2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Katta boʻlganimizda biz koʻpincha “bolalikdan” taomlarni yangicha kashf qilamiz. Xuddi shu narsa ko'plab uy bekalari bilan cheesecakes bilan sodir bo'ladi. Bu bizning bolaligimizning nonushtalari. Xushbo'y buvisining sirnikining hidi ertalab ko'pchilikni uyg'otdi. Va bugun biz sizga mayiz, banan va boshqa ingredientlar bilan mazali, xushbo'y, qizg'ish va og'izni sug'oradigan tuxumsiz cheesecakesni qanday tayyorlashni aytib beramiz. Biz sizga yangi uy bekalari uchun bu taomni qanday tezda o'zlashtirishni va kimgadir yoqmagan yoki kimgadir zararli bo'lgan tovuq tuxumining o'rnini qanday mahsulotlarga aylantirishni ko'rsatamiz.
Mayizli pishloqli pishiriqlar
Tuxumsiz cheesecakes tayyorlash uchun sizga kichik va arzon mahsulotlar toʻplami kerak boʻladi. Agar siz mayizni yoqtirmasangiz, ularni o'rik, xurmo yoki quritilgan o'rik bilan almashtirishingiz mumkin.
Nonushtaga xushboʻy, nozik va juda sogʻlom cheesecakes olish uchun quyidagi ingredientlarni tanlang:
- un - 1 stol. l.;
- yogʻli tvorog - 350-380 g;
- oddiy donador shakar - 2 stol. l.;
- vanil shakar - 1 choy qoshiq;
- sariyog;
- mayiz (yoki siz tanlagan boshqa quritilgan mevalar).
Tuxumsiz tvorogdan pishloqli pishiriqlar: retseptmayiz
Avval quritilgan mevalarni qaynoq suvga botirib oling. Mayizning issiq suvda o'ndan o'n besh daqiqagacha yotishi kifoya qiladi va u allaqachon yumshoq, suvli va xushbo'y bo'ladi. Mayizlarni suvdan olib, sochiq bilan ozgina quriting va shakar kukuni yoki un seping.
Yaxshilab aralashtiramiz va likopchani mayiz bilan qoldirib, tuxumsiz syrniki uchun xamir qorishni davom ettiramiz:
- Tvorogni idishga soling, oddiy va vanil shakar qo'shing. Majburiy emas - bir chimdim tuz.
- Keyin kerakli miqdorda un soling va yaxshilab aralashtiring.
- Mayiz qo'shilmoqda.
Cheesecakes uchun xamir qalin va qo'llaringizga yopishmasligi kerak. Agar bu ish bermasa, un qismini ko'paytiring.
Tuxumsiz cheesecakesga qanday qilib chiroyli shakl berish mumkin? Uyda pishirishda tvorog "kotletlar" ni shakllantirish uchun bir nechta texnologiyalar mavjud. Ba'zi uy bekalari kaftlarini suv bilan ozgina namlaydilar, to'g'ridan-to'g'ri qo'llari bilan cheesecakes qoliplari, yumaloq va hatto kotletlar hosil qiladilar. Boshqa oshpazlar buni katta qoshiq bilan qilishni afzal ko'radilar. Pishirilgan xamirdan kolbasalarni yoyib, uni qismlarga bo'lish imkoniyati mavjud. Qaysi usulni tanlash sizga bog‘liq.
Cheesecakesni yetarli miqdorda yog' qo'shilgan issiq tovaga qo'ying. Har bir tomonning yaxshi qizarishi uchun ikki daqiqa kifoya qiladi. Murabbo yoki smetana bilan xizmat qiling.
Banan cheesecakes
Ajablanarli darajada yumshoq, og'izda eriydigan banan syrniki tuxumsiz. Bu erda retsept ham juda oddiy va talab qilmaydimaxsus pishirish vaqti.
Mahsulotlar toʻplami quyidagicha koʻrinadi:
- 420 g tvorog.;
- 3, 5-jadval. l. donador shakar;
- ikkita pishgan banan;
- un;
- 2-jadval. l. irmik;
- bir chimdim tuz;
- moy.
Tvorogli kreplarni banan bilan tuxumsiz qanday tayyorlash mumkin
- Yumshoq tvorogni plastinka ustiga qo'ying. Unga shakar, irmik va bir chimdim tuz qo'shing.
- Yaxshilab aralashtiriladi.
- Bananni vilkalar bilan aralashtirib, tvorog massasiga soling.
- Un asta-sekin qo'shiladi. Xamir deyarli darhol qalin bo'lib chiqadi, shuning uchun sizga oz miqdorda un kerak bo'ladi. Semolina uning uchun ingredientlarni bog'lash bo'yicha barcha ishlarni bajaradi.
- Qo'lingizni moy bilan yog'lang yoki suv solingan idishga soling. Ho'l kaftlar tvorog pirojnoe hosil qilishni osonlashtiradi va tezroq qiladi. Avval kichik bir to'pni aylantiramiz, so'ng uni tekislab, cheesecakening kerakli hajmi va qalinligini olamiz.
- Qovurilgan idishga soling, avval oz miqdorda un solingan. Qovurish uchun har qanday yog'dan foydalanishingiz mumkin (tanlash uchun o'simlik yoki sariyog').
Yulli pishiriqlar
To'g'ri va sog'lom parhezga rioya qilganlar uchun tuxum va yog'li tvorog qo'shilgan sariyog 'bilan cheesecakes tabu mavzusidir. Yulaf uni bolaligingizdagi sevimli taomingizni osonroq, sog'lom va past kaloriya qilishga yordam beradi.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- kam yog'li tvorog - 270g;
- 4 jadval. l. ezilganjo'xori uni;
- bitta tuxum oq;
- bir chimdim tuz;
- bir oz bug'doy uni;
- shakar.
Qanday pishiriladi
Roʻyxatdagi barcha ingredientlar, bugʻdoy unidan tashqari, aralashtiriladi. Olingan massadan biz cheesecakes qilamiz. Shakl va o'lcham farq qilishi mumkin. Ishlab chiqarish usuli (kolbasalarni o'rash, qo'llaringiz bilan cheesecakes shakllantirish va h.k.) siz uchun qulayroq bo'lganini tanlang.
Unga ozgina torting va ikki qavatli qozonga yuboring. Siz sekin pishirgichni "pishirish" rejimida pishirish uchun maxsus panjara - idishlarni bug'lash uchun panjara yordamida ishlatishingiz mumkin. Siz past yog'li smetana, uy qurilishi murabbo yoki asal bilan xun cheesecakes xizmat qilishingiz mumkin. Mahsulotning yuz grammida taxminan 150-178 kkal olinadi. Bunday nonushtani hatto qattiq dietada ham olish mumkin.
Tavsiya:
Draniki tuxumsiz - mazali, foydali, oddiy
Kartoshkadan tayyorlangan taomlar hammaga yoqadi. Ularni buzish shunchaki mumkin emas. Xushbo'y, og'izni sug'oradigan kartoshka kreplari har bir oilada ma'lum. Ushbu taomni har kuni va bayramona stolda tayyorlash mumkin. Tuxumsiz draniki istisnosiz hamma tomonidan qo'llaniladi: bolalar, dietada bo'lgan kattalar, ro'za tutish. Siz o'zingizning tasavvuringizni ko'rsatishingiz va retseptga o'zgartirishlar kiritishingiz, o'zingizning oshpazlik asaringizni yaratishingiz mumkin
Pishloqli tortlar: fotosuratlar bilan oddiy uy qurilishi retseptlari
Agar siz nonushtaga nima pishirish juda qiziqarli va qoniqarli boʻlishi haqida oʻylayotgan boʻlsangiz, unda javob tayyor. Bu pishloqli keklar. Ular mazali, to'yimli va ularni juda tez pishiradi. Bundan tashqari, ertalab sut mahsulotlari organizm uchun juda foydali. Ularni qahva va choy, kompot va suyuq yogurt, kefir va fermentlangan pishirilgan sut bilan yuvish mumkin. Bunday keklar rus, ukrain va boshqa slavyan oshxonalarida uchraydi. Turklar, yunonlar, arablar va O'rta er dengizining boshqa aholisi ularni yaxshi ko'radilar
Tuxumsiz nordon sutli krep - bu mumkin. Pancake to'plami va oddiy retseptlar
Buni imkonsiz deb o'yladingizmi? Sizning do'stlaringiz birdan vegetarian bo'lib qolishdi, ular sizga tashrif buyurishdi, lekin siz faqat tuxum bilan krep pishirishni bilasizmi? Xavotir olmang, chunki siz maxsus retsept bo'yicha krep tayyorlashingiz mumkin. Nordon sutdagi tuxumsiz kreplar klassik usulda tayyorlanganidan ko'ra yomon emas: ochiq, engil va tiniq qirralar
Eng oddiy pishirish: tavsifi va fotosuratlari, pishirish xususiyatlari bilan mazali va oddiy taomlar uchun retseptlar
Agar sizda "pishirish" so'zi shirinliklar bilan bog'liq bo'lsa, bugun biz sizni bu fikrdan qaytarishga harakat qilamiz. Axir, pishirish faqat malinali pirog va olma bilan puflashdan uzoqdir. Bu kartoshka kostryulkalari, go'shtli piroglar va qo'ziqorin rulolari. Agar siz dietangizga qandaydir xilma-xillikni qo'shmoqchi bo'lsangiz, unda ushbu maqoladagi retseptlar sizning yaqinlaringizni hayratda qoldirishga yordam beradi. Yoqimli ishtaha
Tvorog massasidan pishloqli tortlar. Retseptlar
Maqolada tvorogli kreplarni qanday tayyorlash haqida gaplashamiz. Bunday mahsulotlarni yaratishning nozik tomonlari ko'rib chiqiladi. Siz o'zingiz uchun to'g'ri pishirish variantini tanlashingiz mumkin. Har kim mustaqil ravishda bolalar va kattalar uchun tvorog massasidan mazali taomlarni tayyorlashi mumkin. Cheesecakes - mazali, sog'lom va qoniqarli taom
