Snack salat: har qanday lazzat uchun retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Snack Salat - mazali va oson tayyorlanadigan taom. Sizga minimal vaqt va mahsulotlar kerak bo'ladi. Mehmonlaringizga nima xizmat qilishni bilmayapsizmi? Biz ishtahani ochadigan salatlar uchun bir nechta retseptlarni taklif qilamiz. Ulardan birini tanlang va amaliy qismga o'ting. Sizga muvaffaqiyatlar tilaymiz!

Koreys gazak salati

Kerakli ingredientlar:

• 30 ml sirka (9%);
• o'rta lampochka;
• ziravorlar (qalampir, tuz);
• ikkita sabzi;
• 1 choy qoshiq shakar;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• 2 choy qoshiq kunjut urug'lari;
• bitta shirin qalampir;
• 2 osh qoshiq. l. soya sousi;
• petrushka - 2 ta shox;
• kichik qovoq;
• 1 osh qoshiq l. o'simlik (tozalangan) yog'i.

Pishirish:

1. Qaerdan boshlaymiz? Biz yosh qovoqni olamiz. Uni musluk suvi bilan yuvib tashlang. Unda hech qanday urug' yo'q, shuning uchun kub shaklida kesib oling (po'sti bilan birga).
2. Lampochkadan qobiqni olib tashlang. Pulpani ingichka yarim halqalarga maydalang.
3. Sabzini tozalang va yuving. Keyingisi nima? Biz uni maydalagichga surtamiz,koreys sabzi uchun maxsus biriktirma yordamida.
4. Mening qalampirim. Biz ichki qismlarni va urug'larni olib tashlaymiz. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling.
5. Patrushkani pichoq bilan maydalash mumkin.
6. Tozalangan sarimsoq chinnigullarini ingichka tilimga kesib oling.
7. Bir piyola ichiga tug'ralgan sabzavotlarni yuboring: piyoz, sabzi, qovoq va qalampir. Biz aralashtiramiz. Sarimsoq, tug'ralgan maydanoz, kunjut va ziravorlar qo'shing. Yana aralashtiramiz. U erda yuqoridagi sirka, yog 'va soya sousini to'kib tashlang. Biz aralashtiramiz. Olingan massa muzlatgichning o'rta rafida chiqariladi. U erda kelajakdagi salat 2-3 soat turishi kerak. Bu vaqt davomida sabzavotlar ziravorlar bilan to'yingan bo'ladi.
8. Snack Salat xizmat qilish va ovqatlanishga tayyor. Uning ta'mini koreys oshxonasi muxlislari qadrlashadi.

Karamli gazak salati: qishki retsept

Baqqollik to'plami:

• 1, 5-2 stakan stol sirkasi;
• 5 kg oq karam;
• 3-5 osh qoshiq l. tuz (ta'mga);
• kungaboqar yog'i va shakar - har biri bir stakan;
• shirin qalampir - 1 kg;
• piyoz va sabzi - har biri bir kilogramm.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

1-qadam. Biz sabzi yuvamiz. Katta teshiklari bo'lgan nozul yordamida qirg'ichdan o'tamiz.

2-qadam. Lampochkalardan qobiqni olib tashlaymiz. Pulpani ingichka yarim halqalarga kesib oling.

3-qadam. Biz qalampirni oqayotgan suvda yuvamiz. Ichki urug'larni olib tashlang. Bo'laklarga bo'ling.

4-qadam. Biz oq karamni olamiz. Yuqori barglarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Biz ularni mayda to'g'rab olamiz, keyin qo'llarimiz bilan bosamiz.

5-qadam. Katta idishga maydalangan sabzavotlar - qalampir, karam, piyoz va sabzi soling.

6-qadam. Alohida idishda kerakli miqdordagi sirka, yog ', shakar va tuzni aralashtiring. Olingan tuzlamoq bilan sabzavotlarni to'kib tashlang. Aralashtiring.

7-qadam. Hammayoqdan suvli va ishtahani ochuvchi "Snack" salatini oldik. Siz uni chuqur plastinaga solib, stolga xizmat qilishingiz mumkin. Yana bir variant bor - qish uchun rulon. Birinchidan, bankalarni 20 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling. Biz ularda oldindan tayyorlangan salatni yoyib chiqdik. Qopqoqlarni aylantiramiz va o'ramiz. Ko'rib turganingizdek, hammasi juda oddiy.

Yana bir qiziqarli retsept

Mahsulotlar roʻyxati:

• limon sharbati - ½ osh qoshiq. l;
• 50g qattiq pishloq (har qanday nav);
• qizil piyoz - yarmi;
• tuxum - 1 dona;
• 1 osh qoshiq l. mayonez (har qanday yog');
• 50ml suv;
• shirin (sariq) qalampir - yarmi;
• tuzlangan seld - 3-4 dona;
• ziravorlar (qalampir, tuz);
• shirin (qizil) qalampir - yarmi;
• javdar noni - kichik bo'lak.

Amaliy qism

1-qadam. Biz qizil va sariq qalampirni oqayotgan suvda yuvamiz. Biz yarmini kesib tashladik. Biz urug'larni va ichki qismlarni chiqaramiz. Pulpani chiziqlar bilan maydalang.

2-qadam. Biz piyozni qobig'idan tozalaymiz. Bizga faqat yarmi kerak. Biz uni yarim halqalarga kesib tashladik.

3-qadam. Bir parcha javdar noni1 x 1 sm kubiklar olinadigan tarzda kesilishi kerak. Biz ularni panga yuboramiz va ularni quruq, ya'ni yog'siz qovuramiz. Bo'laklar qizarishi bilan olovni o'chiring.

4-qadam. Piyozni chuqur plastinaga soling. Suv va limon sharbati bilan to'kib tashlang. Keling, 10 daqiqa vaqt ajratamiz. Piyozni marinadlash uchun bu vaqt yetarli bo'ladi.

5-qadam. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Salqin, qobiqni olib tashlang. Juda nozik emas.

6-qadam. Endi tuzlangan seld balig'ini olaylik. Filetoni maydalang (yaxshisi yupqa chiziqlar).

7-qadam. Pishloq kub shaklida kesilishi kerak.

8-qadam. Chuqur plastinkaning pastki qismida biz tuzlangan piyoz va tug'ralgan qalampir joylashtiramiz. Pishloq, tuxum va seld bo'laklarini qo'shing. Mayonez bilan to'ldiring. Biz aralashtiramiz. Tuz va ziravorlar seping.

9-qadam. Tayyor gazak salatini chiroyli plastinka ustiga qo'yamiz. Bezatish sifatida maydanoz novdalari yoki yalpiz barglaridan foydalanishingiz mumkin.

Yakunda

Hatto maktab oʻquvchisi ham gazak salatini tayyorlay oladi. Axir, bu erda maxsus oshpazlik mahorati va tajribasi talab qilinmaydi. Maqolada tasvirlangan retseptlar sizga chinakam mazali va ishtahani ochuvchi taomni yaratishga imkon beradi.