2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Grilda pishirilgan sabzavotlarni grilda, pechda yoki maxsus tovada pishirishingiz mumkin. Bu taom ajoyib tuyadi yoki yon piyola bo'lib, murakkab oshpazlik mahoratini talab qilmaydi, bundan tashqari, u juda tez tayyorlanadi. Buni hisobga olsak, grilda pishirilgan sabzavotlar tobora ommalashib bormoqda, ammo shuni aytish kerakki, ularni qanday pishirishni hamma ham bilmaydi.
Baqlajon, sutli qovoq va qovoq bu taomni tayyorlash uchun juda mos keladi. Qalampir va pomidorni ham olishingiz mumkin (suvli emas, go'shtli navlari).
Sabzavotlar yuvilishi kerak, keyin poyasini kesib oling, so'ngra sochiq bilan quriting. Keyin halqalarga yoki plitalarga kesing. Agar siz sabzavotni panjara panasida pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, undan oldin har bir bo'lak yog' bilan yog'lanishi kerak.
Agar biz faqat qovurilgan idishlar haqida gapiradigan bo'lsak, ular turli o'lcham va shakllarda keladi. Ularning narxi ham farq qiladi, shuning uchun har kim barcha mezonlarga ko'ra o'zi uchun eng mos modelni tanlashi mumkin.
Grilda pishirilgan sabzavotlar ajoyib ta'm va xushbo'y hidga ega, ammo pishirishdan oldin ularni tuzlamaslik kerakligini yodda tutish kerak. Ularni biroz quritish kerak.
Aytish kerakki, tayyor taomni olish vaqti sabzavot turiga vapishirish usullari. Gril idishidan foydalanganda, har bir bo'lakni har tomondan 3 daqiqa davomida qovurish kifoya. Bir oz xom panjara qilingan sabzavotlarni yoqtiradiganlar uchun bir daqiqa kifoya qiladi. Misol uchun, baqlajonlarning o'zi yumshoq bo'lib, plastinkada bir necha daqiqa bo'lgandan keyin ham yumshoq bo'ladi. Ularga mayonez qo'shilishi mumkin, agar siz qovoqni ko'proq yoqtirsangiz, ularni qaymoq bilan iste'mol qilganingiz ma'qul, garchi bularning barchasi individual ta'mga bog'liq.
Uydagi grilda pishirilgan sabzavotlarni pechda pishirish oson, lekin agar u tegishli funktsiyaga ega bo'lsa. Qovurishni boshlashdan oldin, pechka tepsisi folga bilan qoplangan bo'lishi kerak, avval yog' bilan yog'langan. Shundan keyingina siz sabzavotlarni qo'yishingiz mumkin, ular o'rta yoki hatto katta bo'laklarga kesilishi kerak.
Agar xohlasangiz, grilda pishirilgan sabzavotlarni tayyorlashda maxsus sousdan foydalanish mumkin. Buning uchun zaytun moyi, sarimsoq, soya sousi, sirka, shuningdek, ta'mga ko'ra tuz, murch aralashtiriladi, so'ngra hosil bo'lgan eritma bilan sabzavotlarni to'kib tashlang va pechga qo'ying.
Taomni toʻliqroq qilish uchun quyidagi retseptdan foydalanishingiz mumkin.
Bir dona kartoshka va o'rta kattalikdagi qovoqni oling, hamma narsani tilimga kesib oling va pechda 20 daqiqa davomida pishiring. Alohida-alohida, piyozni qovuring, halqalarni kesib oling. Aralash Art. l. zaytun moyi va balsamik sirka (2 osh qoshiq), yarim choy qoshiq limon va osh qoshiq. l. asal va maydalangan sarimsoq chinnigullari.
Olingan sous sabzavot ustiga quyiladi, tuz va qalampir, shuningdek yangi adaçayı bilan ziravorlanadi.(uni o'zingiz yoqtirgan ko'katlar bilan almashtirish mumkin). Har bir narsani aralashtiring, folga qatlamlarini qo'ying, ustiga piyoz halqalarini qo'ying, hamma narsani mahkam o'rang. Taxminan 40 daqiqa davomida 150 ° C da pishiring. Kartoshka yumshoq bo'lganda taom tayyor bo'ladi.
Ushbu retsept boʻyicha grilda pishirilgan sabzavotlarni nafaqat pechda, balki grilda ham pishirishingiz mumkin. Shu bilan birga, ularni oldindan qovurish shart emas, ularni shunchaki sousda tuzlash mumkin.
Tavsiya:
Bug'langan guruchni qanday pishirish kerak. Bug'langan guruchni maydalangan holda qanday pishirish kerak
Do'konda siz taqdim etilgan tovarlarning xilma-xilligidan adashishingiz mumkin. Hatto biz o'rgangan guruch ham boshqacha: sayqallangan, bug'langan, yovvoyi. O'zlari uchun yangi nav sotib olayotganda, uy bekalari bu donni qanday pishirishni o'ylashadi, shunda u maydalangan va mazali bo'lib chiqadi, chunki guruch nafaqat go'sht yoki baliq uchun ajoyib garnitür bo'ladi, balki salatlar, gazaklar va palovlarni tayyorlash uchun ham mos keladi
Grilda pishirilgan tovuq ko'kragi: qanday pishirish kerak
Grilda pishirilgan tovuq ko'kragi har qanday garnituraga, xoh u mazali qora guruch, xoh arzon bug'doy pyuresi bilan juda yaxshi ketadi. Bizning oddiy maslahatlarimizni sinab ko'ring va haqiqiy oshpazlik asarini yarating
Grilda pishirilgan kurka: fotosurat, ingredientlar, ziravorlar, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan pishirish retsepti
Turkiya eng parhez go'sht mahsulotlaridan biri hisoblanadi. U yosh bolalarga qo'shimcha ovqat sifatida beriladi, shuningdek, dietologlar metabolik kasalliklar bilan og'rigan bemorlarga maslahat berishadi. Qaynatilgan yoki panjara qilingan kurka sog'lom. Ko'pgina fermerlar bu qushni o'zlari uchun etishtirishadi. Maqolada kurka go'shtini qanday mazali pishirish kerakligi muhokama qilinadi, lekin ayni paytda uning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi
Grilda pishirilgan qanotlar: marinadlangan ingredientlar, fotosuratlar, nuanslar va pishirish sirlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Tovuq qanotlari ishtaha uchun ajoyib variant. Ular turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Shunday qilib, panjara qanotlari nafaqat gazaklar uchun, balki to'liq ovqatlanish uchun ham ajoyib imkoniyatdir. Ular sabzavot bilan to'ldirilishi mumkin, ham panjara, ham yangi. Turli xil marinadlar umumiy ingredientni turli xil idishlarga aylantirish imkonini beradi
Sabzavotlarni pishirish qanchalik mazali? Sabzavotlardan tayyorlangan taomlar retseptlari. Grilda pishirilgan sabzavotlar
Dietologlar koʻproq sabzavot isteʼmol qilishni tavsiya qiladilar. Ular immunitet tizimini yaxshi holatda saqlashga yordam beradigan ko'plab vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Sabzavotlarni muntazam iste'mol qiladigan odamlar barcha turdagi kasalliklarga kamroq moyil bo'ladi. Ko'pchilik sabzavotni qanday mazali pishirishni bilishmaydi va odatiy idishlar uzoq vaqtdan beri charchagan. Bizning maqolamizda biz yangi uy bekalari uchun taomlar assortimentini diversifikatsiya qilishga yordam beradigan yaxshi retseptlar bermoqchimiz
