Jambonli kanepaning turli xil variantlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Har qanday bayramga tayyorgarlik menyuni tayyorlashdan boshlanadi. Har doim nafaqat stolning go'zalligini, balki pishirishning soddaligini ham hisobga olish kerak. Jambonli kanepe ajralmas variant bo'ladi. Bu kichik sendvichlar umumiy dasturxon bo'lmaydigan turli tadbirlarda, ziyofatlarda ishtaha sifatida ham juda mos keladi.

Tavsif

Fransiya, Ispaniya va Shimoliy Italiya kabi Yevropa mamlakatlarida barda kanepelarni topishingiz mumkin. Frantsuz tilidan tarjima qilingan kanape juda kichkina va hamma unga rioya qiladi. Bir tishlashda sendvich yeyish uchun ularning diametri 4 sm dan oshmasligi kerak.

Bu gazakning koʻp navlari bor:

• jambonli kanep;
• baliq bilan;
• cho'chqa yog'i;
• sabzavotlar va boshqalar

Pishirishning yagona retsepti yo'q. Bu sizning tasavvuringizga va ta'mingizga bog'liq. Turli xil kichik sendvichlar stolda chiroyli ko'rinadi. Ularni oddiygina yig‘ishtirib qo‘yish yoki maxsus shishlar bilan xizmat qilish mumkin, ular nafaqat barcha qatlamlarni ushlab turadi, balki ulardan foydalanishni osonlashtiradi (qo‘shimcha pichoq kerak emas).

Jambon kanapesi bosqichma-bosqich retsept

uchunKeling, barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlashni boshlaylik. Bizga kerak bo'ladi:

• Borodino noni;
• jambon - 200 g;
• qizil bolgar qalampiri;
• qaymoqli pishloq - 100 g;
• 2 osh qoshiq. l. yog'li smetana va 1 osh qoshiq. l. xantal;
• bodring;
• toʻgʻralgan zaytun.

Endi kanepani jambon bilan tayyorlashni bosqichma-bosqich ko'rib chiqamiz:

1. Qoʻngʻir non, bodring va jambonni ingichka toʻrtburchaklar shaklida kesib oling.
2. Nonni bir tomondan qovuring.
3. Sousni tayyorlash. Buning uchun maydalangan pishloqni smetana va xantal bilan vilka yoki mikser bilan urib olish yaxshidir.
4. Sendvichlar yigʻish. 2 bo'lak nonning yumshoq tomoniga sousni yoyib chiqing. Birinchisida biz jambonni, keyin bodringni qo'yamiz va uni boshqa tilim bilan yopamiz. Bir oz ko'pirtirilgan smetana bilan to'ldiring.
5. Yupqa toʻgʻralgan bolgar qalampiri va bitta zaytun bilan bezang.
6. Qolgan ingredientlar bilan takrorlang.

Tez va mazali. Shunday qilib, siz kutilmagan mehmonlar bilan uchrashishingiz mumkin.

Piramida

Sichqoncha ustiga jambon solingan kaneplar har qanday dasturxonni bezatadi. Doʻkonda xarid qilish:

• jambon yoki salam - 150 g;
• qora zaytun (toʻgʻralgan);
• gilos pomidorlari - 12 dona;
• non (yaxshisi javdar noni);
• feta pishloq - 150 g;
• yangi maydanoz;
• kanape shishi - 12 dona.

Bu yerda ham hammasi juda oddiy. Jambon, pishloq va nonni har bir turdagi 12 ta bo‘lak qilish uchun ingichka to‘rtburchaklar shaklida kesib oling.

Piramidalarni quyidagi tartibda qo'shing: avval jambon, keyin non va pishloq. Ustiga mayda maydanoz bargini seping.

Gilos pomidorlarini suv ostida yuving va salfetka bilan yaxshilab artib oling. Biz shish olib, zaytunni, keyin pomidorni bog'laymiz va uni ish qismiga yopishtiramiz.

Oshpazlik kitobidagi fotosuratdagi kabi go'zal jambon kaneplarini olishingiz kerak.

Qiyiqlar

Bu sendvichlarni bolalar bilan tayyorlash sizga yoqadi, chunki natijasi ajoyib. Biz stolga quyidagi ingredientlarni qo'yamiz:

• jambon - 150 g;
• baget;
• kartoshka - 2 dona;
• bodring;
• mayonez - 2-3 osh qoshiq. l;
• qattiq pishloq - 150g;
• 3 sarimsoq chinnigullar;
• zaytun.

Boshqa hollarda bo'lgani kabi, biz jambon, pishloq va bodring qo'shilgan kanepalar uchun mahsulotlar tayyorlashdan boshlaymiz. Birinchidan, kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang, ularni tozalang. Qalinligi 0,5 sm dan oshmaydigan doira shaklida kesib oling va kungaboqar yog'ida yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Biz baget va bodringni bir xil o'lchamda kesib oldik.

Pishloqni mayda maydalagichda maydalang, sarimsoqni maydalab, mayonez bilan aralashtirib, bir hil massa hosil qiling. Biz jambonni ingichka katta bo'laklarga ajratamiz. Aralashma bilan yoying va o'rang. Har bir soniya birinchisidan bir oz kichikroq bo'lishi uchun kesib oldik.

Bizning "qayiq"imizni yarating. Birinchi navbatda non, kartoshka va bodring keladi. Biz zaytunni shish ustiga qo'yamiz, keyin kichik rulon va bir oz ko'proq. Biz piramidaga yopishib oldik.

Maftunkor kemalar suzib ketishga tayyor.

Tuzlangan qo'ziqorinli kanep

Chiroylibayram uchun ishtaha. Erkaklar sizning qobiliyatingizdan mamnun bo'lishadi.

Majburiy:

• javdar noni;
• tuzlangan bodring;
• tuzlangan qo'ziqorinlar;
• ham;
• qattiq pishloq;
• mayonez.

O'xshash mahsulotlar to'plamini deyarli har qanday muzlatgichda topish mumkin. Bu kanepani jambon va bodring bilan shunday pishiramiz:

1. Har doimgidek, jigarrang non, pishloq va tuzlangan bodringni kesib, har bir bo'lakning qalinligi va hajmini taxminan bir xil qilishga harakat qilamiz. Xuddi shu tartibda biz piramidani yig'amiz, barcha qatlamlarni mayonez bilan yoyamiz.
2. Endi jambonni juda yupqa chiziqlar (taxminan 3 sm kengligida) qilib kesib oling. Qo'ziqorinlardan sizga faqat qopqoq kerak bo'ladi.
3. Shishchani shlyapaning o'rtasiga soling, shunda u to'liq oyoqdan chiqadi va ilon bilan kolbasa tasmasini qo'ying. Biz piramidaga yopishib oldik.

Xizmat qilish mumkin.

Qovurilgan rulolar

Bu jambon kanepalari pishiriladi.

Olish:

• jambon - 100 g;
• bel - 100 g;
• tuzlangan bodring;
• qayta ishlangan pishloq;
• zaytun;
• qora non.

Avval jambon rulolarini tayyorlaymiz, unda siz tug'ralgan belni o'rashingiz kerak. Ularning uzunligi bir bo‘lak nondan bir oz ko‘proq bo‘lishi kerak. Tish pichog‘i bilan mahkamlang va oz miqdorda zaytun moyiga qovuring.

Yupqa to`g`ralgan nonni eritilgan pishloq bilan yoyib, ustiga marinadlangan pishloq qo`ying.yoki tuzlangan bodring.

Zaytunni shish ustiga qo'ying, so'ng rulonni teshib, tish pichog'i bilan almashtiring. Biz ish qismiga yopishamiz. Bir oz zaytun sousi bilan to'ldiring.

Snack tayyor. Oddiy va bayramona.

Maslahatlar

Kanepe stolda asl ko'rinishi uchun sizga kerak:

• tekis idishda xizmat qiling;
• bir tarelkaga bir nechta gazak variantlarini chiroyli tarzda joylashtiring;
• burgerlar boʻsh joy qolmasligi uchun idishning butun joyini qoplashi kerak;
• barcha mahsulotlar yangi boʻlishi kerak, chunki bu taom asosan pishirilmaydi;
• Bir tekis qirralar hosil qilish uchun siz kanepe to'plamidan yoki do'konlarda deyilganidek, kanepedan foydalanishingiz mumkin;
• quritmasligi uchun jambon kanepelarini xizmat qilishdan oldin tayyorlang.

Bu yerda retseptlar juda kam! Variantlar koʻp, shuning uchun oʻz tasavvuringizni ishga soling va har bir bayram stoli ajoyib koʻrinadi.