Moskvadagi gruzin restoranlari: "Genatsvale", "Saperavi" va "Kavkaz asiri"

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Satsivi, lobio, xachapuri - bu taomlarning nomlari so'lakni oqizishni boshlaydi. Ularni sinab ko'rmoqchimisiz? Muammosiz. Moskvadagi gruzin restoranlari deyarli har qadamda topiladi. Maqolada siz "Kavkaz asiri", "Saperavi" va "Genatsvale" kabi muassasalar haqida batafsil ma'lumot topasiz. Siz u yerga borishni xohlashingiz mumkin.

Moskvadagi "Genatsvale" gruzin restorani

Gurme taomlaridan tatib ko'rishni va sharqona mehmondo'stlikni his qilishni xohlaysizmi? Rostini aytsam, Moskvadagi barcha gruzin restoranlari buni ta'minlay oladi. Ammo muassasaning qolgan qismi fonida Genatsvale kuchli tarzda ajralib turadi. Uning nomining o‘ziyoq bu restoran Gruziyaning bir qismi ekanligini ko‘rsatadi, u yerda odamlarning qonida mehmondo‘stlik va ziyofatlarga muhabbat bor.

Tavsif

Moskvadagi gruzin restoranlari turli joylarda joylashganhududlar. Ammo eng foydali joyni "Genatsvale" egallaydi. Uch qavatli bino qadimgi Gruziya binolari uslubida qurilgan. Bu kulrang Moskva saroylari fonida sezilarli darajada ajralib turadi. Restorandan o'tib bo'lmaydi. Grilda pishirilgan go'sht va yangi pishirilgan mahsulotlarning hidi odamlarni olovga kirishga undaydi.

Genatsvale - Moskvadagi gruzin restoranlari tarmogʻi. Bunday nomdagi muassasalar Ostozhenka va Krasnopresnenskaya qirg'og'ida ochiq. Ammo asosiy restoran quyidagi manzilda joylashgan: st. Novy Arbat, 11, 2-bino.

Interyer

Ichki bezak uchun tabiiy materiallar, ya'ni g'isht, yog'och va tosh ishlatilgan. Ichki makon Gruziya ko'chalari sifatida stilize qilingan. Qavatlar tosh bilan qoplangan yo'llarga o'xshaydi. Ichki makonni muvaffaqiyatli yakunlash yog'och binolar (ko'prik, tegirmon), shuningdek, metall va shisha dekor elementlari edi. Bularning barchasiga qaramay, atmosfera issiq va qulay bo'lib chiqdi. Mehmonlar yostiqli qulay divanlarda o'tirishlari mumkin. Stollar bardoshli yog'ochdan yasalgan. Ular uzoq umr ko'rish uchun yaratilgani darhol aniq bo'ladi.

Tashrif buyuruvchilar 3 ta zaldan foydalanishlari mumkin: "Prokuratura", "Konsert zali" va "Vino yerto'lasi". Ular bir-biridan dizayn va quvvat jihatidan farq qiladi. Sharob qabri do'stona uchrashuvlar uchun ideal joy. Uning asosiy "hiylasi" - devorlarga o'rnatilgan vino bochkalari. Sahnali konsert zali 60 kishiga mo‘ljallangan. Bu yerda toʻylar, tugʻilgan kunlar va korporativ tadbirlar oʻtkaziladi.

Menyu

Restoranda ishlaydigan oshpaz yevropa va gruzin taomlarini tayyorlaydioshxonalar. Bu yerda pishloqli sho'rvalar va tez tayyorlanadigan taomlarni tatib ko'rib bo'lmaydi.

Menyuda juda koʻp taomlar bor, ular orasida yongʻoq ham bor. Birinchidan, bular "phali", "bazhi" va "satsivi". Ko‘proq tashrif buyuruvchilar xushbo‘y xachapuri, smetana va sarimsoq sousli dolma va ajapsandaliga buyurtma berishmoqda.

Genatsvali go'sht yeyuvchilar uchun haqiqiy jannatdir. Ular uchun maxsus lula kabob, tamaki tovuq go'shti, ko'mirli bedana va shish kabob tayyorlanadi. Muassasa egalari vegetarianlarga g'amxo'rlik qilishdi. Ular uchun alohida menyu taqdim etiladi, unda yangi sabzavotlar, pishloqli chuchvara, mamlakat uslubidagi kartoshka va boshqa ko'p narsalar mavjud.

"Saperavi" gruzin restorani (Moskva)

Muassasa 2012 yilda ochilgan. U o'z nomini qizil sharob uzum navi sharafiga oldi. Tafsilotlarni bilmoqchimisiz? Keyin oʻqing.

Tavsif

Moskvadagi "Saperavi" gruzin restorani - bu Kavkaz oshxonasi va Yevropa interyerining uyg'unligi. Bu kunlarda tez-tez sodir bo'lmaydi. Muassasa egalari stereotiplardan uzoqlashishga harakat qilishdi. Xonada plastik uzum va soxta arborlar yo'q. Bularning barchasini Rossiya poytaxtida ochilgan gruzin restoranlarida ko‘rishga o‘rganib qolganmiz. Bugungi kunda Moskvada "Saperavi" nomi bilan ikkita muassasa mavjud. Ulardan biri 1-Tverskaya-Yamskaya ko'chasi, 27-uy bo'ylab, ikkinchisi Pokrovkada (5, 5-bino) joylashgan.

Menyu

Restoran bosh oshpazining oshpazlik lazzatlarini sevuvchilarni hayratda qoldiradigan narsasi bor. Har doim menyudaissiq ovqatlar, gazaklar, yangi pishiriqlar, sho'rvalar va original shirinliklar.

Mehmonlar orasida eng mashhurlari:

• tovuq shishi;
• xarcho sho'rva;
• Gruziya okroshka;
• ko'mir xachapuri;
• xinkali;
• dorada uzum barglarida;
• Ajar paxlavasi.

Ichimliklar ham eng keng assortimentda taqdim etilgan. Mehmonlar limonad, berry kompotlari, gruzin pivosi va mineral suvga buyurtma berishlari mumkin.

Kavkaz asiri

Har birimiz bir xil nomdagi filmni eslaymiz va ba'zida qayta ko'ramiz. Bu film asrlar uchun yaratilgan. Bir necha o'n yillar o'tgan bo'lsa ham, u yaxshi kayfiyatni berishda davom etmoqda. Kavkaz asiri restoranining egalari ham Nikulin, Morgunov va Vitsinning muxlislari. Ular filmdagi kabi muhitni qayta tiklashga harakat qilishdi. Buni koʻrish uchun ichkariga kiring.

Interyer

Filmning eng yorqin va esda qolarli kadrlarini aks ettiruvchi fotosuratlar devorlarga osilgan. Va ularga pivo bochkalari o'rnatilgan. Bu shunchaki ajoyib ko'rinadi. Bu sizni o'rta asrlar tavernasida bo'lgandek taassurot qoldiradi.

Restoranda doʻstona suhbat yoki romantik muloqot uchun nafaqaga chiqishingiz mumkin boʻlgan koʻplab joylar mavjud. Bu kichkina balkon va "Vino qabrlari" va "Saaxov kabineti".

Menyu

"Kavkaz asiri" - bu siz hech qachon och qoldirmaydigan joy. Menyuda o'nlab mazali taomlar mavjud. VaMen ularning har birini sinab ko'rmoqchiman. Ammo bu erda narxlar arzon emas. Restoranda 6 yoshgacha bo'lgan bolalar bepul ovqatlanadilar, 6 yoshdan 12 yoshgacha bo'lgan bolalar esa 50% chegirmaga ega. Dam olish kunlarida (soat 18:00 gacha) muassasa masxarabozlar ishtirokida qiziqarli bayramlar tashkil qiladi.

Tanlash qulayligi uchun menyu "Aperitivlar", "Ichimliklar", "Tuzlanganlar", "Salatlar", "Sho'rvalar" va hokazo bo'limlarga bo'lingan. Bufet har kuni zallardan birida beriladi.

Manzil: Moskva, Mira prospekti, 36.

Yakunda

Biz sizga Moskvadagi eng yaxshi restoranlarni (gruzin) taklif qildik. Bu muassasalarning barchasi turli xil menyu, yuqori darajadagi xizmat va original interyerga ega.