Eng engil pirog: oddiy va original retseptlar, pishirish xususiyatlari, fotosuratlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kim mazali taomni yoqtirmaydi? Ba'zan siz haqiqatan ham mazali pirog pishirishni xohlaysiz, lekin bunday taomlar uchun juda ko'p vaqt kerak bo'ladi va ko'pchilik ish, o'qish, kichik bolalarga ega. Bunday hollarda nima qilish kerak? To'g'ri, tezkor retseptlarni qidiring. Biz eng oson piroglar uchun eng yaxshi 9 ta retseptni taklif qilamiz.

Choy pirogi

Shirin va sho'r pishiriqlarni sevuvchilar uchun ajoyib tanlov.

Kerak:

1. Tovuq tuxumi - 3 dona
2. Shakar - 250g
3. Sut - 300 ml.
4. Soda - 3g
5. Un - 400g
6. Murabbo - 3-4 osh qoshiq. l.

Pishirishni boshlaylik. Muhim! Tovuq tuxumlari, sut, murabbo muzlatgichdan oldindan olib tashlanishi kerak. Barcha ingredientlar xona haroratida bo'lishi kerak.

• Tuxumni shakar bilan ehtiyotkorlik bilan maydalang.
• Sutni asta-sekin quying. Boshlash uchun bir oz sut quyishga harakat qiling, keyin hosil bo'lgan aralashmani un bilan aralashtirish osonroq bo'ladi. Bu kichik hiyla sizni uzoq yoğurma va bo‘laklardan xalos qiladi.
• Hozirun va soda qo'shishingiz mumkin.
• Aralashda davom etib, kerakli miqdorda sut qo'shing. Xamir qalin smetanaga o'xshab ketishi kerak.
• Oxirida siz tatib ko'rish uchun murabbo ishlatishingiz mumkin.
• Xamirni qolipga quying, pechga yuboring. Pishirish vaqti 180 daraja haroratda 20-25 daqiqa. Tayyorlikni tayoq bilan tekshiramiz - biz tortni bir necha joyidan teshib qo'yamiz, agar u quruq bo'lsa, unda bizning eng engil tortimiz tayyor.

Shokolad mo'jizasi

Siz shokoladni yaxshi ko'rasizmi? Ushbu oson pirog retseptini sinab ko'ring. Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi.

1. Suv - 120 ml.
2. Un - 200g
3. O'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. l.
4. Shakar - 250g
5. Asal - 1 osh qoshiq. l.
6. Kakao - 1 osh qoshiq. l.
7. Quritilgan mevalar, rezavorlar (sizning tanlovingiz) - 100g
8. Yong'oq (bodom yoki yong'oq) - 100 g.

Pishirish usuli:

1. Kastryulchaga suv quying, shakar, asal va o'simlik yog'ini qo'shing, aralashmani qizdiring, shakar to'liq eriguncha aralashtiring.
2. Issiqlikdan olib tashlang, ozgina sovutib oling, aralashmani idishga quying, un va kakao kukunini elakdan o'tkazing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Xamir juda suyuq bo'lsa, yana bir oz un qo'shing. Barcha bo'laklar yo'qolguncha yoğurmak kerak. Aralash bir hil bo'lishi kerak.
3. Xamirga yong'oq yuboring (skovorodkada ozgina qizartirilsa mazali bo'ladi), quritilgan mevalar va rezavorlar aralashtiriladi.
4. Xamirni qolipga quying va 170 darajada qizdirilgan duxovkaga yarim soatga qo'ying.
5. Chiqib oling, bir oz sovushini kuting,shakar kukuni bilan bezang, bo‘laklarga bo‘ling va xizmat qiling.
6. Mehmonlarga ichimlik sifatida iliq sut bilan xizmat qiling. Bu odatdagi qahva va choyga ajoyib alternativ. Shokoladli desertli sut ajoyib kombinatsiyadir.

Kissel pirogi retsepti

Siz hech qachon shunga o'xshash narsani sinab ko'rganmisiz? Mana eng oson pirog uchun yana bir retsept. Bu, albatta, sinab ko'rishga arziydi.

Kerak:

1. Quruq jele - 200 g (bir oz ta'm bilan, masalan, malina bilan ichish mumkin).
2. Tuxum - 3 dona
3. Un - 3 osh qoshiq. l.
4. Sirka - 1/2 choy qoshiq

Tort engil, mayin va og'zingizda eriydi.

Biz quyidagicha harakat qilamiz:

1. Jeleni kukun holiga keltiring, shunda bo'laklar qolmaydi.
2. Uni chuqur idishga quying, 3 ta tuxum va elakdan o'tkazilgan un qo'shing, silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
3. Sodani sirka bilan qaytaring, olingan massa bilan aralashtiring.
4. Pechni 180 gradusgacha qizdiring, pirog aralashmasini sariyog`langan qolipga quying. 10-15 daqiqa pishiring.

Mannik

Eng oson irmikli pirog retsepti haqida eshitganmisiz? Bu desert nihoyatda nozik tekstura va ajoyib ta'mga ega.

Klassik manna tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Semolina - 200g
2. Shakar - 200g
3. Kefir - 1 stakan (smetana bilan almashtirilishi mumkin).
4. Tuxum - 3 dona
5. Un - 200g
6. Sariq - 100g

Pishirish jarayonini boshlash:

1. Semolinani kefir bilan aralashtiring, bu aralashmani bir soatga qoldiring.
2. Tuxumni shakar bilan aralashtirib, mikser bilan uring.
3. Tuxumga eritilgan sariyog 'qo'shing.
4. Tuxum aralashmasini irmikga quying, soda va un qo'shing.
5. Pishirish varag'ini yog' bilan yog'lang va yon tomonlarini un bilan seping. Massani qolipga quying, 30-40 daqiqa davomida pechga yuboring. Tayyor taomni shakar kukuni, yangi rezavorlar va bir novda yalpiz bilan bezash mumkin.

Rhubarb pirogi

Mana, eng engil ravon pirogi uchun yana bir noodatiy retsept. Ovqat pishirishga harakat qiling. Ehtimol, bu noziklik eng sevimli taomlardan biriga aylanadi.

Uni tayyorlash uchun qanday ingredientlar kerak?

1. Un - 250g
2. Shakar - 250g
3. Tuxum - 4 dona
4. Sariq yoki margarin - 250g
5. Vanillin shakar (vanillin ishlatishingiz mumkin, lekin juda oz miqdorda oling, aks holda achchiq bo'ladi).
6. Pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
7. kraxmal - 75g
8. Rhubarb - 750g
9. Ta'mga ko'ra tuz.

Keling, bu mazali va noodatiy pirogni tayyorlashni boshlaylik.

1. Mening, rovonni tozalang, bo'laklarga bo'ling.
2. Sariqni mikser bilan qaymoqsimon holatga keltiring, muloyimlik bilan ko'pirtiring, shakar, vanil shakar va tuz qo'shing.
3. Tuxum qo'shing va sekin aralashtiring.
4. Elakdan oʻtkazilgan va pishirish kukuni bilan aralashtirilgan unni qoʻshing.
5. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping, bir qatlam xamir, bir qatlam ravon va yana bir qatlam xamir qo'ying.
6. Kekni taxminan yarim soat davomida pishiringharorat 200 daraja.

Sosisli chiroyli qatlamli tort uchun oson retsept

Siz pishiriqlarni yaxshi ko'rasizmi va mazali kolbasasiz yashay olmaysizmi? Keyin eng engil pirog uchun ushbu retsept siz uchun maxsus yaratilgan. U juda original ko'rinadi va ta'mi ajoyib.

Sizga kerak:

1. Puff pastry - 250g. Eng yaxshisi tayyor bo'lganidan foydalaning, shuning uchun siz vaqtni tejaysiz.
2. Kolbasa - 4 dona
3. Bir oz sariyog '.
4. Un - 2 osh qoshiq.
5. Susam - 2 osh qoshiq.
6. Yashil piyoz - 30g
7. Kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq.
8. Maydalangan qora qalampir.

Retsept juda oddiy, shunchaki esda tutingki, pirojnoe to'liq erib ketmasligi kerak. Xo'sh, kolbasa qatlamli tortni qanday tayyorlaysiz?

1. Pulli xamirni juda yupqa qilib yoying. O'tkir pichoq yordamida biz 1-2 sm chetiga etib bormasdan, vertikal kesmalar qilamiz.
2. Kolbasalarni qaynatib, sovutib oling.
3. Pishirish varag'ini sariyog' bilan yog'lang, ustiga xamir qo'ying.
4. Keyin, biz kolbasalarni xamirning kesilgan joylaridan shaxmat taxtasi shaklida suramiz.
5. Ustiga qora murch va kunjut seping. Bundan tashqari, mazali qobiqqa ega bo'lish uchun kungaboqar yog'i bilan yog'lashingiz mumkin.
6. Idishni pechga 20 daqiqaga yuboring. Biz 200 daraja haroratda pishiramiz.
7. Xizmat qilishdan oldin yangi yashil piyoz seping.

Tez va mazali olma maydalangan

Ushbu noodatiy ingliz shirinligini allaqachon tatib koʻrganlar bu eng mazali va engil tort ekanligini taʼkidlamoqda. Apple Crumble - olma pirogining bir variantidir, faqat u biroz g'ayrioddiy ko'rinadi. Sharbatli olma to'lg'azish pishiriqli pishiriq qobig'i ostida yashiringan. Olma o'rniga, ular engil yoqimli nordon bo'lsa, boshqa mevalar yoki rezavorlardan foydalanishingiz mumkin. Aytgancha, bu nafaqat eng oson tort, balki eng tez tort.

Bu noodatiy tortni tayyorlash uchun nima kerak?

1. Yangi olma - 5 dona. (nordon navlarini tanlash yaxshidir).
2. Limon sharbati - 1 osh qoshiq. Aytgancha, siz do'konlarda konsentrlangan limon sharbatini xarid qilishingiz mumkin.
3. Bodom - 30g
4. Shakar - 50g
5. Un - 100g
6. Dolchin - 1 - 2 choy qoshiq
7. Sariq - 50g

Eng engil pirog retseptiga oʻtamiz (quyidagi rasm).

1. Birinchi navbatda olma tayyorlash kerak. Biz ularni yuvamiz, tozalaymiz va mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz.
2. Olmaga dolchin va limon sharbati qo'shing. Hammasini yaxshilab aralashtiring.
3. Bodomni maydalab, olmaga qo'shing.
4. Biz pishiradigan qismlarga bo'lingan shakllarga soling. Julienna kabi kichiklari ham shunday qiladi.
5. Keyingi qadam maydalanganlarni tayyorlashdir.
6. Elakdan o'tkazilgan unga shakar qo'shing, masalliqlarni sekin aralashtiring.
7. Sovuq sariyog'ni unga soling, qo'lingiz bilan maydalang.
8. Olmalarning ustiga maydalanganlarni yoyib chiqing.
9. Biz maydalagichni pechga yuboramiz, uni 180 daraja haroratgacha qizdirish kerak. 10-15 daqiqa davomida pishiring. Oltin qobiq paydo bo'lishi bilan siz qila olasizchiqaring.
10. Keklarni ozgina sovutib, stolga xizmat qiling. Har biriga shakar kukuni qo'shilishi mumkin.

Oddiy smetana keki

Eng mazali va engil piroglar roʻyxatidagi keyingi taom smetana asosida tayyorlanadi, bu esa uni nihoyatda yumshoq va mazali qiladi.

Bu noodatiy retsept uchun nima kerak?

1. Shakar - 1 stakan.
2. Istalgan yog'li smetana to'plami.
3. 3 tuxum.
4. Premium un - 1/2 chashka.
5. Vanil shakar - 1-2 paket (ixtiyoringizga qarab).

Koʻrib turganingizdek, bu retseptda eng kam masalliqlar mavjud, ammo bu uni kamroq mazali qilmaydi.

Pishirish usuli:

1. Tuxumni shakar bilan ko'pirtiring. Shakar butunlay erigan bo'lishi kerak.
2. Boshqa masalliqlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
3. Pishirish idishini yog' bilan surting va xamirni to'kib tashlang. 20-25 daqiqa davomida pechga yuboring.
4. Kekni chiqarib oling, uni yangi rezavorlar bilan bezang va darhol xizmat qiling.

Mazali bananli pirog

Tandirdagi eng oson pirogning yana bir retseptida banan mavjud. Ovqat pishirish unchalik qiyin emas, biroz vaqt oladi.

Tayyorlash uchun narsalar:

1. Pishgan banan - 3 dona
2. Un - 1,5 stakan.
3. Shakar - 1 stakan.
4. Tuxum - 2 dona
5. Sut - 100 ml.
6. Sariq - 80g

Agar barcha kerakli komponentlar mavjud boʻlsa, mumkinpishirishni boshlang.

1. Bananlarni vilkalar bilan maydalang, sariyog ', shakar, tuxum qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
2. Xamirga un, soda va sut qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
3. Masani qolipga quying, uni oldindan yog' bilan yog'lang va duxovkaga 20 daqiqaga qo'ying. Pech o‘rtacha haroratda.
4. Bir oz sovushini kutib turing, shakar kukuni yoki maydalangan shokolad bilan bezang, mayda boʻlaklarga boʻling.

Tortni qanday bezash kerak?

Ba'zan taomga yorqinlik qo'shishni xohlaysiz, uni original qiling. Sizga nima kerak?

1. Shakar kukuni. Bu pishirilgan mahsulotlaringizni bezaydigan eng oson va eng byudjet variant.
2. Yangi rezavorlar. Ular har doim chiroyli ko'rinadi va tayyor taomning ta'mini oshiradi.
3. Yalpiz. Bir novda yalpiz taomingizga ziravor beradi.
4. Shirin sirop. Bu tortning ta'mini yorqinroq va ko'rinishini yanada jozibali qiladi.
5. Smetana yoki yogurt. Bu mahsulotlar bilan piroglar yanada mazali bo'ladi.