Qisqichbaqalar va gilos pomidorli salat: pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Salatlar azaldan odamlarning sevimli taomi bo'lib kelgan. Eng mos kelmaydigan mahsulotlarni idishga birlashtirish mumkin. Bundan oziq-ovqat hatto asl ta'mi va ko'rinishidan ham foyda ko'radi. Dengiz mahsulotlari, sabzavot va sut tarkibiy qismlarining ittifoqi juda qiziq. Qisqichbaqa va gilos pomidor salatasi ko'plab taomlarga yaxshi qo'shimcha hisoblanadi. U o'z-o'zidan mazali atıştırmalık sifatida ham mavjud bo'lishi mumkin.

Qisqichbaqalar: dengiz mahsulotlarining foydalari va zarari

Dengiz mahsulotlari qiziqarli ta'mga ega sog'lom tarkibiy qismdir. Qisqichbaqalar va midiyalar, sakkizoyoqlar va istiridyelar g'ayrioddiy ta'mga ega va to'g'ri pishirilganda oshpazlik asariga aylanadi. Eng tanish va arzon dengiz mahsulotlari qisqichbaqalardir. Qisqichbaqalarning foydalari aniq. Axir ular go'shtga qaraganda 50 barobar ko'proq mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Dengiz aholisi singari qisqichbaqasimonlar ham ko'p miqdorda yodga ega.

Oz ratsioniga qisqichbaqalar qo'shadigan odamlar doimiy ovqat bilan ta'minlangan.immunitet, allergiya bilan kasallanish ehtimoli kamroq, sog'lom soch, tirnoq va teriga ega. Bundan tashqari, ushbu mahsulot tarkibidagi moddalar saraton hujayralari shakllanishini kechiktiradi.

Qisqichbaqalar erkaklar va ayollar uchun juda foydali. Afrodizyak sifatida ular ayollarda intim joziba hosil qiladi va testosteron gormoni ishlab chiqarilishi tufayli erkaklar kuchini oshiradi.

Qisqichbaqalar ortiqcha iste'mol qilinsa, zarar etkazishi mumkin. Bundan tashqari, ular shimgich kabi og'ir metallar, qo'shimchalar va antibiotiklarni o'zlashtiradi. Dengiz mahsulotlariga individual intolerans ham mavjud.

Gilos pomidorlari qanday paydo boʻlgan

Mini-pomidorlarning nomi inglizcha cherry - "gilos" so'zidan kelib chiqqan, chunki sabzavot va rezavorlarning mevalari tashqi ko'rinishga o'xshash. Chaqaloq pomidorlarining vatani Peru va Shimoliy Chili. Meva etishtirish shartlari oddiy pomidornikiga o'xshaydi. Gilos xushbo'yligi oddiy taomlarga yangi tus qo'shadi. Gilos pomidorlari cho'zilgan, tomchi shaklida yoki yumaloq. Turli xil ranglar, ular ishtahani bayramona bezatadi.

Pishirishda gilos pomidorlari boshqa ovqatlar bilan yaxshi ketadi. Xususan, qisqichbaqalar bilan gilos pomidor salatasi har qanday bayram dasturxonini bezatadigan to'yimli gazak hisoblanadi. Gilos juda foydali. Kichkina pomidorda deyarli barcha kerakli moddalar mavjud: k altsiy, temir, kaliy, fosfor, shuningdek, B, C, E vitaminlari, antioksidantlar, organik kislotalar va likopen. Oddiy pomidor bilan solishtirganda, gilos pomidorlari shifobaxsh elementlarning ancha katta miqdoriga ega. Buning ustigaUlarning kaloriya miqdori pastligi tufayli ular ortiqcha vaznli odamlar va o'z figurasiga g'amxo'rlik qiladigan ayollar uchun juda mos keladi.

Qisqichbaqa va gilos pomidor salatasi: bosqichma-bosqich retsept

Ushbu tarkibiy qismlardan salat tayyorlash uchun quyidagi nisbatlarga rioya qilish kerak:

• Dengiz mahsulotlari - 300 gramm.
• Gilos pomidorlari - 200 gramm.
• Marul barglari - 3-4 dona.
• O'simlik yog'i (zaytun) - 1 osh qoshiq.
• Sirka (olma yoki balzam) - 1 osh qoshiq.
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar.
• Limon sharbati.
• Suyuq asal - 1 choy qoshiq.
• Tuz, murch, tatib ko'rish uchun arpabodiyon.

Qisqichbaqasimonlarni muzdan tushiring, so'ng qobig'ini tozalang va sariyog'da qovuring. Mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shing va uch daqiqa qovuring.

Sabzavotlarni yuvib, quritib tayyorlang. Marulni salat idishiga soling, uning ustiga qisqichbaqasimonlar va pomidor yotqizilgan. Taomni zaytun moyi, sirka, asal, limon sharbati, tuz va qalampir sousi bilan tatib ko'ring. Salatni arpabodiyon bilan bezang.

Achchiq qisqichbaqali salat retsepti

Qisqichbaqalar rukkola va gilos pomidorlari bilan juda mos keladi. Bu ishtaha tarkibiga yana nimalar kiradi?

Salat uchun ingredientlar:

• Arugula - 1 dona.
• Qisqichbaqalar - 100 gramm. Bu yerda yoʻlbars dengiz mahsulotlari ham mos boʻlishi mumkin.
• Bolalar pomidorlari - 100 gramm.
• Maydalangan parmezan - 10 gramm.
• Balsamik sirka, zaytun moyi - har biri 1 choy qoshiq.
• 1-2 chinnigullar sarimsoq.
• Ta'mga qarab ziravorlar.

Tovaga quyingzaytun moyi, qizdiring. Sarimsoqni qovurilgan idishda isitiladigan yog'ga tashlang, qovuring. Keyin qisqichbaqalarni xushbo'y aralashmaga soling, 2 daqiqa davomida pishiring. Tuz va qalampir bilan ta'mga keltiring. Biz qisqichbaqasimonlarni qog'oz peçete yoyib chiqdik va shu bilan ularni ortiqcha yog'dan xalos qilamiz. Gilosni yarmiga yoki chorakga bo'lish kerak. Arugula idishga soling, qisqichbaqalar, pomidor qo'shing, aralashtiring. Ovqatni sirka, tuz va qalampir aralashmasi bilan tatib ko'ring. Parmesan bilan bezang. 1 ta qisqichbaqalar va gilos pomidorli rukkola salatasi tayyor.

Avokado plyus qisqichbaqalar va gilos pomidorlari: bosqichma-bosqich algoritm

Avokado meva boʻlib, uning nomi yetukligidan olingan. Pishmagan, qattiq avakadoni meva deb atash mumkin, yumshoq va pishgan meva esa sabzavot hisoblanadi.

Avokado va gilos pomidorli qisqichbaqalar salatini tayyorlash juda oson. Kerakli miqdordagi mahsulotlarni olish va ma'lum bir algoritmga rioya qilgan holda aralashtirish kifoya.

• 150 gramm qisqichbaqa (siz salat olishingiz mumkin).
• 1 pishgan avakado.
• 12 gilos pomidor.
• Yarim dasta marul.
• Bir dasta arpabodiyon.
• 1-2 chinnigullar sarimsoq.
• 3 osh qoshiq zaytun moyi.
• 1 limon.
• Tuz, murch tatib koʻring.

1-2 dona dafnani sho'r suvga tashlang. Qaynatib oling. Qisqichbaqalarni qaynoq suvga tashlang. 1 daqiqa davomida pishiring. Keyin suvni to'kib tashlang, dengiz mahsulotlarini sovutib, qobiqni olib tashlang. Sabzavot va ko'katlarni yuving, sochiq bilan quriting. salat barglariqo'llaringiz bilan choping, idishga soling. Pomidorlarni yarmiga yoki chorakga kesib oling va salatga qo'shing. Avakadoni yarmiga bo'ling, chuqurni olib tashlang. Mevalarni kublar yoki tilimga kesib oling. Tug'ralgan pulpa qorayishini oldini olish uchun limon sharbati bilan seping. Avakadoning tuzilishiga zarar bermasdan aralashtiring.

Salatni sos bilan to'kib tashlang, u quyidagicha tayyorlanadi: arpabodiyonni maydalang, maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring. Aralashmani zaytun moyi va limon sharbati bilan aralashtiring. Salat barglarini avakado va qisqichbaqalar bilan birlashtiring. Yaxshilab aralashtirish uchun. Tayyorlangan sous bilan tatib ko'ring. Qisqichbaqalar bilan bezang, arpabodiyon seping.

Bedana tuxumi va dengiz mahsulotlari juftligi

Krevetka va gilos pomidorli salatning yana bir retsepti - bu ingredientlarning bedana tuxumlari bilan aralashmasi. Variant juda oddiy, ammo natija to'yimli va sog'lom.

Qisqichbaqa, bedana tuxumi va gilos pomidorli salat tayyorlash uchun quyidagi masalliqlar kerak:

• Qisqichbaqa - 200 gramm.
• Mini pomidor - 7 dona.
• Salat - 1 dona.
• Bedana tuxumi - 8 dona.
• Ezilgan Parmesan - 30 gramm.

Sous uchun quyidagilarni oling:

• O'simlik (zaytun) yog'i - 1 osh qoshiq.
• Xitoy (soya) sousi - 1 osh qoshiq.
• Limon sharbati - 1 choy qoshiq.
• Qora qalampir mazali.

Qisqichbaqani qaynoq suvga soling, 1 daqiqa qaynatib oling. Tayyor dengiz mahsulotlarini suvdan olib tashlang, quriting, tozalang. Bedana tuxumi pishiriladitaxminan 1 daqiqa. Salqin va toza. Keyinchalik, ularni ixtiyoriy ravishda salatga to'liq yoki yarmiga qo'yish mumkin. Mini pomidorlarni yuving, quriting va yarmiga/choraklarga bo'ling. Marul barglarini changdan tozalang, quriting, choping, idishga soling. Pomidor, qisqichbaqalar, tuxum qo'shing. Aralashtiring. To'ldirish uchun yog', limon sharbati va soya sousini birlashtiring. Kiyinish uchun maydalangan qalampir qo'shing. Sosni salat ustiga to'kib tashlang, aralashtiring. Idishni parmesan bilan seping.

Qisqichbaqalar va pishloq qanday birlashadi

Parmezan qisqichbaqalar, olcha pomidorlari va pishloqli salatga qo'shiladigan yagona narsa emas. Dengiz va fermentlangan sut mahsulotlarining mazali va to'yimli kombinatsiyalari mavjud. Bunday variantlardan biri - qisqichbaqalar, mini pomidor va mozzarella pishloqli salat. Bu taom har qanday bayram dasturxonini bezatadi va nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun ham juda mos keladi.

Salatni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Yarim kilogramm qisqichbaqa.
• Oʻnlab olcha pomidor.
• 1 dona salat.
• 1⁄4 Qrim piyozi.
• 100 gramm mozzarella.
• 3 osh qoshiq zaytun moyi.
• 1 osh qoshiq sirka (balzam).
• Tuz, murch.

Qisqichbaqalar qaynatiladi, toza. Sabzavot va o'tlarni yuvish va quritish orqali tayyorlang. Salatni maydalang. Pomidorlarni yarmiga bo'ling. Piyozni yarim halqalarga maydalang. Hammasini laganga qo'ying. Mozzarella va qisqichbaqa qo'shing. Idishni sirka, yog 'bilan to'ldiring. Tuz, qalampir. Aralash. Taom xizmatga tayyor.

Boshqa salat retseptlariqisqichbaqalar va gilos pomidorlari

Yuqoridagi variantlardan tashqari, qisqichbaqalar va gilos pomidorlari bilan salat tayyorlash uchun boshqa fikrlar ham mavjud. Xususan, bu mahsulotlarning reyhan bilan aralashmasi qiziqarli ko'rinadi. Taom noodatiy ta'mga ega va juda tez tayyorlanadi.

Salat uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

• 100 gramm qisqichbaqasimonlar.
• 200 gramm pomidor.
• 20 gramm (yoki 1 ta o'rta shamlardan) reyhan.
• 2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i. Zaytun tavsiya etiladi.
• Tuz, murch.

Pishiring, salqin va toza dengiz mahsulotlari. Pomidorlarni choraklarga bo'ling. Fesleğenni chiziqlar bilan kesib oling yoki shunchaki barglarini yutib oling. Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring. Yog 'bilan to'kib tashlang. Qalampir, tuz. Taom tayyor.