Qulupnay: yangi va konservalangan rezavorlarning kaloriya tarkibi

Qulupnay: yangi va konservalangan rezavorlarning kaloriya tarkibi
Qulupnay: yangi va konservalangan rezavorlarning kaloriya tarkibi
Anonim

Ajoyib berry - qulupnay. Ushbu "go'zallik" ning kaloriya tarkibi mahsulotning yangi yoki termal qayta ishlanganligiga, idishning tarkibida boshqa ingredientlar mavjudligiga yoki noziklik qo'shimchalarsiz mutlaqo tabiiy ta'mga ega bo'lishiga qarab farq qilishi mumkin. Ushbu maqolada berryning energiya qiymati masalasi ko'rib chiqiladi, bu turli xil parhezlarga rioya qilishda ayniqsa muhimdir.

qulupnay kaloriyasi
qulupnay kaloriyasi

Qulupnayning qanday foydasi bor?

Ushbu berry tarkibidagi barcha moddalarni sanab bo'lmaydi. Ular orasida deyarli barcha vitaminlar va ko'plab iz elementlari mavjud. Shu sababli, qulupnay immunitet tizimini va umuman tanani mustahkamlash uchun, shuningdek, bir qator kasalliklar uchun keng qo'llaniladi. Ko'pincha xoleretik va diuretik sifatida, ayollar kasalliklari, bronxit va diabetni davolashda ishlatiladi. Allergiyaga chalinganlar va nordon ta'mi tufayli oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar uchun ushbu qizil berryni dietangizga qo'shishga ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Qulupnay: yangi kaloriya tarkibimahsulot

Eng foydali narsa - o'rmon go'zalligini oziq-ovqat uchun ishlatish, uning asl ta'midan bahramand bo'lish. Bunday shirinning yuz grammida faqat 32 kkal mavjud. Ammo hamma ham qulupnayning nordon ta'mi bilan qiziqmaydi. Shuning uchun ko'pincha u shirinlanadi yoki o'ziga xos xushbo'y hidli boshqa taomlar tayyorlanadi - jele, muss, kompot yoki murabbo.

qulupnay fotosurati
qulupnay fotosurati

Qulupnay: undan kaloriyali murabbo. Davolanish retsepti

Yuz gramm tayyor shirinliklar tarkibida 113 kkal mavjud. Bu qiymat klassik retseptga tegishli bo'lib, unda rezavorlar va shakarning nisbati tengdir. Qulupnaylarni saralang, axlat va poyadan tozalang. Keyin rezavorlarning yaxlitligini buzmaslik uchun tezda suv oqimi ostida yuving. Suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng, ularni panga o'tkazing, shakar seping. Sharbatni bo'shatish uchun qatlamli massani bir kechada qoldiring. Ertalab, past olovda qaynatib oling, ko'pikni olib tashlang. Besh-etti daqiqa qaynatib oling. To'liq sovutgandan keyin bu jarayonni yana ikki marta takrorlang. Uchinchi bosqichning oxirida murabbo steril bankalarga quyiladi va o'raladi. Butun shakarlangan rezavorlar bilan ajoyib desert tayyor!

Qulupnay: kaloriyali kompot. Sterilizatsiya orqali qish uchun konserva retsepti

foydali qulupnay nima
foydali qulupnay nima

Ichimlikning energiya qiymati ko'p jihatdan shakar tarkibiga bog'liq. Bundan tashqari, rezavorlar qo'shimcha komponentlarsiz tabiiy ta'mini saqlab qolish usuli mavjud - sterilizatsiya. Bunday kompotning kaloriya tarkibi qayta ishlanmagan mevalardan ham bir oz pastroq. Ovqat pishirish uchunichish, kichik idishlardan foydalaning, masalan, bir litr. Rezavorlarni saralang, oqayotgan suv ostida yuving va ularni filtrda to'kib tashlang. Keyin elkama-uzun bankalarga o'tkazing. Rezavorlarni sovuq qaynatilgan suv bilan to'ldiring, qalay qopqoqlari bilan yoping va sterilizatsiya qilish uchun past, ammo keng yirtqichlardan joylashtiring, pastki qismini oldindan kaliko bilan yoping. Idishlarni suv bilan to'ldirganda, ikkinchisining darajasi bankalarning yuqori qismiga ikki santimetrga etib bormasligiga ishonch hosil qiling. Yong'in past intensivlikni tanlang. Sekin-asta qaynagandan so'ng va sekin "gurgling" boshlanganidan keyin vaqtga e'tibor bering. Litrli bankalar uchun o'ttiz daqiqa etarli bo'ladi. Keyin shisha idishlarni idishdan olib tashlang va o'rang. Teskari aylantiring va qalin mato bilan o'rang.

Ko'rib turganingizdek, qish uchun qulupnayni juda oson yig'ib olish mumkin. Bu yerdagi fotosuratlarda ixtisoslashtirilgan issiqxonalarda yetishtirish qanday tashkil etilgani va hosil qanchalik mo‘l bo‘lishi ko‘rsatilgan. Lekin siz o'zingizning hovlingizda mazali berry olishingiz mumkin. Asosiysi, to'g'ri texnologiyaga rioya qilish va dangasa bo'lmaslik!

Tavsiya: