Tandirda rezavorlar solingan tvorog: ingredientlar va retsept
Tandirda rezavorlar solingan tvorog: ingredientlar va retsept
Anonim

Tandirda tayyorlash eng oson shirinlik nima? Rezavorlar bilan tvorog kostryulkalari nafaqat oddiy, balki shirin menyuga uyg'un ravishda mos keladigan mazali taomdir. Vitaminli desert ajoyib nonushta bo'lib xizmat qiladi, ishdagi gazaklar uchun yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Ushbu maqolada hatto tajribasiz oshpazlar uchun ham osonlik bilan mos keladigan oddiy retseptlar mavjud.

Nemis pishirish an'anasi: oddiy "pishloq" pirogi

Bu retsept an'anaviy nemis delikatesining moslashuvi bo'lib, unda oddiy do'konlarda topish juda qiyin bo'lgan uy qurilishi taomlari mavjud. Tvorog noodatiy ingredientning oʻrnini bosadi.

Havo tvorogli kostryulka
Havo tvorogli kostryulka

Ishlatilgan mahsulotlar:

  • 500 g quruq tvorog;
  • 400 ml sut;
  • 250g universal un;
  • 100g oq shakar;
  • 90g sariyog ';
  • 2 tuxum sarig'i;
  • 1 tovuq tuxumi;
  • pishirish kukuni, vanilin;
  • rezalar, mevalar tatib ko'ring.

Bir piyola ichida sariyog 'va shakarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Alohida idishda 1 tuxumni aralashtiring,keyin pishirish kukuni va un qo'shing. Ingredientlarni birlashtiring, xamirni yoğurun. Qolgan ingredientlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Rezavorlar, sevimli mevalaringizning bo'laklari bilan seping. 180 gradusgacha qizdirilgan duxovkada rezavorlar solingan tvorog kostryulini 1 soat davomida pishiring.

Suvli yangi rezavorlar
Suvli yangi rezavorlar

Oddiy tvorogli desertga nima qo'shishingiz mumkin? Mango yoki avakado kabi tropik mevalar bilan oddiy rezavorlar (koʻk, koʻk, malina, qulupnay)ni qoʻshib koʻring. Yana shirinlik uchun hindiston yong'og'i bo'laklari, tug'ralgan shokolad qo'shing.

Dolchin, bodom va qulupnay murabbosi eng sevimli taomidir

Rezavorlar va mevalar bilan tvorog kostryulkalari uchun oddiy retsept shirin tishlarga albatta yoqadi! Ovqatni nonushtaga parhez desert sifatida berishingiz mumkin.

Ishlatilgan mahsulotlar (qobiq uchun):

  • 115g qaymoqli pishloq;
  • 100g sariyog ';
  • 100g tug'ralgan bodom;
  • 90 ml soya suti;
  • 50 g un;
  • 50g maydalangan.

Toʻldirish uchun:

  • 400 g tvorog;
  • 220g shakar;
  • 3 tovuq tuxumi;
  • dolchin, vanilin;
  • bodom ekstrakti;
  • qulupnay murabbosi.

Hamir tayyorlash uchun zarur boʻlgan barcha masalliqlarni oziq-ovqat protsessorida aralashtiring. Pishirish idishiga quying va 1-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying. 200 daraja haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring. To'ldirishni aralashtiramiz, xamirga qo'shing, 50-55 daqiqa davomida pishirishda davom eting. Xizmat qilishdan oldin tortni qulupnay murabbosi bilan surting.

Oddiypech retsepti. Semolina va tvorog bilan güveç

Gurme delikatesini yana nima bilan tayyorlash mumkin? Odatdagidek unni irmik bilan almashtirishga harakat qiling. Parhezli don tarkibida taxminan 350 kaloriya, temir, D vitamini va boshqa foydali mikroelementlar mavjud.

Semolina unni mukammal o'rnini bosadi
Semolina unni mukammal o'rnini bosadi

Ishlatilgan mahsulotlar:

  • 600 g tvorog;
  • 180-200g shakar;
  • 180g irmik;
  • 150g smetana;
  • 2 tovuq tuxumi;
  • rezalar, quritilgan mevalar.

Yirmik yormasi ustiga smetana quyib, 30 daqiqaga qoldiring. Shishgan irmikda tvorog, shakar bilan k altaklangan tuxum aralashmasi qo'shing. Qo'shimcha ravishda rezavorlar, mayiz yoki quritilgan o'rik bilan aralashtiring. 190-200 daraja qizdirilgan pechda irmik va tvorog kostryulkasini pishiring.

Tayyor desertni smetana bilan yog'lang, qolgan rezavorlar bilan bezang. Smetana o'rniga siz sut, kefirdan foydalanishingiz mumkin. Ko'proq ziravorlar uchun shirinlikka doljin, muskat yong'og'i qo'shing.

Muzlatilgan rezavorlar bilan parhezli pirog

Muzlatilgan rezavorlar bilan tvorog kostryulkasini tayyorlay olamanmi? Albatta! Bu tayyorlash jarayonini ancha soddalashtiradi, chunki uy bekalari yangi ingredientlarni izlashlari shart emas, faqat muzlatgichga qarash kifoya.

Rezavorlar bilan tvorog kostryulkalar
Rezavorlar bilan tvorog kostryulkalar

Ishlatilgan mahsulotlar:

  • 200 g tvorog;
  • 100 ml yunon yogurti;
  • 60g jigarrang shakar;
  • 40g un;
  • 1 tovuq tuxumi;
  • 1 tuxum sarig'i;
  • muzlatilgan rezavorlar;
  • limon sharbati.

Penchoqni oldindan qizdiring180 daraja. O'rta idishda, silliq bo'lguncha sariyog 'va shakarni aralashtiring. Tuxum, pishirish kukuni va un qo'shing. Pishirish idishiga quying.

Tvorog, qatiq, tuxum sarig'i, tuxum, sut, limon sharbati va qolgan shakarni alohida aralashtiramiz. Pishirish idishiga quying, bir soat davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin rezavorlar bilan bezang.

Mazali va oson! Tvorog va rezavorlar

Rezavorlar bilan dietali tvorog kostryulkalari vazn yo'qotish uchun kundalik ratsionga mos keladi. Tvorogda atigi 190-200 kaloriya + ko'plab vitaminlar va minerallar, jumladan, k altsiy, temir va fosfor mavjud.

Yangi uzilgan mevalar bilan xizmat qiling
Yangi uzilgan mevalar bilan xizmat qiling

Ishlatilgan mahsulotlar:

  • 600g yangi malina;
  • 450 g tvorog;
  • 3 tuxum oqi;
  • 1 tovuq tuxumi;
  • krem.

O'rta idishda tvorog, qaymoq va tuxumni aralashtiring. K altaklangan tuxum oqini to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring. Ingredientlar aralashmasini aralashtirishda davom etib, asta-sekin suvli rezavorlar qo'shing. Pishirish idishiga quying, 180 daraja 35-48 daqiqa davomida pishiring.

Blueberry pishloqli pishiriqli pishiriq xamiri

Shirinni yaxshi ko'radiganlarning sevimlisi - rezavorlar bilan mayin tvorog. Tandirda siz qandolatchilik san'atining haqiqiy asarini pishirishingiz mumkin, shunchaki minimal miqdordagi ingredientlarni to'plashingiz kerak va, albatta, sabr.

Shirin ko'k kostryulkalar
Shirin ko'k kostryulkalar

Ishlatilgan mahsulotlar ("sinov" uchun):

  • 200g maydalangan pechene;
  • 70 gsariyog ';
  • 25-30g shakar.

Asosiy uchun:

  • 570 g tvorog;
  • 250g koʻk;
  • 200 g shakar;
  • 80 ml smetana;
  • 4 tovuq tuxumi.

Pishirish jarayonlari:

  1. Pochni 175 darajaga oldindan qizdiring, pishiriladigan idishni moylang.
  2. Bir piyola ichiga pechenye, eritilgan sariyog 'va shakar qo'shing. Singanlar ho'l qumga o'xshaguncha aralashtiramiz.
  3. Pishirish idishining pastki qismiga qo'ying, 11-12 daqiqa pishiring.
  4. Rezavorlar va 1/4 chashka donador shakarni aralashtiring. O'rtacha olovga qo'ying va shirin sirop hosil bo'lguncha 5-8 daqiqa davomida isitiladi.
  5. Blenderga tvorog va bir stakan tayyorlangan koʻk siropini qoʻshing. Bir hil bo'lguncha aralashtiring.
  6. Qolgan shakar, smetana va tovuq tuxumini qo'shing. Keyingi 3-4 daqiqa urishda davom eting.
  7. Aralashmani qizarib pishgan qobiq ustiga quying. Oldindan qizdirilgan pechda 50-60 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor cheesecakeni yangi rezavorlar yoki qaymoq bilan bezang. Agar so'ralsa, shokoladli muz yoki mevali murabbo tayyorlang. Bunday qo'shimcha tvorogli desertning ta'mini uyg'un ravishda rang-barang qiladi.

Tandirda pishirish: rezavorlar, yong'oqlar bilan tvorogli güveç

Oson va tez kam uglevodli desert retsepti. Qisqichbaqasimon qobiq yong‘oqdan tayyorlangan bo‘lib, bu xushbo‘y cheesecake nafaqat mazali, balki sog‘lom bo‘ladi.

Tvorog - sog'lom va mazali ingredient
Tvorog - sog'lom va mazali ingredient

Ishlatilgan mahsulotlar (qobiq uchun):

  • 100 g yong'oqyong'oq;
  • 60g sariyog ';
  • tatib ko'rish uchun shakar.

Toʻldirish uchun:

  • 450 g tvorog;
  • 160g shakar;
  • 50 ml smetana;
  • 2 tovuq tuxumi;
  • vanil.

Muzlash uchun:

  • 375ml suv;
  • 110g qulupnay;
  • 60g malina;
  • 60g koʻk;
  • 60g karapuz;
  • 30g jelatin kukuni.

Pishirish jarayonlari:

  1. Barcha qobiq masalliqlarini oziq-ovqat protsessoriga qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
  2. Olingan massani yupqa qatlamda kostryulkaga yoying, idishni muzlatgichga kamida 10 daqiqaga qo'ying.
  3. Katta idishda toʻldirish uchun kerakli masalliqlarni koʻpirtiring.
  4. Tayyorlangan plombani mazali qobiq ustiga quying, 200 darajaga qadar qizdirilgan pechda 35-40 daqiqa davomida pishiring.

Jelli kremni qanday tayyorlash mumkin? Jelatin kukunini sovuq suvda eritib, qizdiring va issiqdan olib tashlang. Rezavorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Aralashmani qoliplarga quying, muzlatgichda 10-15 daqiqaga qoldiring.

Tvorog, banan va rezavorlar bilan shirin desert

Mehmonlar va oila a'zolarini qanday ajablantirishni bilmayapsizmi? Pechdagi rezavorlar bilan tvorogli kostryulkalar - oddiy va mazali! Hatto tajribasiz oshpazlar ham bu parhez taomni tayyorlashga tayyor.

Banan va qulupnay - g'alaba qozonish kombinatsiyasi
Banan va qulupnay - g'alaba qozonish kombinatsiyasi

Ishlatilgan mahsulotlar:

  • 300 g tvorog;
  • 100 g asal;
  • 1-2 banan;
  • 1 tovuq tuxumi;
  • vanil;
  • qulupnay, koʻk.

Tvorogni tuxum bilan aralashtiring, asal qo'shing, vanil seping. Bananlar yupqa plitalarga kesilgan, rezavorlar chopish. Meva va rezavorlar aralashmasini pishirish idishining pastki qismiga to'kib tashlang. Tvorog xamiri bilan muloyimlik bilan to'ldiring. 200 daraja haroratda 25-30 daqiqa pishiring.

Tavsiya: