2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Olivier salatini har bir xonadon yaxshi biladi. Uni yangi yil bayramlari, tug'ilgan kunlar va boshqa bayramlarga tayyorlash odatiy holdir. Agar siz allaqachon an'anaviy taomdan to'ygan bo'lsangiz, unda Olivyeni mol go'shti bilan salat tayyorlang. Bu gazakning oshpazlik retsepti juda oddiy, ta'mi esa beqiyos.
Kerakli ingredientlar
Beef Olivier retsepti uchun quyidagi ingredientlar kerak:
- yog'siz go'sht - 500 gramm;
- bir nechta kartoshka ildizi;
- 200 gramm tuzlangan bodring;
- 5 tovuq tuxumi;
- bankada no'xat;
- bitta katta sabzi;
- piyoz;
- smetana yoki mayonez.
Agar sizda barcha masalliqlar boʻlsa, gazak tayyorlashni boshlashingiz mumkin.
Olivier mol go'shti retsepti: ingredientlarni qayta ishlash
Kartoshka va sabzi toʻliq pishganicha qaynatiladi. Sabzavotlarni pichoq bilan tekshiring. Agar pichoq muloyimlik bilan ildizlarga kirsa, siz ularni olovdan olib tashlashingiz mumkin. Sovuq va toza ovqat. Ingredientlarni mayda kubiklarga kesib oling va o'tkazingpiyola.
Bu vaqtda go'shtni pishiring. Shuni ta'kidlash kerakki, bu juda ko'p vaqtni oladi, shuning uchun siz bu haqda oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Go'sht pishirilganda, uni sovutib, kub shaklida kesib oling. Ingredientni sabzavotlarga qo'ying va keyingi bosqichga o'ting.
Piyozni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling. Bodring kubiklarga bo'linadi va sabzavotlarni asosiy massaga joylashtiring. Tuxumni qobig'idan tozalang va tuxum to'sar bilan qayta ishlang. Agar sizda bu qurilma boʻlmasa, oʻtkir pichoqdan foydalaning.
No'xatni suvdan tozalang va idishga soling.
Yakuniy teginishlar
Keyin, "Olivier bilan mol go'shti" retsepti ishtaha qo'yishni o'z ichiga oladi. Barcha ingredientlarni aralashtiring va oq sousni quying. Klassik shaklda bu taom mayonez bilan xizmat qiladi, lekin agar xohlasangiz, uni smetana bilan almashtirishingiz mumkin.
Ishlamani yana aralashtirib, salat idishiga soling. Agar siz taomni qismlarga bo'lib xizmat qilishni istasangiz, unda mahsulotlarni joylashtirish uchun maxsus yuqori shakldan foydalaning. Salatani bir novda ko'kat va tuz bilan bezang.
Xulosa
Ko'rib turganingizdek, mol go'shti Olivier retsepti juda oddiy. U klassik va tanish taomdan farq qiladi, chunki kolbasa mahsuloti ko'proq sog'lom va yog'siz go'sht bilan almashtiriladi. Agar xohlasangiz, yana bir nechta ingredientlarni qayta ko'rib chiqib, umuman parhez taom tayyorlashingiz mumkin.
Mehmonlaringizni odatiy salatning yangi versiyasi bilan xursand qiling. Bu, albatta, sizni va barcha yaqinlaringizni xursand qiladi. Ovqatingiz rohatlaning!
Tavsiya:
Sigir go'shti inson tanasi uchun qanday foydali? Oddiy va mazali mol go'shti taomlari
Sigir go'shtining sog'liq uchun qanday foydalari bor? Ushbu mahsulotning kimyoviy tarkibi va kaloriya tarkibi. Bola uchun mazali mol go'shtini qanday tayyorlash mumkin? Qaynatilgan va qovurilgan go'sht uchun retseptlar, shuningdek, Tailand taomlari. Mol go'shtining zarari
Sigir goʻshti: ikkita pishirish usuli
Jelli mol go'shti - bayram uchun ajoyib taom. Uni tayyorlash uchun siz turli xil usullardan foydalanishingiz mumkin. Keling, ulardan ba'zilarini ko'rib chiqaylik
Qaynatilgan cho'chqa go'shti: pishirish retseptlari. Qaynatilgan cho'chqa go'shti uchun qanday go'sht kerak? Cho'chqa go'shti uchun go'shtni qanday marinadlash kerak
Qaynatilgan cho'chqa go'shti haqiqiy oshpazlik asari bo'lib, u pechda pishirilgan yog'li go'sht bo'lagidir. Tayyor, bunday taom har qanday bayram stolini bezash yoki pivo yoki boshqa turdagi spirtli ichimliklar uchun ishtahani qo'shish uchun juda yaxshi. Shunday qilib, suvli qaynatilgan cho'chqa go'shti uchun bir nechta oddiy retseptlarni, shuningdek pishirish xususiyatlarini ko'rib chiqaylik
Kremli cho'chqa go'shti. Krem retsepti bilan cho'chqa go'shti
Ba'zan oilangiz menyusini diversifikatsiya qilishni xohlaysiz. Sizga samimiy, mazali va to'yimli taom tayyorlashni taklif qilamiz. Bu pechda qaymoqli cho'chqa go'shti. Bosqichma-bosqich retsept uchun ushbu maqolani o'qing
Sigir go'shti bilan nima pishirish kerak? pishirish retseptlari
Ko'pchilik nohaqlik bilan mol go'shtini qattiq go'sht deb biladi. Lekin bunday emas. Tajribali oshpaz, to'g'ri texnologiyadan foydalangan holda, undan ko'plab mazali va foydali taomlarni tayyorlashi mumkin. Mol go'shti bilan nima pishirish kerak? Bu go'sht har qanday issiqlik bilan ishlov berishga yaxshi yordam beradi. Uni panjara yoki panda qovurish, qovurish, pechda pishirish yoki oddiygina qaynatish mumkin
