2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ekzotik, ajoyib ta'm va g'ayrioddiy dizayn - bularning barchasi "Hovuzdagi baliq" salatida ajoyib tarzda birlashtirilgan. Bu stolning ajoyib bezaklari bo'ladi va mehmonlarni o'ziga xosligi bilan ajablantiradi. U har qanday bayram uchun tayyorlanishi mumkin. Salatning ta'mi engil va nozik, shuning uchun u hatto gurmeler uchun ham noziklikka aylanadi. U bir-biriga mos kelmaydigan mahsulotlar - ananas va spratlarni birlashtiradi, ammo oshpazlarning jasorati ularga bir taomda uchrashish va chinakam ajoyib ta'm yaratish imkonini berdi.
"Hovuzdagi baliq" salatasi
Bu ajoyib taom boʻlib, sizni nafaqat ingredientlari, balki qiziqarli dizayni bilan ham hayratda qoldiradi. Hovuzdagi baliq salatining bayram dasturxoni shohi bo'lishiga shubha yo'q. Quyidagi fotosurat bilan retsept.
Demak, bizga kerak:
- tuxum - 4 dona;
- sabzi - 1 dona;
- qattiq pishloq - 150 g;
- sprats - 1 banka (240 g);
- ananas (dona) - 1 dona;
- yashil piyoz - 1 dona;
- mayonez.
Pazandachilik
Qattiq qaynatilgan tuxum, sabzi pishganicha qaynatiladi. Biz 8 qatlamli salat yig'ishni boshlaymiz. Birinchi qatlam -pastki qismida yotqizilgan ananaslar. Sabzi to'g'ridan-to'g'ri ananas ustiga maydalang. Mayonez bilan yoping. Keyin pishloqning yarmini maydalang. Keyingi qatlam spratlardir. Uni yotqizish uchun siz baliqni tayyorlashingiz kerak. Bezatish uchun 3-4 bo'lakni to'liq qoldiramiz, qolgan qismini sariyog 'bilan vilkalar bilan maydalab, keyingi qatlamga qo'yamiz. Keyingi - pishloq qatlami. Salat juda yog'li bo'lib chiqmasligi uchun mayonez sprat va pishloq orasiga qo'yilmaydi. Spratlar allaqachon kaloriyalarda ancha yuqori. Biz tuxumni tozalaymiz, oqsilni sarig'idan ajratamiz. Proteinni maydalang va pishloq ustiga qo'ying. Yakuniy bosqich - maydalangan sarig'i. Chiroyli "adyol" qilish uchun ularni salat ustiga sekin seping. Biz "adyolda" kichik teshiklar qilamiz va ularga butun spratlarni joylashtiramiz. Quyruqlar yopishib qolishi uchun ularni joylashtirish kerak. Biz mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan bezatamiz: plastinkaning chetiga sepib, baliq chayqaladigan "hovuz" atrofida yashil o'tloq hosil qiladi. Salat tayyor, siz mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin!
"Baliq" salatasi
Quyidagi retsept ajoyib taom tayyorlash sirini ochib beradi. "Baliq" salatasi - "Hayvonlar" seriyasidan. Ingredientlardan istalgan shaklni yaratishingiz mumkin - biz baliqni tanladik.
Demak, pishirish uchun quyidagi mahsulotlar kerak:
- cod filesi - 500 g;
- yashil piyoz;
- tovuq tuxumi -3 dona;
- mozzarella pishloq - 150 g;
- guruch - 150 g;
- bodring - 3 dona;
- zaytun, salat - bezatish uchun.
Pazandachilik
Rybka salatining ajoyib ta'mi bor, shuning uchun tezda pishirish jarayoniga o'tamiz. Tuzli suvda qaynatilgan cod filesi. Pishloq va baliq blender bilan maydalanadi. Uni yumshatish uchun massaga ozgina bulon qo'shishingiz mumkin. Tuxum pishguncha qaynatiladi, qattiq qaynatiladi. Guruch qaynatiladi va yaxshilab yuviladi. Ezilgan tuxumni guruch bilan birga pishloq va baliq massasi bilan idishga soling. Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Piyoz va bodringni mayda kubiklarga kesib oling va salatga qo'shing. Olingan massani plastinka ustiga qo'ying va baliq siluetini hosil qiling. Ko'zlar uchun zaytunni bezak sifatida ishlatamiz, marul barglari quyruq va qanotlarni taqlid qilish uchun. "Baliq" salatasi tayyor. Ajoyib ishtaha!
Oltin baliq salatasi
Ushbu salat mahsulotlarning kombinatsiyasi bilan ajablantirishi mumkin. Qo'shiling, shampignonlar va seld balig'i kamdan-kam hollarda yonma-yon topiladi, lekin ular birgalikda ko'pchilikka yoqadigan ta'mni yaratadilar.
Bu salatni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- seld (file) - 4-6 dona;
- kartoshka - 4-5 dona;
- sabzi - 3-4 dona;
- piyoz - 3 dona;
- qo'ziqorinlar (champignons) - 500 g;
- mayonez - 200g
Pazandachilik
Ishoning, "Oltin baliq" salatining ta'mi ajoyib. Idishning fotosurati stolning haqiqiy bezakiga aylanishini aniq ko'rsatib turibdi. Shunday qilib, pishirish jarayonini boshlaylik. Kartoshkani qaynatib oling. Biz sabzi tozalaymiz, ularni mayda to'g'ralgan piyoz bilan birga pishirilgunga qadar qovuramiz. Qovurishplastinka ustiga qo'ying, uning pastki qismi qog'oz sochiq bilan qoplangan - siz ortiqcha yog'dan qutulishingiz kerak. Barcha kirlarni yuvish va tishlarga tegmaslik uchun qo'ziqorinlarni sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Qo'ziqorinlarni sotib olayotganda, elastik va porcini tanlang. Agar ular biroz qoraygan bo'lsa va letargik ko'rinsa, ularni qabul qilmaslik yaxshiroqdir. Qo'ziqorinlarni maydalang va qovuring. Oldindan tayyorlangan kartoshkani maydalang. Fileto kub shaklida kesib oling. Ingredientlar tayyor. Baliq salatasi juda mazali bo'lib chiqdi, shuning uchun biz "yig'ish" jarayoniga o'tamiz.
Yassi idish oling. Pastki qismida seld filetosini qo'ying va uni mayonez bilan yoping. Birinchi qatlamda biz shampignonlarni yotqizamiz, ular ham mayonez bilan qoplangan. Keyin maydalangan kartoshkani yoyib, mayonez bilan surting. Keyin piyoz va sabzi yog'lanmagan, chunki ularda yetarlicha o'simlik moyi bor.
Baliq shaklida salat olish uchun unga shakl berish kerak. Mayonez bezatish uchun ishlatiladi - biz u bilan tarozi va qanotlarni chizamiz. Zaytun ko'z uchun mos keladi. Tarozilarni simulyatsiya qilish uchun biz qaynatilgan yoki konservalangan makkajo'xori ishlatamiz. Salat kattalarni ham, bolalarni ham xursand qilishga tayyor!
Tavsiya:
Uyda baliq baliq: pishirish retseptlari. Baliqqa qanday baliq boradi
Uyda baliq balig'ini tayyorlash uchun yog' miqdori yuqori bo'lgan turli xil baliqlarning katta navlari qo'llaniladi. Bu taom noziklikdir, do'konlarda juda ko'p pul turadi. Shuning uchun ko'pchilik uni bayram stoli uchun sotib oladi. Agar siz uy ahli va mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, uyda baliq balig'ini osongina pishirishingiz mumkin. Lekin buni qanday qilish kerak?
Bolalar uchun kokteyllar. Bolalar uchun kokteyl retseptlari
Har bir ona chaqaloq kokteyllarini qanday tayyorlashni bilishi kerak. Mazali va sog'lom ichimlik chaqaloqni issiq kunda xursand qiladi, uning tug'ilgan kunini bezatadi yoki faqat ma'yus ertalab zavq bag'ishlaydi. Bizning maqolamizdan siz uyda osongina takrorlashingiz mumkin bo'lgan bir nechta retseptlarni bilib olasiz
Baliq uchun marinad: qiziqarli retseptlar. Qizil baliq uchun marinad
Baliq, ayniqsa marinadda juda yaxshi namlangan qizil baliq juda suvli ta'mga ega va go'shti ajoyib yumshoqlikka ega bo'ladi. Ko'plab qiziqarli plombalar mavjud, ular yordamida siz yana bir oshpazlik san'ati asarini yaratasiz
Sazanni qanday tozalash kerak: uy bekalari uchun maslahatlar, baliq pishirishga tayyorlash, baliq ovqatlari uchun qiziqarli retseptlar
Sazanni qanday qilib to'g'ri tozalashni kam odam biladi. U kichik tarozilarning juda zich qopqog'iga ega. Bu tarozilarni baliqdan olib tashlash juda qiyin. Shuning uchun, sazanni qanday tez va to'g'ri tozalash kerakligi masalasi doimo dolzarb bo'lib qoladi. Baliqchilarning o'zlari va ularning xotinlari bunday foydali va unchalik yoqimli bo'lmagan faoliyatda ularga yordam beradigan yangi hiyla-nayranglarni o'ylab topishga harakat qilmoqdalar. Uyda tayyorlangan baliq ovqatlarini sevuvchilar ba'zan qiyinchilikka duch kelishadi
Bolalar uchun kukilar, retseptlar. Yulaf ezilgan uy pishiriqlari. Bolalar uchun pechene pechene uchun retsept
Qaysi bola shirin va xushbo'y pishiriqlardan bosh tortadi, lekin do'konda sotib olingan variantlarda ko'pincha zararli bo'yoqlar va konservantlar mavjud. Har bir ishlab chiqaruvchi haqiqatan ham davlat sifat standartlariga javob beradigan xavfsiz mahsulotlar ishlab chiqarmaydi, shuning uchun biz o'zimiz bolalar uchun kukilarni tayyorlaymiz. Ushbu maqolada retseptlar taqdim etiladi
