Mazali tovuqli salatlar: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tovuqli salat retseptlari Amerikada eng koʻp. U erda Rossiyada vinaigrette bilan bir xil an'anaviy taom. To'g'ri ovqatlanish tarafdorlari ham bu taomni qadrlashdi. Baholash kerak bo'lgan narsa bor, chunki tovuq ko'plab mahsulotlar bilan birlashtirilgan, tovuqli salatlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud.

Xitoy salatasi

Bu tovuqli salat retsepti barcha xitoy restoranlarida tanilgan va ularning koʻpchiligining menyusiga kiritilgan.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 250 gramm;
• soya sousi - osh qoshiq;
• don xantal - choy qoshiq;
• konservalangan shirin makkajo'xori - yarim konserva;
• kari - ixtiyoriy;
• daikon - 200 gramm;
• zerdeçal - ixtiyoriy;
• sabzi - kichik;
• maydalangan paprika - ixtiyoriy;
• yog'li mayonez - 2 osh qoshiq;
• arpabodiyon novdalari - 5 dona;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq.

Salat pishirish

Bu mazali tovuqli salat retseptini tayyorlash juda oson. Avval tovuq filetosini kesib olingchiziqlar va soya sousi, maydalangan qalampir, xantal, zerdeçal va kori bilan marinadlangan. Marinadlash vaqti yigirma daqiqa. Konservalangan shirin makkajo'xori chuqur idishga quyiladi. Sabzi koreys salatiga o'xshab tug'ralgan. Daikon shuningdek katta katakchalar bilan maydalangan.

Marinadlangan tovuq go'shti ozgina yog'langan skovorodkada qovuriladi. Dereotu shoxlari ham to'g'ralgan va salatga qo'shiladi. Qovurilgan go'sht, mayonez va taom tayyor.

Bu tovuqli salat retsepti goʻsht issiq boʻlmasligi va sabzavotlarning sharbati qolmasligi uchun xizmat qilishdan oldin darhol pishirilishi kerak.

Krutonli Sezar

Bunday oddiy tovuqli salat retsepti millionlab odamlarning mehrini qozondi va sodiq muxlislarga ega boʻldi. Ko'p pishirish variantlari mavjud, ammo tovuq va bug'doy krakerlari o'zgarishsiz qoladi.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 150 gramm;
• pomidor;
• tovuq tuxumi - ikkita kichik;
• bug'doy noni - bir necha bo'lak;
• bargli salat - besh varaq;
• zaytun moyi - bir necha osh qoshiq;
• limon sharbati - osh qoshiq;
• xantal - ixtiyoriy;
• susan urugʻlari yaxshi chimdim.

Harakat algoritmi

Hammaga istisnosiz yoqadigan juda oson uy qurilishi tovuqli salat retsepti. Tovuq tuxumlari qaynatiladi, tovuq filesi kichik bo'laklari oz miqdorda yog'da qovuriladi. Non bo'laklari kub shaklida kesiladi va pechda quritiladi. Pomidordan terini olib tashlang, kesib olingtilim. Barcha ingredientlar tayyorlangandan so'ng, ular idishni yotqizishni boshlaydilar: tekis plastinka marul bilan qoplangan, uning ustiga pomidor bo'laklari qo'yiladi. Krakerlar, tuxum bo'laklari va qovurilgan tovuq bo'laklari bilan uxlab qoling.

Kiyinish uchun limon sharbati, zaytun moyi va ozgina xantal aralashtiriladi. Bu aralashmani salat ustiga quying va kunjut seping.

Pishloqli salat

Bu koʻplab tovuq va pishloqli salat retseptlaridan biri boʻlib, mehmonlar yoki styuardessaning hafsalasi pir boʻlmaydi.

Tarkibi:

• shirin siropdagi konservalangan ananas - 100 gramm;
• qaynatilgan tovuq go'shti - 200 gramm;
• mayonez yoki smetana - ixtiyoriy;
• achchiq koreys sabzi - 100 g;
• qattiq rus pishloq - 100 g;
• oq non - 60 gramm.

Qanday pishiriladi

Konservalangan ananas eziladi, tovuq go'shti mayda kubiklarga bo'linadi. Koreys sabzi, agar kerak bo'lsa, kichikroq bo'laklarga bo'linadi. Pishloqni qo'pol surtib, salat massasiga qo'shing. Oxirida ular mayonez bilan ziravorlanadi, muzlatgichga yuboriladi. Salatani sovutganda, non kub shaklida kesiladi va quritish uchun pechga yuboriladi. Asl taom stolga xizmat qiladi va hali ham iliq non bo'laklari bilan sepiladi. Bu salat retseptini hatto bola ham tovuq va pishloq bilan tayyorlashi mumkin.

Capercaillie Nest

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi (dudlanganidan foydalanishingiz mumkin) - kichik;
• kartoshka - uchta kichik ildiz;
• tovuq tuxumi - 2 ta o'rta;
• tuzlangan bodring - bir nechta bo'lak;
• qattiq rus pishloq - 100 gramm;
• sabzi - bitta kichik;
• piyoz - o'rta bosh;
• mayonez - uch osh qoshiq;
• tuz - ixtiyoriy;
• kungaboqar yog'i - 50 gramm;
• bedana tuxumi - olti dona;
• yoki tovuq tuxumi - o'rtacha kattalikdagi uch dona;
• mayonez - bir necha osh qoshiq;
• salat - ixtiyoriy;
• tuz - ixtiyoriy;
• yangi o'tlar - ixtiyoriy.

Pazandachilik

Tovuq go'shti yaxshilab yuviladi, to'liq pishganicha qaynatiladi. Tovuq yoki bedana tuxumlari qaynatiladi va sovutiladi. Pishloq qo'pol ravishda maydalanadi, kartoshka esa chiziqlar bilan kesiladi. Bu nozik plitalar kungaboqar yog'ida o'n besh daqiqa davomida qovuriladi. Pishirgandan so'ng, ortiqcha yog'ni olish uchun somonlar qog'oz sochiq ustiga qo'yiladi. Sabzi kungaboqar yog'ida qovurilgan koreys salatiga o'xshab surtiladi. Va xuddi kartoshka kabi, ular ortiqcha yog'ni so'rish uchun qog'oz sochiq ustida qoldiriladi.

Engil tuzlangan bodringlar somon yoki mayda kubiklar shaklida maydalanadi. Ortiqcha suyuqlik quyiladi. Qaynatilgan go'sht chiziqlar bilan, piyoz - yarim halqalarga kesiladi. Tovuq tuxumlari kub shaklida kesiladi. Piyoz yarim halqalari karamelgacha qovuriladi, qog'oz sochiq ustiga yoyiladi.

Kartoshka yoki pishloqdan tashqari barcha komponentlar aralashtiriladi. Qalampir, tuz, mayonez qo'shing va yana aralashtiring. Plastinada slayd shaklida salat massasini yoyib chiqing. Uning tepasida ular o'xshashlikni yaratadilarkrater.

Tuxum mayda maydalagichga surtiladi, mayonez bilan aralashtiriladi, tuzlanadi. Bezatish uchun kichik moyaklar hosil qiling. Salat ustiga maydalangan pishloq seping, hosil bo'lgan moyaklarni chuqurchaga soling. Ko'katlar bilan bezang. Ushbu retsept bo'yicha dudlangan tovuqli salat pishirgandan so'ng darhol beriladi.

Asl shaftoli salatasi

Bu uy qurilishi tovuqli salat uchun mazali va noodatiy retsept. Surat yordamida pishirish jarayoni yanada osonlashadi.

Tarkibi:

• tovuq go'shti - 300 g;
• shirin siropda konservalangan shaftoli - 200g;
• tovuq tuxumi - ikkita o'rta kattalik;
• bargli salat - 5 barg;
• tuz - ixtiyoriy;
• mayonez - bir necha choy qoshiq.

Qanday pishiriladi

Yaproq marul oqayotgan suv ostida yuviladi va mayda bo'laklarga bo'linadi. Qaynatilgan tovuq go'shti katta kubiklarga bo'linadi va marulga qo'shiladi. Konservalangan shaftoli terisi tozalanadi va go'sht kattaligida bo'laklarga bo'linadi.

Qaynatilgan tovuq tuxumlari kesilgan yoki maydalangan. Salat tuzlanadi va mayonez qo'shiladi. Massani yaxshilab aralashtiring, qismlarga bo'ling.

Rojdestvo salati

Oddiy tovuqli salatning ushbu retsepti sizni Yangi yil arafasida quvontiradi. Maqolada e'lon qilingan fotosuratdan foydalanuvchiga jozibali va qoniqarli taom "ko'rinadi". Uni tayyorlash uchun minimal vaqt kerak, bu bayram oldidan juda muhim.

Tarkibi:

• tovuq - 250 g;
• qo'ziqorinlar - 250 g;
• tovuq tuxumi - 3 ta kichik;
• piyoz - bir bosh;
• pomidor - biroz kichik;
• kungaboqar yog'i - osh qoshiq;
• mayonez - 3 osh qoshiq;
• maydalangan qora qalampir - ixtiyoriy;
• tuz - ixtiyoriy;
• yangi o'tlar - ixtiyoriy.

Pishirish usuli:

• Avval tovuq tuxumini qaynatib, pomidorlarni yuvib quriting.
• Tovuq go'shti, piyoz va qo'ziqorinlar mayda to'g'ralgan.
• Isitilgan skovorodkaga bir osh qoshiq kungaboqar yog'ini quying va qo'ziqorinlarni go'sht va piyoz bilan qovuring.
• Qalampir va kerak bo'lganda tuz.
• Pomidor o'rta kattalikdagi kub shaklida kesiladi, tuxum ham maydalanadi.
• Barcha masalliqlarni mos idishga soling.
• Mayonez va yangi o'tlar qo'shing.

Salat stolda porsiyali taomda beriladi.

charchaganlar uchun salat

Bu sovet davridan beri ma'lum va hozirgacha pishiriladi, eng muhimi, zavq bilan yeyiladi.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 400 gramm;
• tovuq tuxumi;
• bug'doy uni - osh qoshiq;
• sut - osh qoshiq;
• konservalangan yashil no'xat - 150g;
• mayonez - ixtiyoriy;
• kungaboqar yog'i - 20g;
• maydalangan qora qalampir - ixtiyoriy;
• tuz - ixtiyoriy;
• 9% sirka - bir necha osh qoshiq;
• granullangan shakar - ikki osh qoshiq.

Harakat algoritmi

Birinchideed ochiq konservalangan yashil no'xat. Undan suv drenajlanadi va salat yoğurulacak idishga quyiladi. Piyoz yarim halqalarga kesiladi va ikki osh qoshiq shakar, bir xil miqdordagi sirka bilan tuzlanadi. Piyoz yigirma daqiqa davomida tuzlanadi, keyin u suv bilan yuviladi va no'xatga yuboriladi. Alohida idishda tuxum, bug'doy uni va sutni silliq bo'lguncha uring. Pancakes bu massadan pishiriladi. Ular sovutiladi, chiziqlar bilan kesiladi va salat aralashmasiga quyiladi. Mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda saqlang.

Kungaboqarli salat

Tovuq salatining bosqichma-bosqich retsepti juda oddiy.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 150 gramm;
• yangi bodring - ikkita kichik;
• tovuq tuxumi;
• yangi ko'katlar - yaxshi to'plam;
• kungaboqar urug'lari - 50 gramm;
• mayonez - bir necha osh qoshiq;
• donli xantal - bir choy qoshiqdan ko'p emas;
• tuz - ixtiyoriy;
• maydalangan qora qalampir - ixtiyoriy.

Retsept:

• Go'sht suv ostida yuviladi va qaynatiladi.
• Tovuq tuxumi ham qaynatiladi.
• Agar kerak bo'lsa, urug'lar quruq tovada qovuriladi.
• Yangi bodring chiziqlar bilan kesilgan.
• Tovuq tuxumi ham maydalab maydalanadi.
• Tovuq go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi va salat aralashtiriladigan idishga yuboriladi.
• U erda qolgan barcha ingredientlar, jumladan kungaboqar urug'larining yarmi qo'shiladi.

Ustiga xantal va mayonez solingan. Salatani yaxshilab aralashtiring va xizmat qilish uchun idishga yoying. Xizmat qilishdan oldin salat qolgan kungaboqar urug'lari bilan sepiladi.

Mazali pishloqli salat

Tarkibi:

• suluguni pishloq - 50 gramm;
• tovuq filesi - 200 g;
• yangi bodring - kichik;
• tovuq tuxumi - ikkita kichik;
• yashil piyoz - yarim shamlardan;
• mayonez - uch osh qoshiq;
• maydalangan qora qalampir - ixtiyoriy;
• tuz - ixtiyoriy.

Qanday pishiriladi:

1. Tovuq go'shti oqadigan suv ostida yuviladi va pishganicha qaynatiladi.
2. Tuxum bilan ham shunday qiling.
3. Suluguni pishloqi tolalarga ajratiladi.
4. Sovutilgan go'sht yangi bodring bilan birga bo'laklarga bo'linadi.
5. Tovuq tuxumlari mayda kubiklarga boʻlingan.
6. Yashil piyoz mayda toʻgʻralgan va pishloq, goʻsht, tuxum, bodring bilan aralashtiriladi.
7. Tuz, murch kerak bo'lganda qo'shing.
8. Salatga mayonez solinadi, yana aralashtiriladi va xizmat qilinadi.

Krutonli salat

• gulkaram - 300 gramm;
• tovuq filesi - yarim kilogramm;
• yashil piyoz - o'nta pat;
• yangi ananas - bitta kichik;
• bolgar qalampiri - bitta;
• bug'doy krutonlari - ixtiyoriy;
• qovurish uchun kungaboqar yog'i;
• guruch yoki olma sirkasi - uch osh qoshiq.

Pishirishni boshlang

Avval ananasdan barcha pulpa kesiladi va maydalanadi.uni. Hammayoqni va bolgar qalampiri kungaboqar yog'i bilan qizdirilgan idishda qovuriladi. Ananas bo'laklari va qovurilgan sabzavotlar chuqur idishda aralashtiriladi. Va tovuq filesi qovurilgan idishda qovuriladi. Pishirgandan so'ng, go'sht salqinlash uchun ruxsat etiladi va salat aralashmasiga qo'shiladi. Sirka va yashil piyoz qo'shib, tayyor holga keltiring. Salat yarim ananasda xizmat qiladi. Krutonli tovuq salatining ushbu retsepti bayram variantidir. Xizmat qilgandan so'ng, taomga bug'doy krutonlari sepiladi.

Ruby bilaguzuk

Tarkibi:

• tovuq filesi - 250 g;
• piyoz - kichik bosh;
• kartoshka - ikkita ildiz;
• lavlagi - ikki dona;
• sabzi - ikkita katta;
• yong'oq - 50 gramm;
• granat - bitta katta;
• tovuq tuxumi - ikkita kichik;
• mayonez - ixtiyoriy;
• maydalangan qora qalampir - ixtiyoriy;
• tuz - ixtiyoriy.

Salat tayyorlanmoqda:

1. Kartoshka, sabzi, lavlagi va tovuq tuxumlari oldindan qaynatiladi va sovutiladi. Tovuq filesi oqayotgan suv ostida yuviladi va pishganicha qaynatiladi.
2. Salat katta yassi idishga beriladi va yig'iladi. Idishning o'rtasiga stakan qo'yilgan.
3. Stakan atrofidagi birinchi qatlam mayda maydalagichga maydalangan kartoshka yotqiziladi. Tuz va qalampir, mayonez bilan yog'lang. Keyinchalik, maydalangan lavlagi yarmining bir qatlamini yoying. Va shuningdek, mayonez bilan bulg'angan. Keyingi qatlam maydalangan sabzi bo'ladi, ularga mayonez sepiladi, kerak bo'lganda tuz va qalampir sepiladi.
4. Yong'oqezilgan va sabzi qatlami ustiga sepiladi. Tovuq filesi kubiklari yong'oq qatlamiga qo'yiladi.
5. Piyoz mayda to’g’ralgan va bir osh qoshiq kungaboqar yog’ida oltin ranggacha qovuriladi. Go'sht qatlamining ustiga qo'ying. Mayonez surtilmagan.
6. Tovuq tuxumlari maydalanadi va ustiga piyoz qatlami sepiladi. Kerak bo'lganda mayonez, qalampir va tuz bilan ta'mlangan.
7. Salatning hammasi maydalangan lavlagi bilan qoplangan va mayonez bilan surtilgan. Bir-biriga yaqin yotqizilgan anor urug'lari bilan bezang. Shisha ehtiyotkorlik bilan chiqariladi, teshik mayonez bilan surtiladi, anor urug'lari bilan bezatilgan. Xizmat qilishdan oldin salat kamida o'n besh daqiqa davomida quyilishi kerak.

Mazali tovuqli salat tayyorlash uchun retseptlar izlash shart emas, shunchaki oʻz tasavvuringizni ishga solish mumkin.