Konservalangan loviya bilan o'ralgan salatlar: retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Siz qanday yog'siz konservalangan loviya salatlarini bilasiz? Aslida, bu mahsulotni oddiy loviya qo'shadigan deyarli barcha taomlarga qo'shish mumkin.

Konservalangan mahsulotning afzalligi shundaki, uni bir necha soat davomida namlash va oldindan qaynatish shart emas.

Oʻrniga bir banka konservalangan loviya oching va tanlangan taomni tayyorlashni boshlang. Konservalangan loviyadan tayyorlangan lenten salatlari ayniqsa mazali bo'ladi. Bunday idishlarning afzalligi shundaki, ular ingredientlarning foydali xususiyatlarini saqlab qoladilar.

Maqolada biz bayramlar uchun ham, har kuni ham tayyorlanishi mumkin boʻlgan bir nechta yogʻsiz konservalangan loviya salatlarini koʻrib chiqishga harakat qilamiz.

Ayniqsa, bu salatlar dietada yoki ro'za tutayotganlar uchun mos keladi, chunki taomlar tarkibidajuda ko'p foydali oziq moddalar.

Ba'zi yog'siz konservalangan loviya salatlari to'liq go'shtli taomni almashtirishi mumkin. Ayniqsa, qo'ziqorin bilan birlashtirilganda.

Loviya va tuzlangan salat

Taom tayyorlash uchun ishlatiladigan mahsulotlarning kichik to'plamiga qaramay, u oqlangan va juda mazali bo'lishi mumkin.

Bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Yuz gramm konservalangan oq loviya.
• Bir juft tuzlangan bodring.
• Bir xil miqdordagi tovuq tuxumi.
• Bir katta sabzi.
• Bir dasta ko'kat.
• Bir necha osh qoshiq kungaboqar yog'i. Tozalangandan foydalanish yaxshiroq.

Pishirish jarayoni

• Avval sabzi va qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatish kerak. Buni alohida tovalarda qilamiz.
• Ayni paytda bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Konservalangan bodringlar o'z-o'zidan sho'r bo'lgani uchun tuzni umuman tashlab yuborish mumkin.
• Qaynatilgan tuxumni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
• Qaynatilgan sabzi sovutib oling, tozalang va bodring bilan bir xil bo'laklarga bo'ling.
• Ortiqcha suyuqlikdan qutulish uchun loviyani bankadan filtrga solamiz.
• Petrushkani mayda toʻgʻrang.
• Barcha masalliqlarni aralashtiramiz va taomga kungaboqar yog'ini seping.

Konservalangan oq loviya bilan mazali salat tayyor. Agar sizga achchiq yoqsa, maydalangan sarimsoq yoki koreyscha sabzi qo'shishingiz mumkin.

Loviya va qo'ziqorinli salat

Konservalangan qizil loviya salatini pishirmangmuammo bo'lmaydi. Uni tayyorlash uchun sizga yigirma besh daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi. Bu krakerlarni qovurish uchun sarflagan vaqtingizni hisobga oladi.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• Bir yarim litr konservalangan qizil loviya.
• Yuz gramm tuzlangan qo'ziqorin.
• Ellik gramm javdar krutonlari. Doʻkonda sotib olingandan foydalanish mumkin, lekin oʻzingiz tayyorlagan maʼqul.
• Bir juft tuzlangan bodring.
• Bir dona bolgar qalampiri.
• Bir dasta ko'katlar.
• O'simlik yog'i. Zaytun moyi bilan almashtirilishi mumkin.
• Bir juft sarimsoq chinnigullar.

Pishirishni boshlang

Konservalangan loviya va krutonli yog'siz salat tayyorlash uchun oxirgi ingredientni pechda pishirish kerak.

• Krekerlar uchun quyuq javdar nonini yupqa tilimga kesib oling, ularning har biriga sarimsoq surtiladi. Keyin nonni kub shaklida kesib oling va bir qatlamda pishirish varag'iga yoying. Biz uni bir necha daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz. Ularni kuyishdan ehtiyot bo'ling, aks holda taomning ta'mi buziladi.
• Loviyalarni oching va quritish uchun filtrga soling.
• Biz qo'ziqorinlar bilan ham shunday qilamiz, faqat ularni avval suv ostida yuvish kerak.
• Bodringni bankadan olib, ozgina siqib chiqaramiz, shu bilan ularni ortiqcha suyuqlikdan ozod qilamiz. Kichik chiziqlar bilan kesib oling.
• Qalampirni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
• Ularga loviya va qo'ziqorin qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiramiz va o'simlik yog'ini qo'shing.
• Krekerlarni xizmat qilishdan oldin qo'shingstol ustidagi idishlar. Agar buni ertaroq qilsangiz, ular qolgan ingredientlarning sharbatini o'zlashtiradi va yumshoq bo'ladi.
• Ko'katlarni mayda to'g'rang va ustiga salat seping.

Oq loviya va pomidorli vegetarian salat

Konservalangan loviya va pomidor bilan yog'siz salat tayyorlash uchun bizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

• Konservalangan oq loviya.
• Bir nechta yangi pomidor.
• Ikki bolgar qalampiri.
• Bir juft yangi bodring.
• Bir oʻrta kattalikdagi piyoz.
• Bir yarim litrli banka konservalangan no'xat.
• Yuz gramm zaytun mevasi.
• Kiyinish uchun bir necha osh qoshiq zaytun moyi.
• Bir dasta ko'katlar.
• Tuz, maydalangan oq qalampir, quritilgan reyhan (iloji bo'lsa yangi foydalaning), oregano.

Sura bilan bosqichma-bosqich konservalangan oq loviya salatining retsepti

Agar xohlasangiz, qizil va oq loviyadan salat tayyorlashingiz mumkin.

Birinchi qadam. No'xat va loviya tayyorlanmoqda.

Ularni filtrga soling va barcha suyuqlik oqib ketguncha bir muddat qoldiring.

Ikkinchi qadam. Pomidorlarni qayta ishlash.

Bizning yog'siz salatimizni tayyorlash uchun pishgan mevalarni tanlagan ma'qul. Oqim suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va qobig'ini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Bu quyidagi tarzda amalga oshiriladi. Sabzavotning tagida pichoq bilan kichik kesma qiling. Ayni paytda, bir yirtqichlardan suv qaynatib oling. Yivli qoshiq yoki qoshiqdan foydalanib, pomidorni bir necha soniya davomida qaynoq suvga, keyin sovuq suvga tushiring. Kesilgan teri ortda qola boshlaydi. Uni barmoqlaringiz uchi bilan ilmoq kifoya qiladi, shunda pomidorning qobig'i osongina tozalanadi.

Yupqa tilimga kesib oling.

Uchinchi qadam. Bolgar qalampiri tayyorlanmoqda.

Uni ichkaridan yaxshilab tozalash juda muhim. Kichik chiziqlar bilan kesib oling. Bu taomga yangilik va boy rang beradi. Qizil qalampir ishlatgan ma'qul.

Toʻrtinchi qadam. Bodringni qayta ishlash.

Yaxshilab yuving va ortiqcha quyruqlardan tozalang. Kesishdan oldin bodring terisini sinab ko'ring. Agar u achchiq bo'lsa, unda salatning ta'mini buzmaslik uchun uni tozalash yaxshidir. Kichik kubiklarga kesib oling.

Beshinchi qadam. Kamon tayyorlanmoqda.

Uni qobig'idan tozalang, yuving va ingichka yarim halqalarga bo'ling. Agar iloji bo'lsa, Qrimdan foydalanish yaxshiroqdir. Uning shirin ta'mi bizning taomimizga ozgina ziravor beradi.

Oltinchi qadam. Zaytun.

Idishni oching va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Har bir zaytunni yarmiga bo'ling.

7-qadam. Yashillar.

Patrushka yoki cilantro loviya bilan juda yaxshi ketadi, lekin boshqa har qanday foydalanishingiz mumkinyashillik. Yuving va mayda to'g'rang.

Sakkizinchi qadam. Salat sosu tayyorlanmoqda.

Buning uchun sarimsoqni tozalang va mayda choping. O'rta qirg'ichda maydalangan bo'lishi mumkin. Zaytun moyi va ozgina tuz bilan aralashtiring. O'n besh daqiqa qaynatib oling.

Toʻqqizinchi qadam. Idish yig‘ilmoqda.

Unga xizmat qilish uchun shaffof shisha salat idishini tanlash yaxshidir. Barcha ingredientlarni va mavsumni aralashtiring. Fesleğen va oregano qo'shing. Maydalangan qalampir qo'shishni unutmang. Xizmat qilishdan oldin salatni ko'katlar bilan seping.

Ajoyib ishtaha!

Oddiy makkajo'xori va loviya salatasi

Bu taom mazali va toʻyimli salat tayyorlamoqchi boʻlganlar uchun ajoyib tanlovdir.

Tarkibi:

• Bir quti konservalangan loviya.
• Bir xil miqdorda konservalangan makkajoʻxori.
• Bir juft yangi bodring.
• Bir hovuch uy qurilishi javdar krutonlari.
• Bir dasta yangi arpabodiyon.
• Oʻz xohishingizga koʻra tuz va ziravorlar qoʻshing.

Loviya va konservalangan makkajo'xori bilan yog'siz salat tayyorlash jarayoni

• Avval konservalangan loviya va makkajoʻxori solingan bankani oching va suv ostida yuving. Suvni to'kib tashlash uchun filtrda bir necha daqiqaga qoldiring.
• Ayni paytda, tug'ralgan nonni pechga yuboring. Ular quriganidan keyin olib tashlang va qoldiringsovib turing.
• Mening bodring va mayda kubiklar bilan kesilgan. Agar qobig'i achchiq bo'lsa, uni tozalash kerak.
• Akropni mayda toʻgʻrang.
• Endi barcha masalliqlarni aralashtirib, kam yogʻli smetana bilan tatib koʻring.

Har bir uy bekasi bilishi kerak boʻlgan asosiy tamoyillar

Agar kiyinish sifatida kungaboqar yoki zaytun moyidan foydalansangiz, avval salat tuzlangan boʻlishi kerak. Tuz yog'da erimaydi va agar siz ketma-ketlikni aralashtirsangiz, donalar tishingizga tegib, eng mazali taom taassurotini buzadi.

Har qanday kiyinish asta-sekin, har biridan oldin aralashtirib, bir necha marta qo'shilishi kerak.

Konservalangan loviyalarni salatga qo'shishdan oldin iloji boricha quritilishi kerak. Aks holda, u to'g'ridan-to'g'ri salatga tushadi.

Konservalangan loviya turli ingredientlar bilan yaxshi ketadigan noyob mahsulotdir. Bu baliq, go'sht va hatto dengiz mahsulotlari bo'lishi mumkin. Go'shtsiz taom uchun uni makkajo'xori, qo'ziqorin yoki konservalangan no'xat bilan qo'shing.

Agar siz donli loviya ishlatsangiz, ularni kesishning hojati yo'q. Biz dukkakli loviyalarni kattaligiga qarab bir necha qismlarga ajratamiz.