2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ko'plab uy bekalari ananas salatining retseptlarini izlamoqda. Ushbu mahsulot idishlarga yoqimli, shirin ta'm beradi va go'sht va sabzavotlar bilan yaxshi ketadi. Xo'sh, mehmonlar uchun gazakni qanday tayyorlash mumkin? Buning uchun qanday ingredientlardan foydalanish mumkin? Qaysi taomlar eng mazali hisoblanadi?
Ananasli tovuqli salat: fotosurat bilan retsept
Balki bu taom vaqti-vaqti bilan har bir dasturxonda paydo boʻlar. Ananas salatini qanday tayyorlash mumkin Klassik retsept quyidagi mahsulotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi:
- 150 g tovuq go'shti (qaynatilgan yoki dudlangan fileta olishingiz mumkin);
- ikkita tovuq tuxumi;
- 100-150g mayonez;
- uchinchi banka konservalangan makkajo'xori;
- yarim banka ananas (shuningdek konservalangan);
- bezatish uchun ko'katlar.
Tovuq ko'kragi (allaqachon pishirilgan) mayda bo'laklarga bo'linadi. Tuxumni qaynatib oling, tozalang va chiziqlar bilan kesing yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. Agar siz halqalarda ananas sotib olgan bo'lsangiz, ular ham kesilishi kerak. Aralashga makkajo'xori qo'shing, yordamida aralashtiringsous sifatida mayonez. Idish eyishga tayyor. Ananasli tovuq go'shti shunday tayyorlanadi. Ko'rib turganingizdek, retsept juda oddiy. Xizmat qilishdan oldin tuyadi bezashingiz mumkin.
Ananas va pishloqli salat: retsept va tavsiyalar
Bu taom qiziqarli ta'mi tufayli mashhur. Aytgancha, ingredientlar ro'yxati juda oddiy:
- 300g ananas (allaqachon tug'ralgan konservalangan mevalar);
- bir xil miqdordagi qattiq pishloq (juda sho'r bo'lmagan navlar yaxshiroq);
- uch chinnigullar sarimsoq;
- bir paket mayonez.
Bu aslida juda oddiy retsept. Biz ananaslarni mayda kubiklarga kesib tashladik, pishloqni mayda maydalagichda maydalaymiz. Aralashmaga sarimsoq qo'shing (pichoq yoki matbuot bilan maydalang). Komponentlarni mayonez bilan to'ldiramiz. Hamma narsa, mazali, qoniqarli taom tayyor. Agar sizga bu ziravor yoqmasa, sarimsoq qo'ymaslik mumkin.
Gavayi salatini pishirish
Ko'pchilik uy bekalari vaqti-vaqti bilan ananas bilan mazali salatlar berishadi. Fotosuratlar bilan retseptlar juda mashhur. Aytgancha, bu taom ananas va tovuq go'shti appetizatorlarining juda original variantidir. Avval siz olishingiz kerak:
- yashil salat;
- ikki osh qoshiq yong'oq (maydalangan);
- ananasli banka;
- o'rta kattalikdagi tovuq ko'kragi;
- mayonez (engil, dietali ichish mumkin).
Avval tovuq go'shtini pishiramiz. Fileto soviganidan keyin kesib olingmahsulotni kichik bo'laklarga bo'ling. Biz ananaslarni ham maydalaymiz, salat barglarini qo'llarimiz bilan yirtib tashlaymiz yoki kesib tashlaymiz. Barcha ingredientlarni sous (mayonez) bilan aralashtiring. Idishni yong‘oq bilan to‘ldiring.
"Yangi asr" salatasi
Mazali ananas salatlarini pishirmoqchimisiz? Yangi asr deb nomlangan taomning retsepti juda oddiy. Kerakli komponentlar roʻyxati unchalik katta emas:
- 200g ananas;
- 300g cho'chqa go'shti;
- 120g zaytun;
- kondon makkajo'xori;
- piyoz;
- mayonez.
Go'shtni sho'r suvda qaynatish kerak. Cho'chqa go'shti pishirilayotganda siz boshqa mahsulotlarni qayta ishlashni boshlashingiz mumkin. Piyozni mayda to'g'rab oling va achchiqlikni yo'qotish uchun qaynoq suv bilan pishiring. Konservalangan ananas kichik bo'laklarga bo'linadi. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang. Zaytun mevalari yarmiga bo'linadi. Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz. Cho'chqa go'shti sovutilgandan so'ng, uni ham maydalash kerak. Biz barcha komponentlarni aralashtiramiz, mayonez bilan ta'mga va mavsumga ziravorlar qo'shamiz. Bu yoqimli, engil ta'mga ega bo'lgan juda qoniqarli taom bo'lib chiqdi.
Qizil ikra va ananasli salat
Agar siz ko'proq ekzotik ananasli salat retseptlariga qiziqsangiz, unda bu taomga e'tibor qaratishingiz kerak. Ovqat pishirish uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:
- 400g kalamar (konservalangan);
- kichkina paket Qisqichbaqa tayoqchalari;
- 100g qisqichbaqa;
- uchta tuxum;
- 200 g shampignon;
- yashil piyoz;
- 100g ananas (konservalangan);
- 100g ikra (idealqizil bo'ladi, lekin siz ushbu komponent bilan tajriba qilishingiz mumkin);
- kiyinish sifatida mayonez ishlatiladi.
Pishirish sxemasi unchalik murakkab emas, lekin jarayon biroz vaqt olishi mumkin.
- Kalamarlarni sovuq suvda yuving va ingichka chiziqlar bilan kesing.
- Tuxumni qaynatib oling, qobig'ini tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
- Ananas ham maydalangan.
- Qisqichbaqalarni qaynoq suvga tashlang, ozgina qaynatib oling, so'ng qobig'ini tozalang.
- Mening qo'ziqorinlarim, tilimga kesib oling va ozgina qovuring.
- Qisqichbaqa tayoqchalari ham mayda bo'laklarga bo'linadi.
- Barcha masalliqlarni aralashtiring, mayonez qo'shing.
- Xizmat qilishdan oldin, salatga ikra qo'shing va yana aralashtiramiz (agar xohlasangiz, ikrani shunchaki sirtga qo'yib, idishni bezashingiz mumkin).
- Bezatish uchun biz tug'ralgan ko'katlar, piyoz patlaridan foydalanamiz.
Bu salat har qanday dasturxonni bezatadi va dengiz mahsulotlarini sevuvchilarni quvontiradi.
Ananas va yong'oqli salat
Bugungi kunda ananasli go'shtli salatlar tobora ommalashib bormoqda. Fotosuratlar bilan retseptlar hatto eng tajribasiz styuardessaga haqiqiy asar yaratishga yordam beradi. Shunday qilib, ushbu salatni tayyorlash uchun siz mahsulotlarni quyidagi miqdorda sotib olishingiz kerak:
- 250g jambon;
- 400g konservalangan ananas;
- to'rtta tuxum;
- to'rtta kichik kartoshka;
- 100g yong'oq (qobiqli);
- kichik kamon;
- sous sifatida mayonez.
Idishqatlamlarni yotqizish orqali shakllantiring. Lekin avval mahsulotlarni tayyorlaylik:
- Tuxumni qaynatish, tozalash va mayda maydalagichda maydalash kerak.
- Kartoshkani formada pishiring, qobig'i va uchtasi.
- Piyozni yarim halqalarga kesib olish yaxshidir. Ustiga qaynoq suv quyishni unutmang, bu mahsulotning ta'mini yaxshilaydi.
- Jambonni yupqa qilib toʻgʻrang.
- Ananasni kub shaklida kesish yaxshidir.
- Sizga tugʻralgan yongʻoq kerak boʻladi. Birinchidan, ularni quruq qovurilgan idishda ozgina qovurish kerak, keyin sumkaga solib, ustiga bir necha marta prokat bilan o'tish kerak.
- Biz tarkibiy qismlarni quyidagi tartibda joylashtiramiz: kartoshka - jambon - yong'oq - piyoz - tuxum - ananas. Har bir qatlam (yong'oqdan tashqari) mayonez bilan yog'lanishi kerak.
- Barcha qatlamlarni ehtiyotkorlik bilan sous bilan to'kib tashlang va ustiga yong'oqlarning qolgan qismini seping. Idishni muzlatgichda bir necha soat ushlab turish yaxshiroqdir - shuning uchun barcha qatlamlar yaxshi to'yingan bo'ladi va salat quruq bo'lib ko'rinmaydi.
Ananas qisqichbaqalari - maxsus holatlar uchun retsept
Agar siz mehmonlaringizni gurme taom bilan siylashni istasangiz, bu retseptni sinab koʻring. Mahsulotlar roʻyxati:
- bolgar qalampiri (kichik);
- 450g ananas (uzuklar);
- yarim kilogramm qisqichbaqa;
- soya sousi;
- ikkita sarimsoq;
- zaytun moyi;
- sirka (olma).
Qisqichbaqalarni qaynatib oling va tozalang. Endi ananaslarning bir qismini mayda kubiklarga kesib tashlang. Qalampir toza va ingichka uzun chiziqlar bilan kesilgan. Qovurilgan idishgayoyib, ozgina qovuring. Bu qalampir, tug'ralgan ananas va sarimsoq matbuotdan o'tib qo'shing. Barcha ingredientlarni past olovda bir necha daqiqa davomida pishiring. Boshqa idishda bir osh qoshiq soya sousi, olma sirkasi (biz uni ta'mga qo'shamiz) va zaytun moyini aralashtiramiz - biz salatani bu aralashma bilan ziravor qilamiz. Tayyor salatni ananas yarim halqalariga yoyib, xizmat qiling.
Taom nihoyatda ta'sirli ko'rinadi va dengiz mahsulotlarini sevuvchilarni albatta o'ziga jalb qiladi. Uning mavjudligi kechki ovqatni chinakam bayramona qiladi. Sirka va soya sousi ishtahani ziravor qiladi, ananas esa ta'mni yumshatadi.
Ananasli puff salat
Konservalangan ananasdan foydalanadigan o'nlab ishtaha qo'yish retseptlari mavjud bo'lib, uni hamma yaxshi ko'radi. Va bu taom ayniqsa styuardessa tomonidan yoqadi, uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- stakan guruch;
- konservalangan makkajo'xori;
- katta yoki oʻrta tovuq filesi;
- to'rtta tuxum;
- konservalangan ananas;
- 200 g qisqichbaqa tayoqchalari.
Salat tayyorlash oson. Birinchidan, guruch va tovuq filesi qaynatiladi. Go'sht, Qisqichbaqa tayoqchalari va ananas kichik kubiklarga bo'linadi. Tuxum ham qaynatiladi, tozalanadi va kesiladi. Idishdagi qatlamlar ketma-ketligi quyidagicha: guruch - Qisqichbaqa tayoqchalari - ananasning yarmi - makkajo'xori - tovuq - ananasning ikkinchi qismi - tuxum. Mayonez har ikkinchi qatlamda mo'l-ko'l yog'lanishi kerak. Biz allaqachon tayyorlangan salatni sous bilan yopamiz, o'tlar va ta'mga ko'ra boshqa bezaklar bilan bezatamiz (masalan, sabzavot bo'laklari,quruq o'tlar va boshqalar). Aytgancha, barcha qatlamlar bir kechada yaxshi to'yingan bo'lishi uchun ovqatni kechqurun pishirish yaxshidir.
Jambonli salat retsepti: bir necha daqiqada tayyor
Uzoq pishirishga vaqtingiz boʻlmasa, oʻn daqiqada oddiy, ammo mazali salat tayyorlashingiz mumkin. Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi (har biri 150 g):
- qattiq pishloq (tuzsiz);
- konservalangan ananas;
- yangi bodring;
- ham.
Pishirish sxemasi oddiy - barcha masalliqlarni o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib, aralashtirish va mayonez bilan ziravor qilish kifoya. Salat samimiy va butun oilani xursand qilishi aniq. Aytgancha, uni piyolalarga solib, ustiga to‘g‘ralgan ko‘katlar yoki ziravorlar sepib xizmat qilishingiz mumkin.
Sehrli va engil tovuqli salat "Mademoiselle"
Ananasli salat retseptlari juda mashhur. Va agar siz ushbu ekzotik mahsulotning tovuq go'shti bilan kombinatsiyasini yoqtirsangiz, unda siz ushbu retseptni sinab ko'rishingiz kerak. Mana kerakli ingredientlar ro'yxati:
- 400g tovuq filesi;
- 200g pishloq (juda sho'r emas, qattiq);
- 2 yangi bodring (issiqxonada olish ma'qul, o'rtacha);
- 300g ananas;
- 300 g qo'ziqorin;
- kiyinish uchun mayonez.
Taom quyidagi sxema bo'yicha tayyorlanadi:
- Tovuqni qaynatib oling, sovutib oling, go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling va ikki osh qoshiq mayonez bilan aralashtiring. Biz aralashmani plastinka ustiga yoyib chiqdik - bu birinchi qatlambizning salatimiz.
- Bodring yaxshilab yuviladi, so'ngra bo'laklarga kesiladi (siz kub shaklida ham qilishingiz mumkin), oz miqdorda mayonez seping va tovuq ustiga yoying.
- Uchinchi qatlam pishloq bo'lib, uni mayda qirg'ichdan o'tkazib, mayonez bilan yaxshilab aralashtirish kerak.
- Qo'ziqorinlarni yuving, choping, yog'ga ozgina qovuring va salqin. Qo'ziqorinlar ikki osh qoshiq sous bilan aralashtiriladi va pishloq ustiga qo'yiladi.
- Beshinchi qatlam - mayonezli mayda tug'ralgan ananas.
- Endi salatni muzlatgichda 1-2 soatga qoldiring.
- Xizmat qilishdan oldin idishni mayonez bilan yog'lang, maydalangan pishloq seping, ko'katlar va bodring tilimlari bilan bezang.
Ko'rib turganingizdek, ananas salatining retseptlari juda boshqacha. Shunga qaramay, bunday idishlar tez va oson tayyorlanadi. Sizning oilangiz va mehmonlaringiz ananasli gazaklardan bahramand bo'lishiga ishonch hosil qiling, chunki bunday salatlar nafaqat mazali, balki juda qoniqarli va to'yimli.
Tavsiya:
Zanjabil salatlari: fotosuratlar bilan retseptlar
Zanjabil dunyoda juda keng tarqalgan ziravor bo'lib, pishirishda keng qo'llaniladi. Ildiz quritilgan, yangi va tuzlangan holda ishlatiladi. Ayniqsa, ko'pincha uni turli xil Osiyo taomlari, shu jumladan salatlar tarkibidan topish mumkin
Hind salatlari: fotosuratlar bilan retseptlar
Hind oshxonasi qiziqarli lazzat kombinatsiyalariga boy. Ko'pincha u erda shirin va achchiq, sho'r va achchiq aralashtiriladi. Bu hind salatlarida ham ko'rinadi. Ular juda qoniqarli bo'lishi mumkin, evropaliklar uchun juda an'anaviy yoki ular meva, sabzavotlar va issiq soslarning qiziqarli kombinatsiyasi bo'lishi mumkin. Qanchalik yangi ta'm sezgilari borligini tushunish uchun hind oshxonasini sinab ko'rishga arziydi
Mazali jambon salatlari: fotosuratlar bilan retseptlar
Jambonli salatlar mazali va to'yimli taomlardir. Siz ularni bayramlar uchun va menyudagi oddiy taomlardan biri sifatida tayyorlashingiz mumkin
Mazali brokkoli salatlari: fotosuratlar bilan retseptlar
Brokkoli - karamning mazali turi. U qovurish va qovurish uchun ishlatiladi. Biroq, hamma ham salatlarda bunday karam shunchaki ajoyib ekanligini bilmaydi
Mazali qora turp salatlari: fotosuratlar bilan retseptlar
Qadim zamonlardan beri Rossiyada oddiy va qoniqarli taomlar qadrlanib kelgan. Shu sababli, birinchi navbatda rus retseptlarini bajarish juda oddiy va ularga ko'ra tayyorlangan taomlar mazali va shubhasiz sog'lom. Va bu maqolada biz qora turp salatlari uchun retseptlarni o'rganamiz - arzon va ajoyib vitaminli ildiz sabzavotlari