Yashil no'xat bilan salatlar: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qadim zamonlardan beri oddiy taom Rossiyada qadrlangan, bu esa pishirish uchun ortiqcha vaqt talab qilmaydi. Shu bois milliy oshxonamizda yuzlab o'ziga xos va mazali retseptlar mavjud bo'lib, ularni har bir uy bekasi yoki uy egasi bajarishi mumkinligi bilan ajralib turadi. Ularning ko'pchiligida mutanosiblikka rioya qilish ham shart emas, siz faqat o'zingizning xohishingizga ko'ra ingredientlarni "ko'z bilan" qo'shishingiz mumkin.

Masalan, ushbu maqolada biz yashil no'xat bilan eng qiziqarli salatlarni ko'rib chiqamiz. Oxir oqibat, agar siz o'ylab ko'rsangiz, bu bizning barcha muhim bayram tadbirlarimizga hamroh bo'ladi. Bundan tashqari, u turli komponentlar bilan yaxshi ketadi va siz uni istalgan narsa bilan to'ldirishingiz mumkin.

Noodatiy Olivier

Albatta, "yashil no'xat" iborasi kelganda xayolga birinchi bo'lib qarimaydigan va abadiy Olivier salati keladi. Biroq, faqat kichik bolalar klassik versiyaning retseptini bilishmaydi. Shuning uchun biz ushbu maqolada buni ko'rib chiqmaymiz. Ammo biz o'quvchiga yana bir original retseptni taklif qilamiz. DAQuyidagi mahsulotlardan iborat:

• uchta o'rta kattalikdagi kartoshka;
• yuz gramm tozalangan qisqichbaqalar;
• to'rt osh qoshiq yashil no'xat;
• tuzlangan bodring;
• suvli sabzi;
• avokado;
• sevimli yangi o'tlarning kichik to'plami;
• ikki osh qoshiq zaytun moyi va uchta soya sousi;
• bir chimdim tuz;
• bir necha novdalar arpabodiyon;
• beshta qora murch.

Agar xohlasangiz, bu salatni konservalangan yashil no'xat bilan pishirishingiz mumkin yoki muzlatilgan mahsulotni qaynatishingiz mumkin. Bularning barchasi faqat styuardessaning xohishiga bog'liq. Aks holda, pishirish texnologiyasi quyidagicha bo'ladi:

1. Kartoshka va sabzi suv ostida yaxshilab chaying.
2. Ikkala komponentni ham oʻttiz daqiqa davomida pishiring.
3. Keyin, sabzavotlarni sovuq suvga botirib, qobig'ini tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
4. Qisqichbaqalarni ozgina tuzlangan suvda ukrop va murch bilan qaynatib oling.
5. Tozadan tozalang va oldingi ingredientlardan keyin yuboring.
6. Bodringni kub shaklida toʻgʻrang, koʻkatlarni mayda toʻgʻrang.
7. Bu komponentlar qolganlarga ham yuboriladi.
8. Avokado tozalangan, yuvilgan va ikkiga bo'lingan.
9. Suyakni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va pulpani blenderga soling.
10. Yog ', soya sousini quying va hamma narsani yaxshilab urib, xushbo'y kiyinishga aylantiring.
11. Uni idishga soling va yaxshilab aralashtiring.

Biz yashil no'xat bilan tayyor salatni yarim soat davomida muzlatgichga yuboramiz, shunda u infuz qilinadi va aylanadi.yanada mazali.

Spratli tez salat

Ushbu taomni tayyorlash koʻp vaqt talab etmasligi nomidan maʼlum boʻladi. Biroq, keyinchalik buni to'liq tekshirish mumkin. Agar siz ushbu retseptni sinab ko'rishga jur'at etsangiz, minimal kuch sarflagan holda o'zingizni mazali taom bilan xursand qilishingiz mumkinligi aniq bo'ladi.

Demak, quyidagi koʻrsatmalarni bajarish uchun sizga quyidagilar kerak boʻladi:

• konservalangan yashil no'xat;
• to'rtta kichik tuzlangan bodring;
• konserva sprat;
• bir necha novda shilantro yoki arpabodiyon;
• bir chimdim tuz, bibariya va maydalangan qora murch.

Qanday pishiriladi:

1. Konservalarni ochish.
2. Bir banka no'xatdagi barcha suyuqlikni to'kib tashlang.
3. Sabzavotni chiroyli salat idishiga quying.
4. Spratlarni baliq yog'i bilan vilkalar bilan yoğurun.
5. Oldingi ingredientdan keyin yuboring.
6. Bodringni doira shaklida kesib, salatga ham quying.
7. Tuz, murch, bibariya qo'shing.
8. Taomni pyurega aylantirmaslikka harakat qilib, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Tayyor salatni mayda toʻgʻralgan koʻkatlar bilan konservalangan yashil noʻxat bilan seping va ozgina sovutib xizmat qiling.

Salat "Ajoyib ajoyib"

Yana bir o'ziga xos retsept bizning o'quvchimizni albatta xursand qiladi. Axir, u kundalik stolni rang-barang qiladi va bayramni bezatadi. Ammo uni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi, shuningdek, juda ko'pmavjud ingredientlar, masalan:

• uchta tuzlangan bodring;
• 0,5 kg tovuq filesi;
• bitta binafsha salat piyozi;
• har birida bir banka konservalangan zaytun va yashil no‘xat;
• bir osh qoshiq Dijon xantal, zaytun moyi va mayonez;
• bir chimdim tuz va maydalangan paprika;
• uch osh qoshiq kungaboqar yog'i.

Mazali yashil no'xat salatini qanday tayyorlash mumkin:

1. Tovuq filetosini suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, tomirlarini olib tashlang va 3 x 3 sm kubiklarga bo'ling.
2. Uni yana yaxshilab yuvib tashlang, yirtqichlardan soling, har bir qismini tuz va paprika aralashmasi bilan ishqalang, marinadlash uchun muzlatgichga o'n besh daqiqaga yuboring.
3. Bir kavanoz zaytunni oching, suyuqlikni to'kib tashlang va zaytunni ikkiga bo'ling.
4. Bodringni kub shaklida, piyozni mayda toʻgʻrang.
5. Keyin tovuq filetosini chiqarib, kungaboqar moyi solingan yaxshi isitiladigan tovada qizarguncha qovuring.
6. Sovuting va chuqur idishga quying.
7. Boshqa komponentlarni qo'shing.
8. Keyin kiyinishni tayyorlashni boshlang. Zaytun moyi, Dijon xantal, mayonez va tovuq filesi bo'laklarini qovurgan yog'dan bir osh qoshiq aralashtiramiz.
9. Sozlamani bodring, yashil no'xat va boshqa masalliqlardan iborat asl salatga quying.
10. Yaxshilab aralashtiramiz.
11. Va idishni muzlatgichga o'n daqiqaga yuboring.

Qizil mazzali salat

Agar siz oddiy, ammo ajoyib ta'mga ega taom pishirmoqchi bo'lsangiz, quyidagi retseptdan foydalaning, buning uchun mahsulotlar kerak bo'ladi:

• ikki yuz gramm sevimli dudlangan kolbasa;
• 0,5 kg oq karam;
• ikkita suvli selderey poyasi;
• konservalangan yashil no'xat;
• kichik dasta yangi shilantro;
• bir chimdim tuz, maydalangan qora murch va marjoram;
• bir choy qoshiq kunjut va zig'ir urug'i;
• ikki osh qoshiq zig'ir yog'i.

Karam va yashil no'xat qo'shilgan mazali salatni tatib ko'rish uchun quyidagi amallarni bajarishingiz kerak:

1. Karamni suv ostida yuving, mayda bo'laklarga bo'ling va tayyorlangan salat idishiga quying.
2. Sosisni tilimga, keyin kubiklarga kesib oling, keyingisini yuboring.
3. Ko'katlar va selderey poyalarini mayda to'g'rang, qolgan masalliqlar bilan aralashtiring.
4. No'xat bankasini oching, suyuqlikni to'kib tashlang va yashil mahsulotni salatga quying.
5. Ko'rsatilgan masalliqlar solingan idishga zig'ir urug'i va kunjut, tuz, murch va marjoram qo'shing.
6. Hammasini yaxshilab aralashtiramiz va moyning bir qismini quyamiz.
7. Hammasini yana aralashtirib, taomni dasturxonga torting.

Puff salat

Bayram dasturxoniga qo'yish uyat bo'lmasligi uchun yashil no'xat bilan salatni qanday pishirish kerak? Har bir styuardessa ba'zan bu savolni so'raydi. Abadiy zeriksaOlivier va siz mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, quyidagi retseptga amal qilishingizni tavsiya qilamiz. Buning uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• uch yuz gramm tovuq filesi;
• suvli to'mtoq sabzi;
• konservalangan yashil no'xat;
• piyoz boshi;
• tuzlangan bodring;
• ikkita tovuq tuxumi;
• yuz gramm o'rik;
• olti osh qoshiq mayonez yoki shakarsiz yogurt;
• bir chimdim tuz, maydalangan qizil qalampir, Provans o'tlari va qizil qalampir.

Koʻk noʻxat, tuxum va bodring qoʻshilgan bu noodatiy salat ajoyib taʼm va xushboʻylikka ega. Shuning uchun tavakkal qilishga arziydi. Buni shunday qilish kerak:

1. Tovuq filesi yog' va tomirlardan xalos bo'ladi, oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va skovorodkaga soling.
2. Suv bilan to'ldiring va pechka ustiga qo'ying.
3. Chorak soat davomida pishiring. Qaynatilgan paytdan boshlab hisoblashni boshlaymiz.
4. Mening sabzi va tuxumimni yirtqichlardan soling, suv quying va o'n daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida pishiring.
5. Keyin ko'rsatilgan komponentlarni sovuq suvda sovutamiz.
6. Fileni kub shaklida kesib, ikki qismga bo'ling.
7. Shaffof salat idishini olib, birinchi qismini pastki qismiga qo'yamiz.
8. Qalampir, paprika va Provans o'tlarini seping.
9. Bodringni kub shaklida kesib, tovuqning ustiga qo'ying.
10. Keyindan mayda toʻgʻralgan piyoz. Uni yogurt yoki mayonez bilan surtish kerak.
11. Konservalangan yashil no'xat bilan salat retseptini tayyorlashning navbatdagi bosqichi tayyorgarlikdir.tuxum va sabzi.
12. Birinchi komponent tozalanadi, ikkinchisi - qobig'idan. Keyin ikkala masalliqni qo‘pol qirg‘ichga surtamiz.
13. Birinchidan, salatga tuxum yuboriladi, ular tuzlangan va yaxshilab yog'langan bo'lishi kerak.
14. Keyin sabzi keladi. Mayonez yoki yogurt bilan surting.
15. Salatimizning keyingi qatlami no'xatdan iborat. Shuning uchun biz kavanozni ochamiz, suyuqlikni to'kib tashlaymiz va qolgan narsalarni sabzi ustiga quyamiz.
16. Nihoyat, tovuqning qolgan qismini qo'ying va uni saxiylik bilan surting.
17. Asl taomni tugʻralgan oʻrik bilan bezang.

Shundan so'ng qopga solib salat idishini olib yarim soatga muzlatgichga qo'yamiz. Bunday manipulyatsiyalar tuxum, yashil no'xat va tovuq filesi salatining yaxshi namlanganligi va yanada mazali bo'lishi uchun zarurdir.

Abyss Salat

Agar o'quvchi jingalaklarni xohlamasa, quyidagi retseptdan foydalanishni tavsiya qilamiz. Uni tayyorlash uchun faqat bir nechta ingredientlar kerak bo'ladi. Lekin tayyor taomning ta'mi barcha oila a'zolarini xursand qilishi aniq.

Sizga nima kerak:

• uch yuz gramm Pekin karami;
• bir dona yashil no'xat va dengiz o'tlari;
• uch osh qoshiq kungaboqar yog'i.

Pishirish texnologiyasi:

1. Pekin karamini yuvamiz, yarmini kesib, chiziqlar bilan chopamiz.
2. No'xat va dengiz o'tlari solingan bankalarni oching, suyuqlikni to'kib tashlang.
3. Ushbu masalliqlarni chuqur idishga soling.
4. Moy bilan to'ldiring, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Squid salat

Ko'plab mazali taomlarni tayyorlash juda oson. Misol uchun, yashil no'xat va kalamar bilan quyidagi oddiy salat faqat bir necha daqiqa davom etadi, ammo natija juda yoqimli bo'ladi. Shunday qilib, taomni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak:

• uchta muzlatilgan kalamar filesi;
• to'rtta katta tovuq tuxumi;
• uch chinnigullar sarimsoq;
• konservalangan yashil no'xat;
• ikki osh qoshiq mayonez;
• 5 qalampir no'xati;
• ikkita dafna yaprog'i;
• yarim choy qoshiq tuz.

Qanday pishiriladi:

1. Avvalo kalamar filetosini qaynatish kerak. Buning uchun qalampir no'xati, dafna barglari, tuzni yirtqichlardan soling, suv quying. Olovga qo'ying va qaynatib oling. Keyin biz birinchi kalamar filetosini qaynoq suvga botiramiz, aqliy ravishda o'nga qadar hisoblaymiz va tirqishli qoshiq bilan ushlaymiz. Qolgan filetalar bilan ham xuddi shunday amalni bajaramiz.
2. Shundan keyin bu komponentni sovutib, chiziqlar bilan kesib oling va chiroyli salat idishiga quying.
3. Sariq va yashil no'xat qo'shing.
4. Tuxumni qaynatib oling, sovuq suv bilan yuving, qobig'ini tozalang, ikkiga bo'ling, sarig'ini oling va hozircha chetga qo'ying.
5. Proteinni chiziqlar bilan kesib oling va kalamardan keyin yuboring.
6. Sarimsoq va sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing.
7. Birinchi ingredientni boshqalarga quying.
8. Hammasini yaxshilab aralashtiring.
9. Va keyin salat yuzasiga yashil no'xat sepingmaydalangan sarig'.
10. Agar xohlasangiz, ko'katlar bilan bezang va xizmat qiling.

Ertaklardagi sayohat salati

Yashil no'xat salatining retseptini to'ldirish uchun (quyidagi rasmga qarang) quyidagi mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak:

• stakan guruch;
• piyoz boshi;
• 8 gilos pomidor;
• har biri yuz gramm yashil loviya va yashil no'xat;
• 50 gramm feta pishloq;
• ikki osh qoshiq zaytun moyi;
• bir chimdim tuz.

Tavsiya etilgan taomning texnologiyasi juda oddiy. Va keyin bunga ishonch hosil qilishingiz mumkin:

1. Piyozni tozalang va mayda to'g'rang.
2. Fasol va no'xatni suv ostida yuving.
3. Tovoqni qizdiring va ustiga yog' quying.
4. Piyoz va loviya qo'shing, etti daqiqa qovuring, salqin va chuqur idishga quying.
5. Guruchni qaynatib oling, qaynatilgan suv bilan yuving va keyin yuboring.
6. Pomidorlarni yarmiga bo'ling, pishloqni kub shaklida maydalang, qolgan masalliqlar bilan aralashtiring.
7. Salatni tuzlang va yaxshilab aralashtiring.
8. Sovuq holda xizmat qiling.

Vegetarian salat

Yashil no'xat qo'shilgan yana bir o'ziga xos va juda sog'lom salat (pishirish jarayonining bosqichma-bosqich tavsifi bilan fotosurat quyida taklif etiladi) tarkibida quyidagi tarkibiy qismlar mavjud:

• konservalangan yashil no'xat;
• qizil salat piyoz;
• o'n turp;
• bir dasta no'xat novdalari;
• ikki choy qoshiq olma sirkasi;
• yarim choy qoshiq donador shakar;
• bir chimdim maydalangan qora murch va tuz;
• ikki osh qoshiq zaytun moyi.

Qanday pishiriladi:

1. Piyoz tozalangan va mayda toʻgʻralgan.
2. No'xat nihollari qo'l bilan yirtiladi.
3. Turpni doira shaklida kesib oling.
4. Va barcha masalliqlarni salat idishida birlashtiring.
5. Yashil no'xat qo'shing.
6. Salatga sirka va moy seping, tuz, murch va shakar seping.
7. Hammasini yaxshilab aralashtiramiz.

Maksimum salomatlik salati

Yana bir juda mazali va original salat tayyorlash uchun sizga juda noodatiy mahsulotlar kerak boʻladi, masalan:

• koʻk noʻxat bankasi;
• 50 gramm yashil loviya;
• bir necha yosh sabzi;
• bir choy qoshiq asal, limon sharbati, qovoq urugʻi yogʻi.

Qanday pishiriladi:

1. Sabzi juda yaxshilab yuviladi, chunki biz ularni tozalamaymiz.
2. No'xat solingan bankani oching, suyuqlikni to'kib tashlang va yashil mahsulotni plastinka ustiga quying.
3. Loviyalarni qaynatib, no'xat ustiga seping.
4. Keyingi sabzi qo'ying.
5. Asal, sharbat, yog' va kiyinish salatini aralashtiring.

Shunday qilib, qiziqarli taomni oʻzingiz oʻylab topishingiz mumkin. Siz shunchaki ijodkor bo'lishingiz kerak!