2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kichik bolasi bor har bir kishi vermishelli sho'rva tayyorlashni biladi. Axir, sut mahsulotlari bolalar ovqatining asosidir. Lekin ular nafaqat oilangizning kichik a'zolarining menyusini diversifikatsiya qilishlari mumkin. Ko'pgina kattalar maktab vaqtini zavq bilan eslashadi va tuyadi bilan noodle bilan sutli sho'rva yeyishadi. Bu ibtidoiy ko'rinadigan taomni bodom qo'shish orqali yanada original qilish mumkin. Bu yong'oq sut mahsulotlari bilan yaxshi ketadi. Uni maydalash uchun sizga blender kerak bo'ladi. Shuningdek, sharq oshxonasida (Tailand, Hindiston) vermishelli sutli sho'rvaga o'xshash ko'plab shirinliklar mavjud. Keling, ulardan ba'zilarini ko'rib chiqaylik. Lekin birinchi navbatda an'anaviy retsept.
Vermishli va bodomli sutli sho'rva
Yong'oqlar bu taomni juda mazali nonushta qiladi. Albatta, bu dastlab sutli sho'rvalarga xushyoqishni his qilganlar uchun. Ikki porsiya uchun sizga ikki stakan sut, ikki hovuch tozalanmagan bodom, to'rt osh qoshiq vermishel, shakar, tuz va kerak bo'ladi.tatib ko'rish uchun sariyog '. Bodom qaynoq suv quyib, keyin tozalang. Yong'oqlarni blender yoki ohak bilan maydalang. Qaynayotgan sutga yong'oq va shakar qo'shing, yana qaynatib oling. Idishga vermishel qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan etti daqiqa davomida pishiring. Keyin sho'rva pishirib, sariyog '(qaymoq, yog'li smetana) bilan ta'minlansin. Xizmat qilayotganda bezatish uchun bodom yoki pista barglaridan sepishingiz mumkin.
Hind sutli noodle sho'rva
Bu taom hind musulmonlari orasida mashhur. Ramazon oyi tugashi munosabati bilan bayramda dasturxonga tortiq qilishadi. U ham sovuq, ham issiq holda xizmat qilishi mumkin. 25 gramm pista va bodomni oling, qaynoq suvda bir necha soat davomida namlang, tozalang va choping. Sho'rva uchun sizga uch osh qoshiq eritilgan sariyog '(giy), yuz gramm juda nozik vermishel ("farishta sochlari"), 850 gramm sut va 8 osh qoshiq shakar kerak bo'ladi. Ixtiyoriy ingredient sifatida xurmo qo'shishingiz mumkin. Yog'ni qalin taglikli yirtqichlardan eritib oling, ustiga xom vermishelni qovuring. U juda tez oltin rangga aylanadi - uni juda ko'p qovurmaslikka harakat qiling. Sekin-asta, qismlarga bo'lib, sut qo'shing, qaynatib oling (qochib ketmasligi uchun uni doimo nazorat qiling). Shakar va xurmo qo'shing, yana bir oz pishiring va o'n daqiqa davomida yopiq holda qoldiring. Idish biroz qalinlashadi. Yong'oq va jigarrang shakar sepilgan idishlarda xizmat qiling.
Tailand vermishelli sho'rva
Asl nusxasiidish bizning do'konlarimizda mavjud bo'lmagan ko'plab ekzotik mahsulotlarni (masalan, limon o'ti) o'z ichiga oladi. Ammo ularni retseptdan muvaffaqiyatli chiqarib tashlash mumkin, faqat hindiston yong'og'i sutini o'zgarishsiz qoldiradi. Tailand sho'rvasining to'rtta porsiyasi uchun sizga yarim litr tovuq bulyoni, bitta katta banka hindiston yong'og'i suti (yoki yarim banka hindiston yong'og'i kremi), yupqa vermishel, maydalangan zanjabil ildizi, chili, shakar, yarim limon, shilantro kerak bo'ladi. rayhon va nam-pla (bir choy qoshiq) baliq sousi. qoshiq). Sho'rva qozonlarda pishiriladi. U erda barcha ingredientlarni qo'yish kerak (limondan sharbatni siqib oling), hindiston yong'og'i sutidan tashqari. Pechga qo'ying. Qaynatgandan keyin kokos sutini qo'shing va o'ttiz daqiqa qaynatib oling.
Tavsiya:
Vermishelli sho'rva: retseptlar, dastur xususiyatlari va sharhlar
Vermishel bilan turli xil birinchi taomlarni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Go'sht, qo'ziqorin va sabzavotlardan tashqari, baliq va go'sht konservalari, konservalangan no'xat, makkajo'xori yoki loviya, shuningdek pishloqlar ishlatiladi
Vermishelli tovuq sho'rva: asta-sekin fotosurat bilan retsept
Tovuqdan tayyorlangan sho'rvalar sog'lom taomdir. Turli xil sho'rvalar mavjud - guruch, grechka, noodle yoki kartoshka bilan. Endi deyarli har qanday uy bekasi o'z arsenalida noodle yoki boshqa ingredientlar bilan tovuq sho'rva retsepti mavjud. Bu sho'rvalar nafaqat mazali, balki sog'lom. Ular hatto turli xil oshqozon kasalliklari bilan og'rigan odamlarning ratsioniga kiritilgan. Tovuq sho'rvasi butun dunyoda juda mashhur
Vermishelli güveç: barmoqlaringizni yalaysiz! qiyma go'sht bilan vermishelli güveç. Shirin vermishelli kostryulka
Vermishelli kostryulka nonushta yoki peshindan keyin gazak uchun juda mos keladigan samimiy va juda mazali taomdir. Shuni ta'kidlash kerakki, bugungi kunda bunday oddiy taomni qanday tezda tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Ushbu maqolada biz turli xil, ammo juda arzon ingredientlarni o'z ichiga olgan bir necha usullarni ko'rib chiqamiz
Vermishelli sho'rva: kattalar va bolalar uchun retsept
Agar siz ajoyib va oson tayyorlanadigan birinchi taomni izlayotgan bo'lsangiz, unda biz maqolamizda retseptini taklif qiladigan vermishel sho'rvasiga e'tibor bering. Sabzavot va makaron bilan kam yog'li tovuq bulyoni bizning onalarimiz tomonidan pishirilgan, ammo hozir ham, oziq-ovqat mo'l-ko'l davrida, u mashhurligini yo'qotmagan. Axir, bolalar mazali makaronni juda yaxshi ko'radilar va oq tovuq go'shti o'sib borayotgan tana uchun juda foydali
Mavzuning uchta varianti: "Qo'ziqorin va vermishelli tovuq sho'rva". Birga pishiring
Qo'ziqorinli taomlar dunyoning ko'plab xalqlarining milliy taomlarida faxrli o'rin tutadi. Qo'ziqorinlar ozuqaviy qiymati, osongina tanib olinadigan ta'mi va ajoyib xushbo'yligi uchun seviladi. Ushbu maqolada biz rus, polsha va hatto xitoy milliy oshxonalaridan retseptlardan foydalangan holda qo'ziqorin va noodle bilan mazali, to'yimli va boy tovuq sho'rvasini tayyorlashning bir nechta variantlarini taqdim etamiz
