2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tovuq barmoqlari an'anaviy pirzola yoki kotletlarga ajoyib muqobil bo'lishi mumkin. Ular piyoz, sarimsoq va hatto qo'ziqorin qo'shilishi bilan qiyma go'shtdan tayyorlanadi. Ushbu taom uchun eng qiziqarli retseptlarni bugungi maqolada topasiz.
Klassik
Quyida tasvirlangan texnologiyaga koʻra, siz nisbatan tez va osonlik bilan mazali va qoniqarli kechki ovqat tayyorlashingiz mumkin. Bu tovuq barmoqlari deyarli har qanday yon idish bilan yaxshi ketadi. Ular, ayniqsa, kartoshka pyuresi yoki yangi sabzavotli salatlar bilan yaxshi. Bunday taomni tayyorlash uchun barcha kerakli ingredientlarni oldindan tayyorlang. Uyingizda borligiga ishonch hosil qiling:
- Tovuq filesi - 3 dona
- Katta bosh piyoz.
- 3 bosh sarimsoq.
- Un, tuz, ziravorlar, yangi o'tlar va o'simlik moyi.
Jarayon tavsifi
Birinchi navbatda siz qiyma go'shtni tayyorlashingiz kerak, undan keyin tovuq barmoqlari hosil bo'ladi. Yuvilgan va quritilgan fileto go'sht maydalagich orqali tozalangan sarimsoq va piyoz bilan birga aylantiriladi. Olingan massaga tug'ralgan ko'katlar qo'shiladi. Bularning barchasi tuzlangan, ziravorlar bilan tajribali va yaxshimaksimal bir xillikka erishish uchun yoğurun.
Tayyor to'ldirish muzlatgichga yuboriladi va u erda kamida o'ttiz daqiqa davomida saqlanadi. Bu vaqt ichida go'sht o'tlar va ziravorlar xushbo'y hidiga singib ketish uchun vaqt topadi. Pishgan qiyma go'shtdan ho'l qo'llar bilan mayda bo'laklar chimchilab olinadi, kolbasa o'raladi, bug'doy uniga solinadi va qizdirilgan idishga yuboriladi, uning pastki qismida o'simlik moyi bor. Barmoqlarni har tomondan bir necha daqiqa qovuring.
Prunes varianti
Ushbu mazali va o'ziga xos taom har qanday bayram tantanasiga munosib bezak bo'ladi. U eng oddiy texnologiya bo'yicha tayyorlanadi, hatto yangi boshlovchi ham hech qanday muammosiz hal qila oladi. Tovuq barmoqlari uchun retsept ma'lum bir komponentlar to'plamidan foydalanishni o'z ichiga olganligi sababli, oshxonada kerak bo'lgan hamma narsa mavjudligini oldindan tekshiring. Bunday holda sizga kerak bo'ladi:
- Bir funt tovuq filesi.
- 100 gramm o'rik o'riklari.
- Bir-ikki osh qoshiq soya sousi.
- 70 gramm yong'oq.
- Mayonez, tuz, xushbo'y ziravorlar va o'simlik yog'i.
Harakatlar ketma-ketligi
Mayli va mazali tovuq barmoqlarini pishirish uchun siz tavsiya etilgan algoritmga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Yuvilgan va quritilgan go'sht uch yoki to'rtta uzunlamasına, juda qalin bo'lmagan qatlamlarga kesiladi. Olingan qismlar kesish taxtasiga yotqiziladi, oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplanadi va oshxona bolg'asi bilan engil uriladi. Keyin tovuq filesi tuzlanadi, ziravorlar bilan ziravorlanadiva maydalangan yong'oqlarga seping.
Endi navbat olxo'rida. U issiq suv bilan quyiladi va chorak soatga qoldiriladi. O'n besh daqiqadan so'ng suyuqlik drenajlanadi va o'riklar musluk ostida yaxshilab yuviladi. Keyin har biriga bittadan yong'oq yadrosi solinadi. Shu tarzda tayyorlangan olxo'ri tovuq filesi ustiga qo'yiladi, o'raladi va ip bilan bog'lanadi yoki tish pichog'i bilan kesiladi. Olingan yarim tayyor mahsulotlar isitilgan sariyog 'bilan yog'langan va har tomondan qovurilgan qovurilgan idishga yuboriladi.
Qiraytirilgan rulolar issiqqa chidamli shaklga solinadi va ustiga tovada turgan sharbat bilan quyiladi. U erda chorak chashka qaynatilgan suv ham qo'shiladi. Soya sousi va har qanday yuqori sifatli mayonez alohida idishda birlashtiriladi, ularning miqdori sizning xohishingizga qarab o'zgarishi mumkin. Olingan aralash qolipga quyiladi, unda olxo'ri va yong'oq bilan kelajakda tovuq barmoqlari pishiriladi. Shundan so'ng darhol idish oldindan qizdirilgan pechga yuboriladi. Mahsulotlarni yarim soat davomida 220 daraja pishiring. Bu barmoqlar qaynatilgan kartoshka, maydalangan guruch yoki sabzavotli salat bilan beriladi.
Tavsiya:
Bug'langan guruchni qanday pishirish kerak. Bug'langan guruchni maydalangan holda qanday pishirish kerak
Do'konda siz taqdim etilgan tovarlarning xilma-xilligidan adashishingiz mumkin. Hatto biz o'rgangan guruch ham boshqacha: sayqallangan, bug'langan, yovvoyi. O'zlari uchun yangi nav sotib olayotganda, uy bekalari bu donni qanday pishirishni o'ylashadi, shunda u maydalangan va mazali bo'lib chiqadi, chunki guruch nafaqat go'sht yoki baliq uchun ajoyib garnitür bo'ladi, balki salatlar, gazaklar va palovlarni tayyorlash uchun ham mos keladi
Tovuq bilan kechki ovqatga nima pishirish kerak. Tovuq va kartoshkadan tayyorlangan kechki ovqat. Sog'lom tovuqli kechki ovqatni qanday tayyorlash mumkin
Tovuq bilan kechki ovqatga nima pishirish kerak? Bu savolni o'z yaqinlarini mazali va to'yimli, lekin ayni paytda engil va sog'lom taom bilan xursand qilishni xohlaydigan millionlab ayollar so'rashadi. Axir, kechki ovqat uchun og'ir oshpazlik buyumlarini tayyorlash tavsiya etilmaydi, chunki kunning oxirida inson tanasi minimal kaloriya miqdoriga muhtoj. Ushbu maqolada biz ushbu tamoyilga amal qilamiz
Grechka bilan nima pishirish kerak? Tovuq bilan grechka qanday pishiriladi? Karabuğday uchun sousni qanday tayyorlash mumkin?
Rossiyada eng mashhur donlardan biri grechka edi. Bugungi kunda u boshqa don va mahsulotlar bilan almashtirildi. Va u bilan ko'plab taomlar uchun retseptlar shunchaki unutiladi yoki yo'qoladi. Ammo ota-bobolarimiz grechka bilan nima pishirishni bilishgan. Ular uchun biz uchun makaron va kartoshkadan ko'ra ovqatlanish odatiy hol edi. Albatta, hamma narsani oddiy pechda yoki pechda qilish mumkin emas, lekin ko'plab retseptlar juda hamyonbop. Faqat donning o'zini, keyin esa u bilan idishlarni qanday pishirishni o'rganish qoladi
Tovuq filetosini qanday pishirish kerak va uni buzmaslik kerak?
Tovuq filetosini qanday pishirish kerak va uni buzmaslik kerak? Go'shtni ilohiy qilish uchun nima qilish kerak? Sizning ixtiyoringizda qaynatilgan yoki qovurilgan "taglik" bo'lmasligi uchun qanday qoidalarga amal qilish kerak? Biz aytib beramiz
Tovuq barabanini qancha vaqt pishirish kerak? Tovuq sonlarini pishirish bo'yicha maslahatlar
Albatta, eng mashhur taomlardan biri tovuqdir. Uni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin: qovurish, pishirish, qaynatish. Bundan tashqari, tovuq go'shti ko'plab salatlar va atıştırmalıklar tarkibiga kiradi. Bu universal deb atash mumkin bo'lgan mahsulot
