Olma salatasi: navlari va retseptlari
Olma salatasi: navlari va retseptlari
Anonim

Olma eng foydali ovqatlardan biri hisoblanadi. Bu mevalar tananing ishiga foydali ta'sir ko'rsatadigan ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi. Albatta, bunday mahsulot ko'pincha sog'lom parhezga rioya qiladigan odamlar tomonidan qo'llaniladi.

olma salatasi
olma salatasi

Ushbu turdagi mevalardan turli xil taomlar tayyorlanadi, masalan, salatlar. Ovqatlanish uchun ba'zi retseptlar ushbu maqolaning bo'limlarida muhokama qilinadi.

Diyetli gazak

U quyidagi komponentlardan iborat:

  1. 3 olma (afzal shirin va nordon).
  2. 2 ta katta sabzi.
  3. Ikki katta qoshiq zig'ir urug'i kepagi.
  4. Bir oz zaytun moyi.
  5. Shirin ta'mli yogurt.
  6. Bir hovuch qovoq urugʻi.

Bunday salatni olma bilan tayyorlash uchun siz mevalarni yuvishingiz, urug'larni va qobig'ini olib tashlashingiz, mevani qirg'ichdan kesib olishingiz kerak. Tozalangan sabzi bilan ham xuddi shunday qiling. Yuqoridagi ingredientlarni birlashtirib, ozgina limon sharbati, bir qoshiq zaytun moyi qo'shing. Kepakni idishga soling va hamma narsani aralashtiring.

Sous sifatida ishlatish uchun shirin ta'mli yogurt yoki smetana. Yuqori ovqatqovoq urug'lari bilan seping. Ushbu sabzi va olma salatasi eng sog'lom va muvozanatli gazaklardan biri hisoblanadi. Bundan tashqari, salat juda yengil va vaznini kuzatuvchilar uchun tavsiya etiladi.

Asal va yong'oqli retsept

Bu taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

  1. Sabzi (bitta ildizli sabzavot).
  2. Bir parcha limon.
  3. Bir osh qoshiq zaytun moyi.
  4. Bir xil miqdorda yongʻoq.
  5. Bir oz tug'ralgan petrushka.
  6. Bir olma.
  7. Kichik qoshiq asal.

Meva va ildizni yuving va tozalang. Sabzi maydalagich bilan maydalangan bo'lishi kerak. Olmani tilimga kesib oling, ustiga limon sharbati va zaytun moyi quying. Keyin bir qoshiq asal, o'tlar va tug'ralgan yong'oq yadrolari qo'shing. Barcha mahsulotlarni idishga soling, 5 daqiqaga qoldiring.

olma va sabzi bilan salat
olma va sabzi bilan salat

Ushbu retsept boʻyicha sabzi va olma salatasi oddiy, ammo qiziqarli va vitaminli gazak.

Yangi selderey va smetana bilan pishirish varianti

Bu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi masalliqlar kerak:

  1. Bir katta qoshiq o'simlik yog'i.
  2. Bir oz miqdorda maydanoz.
  3. 50g yong'oq yadrolari.
  4. 100 g olma xamiri.
  5. Bir xil miqdorda yangi selderey ildizi.
  6. Kichik qoshiq quritilgan reyhan va bir xil miqdorda limon sharbati.
  7. 2 osh qoshiq. l. smetana.

Mevalarni yuving va tozalang. Ularni maydalagich bilan maydalang. Selderey ildizini xuddi shu tarzda tayyorlang. Ma'lumotlarni aralashtirishingredientlarni katta idishga soling va limon sharbati qo'shing. Yashillarni kesib oling va ularni sabzavotli plastinka ustiga qo'ying. Sos sifatida o'simlik yog'i va smetanadan foydalaning. Bu seldereyli olma salatining retseptiga rayhon va yong‘oq yadrolari kiradi.

olma va selderey bilan salat
olma va selderey bilan salat

Taomni berishdan oldin odatda bu mahsulotlar unga joylashtiriladi.

Tovuq go'shti varianti

Ushbu ishtaha tarkibiga quyidagilar kiradi:

  1. Bir katta qoshiq limon sharbati.
  2. 150 gramm mayonez sousi yoki yogurt.
  3. Ozgina miqdorda osh tuzi.
  4. Maydalangan qalampir.
  5. Salat.
  6. 2 tovuq filesi.
  7. 3 ta yashil piyoz patlari.
  8. Taxminan 70 g yong'oq yadrolari.
  9. Apple.

Tovuq ko'kragini tuz solingan suvda qaynatib oling. Go'sht soviganida, uni kub shaklida kesish kerak. Olmani urug'lardan va teridan tozalang. Kublarga kesib oling va limon sharbati bilan aralashtiring. Yong'oq yadrolari maydalangan bo'lishi kerak. Piyozni yuving va kesib oling. Yuqoridagi barcha ingredientlarni birlashtirib, tuz, murch va mayonez sousi yoki yogurt seping.

olma va tovuq bilan salat
olma va tovuq bilan salat

Yong'oq va olma bilan salat yuzasiga bir oz ko'katlar qo'yiladi. Shunday qilib, u yanada chiroyli va ishtaha ochuvchi ko'rinadi.

Jambonli taom

Bu ishtaha retsepti talab qiladi:

  1. 200 gramm qattiq pishloq.
  2. 2 sabzi.
  3. Bir xil miqdordagi olma.
  4. 3 bosh sarimsoq.
  5. Bir necha kruton.
  6. 200g jambon.
  7. Mayonez sousi.

Pishloqni maydalagich bilan maydalang. Xuddi shunday, oldindan tozalangan mevalar va ildiz sabzavotlarini tayyorlang. Komponentlarni bitta idishda birlashtiring. Idishga croutons, maydalangan sarimsoq chinnigullar qo'shing. Mayonez sousini to'kib tashlang. Olma salatasi asl va biroz achchiq.

olma, mayonez va sabzi bilan salat
olma, mayonez va sabzi bilan salat

Tovuq va ananas varianti

Bu pishirish usuli bayram uchun juda yaxshi. Taom quyidagi tarkibga ega:

  1. Konserva koʻrinishidagi makkajoʻxori donalarining oʻrami.
  2. 200 gramm qattiq pishloq.
  3. 1 ta tovuq go'shti pulpasi.
  4. Qattiq qaynatilgan tuxum (kamida 4 dona).
  5. Bir oz tuz, ziravorlar va mayonez sousi.
  6. Apple.
  7. Bir banka ananas.

Makkajo'xori o'ramidan suyuqlikni olib tashlang. Donalarni katta idishga soling. Tuxum, qaynatilgan tovuq go'shti, olma va pishloqni kvadrat shaklida maydalang. Ananaslarni mayda kubiklarga kesib oling. Barcha ovqatlarni bitta idishga joylashtiring. Tuz, qalampir yoki boshqa ziravorlar bilan seping. Mayonez sousini qo'shing. Salat uchun barcha ingredientlarni tovuq va olma va pishloq bilan aralashtiring. Ushbu retsept juda oddiy, ammo juda qiziqarli. Bu odatda mehmonlarga yoqadi.

Füme go'shtli gazak

Bu taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  1. 100 gramm qattiq pishloq.
  2. Yashil olma.
  3. Ozgina miqdorda yong'oq yadrolari.
  4. 50 g mayonezli sous.
  5. Taxminan 100 gramm dudlangan go'sht.

Pishloq maydalagich bilan maydalanadi. Yong'oq yadrolari kichik bo'laklarga bo'linadi. Olma tilimga kesilishi kerak. Go'sht bilan ham xuddi shunday qiling. Barcha ingredientlarni katta idishda birlashtiring. Tuz va ziravorlar qo'shing. Ushbu retsept bo'yicha yong'oq va olma qo'shilgan salatga mayonez sousi qo'shiladi.

Xulosa

Bugungi kunda nafaqat juda mazali, balki foydali taomlar uchun juda ko'p variantlar mavjud. Ma'lumki, yangi meva va sabzavotlar tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ushbu mahsulotlarning ko'pchiligi barcha fasllarda mavjud. Albatta, eng mashhur taomlardan biri olma salatidir. U turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Siz shirin ta'mga ega taom tayyorlashingiz mumkin, sho'r navlari bor. Bundan tashqari, yoqilg'i quyish shoxobchalarining bir nechta turlari mavjud. Bunday oziq-ovqat mayonez, yogurt, zaytun moyi, kungaboqar bilan birlashtiriladi. Bu meva tovuq goʻshti, dudlangan mol goʻshti, kolbasa bilan birlashtiriladi.

Taomni yanada qiziqarli qilish uchun olma salatiga yong'oq, ko'katlar, sabzi, selderey, makkajo'xori va ananas qo'yiladi.

Tavsiya: