2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Sigir va cho'chqa go'shti o'pkasi - juda mazali taomlar olinadigan ichki mahsulot. Agar o'pkadan nimani pishirish mumkinligi haqida qiziqsangiz, ushbu maqola siz uchun. Biz bir nechta retseptlarni taklif qilamiz.
Sigir go'shti o'pka gulasi
Bu taom uchun sizga kerak:
- kilogramm yangi o'pka (mol go'shti);
- bir necha (2-3) piyoz;
- tomat pastasi - qoshiq (stol);
- qadoqlash (200 gramm) smetana;
- maydalangan qora murch, tuz;
- bug'doy uni - 2 osh qoshiq (osh qoshiq).
Texnologiya
O'pkani qanday pishirish kerak? Birinchidan, uni sovuq suvda bir necha soat davomida namlang. Filmni pichoq bilan olib tashlang. Xizmat qilish uchun bo'laklarga bo'laklarni kesib oling. Yarim soat davomida suvda qaynatiladi. Tuz qo'shishni unutmang. Keyin yuving. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring. Unda tug'ralgan piyozni qovuring. O'pkaning har bir bo'lagini unga soling va bir xil idishga soling. Bir oz qalampir, tug'ralgan ko'katlar qo'shing (ixtiyoriy). Hammasini birga 10 daqiqa qovuring. Smetanani tomat pastasi va 1/3 chashka oddiy suv bilan aralashtiring. Suyuqlikni panga quyingva yarim soat qaynatib oling. Endi siz qanday qilib oson pishirishni bilasiz. Bu sakatatdan mazali gulash chiqdi. Ajoyib ishtaha!
Sigir go'shtidan tayyorlangan salat
Mazali salat uchun sizga kerak bo'ladi:
- 200 gramm og'irlikdagi engil qaynatilgan mol go'shti;
- yangi o'rta pomidor - 2 dona;
- Koreys uslubidagi sabzi 100 gramm;
- bolgar qalampiri - 1 dona;
- 80 gramm og'irlikdagi qattiq pishloq;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- koʻkatlar dastasi;
- qovurish uchun o'simlik yog'i;
- mayonez kiyinish uchun;
- sarimsoq chinnigullar - 1-2 dona;
- tuz.
Texnologiya
Sakatatdan boshlang. Engil salatni qanday tayyorlash mumkin? Avval uni chayish va sho'r suvda qaynatish kerak. Keyin kichik (1x1 sm) kublar bilan kesing. Koreys sabzini mayda bo'laklarga bo'ling. Qalampirni bo'laklardan va urug'lardan tozalang. Kub shaklida kesib oling. Ikki tuxumni urib, massani o'simlik moyi bilan panga quying va pancake pishiring. Kelajakda uni chiziqlar bilan kesish kerak. Barcha ingredientlarni salat idishida birlashtiring, tug'ralgan sarimsoq qo'ying, ozgina tuzlang, mayonez bilan ziravorlang. Uzukli idishga soling va o'rtada kub shaklida kesilgan pomidor qo'ying. Xohlagancha bezang.
Sekin pishirgichda qanday oson pishirish mumkin
Oson va tez mol go'shti o'pkasi retsepti quyidagi ingredientlarni talab qiladi:
- qaynatilgan mol go'shti o'pkasi og'irligi 500 gramm;
- 100 gramm og'irlikdagi piyoz;
- Qovurish uchun 50 ml o'simlik yog'i;
- 100 ml smetana yoki qaymoq;
- bezatish uchun kartoshka.
Texnologiya
O'pkani sekin pishirgichda qanday pishirish kerak? Yarim soat davomida tuzli suvda sakatat qaynatiladi. Uni mayda bo'laklarga kesib tashlang. Sekin pishirgichda yog'ni qizdiring, tug'ralgan piyoz qo'ying. Spasser 5 daqiqa davomida. Bularning barchasini "Pishirish" rejimida bajaring. Keyin tug'ralgan o'pkani piyozga qo'shing. Yana 10 daqiqa qovuring. Ingredientlarni qaymoq yoki smetana bilan to'kib tashlang. Tuz, qalampir qo'ying. "O'chirish" funksiyasini 40 daqiqaga o'rnating. Belgilangan vaqtdan keyin qaymoqli sousda pishirilgan o'pka tayyor bo'ladi. Idishni plastinkalarga joylashtiring. Bezatish uchun kartoshkani qaynatib oling. Dereotu seping va rohatlaning! Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Tvorogdan nimani pishirish mumkin: bir nechta oddiy retseptlar
Tvorog noyob va foydali fermentlangan sut mahsulotidir. Bu yumshoq yoki donli, yumshoq, sho'r yoki shirin bo'lishi mumkin. Tvorogdan nima pishirish mumkin? Tvorog pishirish uchun juda mos keladi: tvorog xamiri, mayiz, yong'oq, mevalar, sabzavotlar yoki qo'ziqorinlar bilan to'ldirilgan tvorog har doim ajoyib darajada mazali chiqadi. Tvorogdan siz mevali ajoyib desert, to'yimli yoki parhezli nonushta olasiz - barchasi tvorogning yog'liligiga va uni tayyorlash usuliga bog'liq
Qovurilgan tovuq oyoqlarini qanday pishirish mumkin: bir nechta oddiy retseptlar
Qovurilgan tovuq oyoqlari pechda pishirilganda yumshoq va suvli bo'ladi. Karri go'shti, oregano, rayhon, yalpiz, kekik, marjoram va boshqa o'tlarni achchiqlik va xushbo'y hid qo'shish uchun ziravor qilish mumkin. Tovuqni qovurishning asosiy qoidasi uning kuyishiga yo'l qo'ymaslikdir
Moonshinedan konyakni qanday tayyorlash mumkin - bir nechta oddiy retseptlar
Koʻpchilik doʻkonda sotib olingan ichimliklardan koʻra uy qurilishi spirtli ichimliklarni afzal koʻradi. Moonshine nafaqat mustaqil alkogolli ichimlik, balki turli xil likyorlar, tentürler, konyaklar yaratish uchun asosdir. Uyda tayyorlangan konyak yoqimli hidga ega, ichish oson va chiroyli quyuq kehribar rangga ega
Oson pirog retsepti. Qanday qilib tez pirogni mazali va oson pishirish mumkin
Mazali narsani xohlaysizmi, lekin umuman vaqt yo'qmi? Biz yechim topdik! Sizga yarim soatda tayyorlanishi mumkin bo'lgan oson pirog retseptini taklif etamiz! Agar siz kutilmaganda kutilmagan mehmonlarga duch kelsangiz yoki, masalan, o'zingizni xushbo'y pishiriqlar bilan davolashni istasangiz, bu mukammal yechim
Akula bifshteksini qanday tayyorlash mumkin: pan, pech, sekin pishirgich uchun bir nechta oddiy retseptlar
Dengizdagi bu eng xavfli yirtqichdan mazali taom tayyorlash uchun siz akula bifshteksini qanday pishirishni bilishingiz kerak. Axir, oshpazlik mutaxassislari bu baliqning go'shtini yoqimsiz hid va achchiqlikdan tozalash bo'yicha bir nechta sirlarga ega
