"Vupi" (tort): fotosurat bilan retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Vupi pirogi 20-asr boshlarida Qoʻshma Shtatlarda paydo boʻlgan mazali taomdir. Hozirgi kunda u butun dunyo bo'ylab professional qandolatchilar va uy bekalari tomonidan zavq bilan tayyorlanadi. Bizning maqolamizdan siz uni tayyorlash uchun oddiy retseptlarni bilib olasiz.

Vupi torti. Bosqichma-bosqich suratli retsept

Voh! zavq, quvonch va hayratni bildiradi. Uni "Voy!", "Voy!" deb tarjima qilish mumkin. Yaqinlaringiz uchun ko'plab ijobiy his-tuyg'ularni uyg'otadigan noz-ne'matlar tayyorlab, ularni xursand qiling.

Tarkibi:

• 200 gramm sariyog '.
• Ikkita katta tovuq tuxumi.
• 300 gramm un.
• 130 gramm kakao kukuni.
• 220 gramm shakar.
• Ikki choy qoshiq pishirish kukuni.
• Ikki choy qoshiq vanil aromali shakar
• 200 ml sut.
• Besh osh qoshiq shakar kukuni.
• 400 ml og'ir krem.

Mashhur Whoopie Pie qanday tayyorlanadi? Retsept, fotosurat va batafsil tavsifni quyida topishingiz mumkin.

Qanday pishiriladi

• BElenmiş oq un, kakao, vanil shakar va pishirish kukunini chuqur idishga soling.
• Alohida idishda eritilgan sariyog 'va shakarni birga uring. Bu massaga tuxum qo'shing va mahsulotlarni yana aralashtiring.
• Yog 'aralashmasiga asta-sekin quruq va sut qo'shing.
• Xamir qorish.
• Silikon gilamcha tayyorlang va ustiga xamirdan mayda sharchalar qo'ying. Shundan so'ng, tortlar tayyorlash uchun ularni qo'lingiz bilan ozgina bosing.
• Kekkilarni oldindan qizdirilgan pechda taxminan oʻn yoki oʻn ikki daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, ish qismlarini chiqarib olish va sovutish kerak.
• Keyin, krem tayyorlaymiz. Buning uchun qaymoq va shakar kukunini ko'pirtirish kerak.
• Tayyor kremni pechenyening tekis qismiga surting va ikkinchi tort bilan yoping.

Muzlatgichni yarim soatga qo'ying, so'ngra issiq ichimliklar bilan dasturxonga torting. Tortni sovuqda ham saqlang.

Vupi torti.suratli retsept

Ushbu mashhur Amerika qandolatining turli xillari bor. Bu safar uni yeryong‘oq kremi bilan tayyorlashni tavsiya qilamiz.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• 210 gramm un.
• 35 gramm kakao.
• Besh gramm pishirish kukuni.
• Bir chimdim tuz.
• 70 gramm sariyog '.
• 120 gramm shakar.
• Bir oz vanil.
• Bir tuxum.
• 90 ml sut.

Krem olish uchun:

• 90 gramm yeryongʻoq yogʻi.
• 60 gramm sariyog '.
• 30 gramm shakar kukuni.
• Tuz.

Ushbu sahifada surati koʻriladigan Vupi torti quyidagicha tayyorlangan:

• Bir piyola ichiga un, kakao va pishirish kukunini elakdan o'tkazing. Tuz qo'shing va ko'pirtirish bilan aralashtiring.
• Sariq, vanil, shakar, tuxum va sutni alohida aralashtiramiz.
• Tayyorlangan masalliqlarni birlashtiring va xamir qoring.
• Pishirish varag'iga pergament soling. Dumaloq tortlar hosil qilish uchun xamirni qop bilan olib tashlang.
• Pechenelarni oldindan qizdirilgan pechda taxminan o'n daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng ularni pechdan chiqarib oling va sovutib oling.
• Mikser yordamida shakar kukuni va sariyog'ni ko'pirtiring (eritish kerak). Yong'oq moyi va bir chimdim tuz qo'shing.
• Kremni qandolat paketiga soling va muzlatgichga chorak soatga qo'ying.
• Pechenelarning yarmiga krem surting va qolgan blankalar bilan yoping.

Tayyor tortni xizmat qilishdan oldin muzlatgichda kamida yarim soat ushlab turing.

Bodomli Vupi Pirogi

Mana yana bir original Amerika kuki retsepti.

Qaymoq uchun bizga kerak bo'ladi:

• 250 ml sut.
• Ikki osh qoshiq tug'ralgan bodom.
• 70 gramm shakar.
• Ikki qoshiq un.
• Ikki osh qoshiq makkajo'xori kraxmal.
• Uchta tuxum sarig'i.

Biskvit uchun:

• 165 gramm qora shokolad.
• 110 gramm sariyog '.
• 210 gramm shakar.
• Uchta tovuq tuxumi.
• Vanillin.
• Yorimning mazasilimon.
• Bir stakan bug'doy uni.
• Yarim choy qoshiq pishirish kukuni.
• Yarim choy qoshiq tuz.

Vupi torti qanday tayyorlanadi? Shirin retseptini bu yerda oʻqing:

• Shokolad va sariyog'ni suv hammomida eritib oling.
• Alohida idishda shakar va tuxumni aralashtiramiz. Ularga vanillin va ziravor qo'shing.
• Uchinchi idishda un, kakao va pishirish kukunini elakdan o'tkazing.
• Shokolad aralashmasi soviganida, uni tayyor ovqatlar va tuz bilan aralashtiring.
• Cookie fayllarini qoʻllaringiz bilan shakllang va pishirish qogʻozi solingan pishirish varagʻiga qoʻying. Oldindan qizdirilgan pechda taxminan sakkiz daqiqa davomida pishiring.
• Shundan keyin kremni parvarish qiling. Mikser bilan shakar, un, makkajo'xori va tuxum sarig'ini aralashtiramiz. Olingan massani asta-sekin issiq sut bilan birlashtirib, keyin qaymoqni past olovda qaynatib oling. Oxirida unga maydalangan bodom qo'shing.
• Krema solingan idishni yopishqoq plyonka bilan yoping va sovushini qoldiring.

Cookie yarmini qaymoq bilan aralashtirib, xizmat qiling.

Mascarpone shirinligi

Mazali tort, albatta, oilangizning barcha a'zolarini sevib qoladi.

Tarkibi:

• Achchiq shokolad - 100 gramm.
• Sariq - 60 gramm.
• Bir tovuq tuxumi.
• Un - ikki stakan.
• Pishirish kukuni - bir choy qoshiq.
• Tuz - bir chimdim.
• Qamish shakar - bir stakan.
• Sut - stakanning uchdan bir qismi.
• Vanil ekstrakti - choy qoshiq.
• Shokolad uchuntayyor shirinlikni bezash.

Krem uchun:

• Og'ir krem - 200 gramm.
• Mascarpone - 200 gramm.
• Vanil - bir kichik qoshiq.
• Shakar kukuni - stakanning uchdan bir qismi.

“Vupi” (tort)ni shunday pishiramiz:

• Erituvchi sariyog 'va shokolad.
• Aralash biroz soviganida, unga tuxum, vanil va shakar qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
• Ularga navbat bilan sut, pishirish kukuni va elakdan o'tkazilgan un qo'shing.
• Qoshiq xamirni pergament qog'ozga soling. Esda tutingki, u tarqaladi, shuning uchun bo'sh joylar orasida bo'sh joy qoldiring.
• Pastkani duxovkada pishganicha pishiring.
• Maskarpone, krem, vanil va shakar kukunini mikser bilan urib oling.
• Kremani pechenyelarning yarmiga surting - buni qoshiq yoki qop bilan qilish mumkin. Blankalarni qolgan pechene bilan yoping.

Tayyor tortni eritilgan shokolad bilan bezang. Muzlatgichda yetti kungacha saqlanishi mumkin.

Qovoqli tortlar

Bu safar xamir tayyorlash uchun suvli pishgan qovoqdan foydalanishni tavsiya qilamiz. Unga rahmat, pechene shirin va juda yumshoq.

Sinov uchun mahsulotlar:

• 400 gramm un.
• Choy qoshiq pishirish kukuni.
• Bir osh qoshiq dolchin.
• Bir oz tuz va soda.
• osh qoshiq zanjabil (changli).
• Bir choy qoshiq maydalangan chinnigullar.
• 250 gramm iliq sariyog '.
• 400 gramm jigarrangshakar.
• Ikki tovuq tuxumi.
• 400 gramm pishirilgan qovoq pyuresi.
• Tatib koʻrish uchun vanil.

Toʻldirish uchun:

• 50 gramm yoyilgan va xona haroratidagi sariyog'.
• 100 gramm elenmiş shakar kukuni.
• Bir yarim osh qoshiq vanil ekstrakti.
• 80ml makkajo'xori siropi.

Vupi (tort) qanday tayyorlanadi:

• Chuqur idishga elakdan o'tkazilgan bug'doy uni, pishirish kukuni, tuz, soda va ziravorlarni aralashtiring.
• Sariq va shakarni mikser bilan urib oling. Aralashmaga tuxum, vanil va qovoq pyuresini qo'shing.
• Ingredientlarni birlashtirib, xamirni pishirish varag'iga qo'ying. Bo'shliqlar orasida bo'sh joy qoldiring.
• Peçenyelarni oldindan qizdirilgan pechda tayyor bo'lguncha pishiring.
• Toʻldirishni tayyorlash uchun yorma, sariyogʻ va kukunni avval past tezlikda, keyin esa yuqori tezlikda mikser bilan urib oling. Kremga makkajo'xori siropi va vanil qo'shing.
• Bir pechenye ustiga bir qoshiq to'ldirish soling va ikkinchi pechene bilan yoping. Qolgan blankalar bilan ham xuddi shunday qiling.

Beze bilan Vupi pirogi

Oshxonada tajriba qilishni yaxshi koʻrsangiz, bizning retseptimizni albatta sinab koʻring. Bu ham juda oddiy va tushunarli.

Kerakli ingredientlar:

• Sariq - 80 gramm.
• Bir tuxum.
• Sut - 100 ml.
• Shakar - 100 gramm.
• Un - 130 gramm.
• Kakao - uch osh qoshiq.
• Soda - bir choy qoshiq.
• Ikki tuxumsincap.
• Sakkiz osh qoshiq chang shakar.

"Vupi" (tort) quyidagicha pishiriladi:

• Bir stakanda pishirish soda, un, vanil va kakaoni aralashtiring.
• Sariqni shakar va tuxum bilan alohida surting.
• Tayyorlangan aralashmalarni sekin aralashtiring.
• Kelajakdagi kukilarni pishirish qog'oziga osh qoshiq bilan qo'ying. Tandirda taxminan o'n daqiqa davomida pishiring.
• Oqsillarni kukun bilan aralashtirib, suv hammomiga soling. Mahsulotlarni darhol mikser bilan urishni boshlang. Beze qalinlashganidan keyin uni issiqdan olib tashlang va yuqori cho'qqilarga aralashtiring.

Tayyor cookie-fayllarni beze bilan surting va ularni bir joyga qo'ying.

Xulosa

“Vupi” (tort) yoqsa, xursand boʻlamiz. Uni bizning retseptlarimiz bo'yicha pishiring va yaqinlaringizni haqiqiy Amerika taomlari bilan xursand qiling.