2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tovuq oyoqlarini pechda turli usullarda pishirishingiz mumkin. Bugun biz eng tez va eng oson variantni ko'rib chiqamiz, bu nafaqat parranda go'shtidan, balki kartoshka kabi tarkibiy qismdan ham foydalanishni o'z ichiga oladi. Ushbu taomni pechda to'g'ri pishirish orqali siz o'zingizni va yaqinlaringizni xursand qilasiz.
Tovuq oyoqlarini pechda bosqichma-bosqich pishirish
Kerakli ingredientlar:
- kichik yosh kartoshka ildizlari - 5-7 dona;
- tovuq oyoqlari yangi yoki muzlatilgan - 2 ta katta bo'lak;
- quritilgan reyhan - 1,5 shirin qoshiq;
- achchiq tomat pastasi - 4 ta katta qoshiq;
- o'rta kattalikdagi yodlangan tuz - o'zingizning xohishingiz bilan qo'shing;
- kam yog'li mayonez - 110 g;
- paprika -
- quritilgan arpabodiyon va maydanoz - katta qoshiq;
- kungaboqar yog'i - 2-6 katta qoshiq (idishlarni moylash uchun);
- yangi sarimsoq - 2 chinnigullar.
Go'sht ingredientlarini qayta ishlash
Tovuq oyoqlarini pechda pishirishdan oldin,ular yaxshilab yuvilishi va sochlardan tozalanishi kerak. Ularni son va baraban shaklida kesish tavsiya etilmaydi, chunki bu taom yaxshi pishiriladi va butun bo'ladi.
Kartoshkani qayta ishlash
Tovuq oyoqlarini pechda qanday pishirish kerak, shunda ular nafaqat xushbo'y va mazali, balki juda qoniqarli bo'lib chiqadi? Buning uchun kechki ovqatni tayyorlash jarayonida nafaqat tovuq go'shti, balki kartoshka ildizlarini ham ishlatish tavsiya etiladi. Ular yaxshilab yuvilishi, tozalanishi va keyin o'rta qalinlikdagi doiralar yoki tilimlarga kesilishi kerak. Shundan so'ng, sabzavotni katta idishga solib, yodlangan tuz, paprika qo'shib, yaxshilab aralashtirish kerak. Buni pechda pishirishdan oldin darhol qilish kerak, aks holda tozalangan kartoshka tezda qorayib ketadi.
Go'sht marinadini tayyorlash
Oyoqlarini o'z-o'zidan tayyorlangan sous bilan surtgandan keyin pechda pishirish tavsiya etiladi. Uni yaratish uchun siz quyidagi ingredientlarni bitta idishda birlashtirishingiz kerak: reyhan, achchiq tomat pastasi, o'rta kattalikdagi yodlangan tuz, kam yog'li mayonez, qizil qalampir, maydalangan yangi sarimsoq, shuningdek quritilgan arpabodiyon va maydanoz. Barcha komponentlarni yaxshilab aralashtirish kerak, so'ngra qayta ishlangan jambonlarni ular bilan yaxshilab surtish kerak.
Bu taomni pechda pishirish uchun siz chuqur shakl olishingiz, uni yog' bilan yog'lashingiz va keyin tug'ralgan kartoshka doiralarini yotqizishingiz kerak. Marinadlangan tovuq oyoqlarini sabzavot ustiga tekis qilib yoyib, darhol pechga yuboring.
Issiqlik bilan ishlov berish
Qoida tariqasida, bu taomni tayyorlashda, har doim pechda oyoqlarni qancha pishirish kerakligi haqida savol tug'iladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, broyler oyoqlari va barabanlarni pishirish uchun 50 dan 60 daqiqagacha vaqt ketishi mumkin (go'shtli qismlarning qalinligiga qarab). Ular tayyor bo'lgach, ularni qolipdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va qovurilgan kartoshka bilan birga xizmat ko'rsatish plastinkalariga qo'yish kerak.
Qanday qilib to'g'ri xizmat qilish kerak
Tandirda kartoshka bilan pishirilgan tovuq oyoqlarini mehmonlarga faqat issiq qilib berish kerak. Shuningdek, ularni pomidor sousi va yangi non bilan taqdim etish tavsiya etiladi. Garnitura sifatida yangi sabzavotli salat bering.
Tavsiya:
Tovuq oyoqlarini pishirish qanchalik mazali?
Tovuq panjalari kam odamning ishtahasini ochadi. Ko'pchilik ko'krak, qanot, baraban yoki sonlarni pishirishni afzal ko'radi. Ko'pgina professional oshpazlar hatto ularni chiqindi sifatida tashlaydilar. Darhaqiqat, tovuq oyoqlari juda sog'lom
Tandirda pike pishirish qanchalik mazali?
Pikeni pechda butunlay boshqacha usulda pishirishingiz mumkin. Bugun biz hatto tajribasiz oshpaz ham foydalanishi mumkin bo'lgan eng oddiy va eng oson usulni ko'rib chiqamiz. Bunday taomni stolga qo'shimcha taom bilan birga olib kelish tavsiya etiladi (baliqdan alohida pishirish tavsiya etiladi)
Tandirda kambala pishirish qanchalik mazali: ingredientlar, baliq tayyorlash, pishirish tartibi, fotosurat
Boshlang'ich uy bekalari har doim ham baliqni qanday qilib to'g'ri kesish va undan idish pishirishni bilishmaydi. Qanday qilib vazifangizni osonlashtirasiz? Tayyor natijaning fotosurati bilan pechda kambala pishirish ancha oson. Bu baliq nafaqat mazali, balki juda foydali. Kambala vitaminlar va mikroelementlar omboridir. Uni pechda pishirish qanchalik mazali? Ushbu maqoladan bilib oling
Tandirda gulkaramni pishirish qanchalik mazali
Sabzavotlar nafaqat foydali, balki juda mazali ham. Ulardan tayyorlangan parhez ovqatlar nafaqat kaloriyalarda kam, balki tanani zarur tolalar, vitaminlar va minerallar bilan ta'minlaydi. Shuning uchun, keling, gulkaramni pechda pishloq bilan qanday mazali pishirish yoki undan qoniqarli variant - qiyma go'sht va guruch bilan pishirish haqidagi maqolamizni ko'rib chiqaylik
Kartoshkani pechda terida pishirish qanchalik mazali va qoniqarli?
Ko'ylagi kartoshkani pechda pishirish juda mazali. Bugun biz minimal mahsulot va vaqtni talab qiladigan ikkita oddiy usulni ko'rib chiqamiz
