Mazali jambon salatlari: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Jambonli salatlar boshqacha. Ba'zilar, masalan, go'sht va pishloq bilan mazali kombinatsiyalarni afzal ko'radilar, boshqalari jambon va yangi bodringni bitta retseptda birlashtirishni yaxshi ko'radilar. Va boshqalar hatto bunday salatlar uchun ekzotik pishirish variantlarini afzal ko'rishadi, bu esa mehmonlarni osongina hayratda qoldirishi mumkin. Shuning uchun, quyida keltirilgan retseptlar orasida deyarli har bir kishi o'zi uchun qiziqarli narsani topishi mumkin.

Juda oddiy va shoshqaloq salat

Jambon bilan juda qiziqarli salat tayyorlash uchun, uning fotosurati qancha ingredientlar kerakligini ko'rsatadi, sizda minimal miqdorda oziq-ovqat bo'lishi kerak:

• konservalangan no'xat, mayda;
• ikki yuz gramm maydalangan pishloq;
• bir xil miqdordagi jambon;
• bitta tuzlangan bodring.

Jambon va bodring taxminan bir xil o'lchamdagi chiziqlar bilan kesiladi, yashil no'xat bankasi ochiladi, suyuqlik drenajlanadi va tarkibi oldingi ingredientlarga salat idishiga yuboriladi. Har bir narsani maydalangan pishloq bilan seping. Siz bu taomni smetana yoki mayonez bilan ziravor qilishingiz mumkin. Jambon salatining retsepti juda tez tayyorlanadi, shuning uchun mehmonlar allaqachon ostonada bo'lsa, yordam beradi.

Mehmonlar ostonada turganda yana bir tezkor variant

BatafsilSiz olishingiz kerak bo'lgan juda mazali va yumshoq salatning bitta versiyasi:

• 250 gramm jambon;
• ikkita pomidor;
• 100 gramm pishloq;
• ikkita qattiq qaynatilgan tuxum.

Jambon kub shaklida kesiladi, pomidor ham. Tuxum va pishloq mayda maydalagichga surtiladi. Bundan tashqari, bir juft sarimsoq chinnigullar qo'shishingiz mumkin. Salatani mayonez yoki smetana bilan ta'mga soling. Bunday salatga konservalangan makkajo'xori yoki yangi o'tlarni qo'shish ham yaxshi.

Zaytun, jambon va qo'ziqorinli salat

Salatning bu versiyasi, aksincha, juda ko'p turli xil ingredientlar bilan ajralib turadi. Uning uchun siz pishirishingiz kerak:

• 200 gramm qisqichbaqa tayoqchalari;
• 150 gramm jambon;
• 150 gramm tuzlangan qo'ziqorin, har qanday;
• bitta piyoz;
• kiyinish uchun mayonez;
• ikkita kartoshka ildizi;
• bitta qizil bolgar qalampiri.

Mazali jambon salatining retseptini bezash uchun siz zaytun yoki yangi arpabodiyon qo'shishingiz mumkin. Siz yangi qo'ziqorinlarni ham olishingiz mumkin, lekin ularni qo'shimcha ravishda o'simlik yog'ida qovurish kerak bo'ladi, bu hamma ham yoqmaydi. Chunki salatning kaloriya miqdori keskin oshadi. Bu versiyada qo'ziqorinlar piyoz, tuz va murch qo'shib, pishganicha qovuriladi.

Bunday yorqin salatni qanday tayyorlash mumkin?

Avval chuqur salat idishini oling. Kartoshka tozalanadi, qaynatiladi va keyin sovutiladi, kichik kubiklarga bo'linadi. Qisqichbaqa tayoqchalari maydalangan yoki mayda to'g'ralgan va kartoshka qo'shiladi. Jambon kichik kubiklarga, qo'ziqorinlar esa yarmiga bo'linadi. ayniqsakatta - to'rt qismga.

Bolgariya qalampiri urug'idan tozalanadi, chiziqlar bilan kesiladi va keyin yana yarmiga bo'linadi. Har bir narsa mayonez bilan to'ldirilgan. Zaytun doira shaklida kesiladi, ko'katlar mayda tug'ralgan, bu salat ustiga sepiladi, shunda u ranglarning qiziqarli kombinatsiyasiga ega bo'ladi.

Kruton va loviya bilan salat

Styuardessalar uchun haqiqiy topilma bo'lishi mumkin bo'lgan yana bir jambon salatida bir nechta ingredientlar mavjud:

• o'z sharbatida konservalangan loviya;
• 200 gramm jambon;
• pishloq yoki smetana ta'mi bilan kraker to'plami;
• bir juft sarimsoq chinnigullar;
• mayonez.

Jambon bilan shunday mazali salat tayyorlash juda yoqimli! Fasol kavanozdan chiqariladi, agar kerak bo'lsa yuviladi, salat idishiga solinadi. Jambonni mayda to'g'rab oling, sarimsoqni qirg'ichdan o'tkazing, kreplarni qo'ying, so'ng hamma narsani mayonez bilan seping.

Qovurilgan champignons bilan salat

Bunday mazali taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:

• 250 gramm jambon;
• 200 gramm yangi qo'ziqorin, shampignonlardan yaxshiroq;
• qovurish uchun ozgina o'simlik yog'i;
• katta piyoz;
• ikkita yangi pomidor;
• tuz va mayonez.

Jambonli salatlarning fotosuratlari, retseptlari biz maqolada ko'rib chiqiladi, aksariyat hollarda asosiy ingredient chiziqlar bilan kesilganligini tasdiqlaydi. Ushbu shaklda jambon eng jozibali hisoblanadi. Bu retsept bundan mustasno emas.

Mazali salat qanday tayyorlanadi

Avval kesib olingjambon somonlari, salat idishiga soling. Pomidorlar mayda bo'laklarga bo'linadi, dastani olib tashlanadi. Piyoz yarim halqalarga bo'linadi, o'simlik moyi bilan oldindan qizdirilgan panga yuboriladi, bir necha daqiqa davomida qovuriladi, keyin harorat pasayadi va dilimlenmiş qo'ziqorinlar qo'shiladi. Tayyor bo'lgunga qadar qovuring. Ushbu ingredient soviganida, uni salat idishiga yuboring. Istagancha tuz va mayonez bilan tatib ko'ring.

Juda yengil salat. Yozgi variant

Bunday salat uchun siz pishirishingiz kerak:

• 300 gramm jambon;
• ikkita yangi bodring;
• ikkita pomidor;
• har qanday ko'katlarning katta to'plami;
• yana bir dasta yashil piyoz;
• bir oz pishloq.

Bu jambon va bodringli salat yozgi menyuni rang-barang qiladi. U engil va yangi bo'lib qoladi, ammo jambon idishga to'yinganlik keltiradi. U chiziqlar bilan kesiladi, ko'katlar mayda tug'ralgan, hamma narsa salat idishiga solinadi. Bodring tozalanadi va yarim halqalarga kesiladi. Pomidorlar ham juda katta kesiladi. Hammasi maydalangan pishloq bilan to'ldirilgan. Tuz va qalampir ta'mga qo'shiladi. Bunday salatni o'simlik moyi bilan ziravorlash juda yaxshi, ammo smetana sousi ham ingredientlar bilan yaxshi mos keladi.

Ekzotik variant

Bu jambonli salat kutilmagan ingredientlarga ega boʻlib, chindan ham original;

• ikkita yangi bodring;
• ba'zi qarag'ay yong'oqlari;
• 200 gramm jambon va konservalangan ananas;
• mayonez.

Boshlash uchun ananasni kub shaklida kesib oling. Jambon bilan ham xuddi shunday qiling. Lekin bodring kesiladichiziqlar. Har bir narsa aralashtiriladi, mayonez bilan ziravorlanadi. Yuqoridan yong'oq bilan seping. Bu salatni salat bilan bezatilgan likopchada ham berishingiz mumkin.

Xushbo'y va suvli salat

Bir vaqtning o'zida shunday yangi va mazali salat tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

• konservalangan no'xatning kichik qutisi;
• 250 gramm jambon;
• ikkita yangi bodring;
• ikkita bolgar qalampiri, yaxshisi turli rangda;
• qizil piyoz - bir dona;
• 200 gramm oq karam;
• koʻkatlar, maydanoz yaxshiroq;
• 100 ml to'qqiz foiz sirka;
• bir oz mayonez, tuz va qora murch;
• ikki bo'lak chinnigullar.

Taomning yuz grammida atigi 132 kilokaloriya bor. Ushbu salat yangi va ayni paytda mazali bo'ladi. Agar kerak bo'lsa, oddiy piyozdan foydalanishingiz mumkin, ammo keyin ta'mi kamroq qiziqarli bo'ladi.

Karam va jambon bilan salat qanday tayyorlanadi?

Pishirishga tayyorgarlikni piyozdan boshlash kerak. U halqalarga kesiladi, idishga solinadi, chinnigullar va bir oz qalampir qo'shiladi. 100 ml suvni qaynatib oling, u bilan sirkani suyultiring. Olingan aralash o'n besh daqiqa davomida piyoz quyiladi. Bu vaqtdan keyin u to'liq marinadlanadi va yumshoq bo'ladi va umuman achchiq bo'lmaydi.

Karam chiziqlar bo'lib kesiladi. Maxsus maydalagichni ishlatish yaxshiroqdir. Shundan so'ng, uni qo'llari bilan burishtirishni unutmang, shunda u sharbat chiqaradi. Salat idishiga yuboriladi. Peppers tozalanadi va ingichka chiziqlar bilan kesiladi, karamga qo'shiladi. dudlangan cho'chqa go'shtichiziqlar bilan kesish ham yaxshiroqdir, shuning uchun u yanada ishtahani ko'radi. Bodringni tozalab, tilimga kesib tashlash yaxshidir. Piyoz marinaddan filtrlanadi va qolgan ingredientlarga qo'shiladi.

No'xat suyuqlik ishlatmasdan bankadan olinadi. Ko'katlarni mayda maydalab, salat qo'shing. Hammasiga mayonez sepiladi, tuz va murch solinadi va yaxshilab aralashtiriladi.

Tuxumli krepli "Nastenka" salatasi

Bunday qiziqarli nomga ega taom tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar kerak:

• 300 gramm jambon;
• uchta xom tuxum;
• bir oz un va sut;
• bir qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• taxminan 200 gramm koreyscha sabzi;
• Pekin karami;
• bir hovuch yongʻoq;
• mayonez.

Boshlash uchun to'g'ridan-to'g'ri krep tayyorlashga arziydi. Buning uchun tuxum bir piyola ichiga suriladi, bir oz sut va un qo'yiladi. Bundan tashqari, tuz va qalampir qo'shishingiz mumkin. Aralash aralashtiriladi va skovorodkada qovurish uchun yuboriladi. Uni ozgina yog'lash mumkin. Pancakes har ikki tomondan qovurilgan bo'lishi kerak. Bu miqdordagi tuxum ikkita mahsulot hosil qilishi kerak.

Hammayoqni o'zboshimchalik bilan bo'laklarga bo'lib, salat idishiga soling. Jambon chiziqlar bilan kesiladi. Tovuq go'shti tolalarga bo'linadi. Pancakes ham chiziqlar bilan kesiladi. Har bir narsa aralashtiriladi, mayonez bilan ziravorlanadi. Xizmat qilishdan oldin yong'oq bilan seping. Agar sadr olinadigan bo'lsa, unda ular butunlay qoladi. Va yong'oq bo'laklarga bo'linishi mumkin. Bundan tashqari, bunday taomni yangi o'tlar bilan bezash mumkin.

Qiziqarli kalamar salat

Kam emasQizig'i shundaki, jambon salatasi bo'lib, unda quyidagi ingredientlar mavjud:

• 300 gramm jambon;
• 200 gramm har qanday qattiq pishloq;
• ikkita kalamar, tana go'shti, allaqachon qaynatilgan;
• to'rtta qaynatilgan tuxum;
• bitta piyoz;
• koʻkatlar va mayonez.

Bu salat tez pishiriladi. Agar so'ralsa, qaynatilgan kalamar konserva yoki tuzlangan bilan almashtirilishi mumkin. Squid va jambon chiziqlar bilan kesiladi. Tuxum maydalagichga surtiladi, piyoz imkon qadar mayda kubiklarga bo'linadi. Pishloq mayda maydalagichga surtiladi. Ko'katlar qo'pol ravishda kesiladi. Har bir narsa aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi. Bunday salatga piyoz o‘rniga sarimsoq qo‘yish ham mumkin.

Yashil loviya salati: sog'lom va qoniqarli

Bu taom nafaqat qoniqarli, balki foydali. Uning uchun sizga kerak:

• 250 gramm jambon;
• 400 gramm muzlatilgan yoki yangi loviya;
• ikkita pomidor;
• yuz gramm pishloq;
• smetana;
• tuz va qalampir;
• piyoz choragi.

Loviya qaynatish kerak. Xom oddiygina yuviladi, uchlari kesiladi va ayniqsa uzun podalar ikki qismga bo'linadi. Muzlatilgan holda, protsedura boshqacha. Buning uchun u paketdan chiqariladi. Avval iliq suv bilan yuvib tashlang. Keyin pechka ustiga bir idish suv qo'yishadi, qaynatiladi, ozgina tuzlanadi. Tayyorlangan loviya u erga yuboriladi. Qaynatgandan so'ng, u yana besh daqiqa qaynatiladi va keyin salqin bo'lishi kerak. Buning uchun u filtrga tashlanadi.

Pomidorlar kub shaklida kesiladi, pishloq maydalagichga surtiladi. Jambon ham kub shaklida kesiladi. Piyoz imkon qadar maydalangan. Barcha ingredientlar aralashtiriladi, tuz, qalampir va ziravorlar qo'shiladismetana.

Jambonli salatlar butunlay boshqacha bo'lishi mumkin. Ba'zilar juda engil, masalan, faqat jambon va yangi sabzavotlar bilan. Qolganlari esa, masalan, loviya yoki tovuq go'shti bilan samimiy. Shuningdek, siz mehmonlarni ananas yoki kalamar bilan qiziqarli salat bilan ajablantirishingiz mumkin. Va ba'zi variantlar kutilmagan mehmonlar uchun javob beradi. Har qanday holatda ham muzlatgichda jambon bo'lagi bo'lishi har qanday uy bekasini qutqaradi.