2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:25
"Kurabiye Baku" fotosurati bilan retseptlarni ko'rib chiqing: klassik, shokolad va asal qo'shilgan. Matn oxirida kukilarni to'g'ri tayyorlashga yordam beradigan maslahatlar berilgan. Shuni ta'kidlash kerakki, kukilar mazali bo'lishi uchun siz retseptlarga qat'iy rioya qilishingiz kerak.
Kerakli ingredientlar
Uyda Kurabye Bakusky kukilarini quyidagi retsept bo'yicha tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni tayyorlashingiz kerak:
- sariyog '- 200 g;
- bug'doy uni - 300 g;
- shakar kukuni - 100 g;
- tuxum oqi - 2 dona;
- vanillin - bir chimdim;
- tatib koʻrish uchun murabbo.
Cookie-fayllarni tayyorlash uchun oʻrtacha 40-50 daqiqa vaqt ketadi.
Bosqichma-bosqich retsept
Keling, fotosurat bilan "Kurabiye Baku" retseptini batafsil ko'rib chiqaylik. Bosqichma-bosqich, u aniqroq qilish uchun barcha kerakli operatsiyalarni tavsiflaydi. Avvalo, sariyog'ni ozgina eritib oling yoki vilkalar bilan yumshating, so'ngra shakar kukuni bilan yaxshilab aralashtiring. Qo'shganimizdan keyintuxum oqi, vanillin. Ko'pirtirgichdan foydalanib, massani aralashtiring, asta-sekin un qo'shing. Unni to'kib tashlangandan so'ng, xamirni yoğurun va uni yulduzli ko'krak bilan kornetga o'tkazing va uni pishirish varag'iga muloyimlik bilan siqib qo'ying. Barmog'ingiz bilan kukining o'rtasini engil bosing va hosil bo'lgan chuqurchaga bir qoshiq murabbo soling.
Pochni 210 darajagacha qizdirish kerak. Cookie-fayllar oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 10 daqiqa davomida pishiriladi. Uni sovushini kutib, stolga Kurabie Baku pechenyesini berishingiz mumkin!
Margarin bilan pishirish
"Kurabiye Baku" uchun yana bir retsept mavjud bo'lib, uning tarkibiga quyidagi mahsulotlar kiradi:
- tuxum oq - 1 dona;
- un - 550 g;
- margarin - 350 g;
- murabbo - 60 g;
- shakar kukuni - 200g
Ta'kidlash joizki, kukilar juda yuqori kaloriya hisoblanadi, chunki 100 g tarkibida 400 kkaldan ko'proq bo'ladi. Pishirishning umumiy vaqti: 40 daqiqadan 1,5 soatgacha.
Avvalo siz mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak. Tuxum oqi, shuningdek, margarin xona haroratida bir necha soat davomida qoldirilishi kerak. Biz margarinni alohida chuqur idishga yoyib, unga shakar kukunini qo'shamiz va mayin bo'lguncha maydalaymiz. Shundan so'ng, hosil bo'lgan massaga tuxum oqini kiritamiz, shu bilan birga uni bir hil mustahkamlik olinmaguncha mikser bilan urib qo'yamiz. Keyin asta-sekin un qo'shing, uni yaxshilab aralashtiring. Qandolat x altasi bilan pechenye hosil qilish uchun yumshoq bo‘lishi kerak.
Xamir bilan to'ldiringyulduzcha ko'rinishidagi maxsus nozulli pazandalik sumkasi. Pishirish varag'iga kukilarni siqib qo'ying.
Pishirish varag'ini oldindan pergament bilan yopishtirish muhim. Har bir gulning markazida chuqurchalar hosil qilamiz va ichiga murabbo solamiz. Murabbo o'rniga siz o'zingiz yoqtirgan murabbo foydalanishingiz mumkin. Ta'm muhim emas, shaxsiy imtiyozlarga ko'ra tanlashga arziydi. Biz pechni 230 darajaga qizdiramiz va pechning kuchiga qarab, taxminan 15 daqiqa davomida kurabye pishiramiz. Cookie-fayllar biroz qizarishi va yonib ketmasligiga ishonch hosil qilish kerak.
"Kurabiye Baku" retseptiga ko'ra, boshqa hech narsa qo'shish shart emas, lekin ba'zida uy bekalari tayyor pechenyega shakar kukuni yoki shokolad chiplari sepib qo'yishadi.
Kakao qo'shing
Kakao bilan "Kurabiye Baku" retseptini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Cookie-fayllarni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- shakar kukuni - 40 g;
- bug'doy uni - 150 g;
- vanil shakar - 5g;
- sariyog '- 100 g;
- kakao kukuni - 30g;
- dengiz tuzi - 3g;
- tuxum oqi - 1 dona
Kakao kukunini tanlashga e'tibor berish kerak, chunki yakuniy natija va pechene ta'mi bevosita ushbu ingredientning sifatiga bog'liq. Bundan tashqari, moyni oldindan olishni unutmang, shunda u ozgina eritishga vaqt topadi. Alohida idishga solingan moyni chang shakar, vanil shakar va oz miqdorda dengiz tuzi bilan aralashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz va un va tuxum oqini qo'shing.
Bir hil yopishqoq xamir yoğurun, so'ng ikkita teng qismga bo'ling. Biriga kakao kukuni, ikkinchisiga yana 20 g un qo'shing. Har bir xamirni silliq va plastik tuzilish olinmaguncha yoğurun. Keyin u bilan pazandalik yengini to'ldiring va pechene pishirish varag'iga siqib qo'ying. Haqiqatan ham, siz ikki rangli pechene olish uchun ikkala xamirni aralashtirasiz yoki ularning yarmini va qolgan yarmini tayyorlashingiz mumkin. Shundan so'ng o'rtasiga murabbo yoki o'rik bo'laklarini soling.
Pechenelarni pechda 200 daraja haroratda pishirish kerak. Pishirishning umumiy vaqti 20 minut. Tavsiya etilgan pishirish vaqti pechning quvvatiga qarab farq qilishi mumkinligini aniqlang.
Shokolad va asal qo'shing
Asal va shokoladli "Kurabiye Baku" retseptiga ko'ra, pechenye tayyorlash uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- un - 400 g;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- sariyog '- 200 g;
- granullangan shakar - 100 g;
- sutli shokolad - 50 g;
- vanil - 1 chimdim;
- asal - 50 ml;
- shakar kukuni - 10g
Avval unni elakdan o'tkazing, so'ng shakar va vanilni qo'shing. U erda shakar kukunini ham qo'shamiz. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Mikroto'lqinli pechda sariyog'ni eritib oling yoki yumshoq bo'lishi uchun uni oldindan xona haroratida qoldiring. Biz tuxumni sindirib, oqsilni ajratamiz, u pechene tayyorlash uchun kerak bo'ladi. Proteinni ko'pirtirgich bilan urib, unga qo'shing. U erda eritilgan sariyog 'va asalni to'kib tashlang. Bir hil aralashtirish,yumshoq va unchalik yopishqoq bo'lmagan xamir.
Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping, eritilgan sariyog' bilan yog'lang. Qandolat sumkasi yo'q bo'lganda, siz qo'llaringiz bilan pechene hosil qilishingiz mumkin (xamirni qolipga soling). Har bir kukining o'rtasiga 1/2 choy qoshiq qo'shing. asal va bir parcha shokolad qo'ying. Taxminan 15-20 daqiqa davomida 220 ° C haroratda pishiramiz. Cookie-fayllar biroz qizarishi kerak.
Asalni chinor, karamel yoki boshqa sirop bilan almashtirish mumkinligini ta'kidlash foydali bo'ladi. Bundan tashqari, xamirga oz miqdorda issiq shokolad yoki shokolad chiplari qo'shishingiz mumkin. Cookie-fayllar darhol asl ta'mga ega bo'ladi.
Pishirish bo'yicha maslahatlar
Suratda ko'rsatilgan "Kurabie Baku" ko'pchilikning sevimli taomi bo'lib, uni uyda pishirish juda oson.
Tavsiya:
Sigir suyaklari bilan mazali taomlar: fotosuratlar bilan pishirish retseptlari
Sigir suyaklarini tashlashga shoshilmang - ulardan ko'plab og'izni sug'oradigan taomlar tayyorlashingiz mumkin. Ushbu mahsulot tarkibida juda ko'p miqdorda oqsillar, mineral tuzlar va k altsiy mavjud. Mahsulotni to'g'ri qayta ishlash bilan siz sog'lom va mazali taom olasiz. Maqolada mol go'shti suyaklari bilan retseptlar va ularni qanday qilib to'g'ri pishirish bo'yicha ba'zi maslahatlar beriladi
Yashil no'xat bilan taomlar: fotosuratlar, ingredientlar, ziravorlar, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan pishirish retseptlari
Yashil no'xat nafaqat mazali, balki ko'plab taomlarga qo'shiladigan foydali tarkibiy qismdir. U salatlar, kostryulkalar, sho'rvalar va hatto shirinliklar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Ushbu maqolada biz yashil no'xat qo'shilgan taomlar uchun qiziqarli, oddiy va original retseptlarni ko'rib chiqamiz. Keling, yangi, muzlatilgan va konservalangan mahsulotdan nimani tayyorlash mumkinligi haqida gapiraylik
Sarimsoq bilan ishtaha: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich pishirish retseptlari
Sarimsoq pishirishda juda uzoq vaqt davomida ishlatilgan. U ko'plab go'sht va sabzavotli idishlarga, shakarsiz pishiriqlarga, pivo uchun krutonlarga qo'shiladi. Sarimsoqli gazaklar bayramona va kundalik stolda tez-tez mehmonlardir. Ushbu baharatlı mahsulot pishloq va pomidor bilan ideal tarzda birlashtirilgan. Keyingi maqolada biz oddiy va original gazaklar uchun retseptlarni taqdim etamiz
Nohut bilan tovuq: fotosuratlar bilan pishirish retseptlari
No’xat – dukkaklilar oilasiga mansub o’simlik, qadimdan insoniyat tomonidan yetishtiriladi. U juda ko'p miqdordagi iz elementlari, minerallar va vitaminlarni o'z ichiga oladi. No'xat ko'plab ovqatlar bilan yaxshi ketadi, lekin no'xat bilan tovuq retsepti uy bekalari tomonidan eng mashhur va sevimli hisoblanadi. Bugun biz oddiy, ammo juda mazali va qoniqarli taomlarni tayyorlashni taklif qilamiz, bu erda asosiy ingredientlar tovuq va no'xatdir
Qizil ikra bilan salat: fotosuratlar bilan pishirish retseptlari
Qizil ikrali salat chinakam bayramona taom hisoblanadi. Bunday taom, albatta, har bir gurme tomonidan qadrlanadi. Ushbu taomni tayyorlashning turli usullari mavjud. Eng qiziqarli va mazali taomlar bizning maqolamizda muhokama qilinadi
