siz yog‘dan foydalana olmaysiz.

Mazali va foydali retseptlar

Buyraklardagi qum bilan ko'rsatilgan parhez va ovqatlanish haqida gapirganda, bir nechta qiziqarli retseptlarni ko'rib chiqishga arziydi. Ajoyib va ko'p qirrali variant sabzavotli güveç bo'ladi. Buni qanday pishirish kerak:

• 5 kartoshka ildizi tug'ralgan, namlangan (kraxmalni olib tashlash uchun). 10 daqiqa qaynatishga yuboring.
• Katta sabzi maydalang. Piyozni kesib oling, namlang. Bu sabzavotlarni kartoshkaga bulonga qo'shing, yana 5 daqiqa pishiring.
• Oʻrtacha maydalangan ¼ oq karam.
• Pishirilgan sabzavotlarni panga soling. Hammayoqni qo'shing. Chiqaring.
• Pishirishdan 3 daqiqa oldin dafna yaprog'i qo'shing.

Buyrak qum dietasi (ayniqsa, ayollar uchun) shirinliklarsiz qiyin bo'lishi mumkin. Ammo o'zingizni cheklashingiz shart emas. Mana choy uchun guruch va tvorog qo'shilgan kostryulka uchun yaxshi retsept:

• Guruchni (150 g) pishiring va sovushini kuting.
• Yormani 1 paket bilan aralashtiringtvorog. 3 sarig'ini qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
• 3 ta katta pishgan o'rikni kesib oling. "Test"ga qo'shing.
• Tuxum oqlarini qattiq ko'pikka urib, ehtiyotkorlik bilan umumiy massaga aylantiring.
• Formani sariyog 'bilan yog'lang va irmik (yoki un) bilan ozgina seping. Xamirni yoying.
• 180 °C ga qadar qizdirilgan pechga yuboring. Pishgangacha pishiring.
• Serk berayotganda sousni ustiga quying. Tayyorlanishi oson: shirin rezavorlarni kefir bilan blenderda urib oling.

Choy retsepti

Har bir inson mustaqil ravishda buyraklardagi qumni eritishga yordam beradigan foydali ichimlik tayyorlashi mumkin. Siz shunchaki bir necha osh qoshiq o'simlik choyini olishingiz, uni pishirishingiz va keyin choy kabi ichishingiz kerak. Oksalatlar va fosfatlarni olib tashlash uchun quyidagi o'simlik tarkibiy qismlari mavjud:

• Boyagi zambil ildizi.
• Zirk.
• Winterweed barglari.
• Repeshok.
• Avliyo Ioann o'ti.
• Koʻk joʻxori guli.
• Hizer.
• Dell.
• Bearberry.
• Clover o'ti.
• Motherwort.

Urat hosilalaridan choy tayyorlash uchun quyidagi oʻtlar mos keladi:

• Qayin kurtaklari.
• Zig'ir urug'lari.
• Qora mürver gullari.
• Qulupnay barglari.
• petrushka.
• Zirk.
• Juniper.
• Knotweed.
• Kovberry.
• Mint.
• Suli.
• Anis mevalari.
• Atirgul.
• Fennel.
• Wheatgrass.

Siz bir nechta komponentlarni teng nisbatda aralashtirib, kollektsiyadan foydalanishingiz mumkin. Yokihar safar turli o'tlar bilan choy pishiring.

Diyetaning samaradorligi haqida

Albatta, toʻgʻri tuzilgan parhez, albatta, tiklanishga olib keladi. Ratsionga bo'lgan ehtiyojga shubha qilishning hojati yo'q. Aksincha, agar biror kishi muammoning paydo bo'lishiga olib keladigan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni davom ettirsa, undan yaxshi narsa chiqmaydi.

Ammo dietani boshlashdan oldin siz urologik tekshiruvdan o'tishingiz kerak. Shifokor bemorning buyragida qanday qum borligini, u nimadan iboratligini, qancha ekanligini aniqlashga yordam beradi.

Shuningdek, shifokor davolanish uchun zarur bo'lgan dorilarning optimal dozasini tanlaydi, qabul qilish chastotasini aniqlaydi. Dori-darmonlar to'g'ri ovqatlanish kabi muhimdir.

Agar odam hamma narsani to'g'ri qilsa, u holda toshlar parhez va davolanish boshlanganidan 2 hafta o'tgach eriy boshlaydi. Boshlangan kursni to'xtatmaslik va ovqatlanishda "zaif tomonlarga" yo'l qo'ymaslik juda muhim.