Murabbo pirogi: oson retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qaysi styuardessa shirin uy qurilishi piroglarini tayyorlashni orzu qilmaydi? Axir, tez-tez kutilmagan mehmonlar keladi yoki siz shunchaki choy uchun mazali narsa xohlaysiz, lekin uyda hech narsa yo'q. Murabbo pirogi bunday holatlar uchun ajoyib tanlovdir va uni bir necha daqiqada bir necha usulda tayyorlash mumkin.

Koʻpchilikda shirin pirojnoe koʻp vaqt va kuch talab qiladi, degan fikr keng tarqalgan, ammo bu shunchaki aldanish. Aynan shunday noto'g'ri qarashlar tufayli ko'pchilik do'konda sotib olingan shirinliklar - pechene, shirinliklar, keklarni tanlaydi. Va behuda! Darhaqiqat, murabbo pirogi retsepti shunchalik oson va soddaki, har bir kishi, hattoki tajribasiz oshpaz ham bu vazifani bemalol bajara oladi.

Ushbu maqolada eng mazali, tez va oson tayyorlanadigan uchta shirin kek bor.

Oddiy murabbo tort

Bu desertni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• ikkita tovuq tuxumi;
• uch stakan elenmiş un;
• bitta 200 grammlik margarin;
• birbir stakan shakar;
• yarim choy qoshiq vanil;
• bir kichik qoshiq pishirish kukuni;
• 200 gramm mevali murabbo.

Pishirish usuli:

1. Avval siz margarinni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritishingiz kerak, shundan so'ng uni sovutish kerak.
2. Bir piyola ichiga shakar, sovutilgan eritilgan sariyog ', vanil va tuxumni yaxshilab aralashtiramiz.
3. Olingan massaga asta-sekin bug'doy uni va pishirish kukuni kiritilishi kerak, shundan so'ng qattiq xamir yoriladi.
4. Pirog xamirini ikkita teng bo'lmagan qismga bo'ling. Kichkinasini muzlatgichga bir muddat qo'ying.
5. Xamirning ikkinchi qismini tayyorlangan shaklda bir tekis qilib, ustiga murabbo qo'ying, qoshiq bilan tekislang.
6. Avval muzlatkichga qoʻyilgan ozgina muzlatilgan xamirni mayda maydalagichda meva murabbosi ustida tartibsiz surtish kerak.
7. Pochni 190 darajaga oldindan qizdiring, taxminan 20 daqiqa pishiring.

Orik murabboli shirin tort

Bu murabbo pirogini tayyorlash avvalgi retseptdagidek oson. U yadroga kiritilgan yong'oqlar, shuningdek, ziravorlar mavjudligi bilan ajralib turadi.

Ingredientlar:

• 200 gramm o'rik murabbo;
• bir paket tabiiy sariyog ';
• ikki stakan bug'doy uni;
• bir stakan shakar;
• uchta tovuq tuxumi;
• taxminan 100 gramm maydalangan yong'oq yadrolari (bodom yoki yeryong'oq bo'lishi mumkin);
• bir chimdim tuz;
• yarim choyqoshiq o'chirilgan soda;
• quruq ziravorlar - kardamon va za'faron - ta'mga;
• 30 ml o'rik likyori (rom yoki konyak bilan almashtirilishi mumkin).

Murabbo pirogini qanday tayyorlash mumkin:

1. Bir piyola ichiga shakar tushiring, unga yumshoq sariyog 'qo'shing va hamma narsani vilkalar bilan yaxshilab yoğurun.
2. Tuxumni massaga soling, likyor, tuz, soda va ziravorlar qo'shing. Hammasini aralashtiring.
3. Unni aralashmaga quying va xamirni yoğurun. Buni tezda qilish kerak, chunki qisqa non xamiri uzoq vaqt qorilmaydi.
4. Xamirdan taxminan chorak qismini ajrating, chetga qoʻying.
5. Qolgan xamirni yog'langan pishirish varag'iga qo'ying.
6. Toʻgʻralgan yongʻoq bilan aralashtirilgan oʻrik murabbosini xamir ustiga tekis qilib yoying.
7. Avval chetga qoʻyilgan xamirni 1 sm qalinlikdagi qatlamga yoyib, pichoq bilan mayda toʻgʻrang, olingan boʻlaklarni murabbo ustiga yoying.
8. Topda 200 oC haroratda taxminan yarim soat pishiring.

Murabbo bilan xamirturushli tort

Ingredientlar:

• uch stakan un;
• uchta tuxum;
• 150 gramm sariyog ';
• 200 gramm mevali murabbo;
• bir paket 25g quruq xamirturush;
• uch qoshiq shakar;
• bir chimdim tuz;
• yarim qoshiq vanil;
• o'simlik yog'i.

Pishirish usuli:

1. Xamirturushli xamirdan murabbo bilan tort tayyorlash uchun avval quruq xamirturushni yarim stakan qaynatilgan sovutilgan suv bilan quyib, yarim osh qoshiq qo'shishingiz kerak.qoshiq shakar.
2. Sariqni eritib, ichiga bir stakan iliq suv quying, tovuq tuxumini urib, tuz, vanilin va qolgan shakar qo'shing.
3. Olingan aralashma, xamirturush va unni birlashtirib, xamirni yoğurun.
4. Tayyor xamirga o'simlik yog'i surtib, bug'doy unini sepib, idishga solib, ustiga sochiq yoki salfetka bilan yopib, ikki baravar ko'payguncha iliq joyga qo'yish kerak.
5. Koʻtarilgan xamirturush xamirini har xil oʻlchamdagi ikki qismga boʻling. Uning katta qismini pishirish varag'i shaklidagi qatlamga yoyib, uni moylangan pergament qog'oz bilan qoplangan qolipga soling, yon tomonlarini qolipga soling.
6. Hamir ustiga mevali murabbo soling, uni tekislang.
7. Qolgan xamirni yupqa qilib yoyib, murabbo ustiga panjara shaklida yoying.
8. 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechda taxminan 30 daqiqa pishiring.

Piroglarga xizmat qilish

Shirin piroglar mazali sovuq boʻlib xizmat qilishdan oldin boʻlaklarga boʻlinib, alohida desert plastinkalariga qoʻyilishi kerak.

Choy, qahva, sut yoki shunga o'xshash mevali murabbo piroglaridan foydalaning.

Ajoyib ishtaha.