2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Dengiz mahsulotlari o'zining foydali xususiyatlari va nafis ta'mi bilan mashhur. Qisqichbaqalar bu fikrga to'liq mos keladi: ularda organizm uchun zarur bo'lgan juda ko'p minerallar, vitaminlar, yuqori sifatli protein, yod va omega-3 kislotalari mavjud. Yana bir afzallik shundaki, kaloriya miqdori past.
Dengiz mahsulotlarining barcha afzalliklarini to'liq his qilish uchun siz qisqichbaqalarni qanday tanlash va qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishingiz kerak. Shunday qilib, bu yerda bir nechta foydali qoidalar mavjud.
Dengiz mahsulotlarini qanday tanlash kerak
Pishiriqsiz yoki qobig'i bo'lmagan qisqichbaqalarni pishirishdan oldin ularni to'g'ri tanlashni bilishingiz kerak. Hammasi bo'lib ikki toifaga bo'linadigan ikki mingga yaqin tur mavjud. Bu shimoliy dengizlarning qisqichbaqalari va iliq suvlarda yig'ilganlar. Birinchisi kichikroq, ammo sog'lom va to'yimli, ikkinchisi esa kattaroq va mazali. Do'konda ularni tanlayotganda, bir partiyada dengiz mahsulotlari bir xil o'lchamdagi, tekis va bir xil rangdagi, egilgan dumlari bo'lishi kerakligiga e'tibor bering. Qadimgi mahsulot qora va quyuq dog'lar, quruq panjalar va qobiq bilan sarg'ish rang bilan ajralib turadi. Burilmagan dumlar qisqichbaqasimon allaqachon o'lik holda muzlatilganligini ko'rsatadi. Agar siz butunlay bo'lsangiz hamAgar siz qisqichbaqalarni to'g'ri pishirishni bilsangiz, past sifatli dengiz mahsulotlarini xarid qilsangiz, mazali taomga ega bo'lmaysiz.
Ularda qor bo'laklari va shaffof muz yo'qligiga ishonch hosil qiling va qobiq yuzasida oq dog'lar muzlatilgan qisqichbaqalar belgisidir. Boshlarning rangiga e'tibor bering. Qora kasal odamlarga signal beradi, lekin siz yashil va jigarrangdan qo'rqishingiz mumkin emas. Eng yaxshisi kulrang-jigarrang qisqichbaqasimonlarni tanlash, ya'ni ular hali ham yangi bo'lgan holda muzlatilgan.
Qanday qilib qisqichbaqa pishirish kerak
Agar sizda yangi dengiz mahsulotlari boʻlsa, uni pishirishga oʻn daqiqadan koʻproq vaqt ketadi. Kichik shaxslar uchta tayyor bo'ladi. Tayyorlik darajasini diqqat bilan kuzatib boring, haddan tashqari pishgan go'sht qattiq va yoqimsiz bo'ladi. Tozalangan qisqichbaqalarni qanday tayyorlash mumkin? Ularni asta-sekin muzdan tushiring, avval muzlatgichda, keyin esa xona haroratida. Issiq suv yoki mikroto'lqinli pechda muzdan tushirishning hojati yo'q, chunki siz ularni barcha yaxshiliklardan mahrum qilasiz.
Demak, mahsulot pishirishga tayyor. Qisqichbaqani qanday qilib to'g'ri pishirish kerak? Ularni ozgina tuz bilan qaynoq suvga botirib, taxminan o'n daqiqa davomida pishiring, so'ngra ularni chorak soat davomida suvda qoldiring. Bu uni yanada shirali va mazali qiladi. Qisqichbaqalarni qanday qilib to'g'ri pishirishni o'rganganingizdan so'ng, siz lazzatlar bilan tajriba qilishingiz mumkin. Masalan, suvga maydanoz, dafna yaprog'i, arpabodiyon yoki zira qo'shib ko'ring. Bundan tashqari, qora qalampir no'xati yoki shakar qo'shishingiz mumkin. Qisqichbaqalar pishirilgandan so'ng, ularto'q sariq rangga aylantiring va tepaga suzib chiqing. Ularga limon sharbati va pishirish natijasida paydo bo'lgan ishtahani ochuvchi bulon bilan xizmat qilish tavsiya etiladi. Agar xohlasangiz, dengiz mahsulotlarini ikki qavatli qozon yordamida pishirishingiz mumkin. Go'sht o'zining ajoyib ta'mini va barcha vitaminlar va ozuqa moddalarini saqlab qolganda, bu atigi besh daqiqa davom etadi.
Tavsiya:
Qanday qilib qisqichbaqani to'g'ri pishirish kerak. Foydali maslahatlar
Qisqichbaqalar bizning do'konlar peshtaxtalarida topish mumkin bo'lgan eng keng tarqalgan ekzotik dengiz mahsulotlari hisoblanadi. Ular ovqat uchun qaynatilgan shaklda ishlatiladi. Qisqichbaqalarni tayyorlash juda oson. Faqat asosiy qoidalarni eslab qolish va ishlab chiqilgan metodologiyaga qat'iy rioya qilish kerak
Qaynatilgan kerevit: fotosurat bilan retsept. Qisqichbaqani qanday mazali pishirish kerak
Pivo ichishni va qaynatilgan kerevit yeyishni yoqtirmaydigan erkaklar kam. Va ba'zi ayollar bunday engil bayramni yoqtirishadi. Shuning uchun, butun maqola ushbu artropodlarga bag'ishlanadi
Muzlatilgan qisqichbaqani qanday pishirish kerak: foydali maslahatlar
Dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'rasizmi, lekin hali ham muzlatilgan qisqichbaqalarni qanday pishirishni bilmayapsizmi? Unda ushbu maqola aynan siz uchun! Uni oxirigacha o'qib chiqqandan so'ng, siz ushbu mazali dengiz mahsulotlarining barcha foydali fazilatlarini yo'qotmaslik uchun qisqichbaqalarni qanday tayyorlashni o'rganasiz
Qisqichbaqani qancha vaqt pishirish kerak? Siz buni bilishingiz kerak
Har bir ayol o'z yaqinlarini mazali gurme taomlari bilan xursand qilishga intiladi. Ko'pgina oilalar uchun dengiz mahsulotlari bayramona taomdir, shuning uchun uy bekalari ko'pincha muammoga duch kelishadi: qisqichbaqalarni qancha pishirish kerak?
Zig'ir yog'ini qanday tanlash mumkin? Zig'ir yog'ining ta'mi qanday bo'lishi kerak? Zig'ir urug'i yog'i: foyda va zarar, qanday qabul qilish kerak
Zigʻir yogʻi eng muhim oʻsimlik moylaridan biridir. U ko'plab vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Zig'ir yog'ini qanday tanlash mumkin? Maqolada mahsulotning foydali xususiyatlari, to'g'ri mahsulot va uning turlarini tanlash muhokama qilinadi
