Kaloriyali to'liq bug'doyli pitsa, parhez qo'shimchalari bilan

Kaloriyali to'liq bug'doyli pitsa, parhez qo'shimchalari bilan
Kaloriyali to'liq bug'doyli pitsa, parhez qo'shimchalari bilan
Anonim

Pitsaning kaloriya tarkibi nozik qomat va elastik mushaklarni orzu qilganlar uchun shunchaki dahshatli tush. Ushbu jozibali taom ko'plab restoranlarning menyusida va sizning oilangiz ko'pincha sizdan kechki ovqatga pishirishni so'rashi mumkin. Sizning dietangizda jambonli pizza vaqti-vaqti bilan bo'lsa ham, umidsizlikka tushmang va sport formasi bilan xayrlashishga shoshilmang. Uyda tayyorlanadigan tortlarning kaloriya miqdori butunlay sizning qo'lingizda.

pizza kaloriyalari
pizza kaloriyalari

Tabiiy mahsulotlar va ba'zi sirlardan foydalanib, mazali va foydali taomdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Pitsa kaloriyalari: ta'mini buzmasdan qanday kamaytirish mumkin

Hozirda sog'lom oziq-ovqat do'konlarida ozg'inlikni saqlashga yordam beradigan turli xil mahsulotlar mavjud. Shakar steviosid bilan almashtiriladi va yuqori sifatli un - arpa, bodom, hindiston yong'og'i yoki yoziladi. Ammo shu bilan birga, mahsulotlarning boshqa xususiyatlarini hisobga olish kerak, chunki shakar pishirilgan mahsulotlarga hajm va rang qo'shadi. Bir bug'doy unishaklini saqlab qolish va yaxshi pishirish imkonini beradi. Shunday qilib, almashtirishni amalga oshirayotganda, qo'shimcha mahsulotlar kerak bo'lishi mumkinligini hisobga olishingiz kerak. Klassik versiyada pizza kaloriya tarkibi kamida to'rt yuz kilokaloriyadir. Ko'proq parhez va engil to'ldirish tufayli uni kamaytirish kafolatlanadi. Lekin pishloq va pomidor sousi kabi pizza ingredientlarini bu taomdan chiqarib bo'lmaydi. Va shunga qaramay, ular ham pitsaning kaloriya miqdorini kamida uch yuz kilokalorgacha kamaytirishda rol o'ynashi mumkin.

qo'ziqorinli kaloriyali pizza
qo'ziqorinli kaloriyali pizza

Unni butun don bilan almashtirish mumkin. Ammo to'liq emas, balki qisman. Bunday un ko'proq tolaga ega, buning natijasida undagi xamir zichroq bo'ladi, siz unga og'irroq to'ldirishni qo'yishingiz mumkin, masalan, sabzavot va o'tlar.

Italyan pishiriqlarini pishirish

Yarim kilogramm bug'doy unidan ikkita o'rta o'lchamdagi pitsa tayyorlanadi. Bundan tashqari, bir choy qoshiq zaytun moyi va bir chimdik tuz kerak bo'ladi. Ro'yxatdagi barcha mahsulotlarni oziq-ovqat protsessoriga soling va kichik qismlarga iliq suv qo'shing. Xamir silliq, elastik va etarlicha zich bo'lishi kerak. Lekin haddan tashqari emas, chunki siz hali ham rulon bilan yoki qo'llaringiz bilan siljitishingiz kerak. Xamir ustiga yupqa to'g'ralgan mozzarella qo'ying. Bu qattiq pishloqga qaraganda kamroq yog'li.

jambon kaloriyali pizza
jambon kaloriyali pizza

Ammo baribir engil mozzarella topib, bitta pitsaga toʻrt boʻlakdan ortiq qoʻymaslik tavsiya etiladi. Sosni tanlash aniq: mayonez, pesto yoki krem yo'q. Uni faqat tozalangan yangi pomidorlardan pishiringtozalang va blenderda maydalang. Bir guruh reyhan, sarimsoq va bir necha tomchi zaytun moyi qo'shing. Ta'mga tuz. Bazil va sarimsoq tanadagi yog 'yoqilishini faollashtirish qobiliyatiga ega. Pitsani quyidagi ketma-ketlikda yig'ing: kepakli un asosini xun sousi bilan yoyib, mozzarellani yoyib, ustiga qo'shimcha to'ldirishni qo'ying. Raqamga zarar bermasdan, siz yog'siz qaynatilgan tovuq go'shti, dengiz mahsulotlari, kraxmalli bo'lmagan sabzavotlarni (paprika, brokkoli) qo'shishingiz mumkin. Qo'ziqorinli pizza ham juda parhezli bo'lishi mumkin. Uning kaloriya tarkibi ham uch yuz kaloriyadan oshmaydi. Uning uchun qo'ziqorinlarni qovurish shart emas, faqat oz miqdorda suvda ozgina qovurish kerak.

Tavsiya: