2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ko'p pishirgichda siz qisqa vaqt ichida juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, ushbu oshxona asbobi yordamida yaratilgan idishlar foydali vitaminlarning maksimal miqdorini saqlaydi. Ushbu maqolada men sekin pishirgichda baqlajonni qanday tayyorlash haqida gapiraman. Hatto tajribasiz styuardessa ham bu oddiy masalani hal qila oladi.
Sekin pishirgichda pishirish retseptlari
Baqlajon bilan qovurilgan kartoshka
Kerakli masalliqlar: beshta kartoshka, bitta sabzi, ikkita baqlajon, piyoz, bir necha chinnigullar sarimsoq, o'simlik yog'i, tuz va Adjika ziravorlari.
Pazandachilik
Kartoshkani tozalang, kub shaklida kesib oling va ko'p pishiriladigan idishga soling. U erda ozgina o'simlik moyini to'kib tashlang, tuz qo'shing va yigirma daqiqa davomida "Pishirish" rejimini yoqing. Piyoz va sabzi maydalang, baqlajonni kub shaklida kesib oling. Kartoshkaga sabzavot qo'shing, aralashtiring va "Stew" rejimini yoqing. O'n besh daqiqadan keyintaomni ziravorlar va tug'ralgan sarimsoq bilan mavsum. Ovozli signaldan so'ng kartoshkani xizmat qilish mumkin.
Sekin pishirgichda go'shtli baqlajon
Masalliqlar: 700 g mol go'shti, ikkita pomidor, ikkita piyoz, uchta baqlajon, maydalangan qalampir, ikki bo'lak sarimsoq, ozgina zerdeçal, yog', tuz.
Pazandachilik
Suvda yuving va baqlajonni ingichka doira shaklida kesib oling. Ularni idishga o'tkazing, bir qoshiq tuz qo'shing va suv bilan yoping. Go'shtni suvda yuving, quriting, o'rta bo'laklarga bo'ling. Ko'p pishirgich idishiga o'simlik moyini quying. 60 daqiqa davomida yoqing. "Pishirish" rejimi va mol go'shtini 30 daqiqa davomida qovuring. Piyozni tozalang. Ehtiyotkorlik bilan uni halqalarga kesib oling va maydalangan sarimsoq bilan birga go'shtga qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va yana 10 daqiqa qaynatib oling. Baqlajonni yuving, sekin pishirgichga qo'ying va yigirma daqiqa davomida qovuring. Pomidorlarni mayda to'g'rab oling va qolgan ingredientlarga qo'shing. Idishni tuz, qalampir va zerdeçal bilan mavsum. Keyin yana yaxshilab aralashtiramiz, qopqog'ini yoping va "O'chirish" rejimini yoqing. Sekin pishirgichdagi patlıcan bir yarim soatdan keyin tayyor bo'ladi. Ovqatni guruch bilan birga kechki ovqatga berish mumkin. Ajoyib ishtaha!
Baqlajon güveç
Sekin pishirgichdagi taomlar uchun retseptlar juda xilma-xildir. Keyingi taom uchun sizga quyidagi masalliqlar kerak bo'ladi: yarim kilogramm pomidor, beshta baqlajon, ko'k piyoz, bulg'or qalampiri, ikkita tuxum, yarim litr sut, 200 gr smetana, sarimsoq, 150 gr pishloq va tuz.
Pazandachilik
Baqlajonlarni yuving va ingichka tilimga kesib oling. Yashil piyozni maydalang. Pomidorlarni tilimga, qalampirni esa chiziqlar bilan kesib oling. Barcha ingredientlarni qatlamlarga qurilmaning idishiga soling. Bundan tashqari, yashil piyozga sepilgan patlıcanlar pastda va yuqorida yotishi kerak. Sosni tayyorlang. Iliq sut, smetana, tuxum, tuz, maydalangan sarimsoq va maydalangan pishloqni aralashtiring. Sabzavotlar ustiga sosni to'kib tashlang. Birinchidan, sekin pishirgichdagi patlıcan o'n daqiqa davomida "Yuqori bosim" rejimida pishirilishi kerak. Keyin "Qovurish" rejimini (180 daraja) yoqishingiz kerak. Signaldan so'ng, sabzavotlarni "Yuqori bosim" rejimida yana bir necha daqiqa qaynatib oling. Bug'ni darhol chiqarmang. Biroz vaqt o'tgach, kostryulkalar cho'kadi va sharbat beradi. Ajoyib ishtaha.
Tavsiya:
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Sekin pishirgichda guruchli muzlatilgan sabzavotlar uchun retsept
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Bu maqolada muhokama qilinadi. Retseptlarga misollar keltirilgan, shundan so'ng siz mazali vitaminli idishlarni qanday qilishni o'rganasiz
Sekin pishirgichda uy qurilishi achitilgan pishirilgan sut. Ryazhenkani "Redmond" ko'p pishirgichda qanday pishirish kerak
Ushbu maqolada biz ryazhenkani sekin pishirgichda qanday pishirishni aytib beramiz. Ma'lumki, turli kompaniyalarning oshxona mashinalari turli xil rejimlarga ega, shuning uchun universal retseptni berish qiyin. Biz ryazhenka tayyorlashning eski usulini ham tasvirlaymiz. Ushbu fermentlangan sut mahsuloti sizni nozik baxmal ta'mi bilan ajablantiradi
Staykni qanday qovurish kerak? Biftek nima? Sekin pishirgichda, pechda, skovorodkada qanday pishirish kerak: retseptlar
Steak - bu nima? Bu oddiy pazandalik savoliga deyarli har bir kishi javob berishi mumkin. Axir, biftek juda mazali va qoniqarli go'shtli taom bo'lib, mamlakatimizda ayniqsa mashhur
Baqlajonni sekin pishirgichda pishirish
Sabzavotlar har qanday shaklda yaxshi: qaynatilgan, qovurilgan, qovurilgan. Juda tuyadi, masalan, sekin pishirgichda pishirilgan baqlajon. Bu nafaqat foydali, balki juda mazali. Barcha vitaminlarni saqlab qolish uchun faqat bu sabzavotni to'g'ri pishirish kerak
Sekin pishirgichda sutli mazali donlar: retseptlar, pishirish usullari, sharhlar. Semolina yormasi sutli sekin pishirgichda
Ko'p pishirgich - bu hatto eng murakkab taomlarni tayyorlash bilan ham shug'ullanadigan oshxonada ajoyib yordamchi. Hech kimga sir emaski, ko'plab uy bekalari ba'zi donlarni qanday pishirishni bilishmaydi va shuning uchun ularni boshqa mahsulotlar bilan almashtiradilar