2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Agar siz o'zingiz va oila a'zolaringiz uchun sog'lom ovqatlanish haqida qayg'ursangiz, unda siz uning asosiy tamoyillaridan birini bilsangiz kerak - iloji boricha ozroq yog'li, qizarib pishgan ovqat iste'mol qiling. Ya'ni, sir emaski, to'g'ri dietada frantsuz kartoshkasi, cho'chqa go'shti yoki, masalan, sariyog 'qaymoqli keklar bo'lishi mumkin emas. Agar sizda uyda er-xotin qozon bo'lsa, u menyuni diversifikatsiya qilishga va tushlik yoki kechki ovqatni eng mazali qilishga yordam beradi. Bizning bug'da pishirilgan baliq retseptini sinab ko'ring. Uning uchun siz o'zingizning sevimli mahsulotingizni olishingiz mumkin: orkinos va ekzotik dorado va qizil ikra bilan pushti qizil ikra, har qanday dengiz mahsulotlari yordam beradi.
Oson retsept: sabzavotli bug'da pishirilgan baliq
Bu mazali va foydali taom quyidagi ingredientlardan iborat:
- 300 g losos, chum losos, alabalık yoki siz tanlagan boshqa baliq filetosi;
- poʻstloqli bir nechta yirik kartoshka yoki 8-10 ta kichik yosh ildiz;
- 10 gilos pomidor;
- 1 ta limon va ohak;
- tuz, maydalangan qora murch, maydanoz va yangi reyhan;
- bir-ikki osh qoshiq zaytun moyi.
Fileni yuving, sochiq bilan quriting va ikki qavatli qozonga soling. Yarim limon sharbati va bir osh qoshiq zaytun moyi bilan sug'orib, mayda tug'ralgan maydanoz, tuz va qalampir seping. Mana shunday oddiy retsept. Bug'langan baliq yuqori qavatda (laganda) pishiriladi va pastki qismiga sabzavotlar qo'yiladi. Bu kichik kartoshka bo'ladi. Agar siz oddiy ildiz mevalaridan foydalansangiz, har birini choraklarga bo'ling va moy va limon sharbati bilan sug'orib oling. Taomni pishirish uchun atigi 15 daqiqa vaqt ketadi - bu vaqt ichida baliq juda yumshoq bo'lib chiqadi va sabzavotlar xushbo'y bulon bilan to'yingan bo'ladi. Gilos pomidorlari, reyhan shoxlari va ohak bo'laklari bilan bezatilgan darhol xizmat qiling. Bu restorandagidan yomon bo'lmaydi.
Noodatiy retsept: sharqda pishirilgan baliq
Aks holda, bu taomni "lososli konvertlar" deb atash mumkin, aytmoqchi, har qanday qizil baliq bilan almashtirilishi mumkin. Sinab ko'ring - sho'r soslar qo'shilishi tufayli siz ajoyib ta'mga ega bo'lasiz. Nega biz odatda er-xotin uchun pishiradigan o'sha oddiy taomlarning xilma-xilligi emas? Tayyorlanishi uchun:
- 170-200g yangi baliq filesi (losos yoki boshqa qizil baliq);
- 8 osh qoshiq teriyaki sousi - endi istalgan yirik supermarketda mavjud;
- 4 osh qoshiq quruq sherri yoki tabiiy sirka;
- yashil piyoz va bodring - har biridan ozroq.
Folgadan 4 ta katta kvadratchalarni kesib oling, baliqni yuving, quriting, 4 qismga bo'ling. Har bir bo'lakni teriyaki sousiga botirib, folga solingustiga 1 osh qoshiq sherri yoki tabiiy sirka tushiring, bir juft bodring doirasi va 1-2 yashil piyoz patlarini qo'shing. Bo'sh o'rang - konvertni olishingiz uchun va 15 daqiqa davomida pishirishga yuboring. Juda g'ayrioddiy retsept: bug'da pishirilgan baliq sousga singib ketishga vaqt topadi, u yumshoq bo'lib chiqadi va og'zingizda eriydi. Sharq an'analariga rioya qilgan holda, bu taomga qaynatilgan guruch va, masalan, tuzlangan sabzavotlar: turp, zanjabil va boshqalar bilan xizmat qilish mumkin. Bu haqiqiy yapon uslubidagi kechki ovqat bo'lishi mumkin. Aytgancha, yaqinda Rossiyada multivark tobora ommalashib bormoqda. Ushbu mo''jizaviy qozon uchun retseptlar (bug'da pishirilgan baliq bunga yaqqol misoldir) juda xilma-xil va taomlar g'ayrioddiy mazali. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - ma'lum ingredientlarni joylashtirish, kerakli rejimni o'rnatish va vaqtni belgilash - bir xil 15-20 daqiqa. Shundan so'ng, allaqachon tayyorlangan idishni tortib olish qoladi. Yigirma birinchi asrda ovqatni onalarimiz va buvilarimiznikidan tezroq tayyorlash mumkin bo'lgani yaxshi!
Tavsiya:
Uyda baliq baliq: pishirish retseptlari. Baliqqa qanday baliq boradi
Uyda baliq balig'ini tayyorlash uchun yog' miqdori yuqori bo'lgan turli xil baliqlarning katta navlari qo'llaniladi. Bu taom noziklikdir, do'konlarda juda ko'p pul turadi. Shuning uchun ko'pchilik uni bayram stoli uchun sotib oladi. Agar siz uy ahli va mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, uyda baliq balig'ini osongina pishirishingiz mumkin. Lekin buni qanday qilish kerak?
Dumli bug'doy makaron: foydali xususiyatlari. Qattiq bug'doydan makaron: kaloriya
Durum bug'doy makaron - bu parhez va sport ovqatlanishida ishlatiladigan sog'lom va nisbatan arzon mahsulot. Maqolada makaronning ozuqaviy qiymati, ularni tanlash va to'g'ri tayyorlash xususiyatlari haqida ma'lumot berilgan. Ularning ozuqaviy xususiyatlariga va yumshoq bug'doy makaronidan farqlariga alohida e'tibor beriladi
Kaloriya tarkibi: baliq kotletlari. Bug'da pishirilgan baliq keklari kaloriya
Baliq kotletlari ko'pchilik kattalar va bolalar tomonidan seviladigan mashhur taomdir. Ta'm xususiyatlaridan tashqari, baliq go'shtdan kam emas, u organizm tomonidan oson so'riladi va qimmatli moddalar va iz elementlarning manbai hisoblanadi. Baliq idishlari o'zining o'zgarmas nozikligi, suvliligi va tayyorlanish qulayligi bilan ajralib turadi, hatto qovurilgan baliq keklarining kaloriya miqdori parranda, mol go'shti va hatto cho'chqa go'shti bilan solishtirganda unchalik yuqori emas
Sabzavotli bug'da pishirilgan gulkaram: qo'shimcha ingredientlar bilan retseptlar
Bugun menyuda sabzavotli dimlangan gulkaram bor. Maqolada keltirilgan retseptlar jiddiy vaqtni o'z ichiga olmaydi. Batafsil ma'lumotni maqolada topishingiz mumkin
Sabzavotli bug'da pishirilgan hake: oddiy retsept
Sabzavotli bug'da pishirilgan hake - bu tez, ammo mazali taom tayyorlashga qaror qilgan uy bekalari uchun xudo. Bugun biz vaqtni tejaydigan va taomning ajoyib ta'mi bilan sizni ajablantiradigan bir nechta retseptlar bilan o'rtoqlashamiz
