"Mening go'zal xonim" salatasi: fotosurat bilan batafsil retsept

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Salat - bu kundalik hayotda ham, bayramlarda ham dasturxonda paydo bo'ladigan taom. Bayramni bu ishtahanisiz tasavvur qilish mumkinmi? Axir, har qanday styuardessa bayramda juda mazali va original taomlarga ega bo'lishni xohlaydi. E'tiboringizga "Mening go'zal xonim" salatini taqdim etamiz. Ism o'zi uchun gapiradi. Bu juda mazali, o'ziga xos, nozik va yangi taom haqidagi fikrlarni uyg'otadi.

Ingredientlar

• Oq karam (yoki Pekin) - 300 g.
• Jambon (kam yog'li) - 200-250g
• Makkajo'xori (konservada) - 1 dona.
• Paketdagi krakerlar - 1-2 dona (hajmiga qarab).
• Mayonez.
• Qalampir (maydalangan).
• Tuz.

Mening go'zal xonim salatim: retsept

Bu taom juda yengil, yangi va yumshoq. Bundan tashqari, My Fair Lady salatini tayyorlash juda oson. Avval siz karam bilan shug'ullanishingiz kerak. O'zingiz yoqtirgan narsaga qarab, uni o'zingizning xohishingizga ko'ra tanlang. Bu oq karam yoki Pekin karam bo'lishi mumkin (boshqa ism xitoycha). Yuqoridagi bir nechta varaqlarni olib tashlang va tashlang. Keyin mayda chopingkaram. Konteynerga o'tkazing (siz darhol katta salat idishidan foydalanishingiz mumkin). Keyinchalik, jambonni chiziqlar bilan kesib, umumiy idishga o'tkazishingiz kerak. Endi konservalangan makkajo‘xori qutisini oching, undagi barcha suyuqlikni to‘kib tashlang va tarkibini maydalangan ingredientlarga qo‘shing.

Ushbu bosqichda siz krutonlarni qo'shishingiz kerak. Siz ularni tayyor holda ishlatishingiz yoki o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun non yoki nonni mayda kubiklarga kesib oling va pechda quriting. Tayyor krakerlarni idishga quyish kerak. Oxirida salatga mayonez soling va barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. "Mening go'zal xonim" salatasi tayyor. Siz oilangiz yoki mehmonlaringiz bilan muomala qilishingiz mumkin.

Anor salatasi "Go'zal xonim"

Boshqa variant ham bor. Bu biroz murakkabroq, ammo bunday taom hech kimni befarq qoldirmaydi. Shunday qilib, bizga tovuq kerak (oq go'shtdan foydalanish yaxshidir) - 200 g, bankadan ananas - 200 g, qo'ziqorin - 300 g, kungaboqar yog'i, o'tlar, anor urug'lari, mayonez, qalampir va tuz (ta'mga ko'ra). Avvalo, siz tovuqni qaynatishga qo'yishingiz kerak, chunki bu eng ko'p vaqtni oladi. Keyin sovushini kutishingiz kerak. Keyin qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling va ularni skovorodkada qovuring. Qo'ziqorinlar pishganidan keyin ular sovishi kerak.

Qo'ziqorinlar qovurilgan va tovuq qaynayotganda, qolgan qismlarni kesishni boshlashingiz kerak. Ananasni oching, sharbatini to'kib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling. Siz allaqachon kesilgan sotib olishingiz mumkin. Keyinchalik, ko'katlarni maydalab, salat idishiga solib, anor urug'larini qo'shishingiz kerak. Kichik miqdordagi ko'katlar vaanor urug'lari bezatish uchun qoldirilishi kerak.

Sovutilgan tovuq go'shtini mayda bo'laklarga kesib oling va qolgan ingredientlarga o'tkazing. Bundan tashqari, sovutilgan qovurilgan qo'ziqorinlarni salat idishiga solamiz. Keyin har bir narsani mayonez bilan tatib ko'rishingiz kerak, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Barcha komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Idishning yuqori qismini o'tlar va anor urug'lari bilan seping. Anorli "Mening go'zal xonim" salatasi tayyor.

Ikkala variantga ham e'tibor bering. Salatlar tarkibida bir oz boshqacha bo'lishiga qaramay, ular ajoyib darajada mazali. Oilangizni bayramona stolda yoki faqat kechki ovqat uchun ushbu taom bilan xursand qiling. Ajoyib ishtaha!