Bayram dasturxonida meva kesish: fotosuratlar, dizayn g'oyalari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Oziq-ovqat nafaqat fiziologik ehtiyoj emas, balki insoniyatga ma'lum bo'lgan eng katta zavqlardan biridir. Har qanday taom mazali bo'lsa, ko'zni quvontiradi. Bizning zamonamiz oshpazlari barcha o'tmishdagi avlodlarning tajribasidan foydalangan holda, o'z tasavvurlariga erkinlik berib, idishlarni loyihalashning so'nggi tendentsiyalarini joriy etishga intilishadi. Bayramona stolda mevalarni kesish pirojnoe ustidagi gilos kabi, estetik zavq bag'ishlash uchun mo'ljallangan. Albatta, siz shunchaki mevalarni tilimga kesib olishingiz mumkin yoki oilaviy tushlik va kechki ovqatlarga bayramona kayfiyat qo'shishingiz mumkin.

Butun dunyo uchun bayram

Taomning tashqi ko'rinishi uning ta'midan kam bo'lmagan rol o'ynaydi. Ijodkor odamlar ozgina zukkolik ko'rsatib, tanish mahsulotlardan oshpazlik san'atining haqiqiy asarlarini yaratadilar. Hech narsa bayramni bayramona stolda chiroyli meva kesilganidan ko'ra yaxshiroq bezatolmaydi. Oshpazlikdagi sa'y-harakatlari uchun maqtovlar ko'rinishida e'tirof olishni yaxshi ko'radigan styuardessalar uchun jingalak kesish texnikasi o'z maqsadlariga erishishning eng oson mahoratidir. Eng murakkab gurme murakkab kompozitsiyalarga qarshi tura olmaydi.

Carving

Tarjimada "o'ymakorlik" "kesish" degan ma'noni anglatadi va uni meva va sabzavotlardan kesish mumkin. Bu haqiqiy sevimli mashg'ulot, ishtiyoq, ijodiy impuls, uni ushlab bo'lmaydi. Iqtisodiy qiz yoki ayol uchun yaxshi sovg'a g'oyasi bayramona stolda jingalak mevalarni kesish uchun to'plam bo'ladi. Taomni bezash har doim ham uzoq va mashaqqatli jarayon emas. Zargarlik buyumlarining ortiqcha vasvasasiga berilmang, kompozitsiyani haddan tashqari to'yingan bo'lmaslik kerak. Tsitrus mevalari va boshqa shirin mevalar o'z-o'zidan ajoyib ko'rinadi, chunki tabiat ularni yorqin ranglar bilan ta'minlagan.

O'z qo'lingiz bilan bayram dasturxonida mevalarni kesish

Mutaxassislar asboblarga yuqori talablar qo'yadilar. Avvalo, metallning sifatiga ahamiyat beriladi, agar po'lat zanglagan bo'lsa, unda raqamlar tezda qorayadi va dekorativ effektini yo'qotadi. Ikkinchidan, funktsional, qulay va ishlatish uchun qulay qurilmalarga ustunlik beriladi. Barcha asboblarni ehtiyotkorlik bilan o'tkirlash kerak, bu holda siz mukammal aniq kesilgan konturlarga erishishingiz mumkin.

Texnika bir necha daqiqada barcha turdagi qurilmalar yordamida oddiy limonni chiroyli kapalakga, oddiy olmadan esa nafis gul yaratishga imkon beradi. O'ymakorlikka oshiq bo'lish uchun tematik fotosuratlarni bir marta ko'rish kifoya. Bayramona stolda meva kesish hayot masalasi va qo'shimcha daromad manbai bo'lishi mumkino'z qo'llari bilan go'zallik yaratishni yaxshi ko'radigan har bir kishi. Bu go'zallikni yo'q qilish va mehmonlarga berish hatto achinarli. Bolalar tadbirida siz hayvonlarni yasash orqali bolalarni xursand qilishingiz mumkin: tipratikan, cho'chqalar, sichqonlar, qushlar.

Materiallar uchun

Kelajakdagi bezak buyumlarini sotib olayotganda ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak. Rezavorlar va mevalar pishgan bo'lishi kerak, lekin ortiqcha emas. Mexanik nuqsonlarsiz, bo'shliqlarsiz zich namunalarga ustunlik beriladi. Mevalar oldindan sotib olinadi, ular bir oz quritish uchun bir yoki ikki kun davomida xona haroratida yotadi. Yangi uzilgan mevalar kesish uchun mos emas, chunki ular juda nozik va suvli. Sharbatning oqishi bo'laklarga kerakli shaklni berishni imkonsiz qiladi.

Shuningdek, hunarmandchilik uchun zarur boʻlgan oʻlchamni ham hisoblashingiz kerak. Ekzotik mamlakatlardan olib kelingan mevalardan o'tmang, ular bezak uchun ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin. Mango yoki olma sotib olayotganda, qizil mevalarga ustunlik berish tavsiya etiladi, ular sariqdan ko'ra ko'proq kontrastli ko'rinadi. Kesiladigan ananas qattiq va katta bo'lishi kerak.

Uzoq asarlar yaratishni qanday o'rganish mumkin?

Bayram dasturxoni uchun meva bo'laklarini yaratish fantaziyasi hech qanday ramka bilan cheklanmasligi kerak. Ekzotik mavzulardagi eskizlar g'alaba qozonish variantlariga aylanadi. Nasriy oilaviy kechki ovqatni oddiy bezak qurish orqali osongina quvonch muhiti bilan ta'minlash mumkin, xonadon ahlini hayratda qoldiradi va ularning tabassumi styuardessa uchun eng yuqori mukofot bo'ladi.

Kerak emastonna maxsus adabiyotlarni sotib oling, unda bitta nazariya. Tasavvuringizda rasm chizish va ziyofat uchun bezak yasamoqchi bo'lgan mevalarni sotib olish kifoya. Banan, kivi va ananas meva ekstravaganzasining asosiy komponentlari hisoblanadi. Mana rasmli bayram dasturxonida meva kesish mavzusidagi variantlardan biri.

Asosiy sirlar

Ishlar koʻrinadigan darajada oson emas, hech qanday sanʼat sirsiz boʻlolmaydi. Bayram dasturxonida meva kesish shov-shuvga sabab bo'lishi uchun ba'zi hiylalarga murojaat qilish kerak.

1. Qattiq, biroz pishmagan mevalarni tanlang, ular shaklini yaxshiroq ushlab turadi.
2. Rangli kompozitsiya uchun turli rang va oʻlchamdagi mevalar kerak.
3. Idishlar dasturxonning asosiy bezaklaridan chalg'itmasligi uchun oddiy idishlar va guldonlarga ustunlik berish kerak.
4. Oymachilikni tez-tez mashq qiling.
5. Oʻlchovga rioya qiling, chunki zargarlik buyumlarining koʻpligi eʼtiborni chalgʻitadi va koʻp vaqtni oladi.
6. Bezaklarni ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak, aks holda dekorativ effektga erishilmaydi.
7. Ishda yangi uzilgan mevalardan foydalanmang.
8. Ekzotik mevalarga e'tibor bering, masalan, xushbo'y karambola yulduzsimon, go'zal elementlarga ega bo'lish uchun uni kesib tashlang.
9. Olma, banan, nok qorayib qolmasligi, yangi va ishtahani qoldirishi uchun kesilganidan keyin darhol limon sharbati bilan sepiladi.

Surat bilan bayram dasturxonida chiroyli meva bo'laklari

Murakkab dizayn nafaqat ishtahani qo'zg'atadi, balki rasm yoki boshqa san'at asariga qoyil qolganimizda his-tuyg'ularga o'xshash his-tuyg'ularni boshdan kechirish imkonini beradi.

Tarvuz yozgi dasturxonning markaziy figuralaridan biridir. Tarvuzning bayramona stoli uchun meva kesmalarini bezash mavzusida juda ko'p farqlar mavjud. Qizil pulpadan maxsus pichoq bilan eng murakkab naqsh va gullar kesiladi, kemalar yasaladi, ko'zlar, burun va tishli og'iz kesiladi, barcha turdagi multfilm qahramonlari olinadi - yaxshi va yomon.

Tarvuzni to'g'ri tanlash - bu ishning yarmi, bu erda ko'pincha qiyinchiliklar mavjud. Qobiqda dog'lar bo'lmasligi kerak, u mustahkam bo'lishi kerak. Pishganligi bosish orqali tekshiriladi, agar bu vaqtda meva guvillab ovoz chiqarsa, u pishgandir. Pishgan tarvuz ehtiyotkorlik bilan ishlov berishni talab qiladi, chunki u osongina yorilib, barcha rejalarni buzishi mumkin.

Savatdagi yorqin kompozitsiya ajoyib, g'ayrioddiy va qutulish mumkin bo'lgan sovg'adir.

Har qanday yaxshi taomni biluvchisi, mevani chiroyli tarzda kesish va dasturxonga berish qobiliyati har qanday uy bekasi uchun juda muhim mahorat ekanligiga rozi bo'ladi. O'z qo'llaringiz bilan go'zallik yaratishga harakat qiling - bu siz albatta muvaffaqiyat qozonasiz.