Jambon va loviya salatasi: eng yaxshi retseptlar, pishirish xususiyatlari va sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Jambon va loviya salati oddiy va to'yimli taom bo'lib, u kundalik kechki ovqat yoki maxsus bayram uchun ajoyib bo'lishi mumkin. Pishirish jarayoni ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi, ayniqsa, taom har bir uy bekasi uchun mavjud bo'lgan ingredientlardan tayyorlanadi. Tajribali va haqiqiy loviya va jambon salatlari retseptlari maʼlumot uchun quyida keltirilgan.

Pishirish xususiyatlari

Ko'rsatilgan retseptlar tayyorlanadigan o'simlikning asosiy tarkibiy qismi inson tanasi uchun katta foyda keltiradi. Fasolning bir qismi bo'lgan foydali vitaminlar va minerallar, ayniqsa, o'smirlar va qariyalar tomonidan talab qilinadi. O'simlik ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, metabolizm bilan bog'liq jarayonlarning funksionalligini tiklashga yordam beradi.

O'simlikning barcha foydali moddalarini saqlab qolish uchun siz mahsulotni tayyorlashga to'g'ri yondashishingiz kerak. Fasolni iste'mol qilishdan oldin namlash va qaynatish kerak. Jarayonho'llash nafaqat uning qaynash vaqtini qisqartirish uchun, balki ovqat hazm qilish jarayonida asoratlarni keltirib chiqaradigan oligosakkaridlarni suvda eritish uchun ham sodir bo'ladi. Fasolni 8 soat davomida namlash tavsiya etiladi. Keyin suvni to'kib tashlash kerak, dukkaklilarni esa oqadigan suv ostida yuvish kerak. Faqat bu mahsulotni salatlar va boshqa taomlar uchun ishlatish mumkin.

Loviya, jambon va krutonli salat

Bu taomni tayyorlash uchun siz konservalangan va oldindan namlangan qaynatilgan loviyadan foydalanishingiz mumkin. Jambon va loviya bilan salat uchun krakerlar mustaqil ravishda pishiriladi yoki supermarketda sotib olinadi. Taomga smetana yoki uy qurilishi mayonezi qo'shiladi.

Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• loviya - 300 g;
• makkajo'xori - 300 g;
• jambon - 300 g;
• kraker - 120 g.

Bosqichma-bosqich tavsiya

loviya, jambon va kraker bilan samimiy salat tayyorlash jarayonini mahsulotlarni tayyorlash bilan boshlash kerak. Agar krakerlarni mustaqil ravishda tayyorlash kerak bo'lsa, sizga oq non kerak bo'ladi. Nonni mayda kubiklarga kesib, pishirish varag'iga teng ravishda yoyish kerak. Krakerlar qizarib pishganida, ularga tuz sepish mumkin.

Makkajoʻxori bankasini ochish va ortiqcha suyuqlikni toʻkib tashlash kerak. Agar salat uchun konservalangan loviya tanlansa, ular bilan ham xuddi shunday qilish kerak. Yangi dukkaklilarni iste'mol qilishdan oldin taxminan bir soat qaynatish kerak. Jambonni kvadratlarga kesib oling. Hammasimasalliqlarni salat idishida aralashtirib, tuz va mayonez bilan tatib ko'ring.

Qizil loviya va jambon bilan ishtaha varianti

Bunday salatni yanada achchiq va ta'mli qilish uchun tayyorlash uchun jambonni ingichka tilimga kesib, skovorodkada ozgina qovurish kerak. Qizil loviya qo‘shilgani uchun taom mazali va yorqin bo‘lib chiqdi.

Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• qizil loviya - 250g;
• pishloq - 150 g;
• pomidor - 2 dona;
• jambon - 300 g;
• piyoz - 1 dona;
• qalampir - 2 dona

Qizil loviya va jambon bilan salat mavjud komponentlarni tayyorlash bilan boshlanishi kerak. Pishloqni maydalang. Sabzavotlarni yuving va kesib oling: pomidor - tilim, qalampir - somon shaklida. Piyoz yarim halqalarga kesilgan.

Jambonni kvadratchalar shaklida kesish kerak. Konservalangan fasoldan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va mahsulotni yuving. Barcha ingredientlarni aralashtiramiz, ozgina tuz qo'shing va mayonez yoki kungaboqar yog'i bilan ta'mga soling.

Loviya, jambon va bodring salatasi

Loviya o'simliklari turli sabzavotlar, o'tlar va jambon bilan yaxshi ketadi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan jambon, loviya va bodringli salat juda qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi. Taomni iloji boricha ishtahani ochish uchun asosiy ingredientlar sifatida yangi bodring va yuqori sifatli jambonni olishingiz kerak.

Pishirish uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

• loviya - 250 g;
• makkajo'xori - 250 g;
• ham –250 g;
• bodring - 2 dona;
• kraker - 90 g;
• koʻkatlar – toʻda.

Pishirish asosiy masalliqlarni tayyorlashdan boshlanishi kerak. Bir quti makkajo'xori va loviyadan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Bodringni yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Jambonni somon shaklida maydalang. Ko'katlarni yuving va maydalang.

Barcha tarkibiy qismlarni salat idishida birlashtirib, ularga kraker va mayonez qo'shish kerak. Xizmat qilishdan oldin idish yaxshi namlangan bo'lishi uchun uni muzlatgichga qo'yish tavsiya etiladi.

Pomidor, loviya va jambon bilan ishtaha

Bu salat tez va oson tayyorlanadi. Uni tayyorlash uchun sizga, qoida tariqasida, har bir uy bekasi uchun mavjud bo'lgan arzon mahsulotlar kerak bo'ladi. Ma'lum bo'lishicha, jambon, loviya va bodringli salat mazali va ishtahani ochadi.

Pishirish uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

• loviya - 250 g;
• jambon - 150 g;
• pomidor - 4 dona;
• limon - 1 dona;
• zaytun - 12 dona;
• ko'katlar - ta'mga.

Mazali gazak tayyorlash jarayoni asosiy ingredientni tayyorlashdan boshlanishi kerak. Agar fasol xom bo'lsa, ular bir muddat namlangan bo'lishi kerak va keyin bir soat qaynatiladi. Konservalangan mahsulot idishda ishlatilsa, idishdagi ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga arziydi.

Jambonni mayda kubiklarga, pomidorlarni esa yuvib, kvadrat shaklida kesish kerak. Zaytunni halqalar shaklida maydalang. Har bir narsani aralashtiring va bezangyashillik. Ishtahani oddiy mayonez bilan tatib ko'rish mumkin yoki sousni alohida tayyorlash mumkin. Buning uchun ozgina xantal, rayhon, zaytun moyini aralashtirib, limon sharbati bilan sarimsoq seping.

Tajribali uy bekalarining sharhlari

Har xil atıştırmalıklarda loviya ham asosiy, ham qoʻshimcha sifatida ishlatilishi mumkin. Dukkaklilar salat, bodring, sarimsoq, piyoz, o'tlar, pomidor va jambon bilan yaxshi ketadi. Siz salatlarni loviya va jambon bilan smetana, uy qurilishi yoki oddiy mayonez, shuningdek o'simlik moyi bilan tatib ko'rishingiz mumkin. Petrushka yoki arpabodiyon achchiq o'tlardan ajoyib kompozitsiya yaratadi.

Ta'kidlash joizki, atıştırmalıklar uchun taqdim etilgan variantlarda jambonni qaynatilgan tovuq ko'kraklari, qaynatilgan kolbasa, kolbasa va hatto qovurilgan qo'ziqorinlar bilan xavfsiz almashtirish mumkin. Bunday og'izni sug'oradigan salatlarni tayyorlash uchun loviya qaynatilgan yoki konservalangan holda ishlatiladi, bu esa, o'z navbatida, taomga ma'lum bir nafislik va achchiqlikni beradi.