2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Absinthe - taxminan 87% spirtni o'z ichiga olgan alkogolli ichimlik. Uning tarixi ikki yuz yildan ortiq davom etadi. Absinte qanday mast ekanligi haqida ko'plab maqolalar yozilgan. Bu butun madaniyat. Absinte tarkibi:
- Artemisia achchiq (asosiy va eng muhim ingredient).
- Anis.
- Fennel.
- Mint.
- Havo.
- Melissa.
- Qizilmiya.
- Oq kul daraxti.
- Anjelika.
- Kriander.
- Vronika.
- Romashka.
- petrushka.
Absint haqida
Absinte ko'pincha yashil zumrad rangidir, lekin u aniq, ko'k, jigarrang, qizil va qora bo'lishi mumkin. Suv bilan suyultirilganda bulutli bo'ladi, chunki kuchli alkogolli ichimlik bilan suyultirilganda shuvoq chiqaradigan efir moylari emulsiya hosil qiladi.
Absintni qanday ichish kerak
Absinte aperitif sifatida, shuningdek kechki ovqatdan keyin ichiladi. U ham bufet stollarida, ham sizga tashrif buyurgan do'stlar uchun taom sifatida taqdim etiladi. Aperatif sifatida absinthe sof shaklda (bir kishi uchun 30 grammdan ko'p bo'lmagan), sovutilgandan keyin iste'mol qilinadi. Va ichimlikni suyultirish uchun shirin mineral suv, toniklar mos keladi.(absintening bir qismi suvning uch qismiga nisbati). Ammo ular absintning shaffofligini o'zgartirib, uni bulutli qiladi, shuning uchun ko'proq original variantlar mavjud.
Absintdan foydalanish. Yo'llar
- Bir stakanga "ko'z bilan" bir oz absinte quying. Yong'in va u yonib ketguncha kuting. Puflang va darhol, bir qultumda, gazak qilmasdan iching.
- Yarim stakan absint quying, idish chetiga qoshiq qo'ying. Unga bir kub shakar qo'ying. Qayta muzli suv bilan qoshiq orqali stakanga quying. Sekin iching.
- 1/3 stakan viski quyiladi. Yana uchdan bir qismi absintedir. Qolganlari - Cahors. (Viskiga absinte qo'shishdan oldin u olovga qo'yiladi va shundan keyingina qo'shiladi).
- Anor sharbati olinadi. Unga ellik gr aralashtiriladi. aroq. Absinte qo'shing. Keyin bularning barchasi chayqatiladi va sovutiladi.
- Yarim stakan konyak va bir xil miqdorda absinte quying. Bir qoshiq zaytun moyi qo‘shing va bir qultumda iching.
- Muz va olma siropi aroq bilan quyiladi, hamma narsa chayqatiladi. Alohida iching. Birinchidan, ular absintedan bir qultum ichishadi, keyin - aroq va muz bilan olma siropi, keyin limon tishlashlari kerak.
- Toʻliq stakan absint quying. Biz uni olovga qo'yamiz va bug'larni boshqa idish bilan yig'amiz. Bu amalga oshirilgandan so'ng, biz absinte ichishni boshlaymiz. Shu bilan birga, biz bug'lardan qultum va nafas olamiz.
Sharbatli absinte va boshqalar
1. Bir stakan absinthening uchdan ikki qismini to'kib tashlang va uni olovga qo'ying. Bir bo'lak shakar oling. Uni choy qoshig'iga qo'ying va yonayotgan ichimlik ustida ushlab turing. Kutmoqshakar eriganida va olingan karamelni absintega qo'shing. Apelsin sharbatini qo'shgandan keyin.
2. Siz martinini aroq bilan, boshqa stakanda esa absinte bilan aralashtirishingiz kerak. Kichik qultumlarda bir-birini almashtirib iching.
3. Bir stakan qayin sharbatining uchdan ikki qismi quyiladi, absinte qo'shiladi, u allaqachon olovga qo'yilgan. Sekin iching, vaqt ajrating.
Absintni tsitrus mevalari bilan qanday ichish mumkin
Absinthe limon, apelsin, ohak va boshqa tsitrus mevalari bilan ajoyib ta'mga ega. Bir bo'lakni oling, masalan, apelsin. Biz filmdan tozalaymiz va shakar, doljin bilan sepamiz. Keyin qoshiqqa soling. Alohida-alohida, absintening bir qismini stakanga quying va uni olovga qo'ying. Biz olov ustiga tilim bilan qoshiqni ushlab turamiz va boshqa qurilma bilan apelsin ustiga bosamiz, undan sharbatni siqib chiqaramiz. Bir oz sovutib, somon qo'yib, mehmonlarga xizmat qiling yoki o'zimiz ishlating.
Absintni qanday ichish mumkin: idish-tovoq va aksessuarlar
Absinthe oddiy stakan yoki stakandan ichiladi. Ideal holda, idishlar yuqoriga qarab kengayadigan qirralarga ega bo'lishi kerak. Ichimlikni yoritganda, shisha devorlarining qalinligi va haroratni hisobga oling. Jarayon oldidan idishlarni shikastlamaslik uchun issiq suv bilan yuvish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, shuni ta'kidlashni istardimki, bir shisha absinte ko'pincha maxsus "absinthe qoshig'i" bilan birga keladi, siz uni choy qoshiq o'rniga mexnat o'zgarishlarida ishlatasiz. Ushbu aksessuar ushbu mahsulotni ishlab chiqaruvchi brend sifatining ko'rsatkichidir.
Tavsiya:
Qora romni nima bilan ichish kerak: foydalanish usullari va foydali maslahatlar
Kuchli spirtli ichimliklarni sevuvchilar qora romni nima bilan ichish kerakligi haqidagi savolga juda qiziqishadi. Umuman olganda, bu ichimlik gazaksiz iste'mol qilinadi, lekin kuchli alkogol bo'lgani uchun uni ba'zi idishlar bilan birlashtirish yaxshidir. Quyidagi maqolada quyuq rom ichish bo'yicha barcha tavsiyalar mavjud
Uyda absintni qanday ichish mumkin?
Absinthe - sirli va sirli ichimlik bo'lib, u odamlarga ajoyib ta'sir ko'rsatadi. Uning foydalari va zararlari haqida munozaralar uzoq vaqtdan beri davom etmoqda, ammo bahslashayotgan tomonlar absinthening nafis va o'ziga xos ta'mi bor degan fikrda bir ovozdan
Oʻsib chiqqan donlardan qanday foydalanish kerak? Urug'lantirish usullari. Unib chiqqan bug'doyni qanday iste'mol qilish kerak
Ushbu mahsulotlarni iste'mol qilish tufayli ko'pchilik o'z kasalliklaridan xalos bo'ldi. Donli o'simliklarning foydalari shubhasizdir. Asosiysi, kerakli donalarni to'g'ri tanlash va ulardan foydalanishni suiiste'mol qilmaslik. Shuningdek, don sifatini, unib chiqish texnologiyasini diqqat bilan kuzatib boring. Sog'lig'ingizga zarar etkazmaslik uchun ushbu mahsulotni ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashishni unutmang
Te Guan Yin oolong choyi: ta'siri, pishirish usullari, ichish madaniyati
Tie Gan Yin turkuaz choyining tavsifi. Maqolada tarkibi, kelib chiqishi, sog'liq uchun foydalari va pivo tayyorlash usuli tasvirlangan
Lavlagi sharbatini qanday to'g'ri ichish kerak? Anemiya, onkologiya yoki ich qotishi uchun lavlagi sharbatini qanday ichish kerak
Beetroot o'zining noyob tarkibi tufayli parhez stolining menyusiga kiritilgan. Sharbat terapiyasining afzalliklari va bunday davolanishning ajoyib natijalari haqida ko'p yozilgan. Ammo agar siz lavlagi sharbatini to'g'ri ichishni bilsangiz, ko'plab kasalliklardan va hatto saratondan xalos bo'lishingiz mumkin
