Avokado sho'rva: fotosuratlar bilan pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Avokado juda sog'lom ekzotik mevadir. U sog'liq uchun foydali ta'sir ko'rsatadigan ko'plab vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Bu o'simlik tibbiyotda va pishirishda keng qo'llaniladi. Styuardessalar avakadolardan salatlar, kartoshka pyuresi, graviyalar va sho'rvalar tayyorlaydilar. Ushbu mahsulot bilan birinchi taomlar uchun bir nechta retseptlar maqolaning bo'limlarida muhokama qilinadi.

Pomidor va seldereyli taom

U quyidagi komponentlardan iborat:

1. Ikkita piyoz.
2. Sabzi.
3. Dengiz tuzi (yarim choy qoshiq).
4. Maydalangan oq qalampir - 1 chimdik.
5. 5 avokado.
6. Bir paket jo'xori unidan tortilla.
7. 1 selderey poyasi.
8. Ikkita yangi pomidor.
9. Sarimsoq chinnigullari - 3 dona.
10. Zaytun moyi (2 osh qoshiq).

Pomidor va selderey qo'shilgan avakado sho'rvasi.

Piyoz, sarimsoq chinnigullar va sabzi yuvilib, tozalanishi kerak. Keyin siz katta idish suv tayyorlashingiz kerak. Sabzavotli bulonni qaynatib oling. Buning uchun sabzi, selderey va bitta piyoz kerak bo'ladi. Katta qovurilgan idishga bir oz yog' quying. Sarimsoq katta kvadratlarga kesilishi kerak. Piyozning qolgan qismi bilan ham xuddi shunday qiling. Sabzavotlar skovorodkada qovuriladi. Avakadolar yuviladi va tozalanadi. Chuqurchalar mevalardan chiqariladi. Tug'ralgan meva pulpasi skovorodkada qovuriladi. Bulonni oz miqdorda quying, tuz va oq murch qo'shing.

Olingan massa blenderda maydalanadi. Aralash juda qalin tuzilishga ega bo'lsa, uni sabzavotli bulon bilan birlashtirish kerak. Pomidorlar qaynoq suv bilan quyiladi, qobig'i ulardan chiqariladi. Kichik kvadratlarga kesib oling. Urug'lar va sharbat ham olib tashlanishi kerak. Silantroni maydalash kerak. Pomidorlar idishlarga solinadi. Avakado sho'rva bilan to'ldirilgan. Tug'ralgan silantro qatlami bilan seping. Taom jo'xori tortillasi bilan beriladi.

Kartoshkali birinchi taom

U quyidagi komponentlardan iborat:

1. 400 g suv.
2. Avokado (2 dona).
3. Bir xil miqdordagi kartoshka.
4. Kichik qovoq.
5. Tuz va ziravorlar.
6. Yashil.

Avokado sho'rva qanday tayyorlanadi?

Kartoshkali taom uchun retsept keyingi bobda yoritilgan.

Taom pishirish

Avokado yuvilib, tozalanishi kerak. Mevalardan urug'larni olib tashlang va ularni kvadratlarga kesib tashlang. Kartoshka pichoq bilan kichik kubiklarga bo'linadi. Qovoq tozalanadi, undan urug'lar chiqariladi. Kichik kvadratlarga kesib oling. Katta yirtqichlardan suvni qaynatib oling. Tuz qo'shingva kartoshka, mahsulotni taxminan etti daqiqa davomida pishiring. Keyin qovoqni idishga soling. Ingredientlarni yana bir oz pishiring. Taxminan to'rt daqiqadan so'ng ularga avakado bo'laklari qo'shiladi. Idishni tuz va ziravorlar bilan seping. Komponentlar blender bilan maydalanadi. Idish alohida plastinkalarga quyiladi va tug'ralgan ko'katlar bilan bezatilgan.

Qisqichbaqa lagani

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Avokado (to'rt dona).
2. 100 millilitr kam yog'li krem.
3. 300 gramm miqdorida qisqichbaqalar.
4. Suv (4 stakan).
5. Tuz.
6. Quruq oq sharob (ikkita katta qoshiq).
7. Ziravorlar.

Avokado qisqichbaqasi sho'rvasi retsepti keyingi bo'limda ko'rib chiqiladi.

Pishirish jarayoni

Taomni tayyorlash uchun sizga blender kerak bo'ladi.

Avokadolar tozalanadi va suyaklari tozalanadi. Mevalar kichik bo'laklarga bo'linadi. Mahsulotni blenderda maydalang va qaymoq bilan aralashtiring. Qisqichbaqalar tozalanadi. Suv bilan bir yirtqichlardan qaynatib oling. Bir oz tuz qo'shing. Bu idishga avakado pyuresini joylashtiring. Ovqat olovdan chiqariladi. Komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Ikki osh qoshiq sharob, tuz va maydalangan qalampir qo'shing.

Sabzavotli va pishloqli taom

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. Yetti kartoshka ildizi.
2. Avokado.
3. To'rt stakan suv.
4. Krem (150 ml).
5. Piyoz boshi.
6. Kungaboqar yog'i.
7. 150 gramm miqdorida qattiq pishloq.
8. Tuz.
9. Qalampir.

Sabzavotli va qattiq pishloqli avakado sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin?

Buning uchun skovorodkada mayda toʻgʻralgan piyozni qovuring. Kartoshka ildizlari tozalanadi, yuviladi. Pichoq bilan kichik kvadratlarga bo'ling. Piyoz bilan birlashtiring. Mahsulotlar besh daqiqa davomida qovuriladi. Issiq qaynatilgan suv (to'rt stakan) qovurilgan idishga quyiladi. Unga pishirilgan sabzavotlarni, shuningdek avakadolarni qo'ying. Ingredientlarni blender bilan maydalang. Pishloqni maydalash va qolgan mahsulotlarga qo'shish kerak. Olingan massaga qaymoq quyiladi. Ovqat past olovda isitiladi. Pishloq butunlay eriganida, u pechdan chiqariladi. Tuz va qalampir.

Avokado pyuresi sho'rva

Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

1. Kichik piyoz.
2. Cilantro - 1 dona.
3. Bir xil miqdorda yalpiz.
4. Soya sosu (1 osh qoshiq).
5. 700 millilitr sovuq sabzavotli bulon.
6. Avokado - 1 ta katta pishgan meva.
7. Limon sharbati (2 choy qoshiq).
8. Tuz.
9. Sarimsoq - bitta chinnigullar.
10. Choy qoshiq sharob sirkasi.
11. Ohak (1 dona).
12. Mazdalangan qalampir.
13. Smetana (4 osh qoshiq).

Piyoz va sarimsoqni tozalab, pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'lish kerak. Ko'katlar yuviladi, quritiladi. Keyin uni maydalash kerak. Avokado yuviladi, uzunligi bo'ylab ikki bo'lakka kesiladi. Suyakni olib tashlash kerak. Meva pulpasi blenderda maydalanadi. Tug'ralgan sarimsoq va piyoz, o'tlar, limon sharbati va qo'shingyarim porsiya sabzavotli bulon. Bir tekis tuzilishga ega bo'lgan massani olishingiz kerak. Unga bulonning qolgan qismi, soya sosu va sirka quyiladi. Ingredientlarni tuz va qalampir bilan birlashtiring. Yaxshilab uring, yoping va sovuting.

Ohakni chayish kerak. Mevaning terisi ishqalanadi. Sharbat smetana bilan birlashtirilgan pulpadan siqib chiqariladi. Cilantro va yalpizni yuving. Yashil barglari poyadan ajratilgan. Sovutilgan idish alohida plitalarga quyiladi. Unga smetana sosu, ohak qobig'i qo'shing. Idishga cilantro va yalpiz seping.

Yangi bodringli birinchi taom

Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

1. Zaytun moyi (1 osh qoshiq).
2. Sabzavotli bulon - bir yarim stakan.
3. Bir chimdim qora murch.
4. Sarimsoq (bir chinnigul).
5. Tozalangan va tugʻralgan bodring - toʻrt stakan.
6. Tuz (yarim choy qoshiq).
7. Oʻrta kattalikdagi piyoz boshi.
8. Chili qalampiri (1 chimdim).
9. Avokado bitta oʻrta kattalikdagi meva.
10. Limon sharbati - osh qoshiq.
11. Yarim piyola yog'siz yogurt.
12. Dereot yoki maydanoz.

Avokado va bodring sho'rvasi shunday tayyorlanadi.

Moy katta idishda o'rtacha olovda isitiladi. Bu tug'ralgan sarimsoq va piyozni qovurishi kerak. Mahsulotlar pishiriladi, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan to'rt daqiqa davomida pishiriladi. Ularga limon sharbati qo'shing. Bir daqiqa davomida qovuring. Olingan massaga bodring, sabzavotli bulon, qalampir va tuz qo'yiladi. Massa qaynab turgan holga keltiriladi. Keyin olov kerakpasayish. Aralash bodring yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi. Bu taxminan 8 daqiqa davom etadi. Komponentlar blenderda maydalanadi. Avakadoni yuving, mevadan toshni olib tashlang. Uni mayda bo'laklarga kesib tashlang. Boshqa mahsulotlarga qo'shing. Olingan massaga tug'ralgan ko'katlar ham joylashtiriladi. Komponentlar yaxshi ishqalanadi. Avakado sho'rvasi salqin bo'lishi kerak. Alohida idishlarga bo'linib, yogurt bilan aralashtiring. Ovqatni maydalangan o'tlar bilan seping.

Tovuqli taom

Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

1. Avokado (2 ta meva).
2. Sabzavotlar qaynatmasi - 750 mililitr.
3. Tovuq filesi (1 dona).
4. Krem - 250 millilitr.
5. Limon sharbati (kichik qoshiq).
6. Bir oz miqdorda shingil.
7. Paprika (ta'mga qarab).
8. Quruq oq sharob - 150 millilitr.
9. Tuz.
10. Maydalangan qalampir.

Qaymoqli avakadoli tovuq sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin?

Fileni ziravorlar bilan folga solib, sovutib qoʻyish kerak. Krem oq sharob bilan birlashtirilgan. Avakadolarni yuving, kesib oling, ulardan urug'larni olib tashlang. Meva pulpasi blenderga joylashtiriladi, limon sharbati bilan birlashtiriladi va yaxshilab ishqalanadi. Sabzavotli bulon pechkada isitiladi. Unga krem va sharob qo'shing. Olingan massaga avakado pyuresi qo'ying. Komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Idishga tuz va qalampir qo'shing. Uni alohida plitalarga qo'ying. Qovurilgan tovuq bo'laklari va piyoz qo'shing.

Krema va brokkoli solingan taom

Tayyorlash uchunquyidagi mahsulotlar talab qilinadi:

1. Zaytun moyi (uch osh qoshiq).
2. Oʻrta kattalikdagi piyoz.
3. Sarimsoq - 2 chinnigullar.
4. Yarim kilogramm brokkoli.
5. Avokado katta hajmda.
6. 750 millilitr sabzavotli bulon.
7. Krem (ikkita katta qoshiq).
8. Tuz.
9. Ziravorlar.
10. muskat yong'og'i (1 chimdim).
11. Bir katta qoshiq tug'ralgan bodom.

Piyoz boshi tozalanadi va pichoq bilan kichik kvadratchalar shaklida kesiladi. Zaytun moyi bilan skovorodkada qovuring. Maydalangan sarimsoq bilan birlashtiring. 60 soniyada tayyor. Brokkoli gullarga kesiladi. Poyalari pichoq bilan o'rta bo'laklarga bo'linadi. Taxminan besh daqiqa davomida qaynatilgan sabzavotli bulonda qaynatiladi. Inflorescences bir piyola ichiga joylashtiriladi. Tayyorgarlik uchun yana bir oz vaqt. Keyin bulonni pechdan olib tashlash kerak. Ingredientlarni blenderda maydalang, avakado va smetana qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Tuz, qalampir va muskat yong'og'i bilan birlashtiring. Komponentlarni yaxshilab maydalang. Chorak soatga qoldiring.

Yozilgan bodom yadrolari sepilgan brokkoli avakado pyuresi sho'rvasi retsepti.