2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
XIX asrning o'rtalarida ruslarning stolida kartoshka bor edi. Buyuk Pyotr uzoq vaqt davomida xalqimizni ushbu ajoyib, to'yimli va sog'lom sabzavot etishtirishga jalb qilishga harakat qildi. Ammo odamlar uni hech qanday mahsulot sifatida qabul qilmadilar, balki uni o'z bog'larida chiroyli gullar sifatida ishlatishdi. Ammo bir kuni ular pechda kartoshka pishirmoqchi bo'lib, to'satdan uning juda mazali ekanligini tushunishdi.
Bugun dasturxonimizni ushbu mazali sabzavotdan tayyorlangan taomlarsiz tasavvur qilish juda qiyin. Bu sho'rvalar, yonma-ovqatlar, piroglar, shirinliklar uchun yaxshi. Sekin pishirgichda juda mazali qovurilgan kartoshka. U tez va oson tayyorlanadi, hatto qovurilgan idishdagidan ham qulayroqdir. Taxminan etti yuz gramm kartoshka, to'rt osh qoshiq o'simlik yog'i, ta'mga tuz kerak bo'ladi. Multivarkning har qanday modeli mos keladi.
Qovurilgan kartoshkani pishirish oson. Faqat mevalarni yaxshilab yuvish, qobig'ini tozalash, tilimga, doiralarga, somonlarga kesish kerakegasining ixtiyori. Keyin yog'ni kostryulkaga quying.
Qovurilgan kartoshkani sekin pishirgichda pishirish uchun ideal dastur "Pishirish" bo'ladi. Taymerni qirq daqiqaga o'rnating. Bu usul juda qulay, chunki qo'shimcha aralashtirish talab qilinmaydi. Kartoshka yonmaydi, parchalanmaydi va siz o'zingiz yoqtirgan narsani xavfsiz qilishingiz mumkin.
Qovurilgan qaynatilgan kartoshkani ham tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun yosh yangi o'rta sabzavotlardan foydalanish yaxshidir. Dastlab, ular yaxshilab yuviladi, keyin to'g'ridan-to'g'ri qobig'i bilan yarim tayyor bo'lgunga qadar ozgina sho'rlangan suvda qaynatiladi. Suvni to'kib tashlang, kartoshkani ozgina sovutib oling, ularni tozalang. Keyin sekin pishirgichda qovurilgan kartoshkani tayyorlashni boshlaymiz. Biz tilimga kesib tashladik. Kastryulkaga yog' quying, tug'ralgan sabzavotlarni qo'ying, "Pishirish" dasturini tanlang va taxminan yigirma daqiqa davomida pishiring.
Bunday kartoshka engil sabzavotli salatlar, qaynatilgan yoki pishirilgan go'sht bilan juda yaxshi xizmat qiladi. Bu taom sho'rlangan baliq, masalan, seld bilan yaxshi ketadi. Qovurilgan kartoshkani sekin pishirgichga plastinka ustiga qo'ying, ozgina tuzlangan seld balig'ini yon tomonga qo'ying, mayda bo'laklarga bo'ling, o'simlik moyi bilan quying. Keyin limon doirasini qo'shishingiz mumkin. Idishni mayda to'g'ralgan o'tlar bilan seping.
Sekin pishirgichda qovurilgan kartoshkani barbekyu uchun gazak sifatida ishlatish mumkin. Barbekyu, pishirilgan tovuq bilan juda yaxshi ketadi. Buning uchun siz pishirilgan kartoshkani idishga solib qo'yishingiz mumkin. Bu sabzavot juda mazali va sovutilgan. Bu kartoshka salatlar bilan yaxshi ketadi. Masalan, dengiz o'tlari. Qovurilgan kartoshkani yon tomondan plastinka ustiga qo'ying, o'rtada - tuxum, makkajo'xori, qisqichbaqa tayoqchalari bilan dengiz o'tlari salatasi. Siz smetana, mayonez, o'simlik moyi bilan to'ldirishingiz mumkin. Yangi yoki tuzlangan karam salatidan ham foydalanishingiz mumkin.
Ular aytganidek, kartoshka ikkinchi non. Har qanday mahsulot bilan yaxshi. Eng muhimi, tasavvurni ko'rsatishdir. Ushbu sabzavotdan tayyorlangan idishlar kundalik hayotda ham, bayramlarda ham dolzarbdir. Hamma narsa ularga qanday va nima bilan xizmat qilishiga bog'liq bo'ladi. Keling, qovurilgan kartoshka pishiramiz, hammaga yoqimli ishtaha!
Tavsiya:
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Sekin pishirgichda guruchli muzlatilgan sabzavotlar uchun retsept
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Bu maqolada muhokama qilinadi. Retseptlarga misollar keltirilgan, shundan so'ng siz mazali vitaminli idishlarni qanday qilishni o'rganasiz
Kartoshkani tovuq bilan sekin pishirgichda qanday pishirish kerak: kompozitsiya, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, nuanslar va pishirish sirlari
Kartoshka va tovuq - deyarli hamma tomonidan seviladigan ikkita eng mashhur mahsulot. Tovuq va kartoshkani birlashtirib, siz ajoyib samimiy va mazali tushlik qilishingiz mumkin. Va agar siz ularga pishloq, sabzavot, ziravorlar va o'tlar kabi qo'shimcha mahsulotlar qo'shsangiz, unda siz tovuq va kartoshkani juda uzoq vaqt davomida huquqbuzarlik tuyg'usini boshdan kechirmasdan eyishingiz mumkin. Axir, har safar taom yangi ta'm qirralari bilan o'ynaydi
Kartoshkani sekin pishirgichda qanday tez va qulay pishirish mumkin
Sekin pishirgich zamonaviy oshxonadagi eng mashhur jihozlardan biridir. "Redmond" multivarklarining farqlari va ishlash printsipi. "Redmond" multivarkda kartoshkani qanday tayyorlash mumkin. Sekin pishirgichda kartoshka idishlari: qaynatilgan kartoshka uchun retseptlar, bug'da pishirilgan, uniformada, kartoshka güveç va güveç
Sekin pishirgichda qaynoq suvda shokoladli pechene: ingredientlar, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, sekin pishirgichda pishirishning nuanslari va sirlari
Bugungi kunda juda ko'p pishirgichlar yordamida tayyorlanadigan mazali xamir ovqatlar uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud. Ushbu zamonaviy mo''jiza millionlab oshpazlarga qisqa vaqt ichida sehrli pechene va boshqa pishirilgan mahsulotlarni yaratishga yordam beradi. Va bugun biz sekin pishirgichda qaynoq suv bilan shokoladli pechene qanday pishirish haqida batafsil gaplashamiz
Sekin pishirgichda sutli mazali donlar: retseptlar, pishirish usullari, sharhlar. Semolina yormasi sutli sekin pishirgichda
Ko'p pishirgich - bu hatto eng murakkab taomlarni tayyorlash bilan ham shug'ullanadigan oshxonada ajoyib yordamchi. Hech kimga sir emaski, ko'plab uy bekalari ba'zi donlarni qanday pishirishni bilishmaydi va shuning uchun ularni boshqa mahsulotlar bilan almashtiradilar
