Tvorog massasidan pishloqli tortlar. Retseptlar

Mundarija:

Tvorog massasidan pishloqli tortlar. Retseptlar
Tvorog massasidan pishloqli tortlar. Retseptlar
Anonim

Maqolada tvorogli kreplarni qanday tayyorlash haqida gaplashamiz. Bunday mahsulotlarni yaratishning nozik tomonlari ko'rib chiqiladi. Siz mazali va qoniqarli gazak tayyorlash uchun to'g'ri variantni tanlashingiz mumkin.

Vanilli sirnik

Bunday mahsulotlar mazali, yumshoq va xushbo'y. Pishirish uchun siz shunchaki tvorog massasidan yoki quritilgan o'rik, mayiz yoki quyultirilgan sut ko'rinishidagi turli qo'shimchalar bilan foydalanishingiz mumkin.

tvorog va yogurtli cheesecakes
tvorog va yogurtli cheesecakes

Bu noziklik nonushta, tushdan keyin choy yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi. Pishirish jarayonida hech qanday muammo bo'lmasligi kerak.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 2 osh qoshiq. osh qoshiq bug'doy uni va bir xil miqdordagi shakar;
  • 200 gramm tvorog;
  • bir chimdim vanil va tuz;
  • 1 tuxum;
  • o'simlik yog'i (qovurish uchun).

Tvorog massasidan pishloqli pishiriqlar: retsept.

  1. Masani chuqur idishga soling, vilkalar bilan yaxshilab yoğurun.
  2. Tuz, shakar, tuxum va qo'shingvanillin. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
  3. Bir osh qoshiq bilan un qo'shing. Keyin yaxshilab aralashtiramiz.
  4. Keyin, massani osh qoshiqqa soling, stol ustiga qo'ying, unga o'rang, cheesecake hosil qiling. Buni hamma xamir bilan bajaring.
  5. Qovurilgan tovaga yog' quying, cheesecakesni ikki tomoni qizarguncha qovuring. Murabbo yoki smetana bilan xizmat qiling.

Pishloq mahsulotlari

Bunday tvorogni uyda, oshxonada osongina tayyorlash mumkin. Tayyor mahsulotlar bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi.

tvorog cheesecake retsepti
tvorog cheesecake retsepti

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • o'n osh qoshiq un (afzal premium);
  • 800 gramm tvorog massasi (mayiz yoki quritilgan o'rik bilan);
  • ikkita katta tovuq tuxumi;
  • 100 ml kungaboqar yog'i.

Bosqichma-bosqich pishirish retsepti

  1. Chuqur idish olib, tvorog massasini soling, yaxshilab yoğurun.
  2. Bir xil tuxumda haydash. Ular sirniki parchalanmasligi uchun kerak.
  3. To'rt osh qoshiq unni panga yuboring. Bu mahsulotlarning mustahkamligi uchun zarur, shunda ular yanada qoniqarli bo'ladi.
  4. Xamirni silliq bo'lguncha yoğurun. Ko'r cheesecakes. Avval to'plarni massadan aylantiring, keyin ularni kaftlaringizga tekislang. Olingan mahsulotlarni har ikki tomonga unga o'rang.
  5. Plitkani yoqing, ustiga tovani qo'ying, kungaboqar yog'ini quying. U erga tvorog mahsulotlarini yuboring. Ikki tomondan qovuring.
  6. Pishirgandan keyin salfetka ustiga qo'ying,Ulardan yog'larni yig'ish uchun. Stolga smetana solingan mayizli tvorogli kreplarni bering.

Ajoyib ishtaha!

Qatiqli pishloqli tortlar

Nozik va shirin delikates - tvorogli krep va yogurt. Taom tez ovqatlanish yoki nonushta uchun juda mos keladi. Cheesecakes nozik ta'mi bilan xursand bo'ladi. Ovqat pishirish uchun taxminan 9% yog'li tvorogni olish tavsiya etiladi.

sirniki retsepti
sirniki retsepti

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 50 ml yunon yogurti;
  • 100 gramm un;
  • 550 gramm tvorog massasi (oʻrtacha yogʻli);
  • 2 tuxum;
  • bir parcha sariyog '(25 gramm).

Qatiq bilan pishirish.

  1. Qatiqga tvorog va tuxum qo'shing.
  2. Bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiramiz.
  3. Keyin unni elakdan o'tkazing.
  4. Ho'l massa va unni aralashtiring. Xamir yoğurun.
  5. Kichik bo'laklarga bo'ling, cheesecakes qiling.
  6. Haykal qo'yishdan oldin qo'lingizni iliq suv bilan yuving. Shunday qilib, xamir qo'llaringizga yopishib qolmaydi.
  7. Isitilgan skovorodkaga sariyog'ni quying. Uni eritib oling. Tovaga tvorogli kreplarni soling.
  8. Qopqoq ostida past olovda qizarguncha qovuring. Yogurt bilan xizmat qiling.
tvorog kreplarini tayyorlash
tvorog kreplarini tayyorlash

Kichik xulosa

Endi siz uyda bunday cheesecakes qanday qilishni bilasiz. Ko'rib turganingizdek, bir nechta variant mavjud. Ba'zilarida qo'shimcha komponentlar mavjud, buning natijasida xamir ko'proq olinadimuloyim. Umid qilamizki, maqolada keltirilgan retseptlar sizga yoqdi. Endi har bir kishi mustaqil ravishda bolalar va kattalar uchun mazali tvorog taomlarini tayyorlashi mumkin. Cheesecakes - mazali, sog'lom va qoniqarli taom.

Tavsiya: