Sidr asal: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, xususiyatlari va sharhlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Shifobaxsh noziklikning noyob navi - sadr asali ignabargli daraxtlardan ajralib chiqadigan tabiiy asalarichilik mahsuloti va iste'mol qilinadigan qatronni aralashtirish orqali olinadi. Xalq orasida bu qatron qatron deb ataladi, ilm-fan bilan shug'ullanadigan odamlar orasida u turpentin deb ataladi.

O'zining noyob xossalari tufayli tort notalari odatdagi shirinlikning ta'mida paydo bo'ladi. Qimmatbaho dori qanday fazilatlarga ega - sadr qatroni bilan gul asal dueti?

Asosiy - gulli asal

Ma'lumki, sadrlar tayganing eng ulug'vor daraxtlari hisoblanadi. Ba'zan ularning shoxlarida gullar paydo bo'lishiga qaramay, asalarilar ulardan nektar yig'maydilar. Sidr shoxlari erdan juda balandda joylashgan bo'lib, ularning spikelets va konuslarga o'xshash inflorescences juda zaif hidga ega va amalda gulchang yo'q. Sadr gullari soni shunchalik kichikki, sanoat miqyosida shirin mahsulot ishlab chiqarish amaliy emas.

Asallar gullaydigan turli xil asal oʻsimliklari, butalar va oʻtlardan nektar yigʻishni afzal koʻradilar.tayga o'rmonlari. Sidr o'rmoni qush gilosi va akatsiya, viburnum, tog 'kuli, tol, shingil, shingil va boshqa ko'plab butalarga boy. Sadr o'rmonida dorivor o'tlarning yuzlab navlari gullaydi: tol va yonca, oregano va shirin yonca, o't va echki o'ti, orkide, o'tloq, anjelika, buten, sigir parsnipi, rosea rodiola, kar qichitqi va asal o'simliklarining boshqa ko'plab vakillari.. Bu o'simliklarning nektarlari ajoyib asalarichilik mahsulotini olish uchun asosdir.

Pazandachilik retseptlari

Biluvchilar sadr asalini bir-bir nisbatda aralashtirish orqali olishni tavsiya qiladilar: qatron (og'izdan foydalanish uchun) va bahor oxirida yig'ib olingan akatsiya, malina yoki jo'ka shirin asalari shirinligi. Shunday qilib, asalarichilar katta shifobaxsh kuchga ega bo'lgan haqiqiy hayot eliksirini olishadi. Sidr qatroni bilan birgalikda noyob dorini boshqa har qanday tabiiy asal bilan aralashtirish orqali ham olish mumkin.

Tarkibi

Melliferli manbalar navlari soniga qarab, sun'iy noziklik navlari monofloral va polifloraldir. Tabiiy ishlab chiqarishning monofloral sadr asali - bu asalarilar tomonidan bitta o'simlikdan olingan mahsulotning qatroni bilan aralashmasi va polifloral asalda melliferli o'simliklarning butun majmuasidan olingan bir xil sadr qatroni bilan birgalikda gulli asal mavjud. Agar bu shifobaxsh kokteylda birorta o‘simlik ustunlik qilsa, uning tarkibi va xossalari solo manbaga mos keladi.

Sidr asalining sifati va shifobaxsh ta'siriga quyidagilar ta'sir qiladi: er va ob-havo sharoiti, gul asosining xususiyatlari, miqdori vachorvachilik xususiyatlari. Asosiy mahsulot suvni o'z ichiga oladi (19% dan ko'p bo'lmagan); uglevodlar (asosan fruktoza va glyukoza shaklida, oz miqdorda disaxaridlar shaklida - m altoza, melisitoz va boshqalar); minerallar - 1% dan kam va suvda eriydigan vitaminlar, aminokislotalar, oqsillar va fermentlar, dekstrinlar (taxminan 3%). Tabiiy gul asali 300-400 ta biologik faol birikma va moddalarga boy bo'lib, ularning bir qismi makro va mikroelementlar (kaliy, yod, marganets, temir, natriy, k altsiy, magniy, fosfor, selen, kob alt, alyuminiy va boshqa metallar); boshqa qismi fermentlar, dekstrinlar, oqsillar, aminokislotalar va antioksidantlar, uchinchi qism - B vitaminlari, foliy va askorbin kislotalar, karotin, E, PP va K vitaminlari.

Kedr asaliga kiritilgan qatronlar uning tarkibini mono- va diterpenlar, sexviterpenlar, süksin kislotasi, qatron efirlari va spirtlari, yog 'kislotalari (stearin va palmitik, laurik va oleyk, palmitooleik), shuningdek, qatron kislotalari bilan boyitadi - levopimarik va sapinik, dekstropimarik va dehidroabistinik, lambertian va boshqalar. Tabiiy skipidarda sovuqqa qarshi asosiy C va D vitaminlari 70 foizni tashkil qiladi.

Foydali xususiyatlar

Ikki komponentning shifobaxsh xususiyatlarining kombinatsiyasi tufayli sadr qatroni bilan asal antiseptik va antibakterial, yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi xususiyatlarga ega.

Organizmni zararli moddalardan tozalaydikimyoviy birikmalar, qon aylanishini yaxshilaydi, yurak va qon tomirlarini mustahkamlaydi, metabolizmni tezlashtiradi, ovqat hazm qilish tizimini rag'batlantiradi. Bundan tashqari, ajoyib desert immunitetni yaxshilaydi, yaralarni, kesishlarni va boshqa teri lezyonlarini davolaydi, kuch va quvvat beradi, xotirani mustahkamlaydi. Ushbu qimmatbaho noziklikning insonga ko'rsatadigan antioksidant ta'siri tufayli tana hujayralari qarishni keltirib chiqaradigan erkin radikallardan xalos bo'ladi.

Ko'rsatkichlar

Kanday hollarda sadr asalini kompleks davolash uchun foydali bo'lishi mumkin? Ushbu noyob mahsulotning foydali xususiyatlari nafas olish yo'llari infektsiyalari bilan kurashishga yordam beradi; og'iz bo'shlig'ining yallig'lanish kasalliklari, shu jumladan tish muammolari bilan; nafas olish kasalliklari; yurak-qon tomir kasalliklari; ovqat hazm qilish trakti ishidagi buzilishlar bilan; mushak-skelet tizimining shikastlanishi bilan; zaiflik, asabiylashish va uyqusizlik bilan; tanadagi toksinlarning to'planishi bilan; jigar va buyraklar faoliyatining buzilishi bilan; endokrin buzilishlar bilan; ayollar va erkaklar salomatligini tiklash bilan; jarohatlar natijasida kelib chiqqan chaqishlar, yaralar va kesiklarni davolash bilan.

Sidr asalining ajoyib kosmetik ta'siri ham ma'lum: aralashma bilan protseduralardan so'ng terining tozalanishi va uning sezilarli yosharishi mavjud bo'lib, uning tarkibiy qismi ushbu ajoyib vositadir. U tabiiy dori hisoblanadi, shuning uchun uni faqat kurslarda davolashda qo'llash mumkin.

Qanday qabul qilinadi

Sidr asalini qatron bilan ishlatishni boshlashdan oldin, keraktanani allergik reaktsiya uchun sinovdan o'tkazish: mahsulotning ikki yoki uch tomchisini tirsagining egilishida teriga surting. Agar 5-8 soatdan keyin davolanish joyida tirnash xususiyati belgilari bo'lmasa - qizarish, qichishish va boshqalar - sadr asalini tavsiya etilgan dozada olish mumkin.

Asalchilar va o'simlikshunoslar tabiiy dori-darmonlarni eng boshida yarim choy qoshiqda sinab ko'rish yaxshiroq deb hisoblashadi. Keyin dozani kuniga bir yoki ikki choy qoshiqqa oshiring. Ushbu ajoyib desertning maksimal miqdori kamdan-kam hollarda ikki osh qoshiqgacha iste'mol qilinishi mumkin. Shuni esda tutish kerakki, sadr lazzati taomning mazali yakuni emas, balki minglab dardlarga davodir.

Qarag'ay asal: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi

Sadr qatroni bilan aralashmasi tayyorlanadigan har qanday gulli asal juda ko'p turli xil asal o'simliklaridan gulchang donalarini yig'ish mahsulotidir. Ularning har qanday manbai allergik reaktsiyani qo'zg'atishi mumkin, shuning uchun sadr asalining katta foydasiga qaramay, allergiya testini o'tkazish kerak. Xavf guruhiga 12 yoshgacha bo'lgan bolalar va homilador ayollar kiradi, ular uchun terapevtik aralashma kontrendikedir. Bundan tashqari, qandli diabet bilan og'rigan odamlar noyob dori vositasini ishlatishdan oldin tashrif buyuradigan endokrinologning roziligini olishlari kerak. Bundan tashqari, vazn yo'qotadigan, parhezga rioya qilganlarning hammasining nozikligi bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki sadr asali yuqori kaloriya mahsulotidir. Ahamiyatsiz;.. bo'lsa ham,vazn yo'qotishda glisemik indeks hisobga olinadimi yoki kaloriya miqdori hisoblab chiqiladimi, asaldan foydalanganda dietangizni to'g'rilash tavsiya etiladi. Buyrak etishmovchiligi bilan og'rigan odamlar va gastroenterolog bemorlar uchun sadr asalini qo'llash kursidan oldin shifokor bilan oldindan maslahatlashishdan qochmang.

Tabiiy sadr asalining xususiyatlari: uni soxtadan qanday ajratish mumkin

Asalning juda kam uchraydigan va qimmat navi - sadrni tabiiy holda sotib olish qiyin. Ko'pincha sifatli sadr asalini olish uchun ishonchli sotuvchini topish asosiy vazifadir. "Salomatlik eliksiri" - ta'riflangan noziklikning nomi mavjud bo'lgan tabiiy mahsulotlar seriyasi. Biroq, ular uni sadr ignalari bilan asal infuzioni hisobiga olishadi (va qatronlar bilan birgalikda emas). Boshqa ishlab chiqaruvchilar asalga qarag'ay yong'oqlarini qo'shib, shirinlikni qarag'ay yong'og'i sifatida sotadilar. Yong'oqlar, qatronlardan farqli o'laroq, kamroq aromatikdir va yoqimli tort ta'mini qoldirmaydi. Ishlab chiqarilgan sanadan qat'i nazar, kavanozning tarkibi har doim yopishqoq va qalin bo'ladi. Sidr xom ashyosi (yong'oq va igna) bilan boshqa retseptlar bo'yicha tayyorlangan asal soxta emas, ammo shifobaxsh qatron bilan aralashtirilgan kabi samarali davolanishni ta'minlamaydi. Soxta mahsulot haqida gap faqat xaridor shisha idishda sun'iy asal topib olganida ketmoqda.

Agar asalning gurme navini toʻgʻridan-toʻgʻri sotuvchidan sotib olishning iloji boʻlmasa, unda nomi va tarkibi, ishlab chiqarilgan vaqti va joyi muvofiqligini, tovarga sertifikat mavjudligini tekshirish kerak.. Kristallanish jarayoni chambarchas bog'liqnektar yig'ilgan o'simlik turi: 12 oydan keyin shakarlangan akatsiya bilan qatron va yonca bilan - birdan keyin. Shu bilan birga, ajoyib mahsulot oq ranggacha yorishadi.

Foydalanuvchilarning sharhlari va asalarichilarning maslahatlari

Har xil turdagi asalning ko'plab biluvchilari qatron bilan aralashtirilgan sadr navining yoqimli va aniq ta'mini ta'kidlashadi. Qatronning bir oz kislotaliligi va ozgina biriktiruvchiligi gul asosining shirinligini ta'minlaydi.

Ignabargli notalarning xushbo'y ta'mi, sharhlarga ko'ra, sadr dorisidan foydalangandan keyin uzoq vaqt og'izda qoladi. Hamma tabiiy nektar va qatronli suyuqlikning (qatron) shifobaxsh xususiyatlarini o'zida mujassam etgan shirinlikni maqtaydi: tomoq og'rig'i - ichkariga sadr asal solingan "mexnat" ichishdi, burun oqishi - burun yo'llarini moylashdi, og'riydilar. qo'lda - ular sadr nozikligi aralashmasi bilan kompress qo'yishdi, ular terini yoshartirishni xohlashdi - turli xil qatronlar va asal bilan oziqlantiruvchi niqobni qo'llashdi. Asalarichilar sharhlarda maslahat berganidek, agar siz shisha yoki sopol idishni yopiq holda saqlasangiz, qatronning o'tkir ta'mi 25 daraja haroratda qorong'i joyda deyarli cheksiz davom etadi.