2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Sekin pishirgichda qo'ziqorinli kartoshka juda tez pishiriladi, lekin u juda qoniqarli bo'lib chiqadi. Shuni ta'kidlash kerakki, hech kim bunday taomni rad eta olmaydi. Axir, to'g'ri issiqlik bilan ishlov berish va to'g'ri ingredientlar bilan bu kechki ovqat nihoyatda xushbo'y va mazali bo'ladi.
Qo'ziqorinli qovurilgan kartoshka: fotosuratli retsept
Kerakli ingredientlar:
- kungaboqar yog'i - 45 ml;
- qizil qalampir - 1/3 qoshiq;
- yangi champignons (boshqa qo'ziqorinlar ham mumkin) - 150 g;
- kichik lampalar - 2 dona;
- o'rta kartoshka ildizlari - 5-8 dona;
- yodlangan mayda tuz - 1 qoshiq;
- yangi arpabodiyon va maydanoz - har bir tup;
- katta yangi sabzi - 1 dona;
- filtrlangan ichimlik suvi - 1,3 stakan;
- quritilgan reyhan - 5g;
- mayonez va ketchup - xizmat qilish uchun.
Qo'ziqorin va sabzavotlarni qayta ishlash (qovurish) jarayoni
Kartoshkani qo'ziqorin bilan qanday pishirishni o'ylayapsizmi? Boshlanishigayangi qo'ziqorinlarni sotib olishingiz va ularni yaxshilab yuvishingiz kerak. Shundan so'ng, ingredientni oyoqlari bo'ylab plitalarga kesib, oshxona moslamasiga qo'yish va kungaboqar yog'i yordamida 10 daqiqa davomida qovurish kerak (pishirish rejimida). Sekin pishirgichda qo'ziqorinli kartoshkani yanada xushbo'y qilish uchun siz unga yangi katta sabzi va piyoz qo'shishingiz kerak. Buning uchun sabzavotlarni tozalash va yuvish kerak, so'ngra mayda kubiklarga bo'linadi. Qo'ziqorinlarga qo'shgandan keyin ularni yana 5-10 daqiqa qovurish kerak.
Asosiy ingredientni qayta ishlash
Sekin pishirgichda qo'ziqorinli kartoshka, agar bunday mazali taomni tayyorlash uchun faqat yosh va yangi mahsulotlar ishlatilsa, yanada mazali bo'ladi. Ular suvda yuvilishi va tozalanishi kerak. Ildizlarni o'rta kubiklar, somonlar yoki doira shaklida maydalash tavsiya etiladi.
Idishlarni shakllantirish va pishirish
Champignons, piyoz va sabzi ishtahani ochuvchi qobiq bilan qoplanganidan so'ng, ularga oldindan tug'ralgan kartoshka qo'yish kerak. Keyinchalik, barcha ingredientlarni katta qoshiq bilan aralashtirishingiz kerak, shuningdek, kerakli miqdorda yodlangan tuz, quritilgan reyhan, qizil qalampir, yangi tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz bilan ziravor qilishingiz kerak. Bundan tashqari, hosil bo'lgan idishga 1,3 stakan filtrlangan ichimlik suvi qo'shish tavsiya etiladi.
Qo'ziqorinli kartoshkani sekin pishirgichda qaynatish rejimida taxminan 50 daqiqa davomida pishiring. Belgilangan vaqt ichida asosiy tarkibiy qism bo'ladibutunlay yumshoq va uni qismlarga bo'lingan plastinkalarga xavfsiz tarzda qo'yish mumkin.
Qanday qilib to'g'ri xizmat qilish kerak
Qovurilgan champignons bilan qovurilgan kartoshka ko'rinishidagi tayyor taom mehmonlarga faqat issiq holda berilishi kerak. Unga bug'doy noni, yog'li mayonez va achchiq ketchup taqdim etish ham talab qilinadi. Ushbu taomni chiroyli bezash uchun maydanoz barglari yoki tug'ralgan piyozdan foydalanish tavsiya etiladi.
Uy bekalari uchun foydali ma'lumotlar
Oshxonadagi sekin pishirgich kabi kartoshkani nafaqat qo'ziqorin bilan, balki tovuq filesi, cho'chqa go'shti, qo'zichoq, mol go'shti, kolbasa, kolbasa, baliq va boshqalar bilan ham pishirish mumkin. Qanday bo'lmasin, to'g'ri tayyorgarlik bilan kechki ovqatingiz mazali va juda qoniqarli bo'ladi.
Tavsiya:
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Sekin pishirgichda guruchli muzlatilgan sabzavotlar uchun retsept
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Bu maqolada muhokama qilinadi. Retseptlarga misollar keltirilgan, shundan so'ng siz mazali vitaminli idishlarni qanday qilishni o'rganasiz
Sekin pishirgichda pishirilgan tovuq - mazali, suvli, xushbo'y
Ko'pincha tovuqni pishirish uchun sekin pishirgich ishlatiladi. Jarayon pechkada pishirishdan ko'ra bir oz ko'proq vaqt talab qilishiga qaramay, zamonaviy uy bekalari ushbu texnikadan mamnun. Buning sababi, parranda go'shti juda suvli va yumshoq bo'ladi
Sekin pishirgichda qaynoq suvda shokoladli pechene: ingredientlar, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, sekin pishirgichda pishirishning nuanslari va sirlari
Bugungi kunda juda ko'p pishirgichlar yordamida tayyorlanadigan mazali xamir ovqatlar uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud. Ushbu zamonaviy mo''jiza millionlab oshpazlarga qisqa vaqt ichida sehrli pechene va boshqa pishirilgan mahsulotlarni yaratishga yordam beradi. Va bugun biz sekin pishirgichda qaynoq suv bilan shokoladli pechene qanday pishirish haqida batafsil gaplashamiz
Sekin pishirgichda sutli mazali donlar: retseptlar, pishirish usullari, sharhlar. Semolina yormasi sutli sekin pishirgichda
Ko'p pishirgich - bu hatto eng murakkab taomlarni tayyorlash bilan ham shug'ullanadigan oshxonada ajoyib yordamchi. Hech kimga sir emaski, ko'plab uy bekalari ba'zi donlarni qanday pishirishni bilishmaydi va shuning uchun ularni boshqa mahsulotlar bilan almashtiradilar
Sekin pishirgichda go'shtli qo'ziqorinli mazali karabuğday
Karabuğday eng foydali va parhez mahsulotlardan biri hisoblanadi. Bu nafaqat qoniqarli, balki foydali. Karabuğday pyuresi go'sht bilan eng yaxshi ta'mga ega, ammo agar siz idishga qo'ziqorin qo'shsangiz, siz haqiqiy oshpazlik asariga ega bo'lasiz
