2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15
Kryuchon, bugungi kunda biz yeyayotgan va ichadigan narsalar kabi, frantsuzlar tomonidan ixtiro qilingan. Tarjimada "kruchon" so'zi "ko'za" degan ma'noni anglatadi, ya'ni bu ichimlikni quyish odat tusiga kirgan taomdir. Bu ko'za keng bo'yinli bo'lishi kerak edi. Axir, retsept mevalarni (asosan gilos) klassik kolbaga qo'yishni belgilaydi. Stolga ichimlik berishning zamonaviy odob-axloq qoidalari asl nusxadan biroz farq qiladi. Endi maxsus billur kosalar mavjud - quyma chelakli keng va chuqur kosalar.
Qo'ng'iroq bir xil zarbdan (boshqa frantsuz ixtirosi) yoki issiq sharobdan (uni yaratish sharafi nemislarga tegishli) qanday farq qiladi? Ushbu ichimlikni berishning asosiy sharti - bu oldindan sovutish. Suyuqlikning harorati 10 ° C dan oshmasligi kerak, shuning uchun u bilan idishning tuman bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Ichimlik shirinlikka beriladi.
Retsepti unchalik murakkab boʻlmagan klassik krujka, meva yoki sirop qoʻshilgan sharob, konyak va sharbatdan iborat. Ko‘rib turganingizdek, hech narsa pishirish, marinadlash yoki quyish shart emas – shunchaki masalliqlarni aralashtirib, muzlatgichga qo‘ying.
Bu ichimlikni tayyorlashning koʻplab usullari mavjud va siz oʻzingiz yangisini oʻylab topishingiz mumkin. Bu kokteyl emas, ya'ni idish bo'lmasligi uchun retsept ingredientlarni keng idishda aralashtirishni va tayyorlangandan keyin sovutishni taklif qiladi. Bu barcha komponentlar bir-biriga ulanishi uchun zarur. Faqatgina istisno - bu shampan. Shishani alohida muz ustiga qo'yish mumkin va pufakchalar yo'qolib ketmasligi uchun xizmat qilishdan oldin aralashma ichiga quyiladi.
yarim stakan meva sharbati (apelsin yoki limon kabi). Keyin uni ikki soat qaynatib oling. Keyin yana bir shisha oq sharobni quying, aralashtiring, salqinlash uchun qo'ying. Xizmat qilishdan oldin idishga bir shisha sovutilgan sidr tushiring.
Har qanday boshqa kaput ham xuddi shu printsip asosida ishlab chiqariladi. Shampan retsepti olma sharobini uzum ko'pikli sharob bilan almashtirishni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, Katalan kava, Italiya prosecco, German Lieblich foydalanishingiz mumkin. Bolalar bayramlari uchun siz meva bilan to'ldirilgan go'zal idishga xizmat qilishingiz mumkinsharbatlar, siroplar va bolalar alkogolsiz shampan. Boshqa "pop"lar stakanda yaxshi ko'rinadi: "Fanta", "Coca-Cola", oddiy gazlangan suv.
Shunday qilib, faqat bitta, lekin o'zgarmas qoida bor: mevalar "mast" qilish uchun shakar siropi bilan spirtda ozgina qariydi, keyin sharbat yoki suv bilan quyiladi. Xizmat qilishdan oldin aralash sovutiladi va shampan, sidr yoki shirin gaz bilan gazlanadi. Faqat bunday ichimlikni "kryuchon" deb atash mumkin. Alkogolsiz retsepti yumshoq rezavorlar (malina, qulupnay, ko'k) olishni yoki kokteyl to'plami (gilos, shaftoli, ananas, mandarin, qovun) bilan bankalardan foydalanishni tavsiya qiladi. Tarvuz tigel juda qiziq. Ichimlikka achchiqlanish uchun ozgina choy barglari qo'shishingiz mumkin.
Tavsiya:
Ichimliklar qanday: turlari, tarkibi, foydali xususiyatlari. Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqaruvchilari
Suv deyarli har qanday oziq-ovqat mahsulotining muhim tarkibiy qismidir. Biroq, oziq-ovqatdan tanaga kiradigan miqdor etarli emas. Shuning uchun odam qo'shimcha suyuqlik iste'mol qilishi kerak. Albatta, bu holda eng yaxshi variant - oddiy ichimlik suvi. Ammo Yerning barcha aholisi buni afzal ko'rmaydi. Qanday ichimliklar va ularning qaysi biri inson uchun foydali ekanligini bilib oling
Bayram dasturxonida tilimlash tamoyili. Stolda bayramona kesish: fotosuratlar, tavsiyalar va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Bayramona ziyofat uchun menyuni tuzishda deyarli har doim turli xil kesimlarga alohida o'rin beriladi. Professional oshpazlar odatda bunday idishlarni idish-tovoq sifatida tasniflamaydilar, lekin ular ovqatni diversifikatsiya qilish va ziyofatning haqiqiy bezakiga aylanish imkonini beradi. Shuni inobatga olgan holda, bayramona stolda kesish qanday amalga oshirilishini, qanday mahsulotlar ishlatilishini va ularga qachon xizmat qilishini batafsil o'rganishga arziydi
Tonik ichimlik. Tonik ichimliklar haqida nima deyish mumkin? Tonik ichimliklar to'g'risidagi qonun. Alkogolsiz tonik ichimliklar
Tonik ichimliklarning asosiy xususiyatlari. Energetik ichimliklar bozorini tartibga solish. Energetik ichimliklar tarkibiga nima kiradi?
Pivo qanday qilib alkogolsiz tayyorlanadi? Alkogolsiz pivo ishlab chiqarish texnologiyasi
Pivo qanday qilib alkogolsiz tayyorlanadi? Ushbu maqolada biz ushbu masalani tushunishga yordam beramiz, shuningdek, eng yaxshi brendlarga maslahat beramiz va bu ichimlikning foydalari va zararlari haqida to'xtalamiz
Kartoshka pyuresi: nima bilan xizmat qilish kerak, g'ayrioddiy xizmat qilish g'oyalari, fotosurat
Kartoshka pyuresini yoshdan qarigacha hamma yaxshi ko'radi. O'ta to'yimli va oddiy taom ko'pincha bayram dasturxoniga asosiy yon taom sifatida qo'yiladi. Chiroyli taqdim etilgan taom har qanday bayramni bezatadi. Buning uchun kartoshka pyuresi asl xizmat qilish uchun ko'plab variantlar mavjud