Pechdagi sabzi va tvorogli kostryulka: pishirishning eng mazali uchta retsepti

Mundarija:

Pechdagi sabzi va tvorogli kostryulka: pishirishning eng mazali uchta retsepti
Pechdagi sabzi va tvorogli kostryulka: pishirishning eng mazali uchta retsepti
Anonim

Ko'pincha kichkina bolalari bo'lgan styuardessalarning stollarida pechda sabzi-tvorog kabi idish bor. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadi. Shuning uchun quyida uchta eng original va mazali güveç retsepti tanlandi.

Pechdagi sabzi tvorog
Pechdagi sabzi tvorog

Taomning sirlari

Tvorog butun kun davomida energiya berishga qodir. Shuning uchun undan har xil taomlar tayyorlanadi. Sabzi va tvorogning kombinatsiyasi bir qarashda g'alati tuyulishi mumkin, ammo güveç juda mazali bo'ladi. Sabzi bilan eng quruq tvorog suvli va ishtahani ochuvchi taomga aylanadi. Uning ta'mi pishirishdan keyin ham saqlanib qoladi. Bunday kostryulkalardagi mahsulotlarning kombinatsiyasi juda sog'lom, idishlar esa past kaloriya hisoblanadi. Bunday shirinlikning bir bo‘lagida vitaminlardan tashqari oqsil ham mavjud.

Idoqning ta'mi shirin va nordon bo'lib, kostryulkaga shakar qo'shilmasa ham qoladi. Ushbu taomni rezavorlar yoki murabbo bilan xizmat qilishingiz mumkin. Rangli kostryulka choy vaqtida stolda ajoyib ko‘rinadi.

Sabzi-tvorogpechda kostryulka:rasmli retsept

Ko'pincha yosh bolalarning ota-onalari shunday muammoga duch kelishadiki, ularning farzandi oddiy tvorogni iste'mol qilishni xohlamaydi. Bunday hollarda siz oddiygina tvorogdan idish tayyorlashingiz mumkin. Va bola shirinlikni albatta yoqtirishi uchun kostryulka pishirish yaxshidir. Pechdagi sabzi va tvorog kostryulkasini tayyorlash juda oson va sodda.

Tarkibi:

  • Semolina - yarim stakan.
  • Sut - 3,5 kichik stakan.
  • Tvorog – 230g
  • Tuxum - uch dona.
  • Shakar - bu toʻliq boʻlmagan kichik stakan.
  • Non bo'laklari - to'rt osh qoshiq. qoshiq.
  • Sabzi - 650g

Pishirish usuli:

  1. Sabzi tozalanishi va mayda bo'laklarga bo'linishi kerak.
  2. Keyin, uni yirtqichlardan soling va uch stakan suv quying. Sabzini pishganicha qovurish kerak.
  3. Pishirgandan keyin uni maydalash kerak.
  4. Sutni qaynatish kerak, keyin ichiga irmik quyib, 13 daqiqa davomida pishiring.
  5. Bo`tqaga sabzi, tvorog, tuxum va shakar qo`shing. Hammasi yaxshilab aralashtirilishi kerak.
  6. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va non bo'laklarining ½ qismidan seping.
  7. Ustiga tvorog massasini tekis qilib yoyib, qolgan non bo'laklarini seping.
  8. 180 darajada qizdirilgan pechda 35 daqiqa pishiring.
  9. Taomni ozgina sovutilgan holda berish yaxshidir.
foto bilan pechda sabzi-tvorog kostryulka
foto bilan pechda sabzi-tvorog kostryulka

Retsept №2: Sekin pishirgichli kostryulka

Sekin pishirgichda kostryulka yanada shirali bo'ladi. Bunday taomga nafaqat kichik bolalar, balki kattalar ham qarshi tura olmaydi. Shirinlikni hamma yoqtirishi kerak.

Tarkibi:

  • Sabzi - 320g
  • Tuxum - ikki dona.
  • Tvorog - 2 paket.
  • Semolina - yarim stakan.
  • Sariq - ¼ paket.
  • Smetana - yarim stakan.
  • Shakar - ikki osh qoshiq. qoshiq.

Pishirish usuli:

  1. Sabzini tozalab maydalash kerak.
  2. Keyin, uni sekin pishirgichga qo'ying. U erda sariyog 'va shakar qo'shing. Hammasini aralashtirib, “Qovurish” rejimida 20 daqiqa pishirish uchun qoldiring.
  3. Alohida idishda tuxum, tvorog va irmikni urishingiz kerak.
  4. Qovurilgan sabzi ustiga tvorog massasi qo'shilishi kerak.
  5. Hammasini aralashtiring va “Pishirish” rejimida 1 soat pishiring.
  6. Pishirgandan keyin multivark qopqog'ini oching va idishni to'liq sovib ketguncha unda qoldiring.
fotosurat bilan pechda retsept bo'yicha sabzi tvorog
fotosurat bilan pechda retsept bo'yicha sabzi tvorog

Retsept №3: mayizli kostryulka

Taom shakarsiz tayyorlanadi, chunki quritilgan mevalarning o'zi shirin ta'm beradi. Ishlatilgan mayizlar qorong'i. Kastryul go'zal va mazali. Bayramona stol uchun bu taom juda mos keladi. Tayyorlanishi oson va maxsus xarajatlarni talab qilmaydi.

Tarkibi:

  • Tvorog – 200g
  • Sabzi - 3 ta o'rtacha.
  • Un toʻliq boʻlmagan kichik stakan.
  • Tuxum - 3 dona
  • Qora mayiz - bir hovuch.

Pishirish:

  1. Sabzini tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing.
  2. Boshqa idishda tuxum, tvorog va unni uring.
  3. Tvorog massasidan keyin sabzi va dimlangan mayiz bilan aralashtirish kerak.
  4. Hammasini moylangan qolipga quyish kerak.
  5. Pishirish uchun 45 daqiqa ketadi. Bunday holda, pechni 180 darajaga qo'yish yaxshidir.
  6. Tayyor va ozgina sovutilgan kostryulkani muzlatgichga qo'yish mumkin. Bu uni yanada mazali qiladi.
pechda sabzi-tvorog kostryulkalari fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
pechda sabzi-tvorog kostryulkalari fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

Deyarli barcha sut mahsulotlarini sevuvchilar pechda sabzi va tvorog kostryulkalari kabi. Fotosurat bilan taom juda oson va tezroq tayyorlanadi, styuardessalar qanday natijaga erishishlari kerakligini darhol ko'rishlari mumkin. Jarayon davomida asosiy narsa pishirishning asosiy sirlarini unutmaslik va bosqichma-bosqich ko'rsatmalarga amal qilishdir.

Tavsiya: