2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Yangi arpabodiyonning boy xushbo'y hidi va ta'mi deyarli barcha birinchi va ikkinchi taomlar bilan ajoyib tarzda birlashtirilgan. U efir moyidan tashqari inson tanasi uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Yozda, albatta, yangi arpabodiyon har doim stolda. Va qishda-chi? Uni quritish mumkin, lekin ayni paytda o'simlik o'zining ba'zi xususiyatlarini yo'qotadi va uning xushbo'yligi butunlay yoz bo'lmagan bo'ladi. Chiqish bor. O'simlik muzlatgichda saqlanishi mumkin. Arpabodiyonni qanday muzlatish mumkin? Quyidagi usullar haqida o'qing. Qish uchun o'simlikning bunday yotqizilishi oqlanadi: u deyarli barcha vitaminlarni, shuningdek iz elementlarini, qimmatli ta'm sifatlarini saqlaydi va muzlatilgan arpabodiyonning ko'rinishi yangi (quritilgandan farqli o'laroq) bilan bir xil bo'ladi.
Qish uchun arpabodiyonni qanday muzlatish mumkin?
O'simlikning foydali xususiyatlarini saqlab qolgan holda, uning ta'mini buzmasdan muzlatishning ko'plab usullari mavjud. Keling, ulardan ba'zilarini ko'rib chiqaylik. Muzlatgichda qattiq bo'lakka aylanmasligi uchun qish uchun arpabodiyonni qanday muzlatish kerak? Eng muhimi, uni saqlash uchun to'g'ri tayyorlashdir. Buning uchun yangi o'tlarni tanlang, ostida yaxshilab yuvib tashlangoqayotgan suv va toza sochiq ustiga yoyib, suvni butunlay shishaga soling. Siz o'simlikning shoxlarini peçete bilan quritishingiz mumkin. Va faqat shunday tayyorgarlikdan so'ng siz keyingi hosilni yig'ish jarayoniga o'tishingiz mumkin.
Qish uchun arpabodiyonni qanday muzlatish kerak, shunda kerak bo'lganda uni olish mumkin va
ortiqcha qiyinchiliksiz foydalanasizmi?
Buning uchun tayyor arpabodiyonni mayda toʻgʻrab oling, soʻng uni plastik bankalar, idishlar, keng ogʻizli butilkalarga quying, oddiy plastik qoplardan foydalanishingiz mumkin. Shunday qilib, siz nafaqat arpabodiyonni, balki o'tlar aralashmasini, masalan, bir xil arpabodiyon, maydanoz, yashil piyozni muzlatishingiz mumkin. Komponentlarni o'zingizning ta'mingizga ko'ra tuzishingiz mumkin, keyin butun qishda stolda sevimli ko'katlaringiz etishmasligidan aziyat chekmaysiz.
Qish uchun arpabodiyonni qanday qilib bir dastada muzlatish mumkin?
Juda oddiy. Muzlatish uchun tayyorlangan o'simlik sumkaga solinadi va muzlatgichga joylashtiriladi. Yashil shoxlari qalin poyasiz, yosh bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Keyinchalik, muzlatilgan nur, agar kerak bo'lsa, chiqariladi va kesiladi. Dereotni kesmasdan maydalash mumkin. Muzlatilgan ko'katlar to'plami bo'lgan paket ustiga prokat pinini o'rash kifoya. Keyin arpabodiyonni kichik idishlar yoki qoplarga sochish mumkin.
Akropni muzda muzlatib qoʻysam boʻladimi?
Albatta mumkin. Bundan uning sifati yo'qolmaydi. Qish uchun arpabodiyonni shu tarzda yig'ish uchun undan barcha suv oqmaguncha kutish shart emas. Yosh o'simliklar (qalin holdapoyalari) juda nozik kesiladi, mayda qoliplarga solinadi, qaynatilgan sovutilgan suv bilan quyiladi (buning uchun gazsiz mineral suv ishlatilishi mumkin). Muzlatilgan kublarni chiqarib oling va ularni katta idishlar yoki sumkalarga joylashtiring. Agar ularni qoliplardan silkitib tashlash qiyin bo'lsa, pastki qismini iliq suvga solib qo'yish mumkin.
Endi, qish uchun arpabodiyonni qanday muzlatish kerakligini bilib, uni xavfsiz tarzda yig'ishni boshlashingiz mumkin. Bunday ko'katlar uzoq vaqt davomida saqlanadi, ularning barcha foydali va ta'm sifatlarini saqlaydi. Ammo shuni yodda tutishimiz kerakki, uni qayta muzlatib bo'lmaydi, chunki u mazasiz bo'ladi va foydali xususiyatlari endi bir xil bo'lmaydi.
Tavsiya:
Qish uchun brokkolini qanday muzlatish mumkin? Qish uchun sabzavotlarni muzlatish: pishirish bo'yicha maslahatlar
Brokkoli ko'plab foydali taomlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan sog'lom va to'yimli taom sifatida tanilgan. Agar siz qish uchun brokkolini qanday muzlatish haqida ma'lumotga qiziqsangiz, siz to'g'ri yo'ldasiz, chunki bu qayta ishlash qimmatli vitaminlar va minerallarni deyarli yo'qotmasdan saqlaydi
Champignonlarni uy muzlatgichida muzlatish mumkinmi? Qish uchun shampignonlarni muzlatish
Uyda qo'ziqorinlarni muzlatib qo'ysam bo'ladimi? Buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak? Qo'ziqorinlarni pishirish siri nimada?
Qish uchun arpabodiyonni bankalarda qanday tuzlash mumkin?
Dereotli ko'katlar pishirishda keng qo'llaniladi. U sho'rvalar, salatlar va hatto mazali piroglar uchun plombalarga qo'shiladi. Shuning uchun, yozda har bir uy bekasi uni kelajak uchun zaxiralashga harakat qiladi. Bugungi maqolada sizga arpabodiyonni qanday tuzlash kerakligini aytib beramiz
Qish uchun cilantroni qanday yangi saqlash kerak? Qish uchun silantro yig'ish usullari
Qish uchun cilantroni qanday yangi saqlash kerak? Ko'pgina uy bekalarini qiziqtiradigan bu savolga javobni ushbu maqolada topasiz
Qish uchun arpabodiyonni qanday yig'ish kerak
Yashillar har qanday shaklda juda foydali va ayniqsa yangi. Kuz - meva, sabzavotlar, shuningdek, arpabodiyon, maydanoz, selderey va boshqalarni yig'ish vaqti. Ko'katlar vitaminlar va ozuqa moddalarining omboridir. Ularni eng ko'p miqdorda saqlash uchun siz ushbu mahsulotlarni to'g'ri tayyorlashingiz kerak. Bu erda bir necha usullar mavjud. Keling, qish uchun arpabodiyonni qanday yig'ish haqida gapiraylik
